জাপানি ডায়েট (মেনু সহ সম্পূর্ণ তথ্য)। জাপানি খাদ্য, বিপদ এবং উপকারিতা সম্পর্কে, contraindications জাপানি খাদ্য সাহায্য করে

জাপানি ডায়েটের জনপ্রিয়তা দুর্দান্ত ফলাফল এবং দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবের কারণে: কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, রিটার্ন ছাড়াই, সঠিক পদ্ধতির সাথে, আপনি 8-10 কেজি অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এই পদ্ধতির সারমর্ম কী এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে প্রয়োগ করা যায়? পাঠকরা আমাদের পর্যালোচনাতে এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর পাবেন।

জাপানি ডায়েট কি?



জাপানি ডায়েটের লক্ষ্য, অন্যান্য অনেক পুষ্টি প্রোগ্রামের মতো, অতিরিক্ত চর্বি দূর করা। পদ্ধতির প্রধান সুবিধা একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব: আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের নিয়ম অনুসরণ করেন, অতিরিক্ত পাউন্ড ফিরে আসবে না। বেশিরভাগ পাঠক এই প্রশ্নে আগ্রহী: মেনুতে কোনও ঐতিহ্যবাহী জাপানি খাবার না থাকলে নামটি কোথা থেকে আসে? খাদ্যের লেখক এবং নামের উৎপত্তি সম্পর্কে কোনো সঠিক তথ্য নেই। এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে জাপানি ডায়েটকে প্রাথমিক নীতিগুলির কারণে বলা হয়: ডায়েটে চর্বি এবং ক্ষতিকারক কার্বোহাইড্রেট বাদ দেওয়া হয়, প্রোটিন এবং কম কার্বোহাইড্রেট খাবারের উপর ভিত্তি করে।

রাইজিং সান ল্যান্ডের বাসিন্দাদের মেনুতে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, বাদামী চাল এবং সয়া পণ্যের প্রাধান্য রয়েছে। জাপানিরা খাবারে খুবই মধ্যপন্থী: তারা ছোট অংশ খায়, মিষ্টি, পশুর চর্বি এবং ফাস্ট ফুড এড়িয়ে চলে। গড় জাপানিদের মেনুতে খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 1800 কিলোক্যালরি, যা ইউরোপীয়দের ডায়েটের চেয়ে 20% কম - এই প্যারামিটারটি ডায়েটের ভিত্তিও তৈরি করে।

জাপানি মেনুতে ইউরোপীয়দের সাথে পরিচিত ডেজার্টের অভাব - কেক, মিষ্টি বান, মাফিন এবং চকোলেট - এছাড়াও সাদৃশ্য এবং দীর্ঘায়ুকে প্রভাবিত করে। একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি ডেজার্ট হল তাজা ফল। ক্ষুদ্র চা কেক চিনি ছাড়া তৈরি করা হয় এবং বেরি দিয়ে সজ্জিত করা হয়। জাপানি ডায়েটের ভিত্তি হল মিষ্টি, খাঁটি চিনি, মধু, পেস্ট্রিগুলির সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান। একই সময়ে, মেনুতে তাজা বেরি এবং মৌসুমি ফল থেকে তৈরি ফল মিষ্টান্ন রয়েছে, যা চিত্র এবং স্বাস্থ্য উভয়ের জন্যই ভাল।

বিভিন্ন উত্স জাপানি খাদ্যের জন্য বিভিন্ন খাবারের পরামর্শ দেয়। আমরা একটি সাধারণ এবং প্রমাণিত মেনুতে থাকব।

সাধারণ নিয়ম

জাপানি পদ্ধতির মূল নীতি হল একটি কঠোর ক্রম।আপনি খাবারের পরিমাণ এবং পণ্যগুলি নিজেরাই পরিবর্তন করতে পারবেন না, এমনকি যদি অ্যানালগগুলি আরও আকর্ষণীয় বলে মনে হয়। জাপানি ডায়েটের সারমর্ম হ'ল পরিবর্তন করা, শরীরকে টক্সিন এবং লবণ পরিষ্কার করা। এই লক্ষ্যগুলি মাথায় রেখে, মেনু নির্বাচন করা হয়, সমস্ত উপাদান সাবধানে সাজানো হয়। আসল জাপানি প্রকল্পের মধ্যে রয়েছে: চাল (300-400 গ্রাম), ফল (250 গ্রাম পর্যন্ত), শাকসবজি (200-250 গ্রাম), দুধ (100 গ্রাম), একটি ডিম এবং 120 গ্রাম মাছ।

ডায়েটটি কঠোরভাবে সীমিত: জাপানি ডায়েটে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় না দিনে তিনবারের বেশি, স্ন্যাকস ছাড়া।

আরেকটি নীতি নিষিদ্ধ পণ্য উদ্বেগ. ডায়েট চলাকালীন, আপনি খেতে পারবেন না:

• চিনি, মধু;
• লবণ;
• অ্যালকোহল;
• মিষ্টান্ন
• সাদা ময়দা বেকড পণ্য।

কিভাবে একটি খাদ্য জন্য প্রস্তুত এবং এটি আউট পেতে?



দিনে তিনবার খাবার, একটি প্রতীকী প্রাতঃরাশ, প্রচুর প্রোটিন এবং ডায়েটে মিষ্টি এবং নোনতা খাবারের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি - এই জাতীয় পদ্ধতি একটি অপ্রস্তুত শরীরকে গুরুতর চাপের দিকে নিয়ে যাবে। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি এটি শুরু হওয়ার অন্তত এক সপ্তাহ আগে ডায়েটের জন্য প্রস্তুতি শুরু করুন। নিয়মগুলি সহজ: মোট ক্যালোরি হ্রাস করুন এবং ধীরে ধীরে নিষিদ্ধ খাবারগুলি বাদ দিন।মেনু থেকে চর্বিযুক্ত মাংস, সোডা, পেস্ট্রি, মিষ্টি এবং অ্যালকোহল বাদ দিন। আপনি যদি চিনি দিয়ে চা পান করেন তবে প্রতিদিন পরিমাণ কমিয়ে দিন।

সীমাবদ্ধতা থেকে প্রস্থান করার একটি মসৃণ মোড পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য থেকে প্রস্থান করার জন্য একটি ভাল পছন্দ হবে:

• পোরিজ (ওটমিল, বাকউইট), স্ক্র্যাম্বলড ডিম এবং প্রাকৃতিক রসের প্রাতঃরাশ;
• ভাত এবং সবজি সঙ্গে মাংস বা মুরগির লাঞ্চ;
• ফল, কুটির পনির বা দই থেকে জলখাবার;
• বেকড ফিশ বা চিকেন ফিলেট, কেফির হালকা ডিনার।

অন্য কথায়, ডায়েট শেষ করার পরে, দুটি আকারের জামাকাপড় নষ্ট হওয়ার বিষয়ে একটি ভোজসভার ব্যবস্থা করতে তাড়াহুড়ো করবেন না: আপনার মেনুতে চর্বিযুক্ত খাবারগুলি আবার উপস্থিত হলে অতিরিক্ত পাউন্ড ফিরে আসবে। জাপানি পুষ্টির নীতিটি মনে রাখবেন: সবকিছুতে সংযম!

অনুমোদিত পণ্যের তালিকা

খাদ্যের সময় কি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়? এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন, এবং আমরা অনুমোদিত খাবার এবং খাদ্যতালিকাগত নিয়ম সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব। প্রথমত, আমরা লক্ষ করি যে বিধিনিষেধের সময় আপনাকে প্রচুর পরিমাণে পরিষ্কার জল পান করতে হবে, প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার। আপনার দুই সপ্তাহের বেশি ডায়েটে লেগে থাকা উচিত নয় এবং বছরে দুইবারের বেশি অভিজ্ঞতা পুনরাবৃত্তি করা উচিত। খাদ্যের ভিত্তি হল: মাছ, ডিম, শাকসবজি, ফল, সবুজ চা, কফি।

আমরা টেবিলে পণ্যগুলির একটি বিস্তারিত তালিকা প্রদান করি:

সামুদ্রিক মাছ	শাকসবজি বা লেবু দিয়ে বেকড মাছ, সেদ্ধ, সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে স্টিউ করা মেনুতে বৈচিত্র্য আনে এবং খাবারকে সুস্বাদু করে তোলে। যে কোনও ধরণের মাছ উপযুক্ত: কড, হেক, সি ব্রীম, ফ্লাউন্ডার, গন্ধ ইত্যাদি।
চর্বিহীন মাংস এবং হাঁস	ভেল, মুরগি প্রোটিনের উত্স হয়ে উঠবে এবং শরীরের শক্তিকে সমর্থন করবে। একটি খাদ্য জন্য সেরা বিকল্প সিদ্ধ মাংস হয়।
শাকসবজি	জুচিনি, গাজর, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য শাকসবজি, ইচ্ছা এবং সম্ভাবনায়। সালাদে বেকড, স্টিউড বা টাটকা খান।
ফল	আপেল, বরই, এপ্রিকট এবং অন্যান্য পরিমিত মিষ্টি ফল। আপনার আঙ্গুর এবং কলা খাওয়া সীমিত করুন।
দুগ্ধ	কেফির, কম চর্বিযুক্ত দই, কুটির পনির।
চর্বি	সালাদ বা রান্নার জন্য অল্প মাত্রায় অলিভ অয়েল (প্রতিদিন এক চা চামচ)।
রস	টমেটো, কমলা, আপেলের রস, বাড়িতে প্রস্তুত, প্রতিদিনের মেনুর একটি চমৎকার উপাদান হবে, শরীরকে ভিটামিন দেবে।
চা কফি	জাপানি ডায়েটের একটি জনপ্রিয় সংস্করণ হল সকালে প্রাকৃতিক কফি পান করা। এটি সবুজ চা দিয়ে প্রতিস্থাপন করার অনুমতি দেওয়া হয়।
জল	বিশুদ্ধ পানীয় জল, সম্ভব হলে অ-কার্বনেটেড, মেনুর একটি অপরিহার্য উপাদান। সকালের নাস্তার আধা ঘণ্টা আগে খালি পেটে এক গ্লাস জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দিনের বেলা, শারীরিক কার্যকলাপ এবং শরীরের ওজনের উপর নির্ভর করে 1.5 লিটার বা তার বেশি তরল গ্রহণ করুন।

উপস্থাপিত খাদ্য ইউরোপীয় এক কাছাকাছি এবং তাই সবচেয়ে জনপ্রিয়। এর পরে, আমরা প্রতিটি দিনের জন্য মেনু নিয়ে আলোচনা করব।

ডায়েট মেনু

দিনের সংখ্যা অনুসারে একটি ডায়েট স্কিম রয়েছে: 7-দিন, 13-দিন এবং 14-দিন।

টেবিলটি 14 দিনের জন্য মেনু দেখায়, মূল সংস্করণ, মন্তব্য সহ।

দিন	1 রিসেপশন	2 রিসেপশন	3 অভ্যর্থনা	মন্তব্য
প্রথম সপ্তাহ
সোমবার	কালো কফি (বা সবুজ চা)	দুটি সেদ্ধ ডিম, অলিভ অয়েল সহ কলেসলা, এক গ্লাস রস	সামুদ্রিক মাছের ফিললেট (200-250 গ্রাম), সেদ্ধ বা বেকড	আপনি যে কোনও তাজা চেপে দেওয়া রস ব্যবহার করতে পারেন: কমলা, আপেলের রস, ইত্যাদি (যদি ইচ্ছা হয়, তাজা রস জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়)
মঙ্গলবার	প্রাকৃতিক কফি (বা চা), রাই রুটি	সিদ্ধ বা স্টিউড মাছ, উদ্ভিজ্জ সালাদ	সেদ্ধ মাংস (100 - 150 গ্রাম), এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কেফির	শয়নকালের 3 ঘন্টা আগে সন্ধ্যায় কেফির অনুমোদিত
বুধবার	চা বা কফি, কম চর্বিযুক্ত দই	জুচিনি বা বেগুন জলপাই তেল, উদ্ভিজ্জ রস সঙ্গে stewed	দুটি সিদ্ধ ডিম, এক গ্লাস কেফির
বৃহস্পতিবার	চা বা কফি, একটি সেদ্ধ ডিম	গাজরের সালাদ, হার্ড পনিরের টুকরো, রাইয়ের রুটি	ফল বা বেরি (200 গ্রাম পর্যন্ত)	একটি ডিম এবং 50 গ্রাম দুধ থেকে অনুমোদিত অমলেট, তেল ছাড়া রান্না করা
শুক্রবার	কফি বা চা	সিদ্ধ মুরগির ফিললেট, কোলসলা, উদ্ভিজ্জ রস	সেদ্ধ, এক গ্লাস কেফির
শনিবার	চা বা কফি, 100 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির	সেদ্ধ মাছ, ফলের সালাদ বা তাজা বেরি	স্টিউড সবজি (200 গ্রাম)
রবিবার	কফি (বা সবুজ চা)	দুটি সেদ্ধ ডিম, উদ্ভিজ্জ সালাদ	চর্বিহীন সেদ্ধ মাংস, এক গ্লাস কেফির
দ্বিতীয় সপ্তাহে
সোমবার	চা অথবা কফি	সেদ্ধ মুরগি (1/2), উদ্ভিজ্জ সালাদ	দুটি ডিম, লেবুর রস দিয়ে সবজি সালাদ
মঙ্গলবার	চা অথবা কফি	200 গ্রাম সিদ্ধ মাছ, এক গ্লাস টমেটো রস	ফলের সালাদ বা তাজা ফল (200 গ্রাম)	সকালে আপনি এক গ্লাস তাজা চেপে রস পান করতে পারেন
বুধবার	কফি বা চা)	সিদ্ধ ডিম, তাজা গাজর সালাদ, রাইয়ের রুটি	200 গ্রাম বেরি বা ফল	রাই বা তুষের রুটি থেকে টোস্টারে রুটি রান্না করা যায়
বৃহস্পতিবার	কফি এবং রুটি	জুচিনি বা বেগুন অলিভ অয়েলে ভাজা	150-180 গ্রাম সিদ্ধ বাছুর, একটি ডিম। বাঁধাকপি সালাদ
শুক্রবার	চা বা কফি, এক রাই রুটি	200 গ্রাম সিদ্ধ মাছ, তাজা বাঁধাকপি সালাদ	180-200 গ্রাম সিদ্ধ মাংস, এক গ্লাস কেফির
শনিবার	কফি বা চা	দুটি ডিম, সিদ্ধ বা স্টুড বাঁধাকপি, এক গ্লাস টমেটোর রস	200 গ্রাম সিদ্ধ বা বেকড মাছ
রবিবার	চা অথবা কফি	সবজি সহ সিদ্ধ বা বেকড মাছ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তাজা বাঁধাকপি	সিদ্ধ ভীল, এক গ্লাস দই

ডায়েট বিকল্প



প্রতিদিনের জন্য জাপানি ডায়েটের উপরের মেনুতে, অভিজ্ঞ "ওজন হ্রাস" এবং কেবলমাত্র যারা তাদের ডায়েট দেখছেন তারা অবিলম্বে "খারাপ" দেখতে পাবেন।

প্রথমত, সকালের নাস্তার সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি সবার জন্য নয়। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অনেক অনুগামী এবং ক্রীড়াবিদ সকালে প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট বিকল্পে অভ্যস্ত। অতএব, চা বা কফিকে দই বা এক গ্লাস তাজা চেপে দেওয়া রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা গ্রহণযোগ্য। অবশ্যই, এটি স্বাভাবিক প্রাতঃরাশকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করবে না, তবে এটি পেট পূরণ করবে এবং শরীরকে প্রয়োজনীয় স্বন দেবে।

দ্বিতীয়ত, ডায়েটে দিনে তিনবার খাবার জড়িত। স্ন্যাকস এবং ভগ্নাংশ খাবারে অভ্যস্ত মানুষের জন্য এটি আরেকটি সীমাবদ্ধতা। বিরতির সময় একটি আপেল কুঁচকে যাওয়ার ইচ্ছাকে ডায়েট থেকে বিচ্যুতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

তৃতীয়ত, খাদ্যের তুলনামূলকভাবে কম ভিটামিন সংমিশ্রণ অবিলম্বে ত্বক এবং চুলের অবস্থাকে প্রভাবিত করবে। সীমাবদ্ধতা থেকে বেরিয়ে আসার পর অবিলম্বে ভিটামিন কমপ্লেক্স নিন।

বিভিন্ন ব্যবহারকারী গোষ্ঠীর জন্য জাপানি ডায়েটের সম্ভাব্য বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন।

পুরুষদের জন্য



সক্রিয় শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে বা ঠান্ডা মরসুমে, সিদ্ধ মাংসের অংশগুলি বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় (আসুন 200-220 গ্রাম পর্যন্ত বলা যাক), এবং উদ্ভিজ্জ তেলে স্টিউ করা শাকসবজি দিয়ে তাজা সালাদ প্রতিস্থাপন করুন। সকালে, চায়ের পরিবর্তে, কম চর্বিযুক্ত দই পান করুন বা 80-100 গ্রাম কুটির পনির খান। এই পদ্ধতিটি শরীরকে আরও প্রোটিন দেবে এবং ক্রীড়াবিদ এবং শারীরিক শ্রমে নিযুক্ত ব্যক্তিদের ডায়েটে স্যুইচ করার অনুমতি দেবে।

গর্ভবতীর জন্য



গর্ভাবস্থার প্রাথমিক পর্যায়ে, শরীর পরিষ্কার করার জন্য একটি অতিরিক্ত খাদ্য বিকল্প গ্রহণযোগ্য, তবে 7 দিনের বেশি নয়। সালাদ এবং বেকড/স্টিউড সবজি সবজির স্যুপ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। সকালে কফির পরিবর্তে দই বা কম চর্বিযুক্ত কটেজ চিজ খান। ডাক্তারদের দ্বারা সুপারিশকৃত ভিটামিন গ্রহণ বন্ধ করবেন না।

কোনও নেতিবাচক সংবেদন (ক্ষুধা, মাথাব্যথা ইত্যাদি) ক্ষেত্রে অবিলম্বে সমস্ত বিধিনিষেধ অপসারণ করুন এবং একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

নিরামিষাশীদের জন্য

ভিটামিন এবং আয়রনের অভাব নিরামিষাশীদের খাদ্যের প্রধান ত্রুটি। আপনি যদি ডিম দিয়ে মাংস এবং মাছ প্রতিস্থাপন করেন, প্রাতঃরাশের মধ্যে কুটির পনির বা দই অন্তর্ভুক্ত করেন, আপনি প্রোটিনের ভারসাম্যহীনতা পূরণ করবেন, তবে আপনি আয়রন এবং ওমেগা -3 পেতে সক্ষম হবেন না। নিরামিষাশীদের এক সপ্তাহের বেশি সময় ধরে ডায়েটে লেগে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, শিম, সেদ্ধ চাল এবং বেকড শাকসবজি দিয়ে অল্প বাঁধাকপির পার্শ্ব খাবারে বৈচিত্র্য আনতে।

ভাত



আলাদাভাবে, আমরা ভাতের ডায়েটের পরিকল্পনা নিয়ে আলোচনা করব। বাদামী চাল মোটা ফাইবারের একটি চমৎকার শোষণকারী যা ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ করে। অবশ্যই, এটি শরীরের অন্যতম সেরা "ক্লিনার", তবে বাদামী চালের মনো-ডায়েট সবার জন্য উপযুক্ত নয়।

একটি উদাহরণ দৈনিক খাদ্য এই মত দেখায়:

1. প্রাতঃরাশ: এক কাপ সেদ্ধ চাল, সবুজ চা, মিষ্টি ছাড়া ফল।
2. দুপুরের খাবার: এক কাপ ভাত, সেদ্ধ সবজি (বা ডিম, বা বেকড মাছ)।
3. রাতের খাবার: এক কাপ ভাত, উদ্ভিজ্জ তেল সহ তাজা শাকসবজি (বা একটি ডিম)।

ভাত খাদ্য দ্রুত 2-3 কেজি ওজন পরিত্রাণ পেতে এবং শরীর পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত। ডায়েট ত্যাগ করার পরে, মেনুতে স্বাভাবিক প্রোটিন খাবারগুলিকে মসৃণভাবে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং খাবারে BJU ভারসাম্য রাখার চেষ্টা করুন।

কলা

ফলপ্রেমীদের দ্বারা উদ্ভাবিত আরেকটি জাপানি খাদ্য পরিকল্পনা হল কলা খাদ্য। মিষ্টি স্টার্চি কলা অবিলম্বে তৃপ্তির অনুভূতি দেয়: একটি পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরি করার সময় এই ফ্যাক্টরটি প্রধান হয়ে উঠেছে। সকালে আপনাকে ঘরের তাপমাত্রায় পানি বা গ্রিন টি দিয়ে ধুয়ে এক, দুই বা তিনটি কলা খেতে হবে। লাঞ্চ এবং ডিনার একটি কম ক্যালোরি কন্টেন্ট সঙ্গে খাবার তৈরি করা হয়, মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত মাংস বাদ দেওয়া হয়।

এটি একটি সহজ বিকল্প বলে মনে হবে, তবে এর অনুগামীরা উচ্চ কর্মক্ষমতা সম্পর্কে কথা বলে: সাত দিনে, 3 কিলোগ্রাম ওজন কমে যায়। কিন্তু এই বাস্তবতার সাথে কিভাবে মিলবে?

এই সূচকগুলি শুধুমাত্র পরীক্ষামূলকভাবে যাচাই করা যেতে পারে। প্রাথমিক ওজন, খাদ্যাভ্যাস এবং শারীরিক কার্যকলাপের উপর নির্ভর করে ফলাফল পৃথক হবে।

জাপানি খাদ্যের সময় খেলাধুলা

ওজন কমানোর জন্য জাপানি ডায়েট বেছে নেওয়ার সময়, আপনার স্বাভাবিক শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা বাড়ানো উচিত নয়। অ্যাথলিটের শরীর বিধিনিষেধের সময় চাপে থাকে এবং বর্ধিত চাপ পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করতে পারে।

এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি যথারীতি ব্যায়াম করুন এবং আপনার সুস্থতা নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন। প্রতিটি ডায়েটের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং জাপানিরা এর ব্যতিক্রম নয়। ভিটামিনের অভাব এবং একটি দরিদ্র প্রাতঃরাশ ক্রীড়াবিদদের স্বনকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই একটি ক্রীড়া ডাক্তারের সাথে পুষ্টির কোন পরিবর্তনগুলি সমন্বয় করুন।

যদি আপনার খেলাধুলার নিয়মটি পুল বা ফিটনেস রুমে সকালের জগিং বা সাপ্তাহিক ওয়ার্কআউটের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে, তবে জাপানি ডায়েটের সাথে মিলিত হয়ে, শরীর ব্যায়ামের প্রয়োজনীয় ডোজ পাবে এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি আরও কার্যকর হবে।

সংক্ষেপে: জাপানি ডায়েটের সাথে, কার্যকলাপের জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল মাঝারি যোগব্যায়াম, সাঁতার বা ফিটনেস। পেশাদার ক্রীড়াবিদদের নিবিড় সময়কালে তাদের স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ এবং লোড সামঞ্জস্য করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কার জাপানি ডায়েটে যাওয়া উচিত নয়?

জাপানি পদ্ধতি স্বাস্থ্য সমস্যা ছাড়া মানুষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে. গুরুতর রোগের উপস্থিতিতে, কঠোর ডায়েটের জন্য "নেটওয়ার্ক" ধারণাটি ত্যাগ করা ভাল।

আমরা প্রধান contraindication তালিকাভুক্ত:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ (গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার, ইত্যাদি);
• কার্ডিওভাসকুলার রোগ (ইস্কিমিয়া, টাকাইকার্ডিয়া, অস্থির রক্তচাপ, ইত্যাদি);
• ডায়াবেটিস;
• এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের রোগ;
• দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিকের গর্ভাবস্থা, বুকের দুধ খাওয়ানো;
• স্থূলতা

আমরা আলাদাভাবে শেষ সীমাবদ্ধতা নিয়ে আলোচনা করব: জাপানি ওজন কমানোর ডায়েট স্বাস্থ্যকর লোকেদের জন্য তাদের আকৃতি সংশোধন করতে এবং কয়েক অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে সুপারিশ করা হয়। স্থূলতা একটি রোগ, এবং এই জাতীয় সমস্যাযুক্ত লোকেদের জন্য পুষ্টিতে মূল পরিবর্তন করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। নেতিবাচক পরিণতি সম্ভব: বিপাকীয় ব্যাধি, শরীরের ওজনে তীব্র বৃদ্ধি। স্থূল রোগীদের জন্য কোন খাদ্য উপস্থিত চিকিত্সক দ্বারা নির্ধারিত হয়।

দক্ষতা

জাপানি খাদ্যের প্রভাব অনেক কারণের উপর নির্ভর করে: মানুষের স্বাস্থ্য, কার্যকলাপ স্তর, শৃঙ্খলা, বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য।

অবশ্যই, মেনু এবং ডায়েটের কঠোর আনুগত্যের একটি প্রভাব রয়েছে: লোকেরা 7 দিনের মধ্যে 2 কেজি থেকে 10 কেজি পর্যন্ত পূর্ণ দুই সপ্তাহের চক্রে হারায়। যাইহোক, প্রথম ওজন হ্রাস তরল এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণের কারণে। ডায়েটের প্রথম তিন দিনের জন্য দাঁড়িপাল্লায় মাইনাস দুই কেজি দেখে বিজয় উদযাপন করবেন না: ওজন ফিরে আসতে পারে।

প্রতিটি খাদ্য অস্থায়ী। সীমাবদ্ধতা বন্ধ হওয়ার সাথে সাথে অতিরিক্ত ওজন ফিরে আসে। জাপানি খাদ্য তার সমকক্ষদের তুলনায় একটি দীর্ঘ প্রভাব বজায় রাখে, কিন্তু খাদ্য পরিবর্তন এবং খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন সাপেক্ষে।

যদি, ডায়েটের পরে, আপনি কেক এবং মিষ্টি দিয়ে পেটুক শুরু করেন, তবে পূর্ববর্তী সমস্ত প্রচেষ্টা এবং বিধিনিষেধ বৃথা হবে: শরীরের ওজন এমনকি প্রাথমিকের চেয়েও বেশি হবে। সাধারণ খাদ্য সংস্কৃতি পর্যবেক্ষণ করাও গুরুত্বপূর্ণ: ছোট অংশে খান, স্যাচুরেশন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করুন এবং অতিরিক্ত খাবেন না। শুধুমাত্র একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং সঠিক মেনুই ফলাফল অর্জন করবে এবং জাপানি খাদ্যের কাঙ্ক্ষিত প্রভাব দেবে!

উপসংহার

জাপানি ডায়েট কি মূল্যবান? প্রত্যেককে নিজেরাই এই প্রশ্নের উত্তর দিতে হবে। ইন্টারনেটে রেভ পর্যালোচনাগুলি আপনাকে একটি সিদ্ধান্তের দিকে ঠেলে দিতে পারে, তবে শরীরের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না। দ্রুত ওজন হ্রাস এবং পরে ওজন বজায় রাখার ক্ষমতা হল একগুচ্ছ ব্যবস্থা, কঠোর শৃঙ্খলা এবং সঠিক নিয়ম অনুসরণ করা।

14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট রাশিয়ায় অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয়: এটি সস্তা, মাত্র দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে একটি গ্যারান্টিযুক্ত ফলাফল দেয়, যা দীর্ঘ সময়ের জন্যও স্থায়ী হয়। কিন্তু একটি সুন্দর গেইশা হওয়ার জন্য, আপনাকে সত্যিকারের সামুরাই ধৈর্য দেখাতে হবে!

ওজন কমানোর জন্য জাপানি ডায়েট শুধুমাত্র এর নাম দিয়েই আমাদের মোহিত করে! আংশিকভাবে জাপানি কার্টুন এবং চলচ্চিত্রের জনপ্রিয়তার কারণে, আমাদের দৃষ্টিতে, একজন জাপানি মহিলা হল সম্প্রীতি এবং করুণার একটি নিঃশর্ত প্রতিশব্দ ...

14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট: প্রধান সম্পর্কে সংক্ষেপে

সময়কাল: 14 দিন;

বিশেষত্ব:কম ক্যালোরি, কঠোর, একটি প্রাথমিক মনস্তাত্ত্বিক মনোভাব প্রয়োজন;

মূল্য:কম (পুরো সময়ের জন্য 2 হাজার রুবেলের বেশি নয়);

জাপানি ডায়েটের ফলাফল:মাইনাস 5-8 কেজি;

অতিরিক্ত প্রভাব:ফলাফলের দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ (খাদ্য থেকে সঠিক প্রস্থান সাপেক্ষে);

জাপানি ডায়েট উপযুক্ত নয়গর্ভবতী, স্তন্যদানকারী, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং আলসার সহ, সেইসাথে লিভার এবং কিডনি রোগ, কার্ডিয়াক ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিরা। একটি খাদ্য শুরু করার আগে, আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত!

14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট: আসল বা অনুমান?

আমি ভাবছি জাপানি খাবারে অনেক জাপানি আছে কিনা? দেখা যাচ্ছে - খুব বেশি নয়। জাপানি ডায়েটে যদি আপনি ভাত, সয়া মিষ্টি এবং অভিনব শেলফিশের কথা কল্পনা করেন, তাহলে আপনি অবাক হবেন: শুধুমাত্র সবুজ চা, সামুদ্রিক মাছ এবং সিদ্ধ ডিম আপনাকে এই পুষ্টি পরিকল্পনায় উদীয়মান সূর্যের দেশের খাবারের কথা মনে করিয়ে দেয়। .

কোনও বহিরাগত জিনিস থাকবে না - 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েটে অনুমোদিত সমস্ত পণ্য ভাল এবং ইউরোপীয়দের কাছে দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত। এটি একটি নির্দিষ্ট প্লাস, কারণ হঠাৎ অ্যালার্জির ঝুঁকি হ্রাস করা হয় এবং খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি যে কোনও, এমনকি ক্ষুদ্রতম এবং সবচেয়ে বিনয়ী মুদি দোকানেও কেনা যায়।

ওজন কমানোর জন্য এই খাদ্যটিকে কেন জাপানি বলা হয় তা নিশ্চিতভাবে জানা যায়নি। কিছু উত্স অনুসারে, এটি কিছু টোকিও ক্লিনিকে উদ্ভাবিত হয়েছিল, অন্যদের মতে, নামটি সরলতা এবং পরিষ্কার ডায়েট প্ল্যান দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল, যা অনুসরণ করে প্রত্যাশিত অনুপ্রেরণামূলক ফলাফল দেয় (বেশ জাপানি উপায়, তাই না? নিয়ম, আপনার যথাসাধ্য চেষ্টা করুন, এবং আপনি পুরস্কৃত করা হবে)।

এছাড়াও, 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট, যা বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, অনুমোদিত খাবারের গঠন এবং ক্যালোরি উভয় ক্ষেত্রেই মাঝারি, এবং এটি এটিকে প্রথাগত সুদূর প্রাচ্যের খাদ্যের সাথে সম্পর্কিত করে তোলে। জাপানি পুষ্টিবিদ নাওমি মোরিয়ামা আত্মবিশ্বাসী যে তার স্বদেশীদের যৌবন এবং দীর্ঘায়ু তাকে দৈনিক মেনুতে তুলনামূলকভাবে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং একটি ছোট অংশের আকার রাখতে দেয়।

মরিয়ামার মতে, জাপানিরা অন্য যেকোনো দেশের বাসিন্দাদের তুলনায় গড়ে 25% কম ক্যালোরি গ্রহণ করে। জাপানে, উদাহরণস্বরূপ, আলুর চিপস, চকোলেট, মিষ্টান্ন খাওয়ার প্রথা নেই এবং জাপানিরা সাধারণত ইউরোপীয়দের কাছ থেকে বিংশ শতাব্দীর শুরুতে মাখন সম্পর্কে শিখেছিল এবং এখনও সন্দেহের সাথে এটি ব্যবহার করে। অর্থাৎ, পরিমিতভাবে স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ জাপানের সংস্কৃতির একটি জাতীয় বৈশিষ্ট্য। এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় রাজ্যের সাধারণ বাসিন্দাদের সাধারণ খাদ্যের সাথে আনুষ্ঠানিক পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট সম্পূর্ণরূপে এই প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্মতি দেয়।

"সামুরাই" জাপানি খাবারের নিয়ম

যাইহোক, রাশিয়ার বাসিন্দাদের জন্য, সংযম, হায়, অস্বাভাবিক, এবং খাওয়া ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস করা একটি বাস্তব ট্র্যাজেডি হতে পারে। তদুপরি, ওজন কমানোর জন্য জাপানি ডায়েটে সত্যিই গুরুতর সীমাবদ্ধতা জড়িত।

জাপানি খাদ্যের প্রধান তৃপ্তিদায়ক পদার্থ হল মুরগির ডিম, মুরগির মাংস, গরুর মাংস, মাছ এবং দুগ্ধজাত পণ্য থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন। কার্বোহাইড্রেট ক্র্যাকারে থাকে এবং কিছু অনুমোদিত সবজি, চর্বি থাকে জলপাই তেলে, যা রান্না এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের পাশাপাশি মাংস এবং মাছে ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যার পরিমাণ এমনকি কিছু দিনের ডায়েটে নিয়ন্ত্রিত হয় না, তাই পেট তার কাজ ভালভাবে করতে পারে। কফি এবং গ্রিন টি শুধুমাত্র আপনাকে শক্তি জোগায় না, এতে স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে (এ কারণেই উচ্চ মানের চা এবং কফি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, সবসময় প্রাকৃতিক, স্বাদ এবং সংযোজন ছাড়াই)।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, জাপানি ডায়েটে সমস্ত প্রধান পুষ্টি উপস্থিত রয়েছে, যদিও গঠন এবং পরিমাণে গুরুতর সীমাবদ্ধতা রয়েছে। অতএব, ডায়েটকে সুষম বলা যায় না এবং এটি দুই সপ্তাহের বেশি অনুসরণ করা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। তবে এই 14 দিনেও, আপনার শরীর মেনুতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হ্রাস করার জন্য আনন্দ ছাড়াই প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে: এই ক্ষেত্রে, আপনি শরীরের ব্যথা, দুর্বলতা এবং মাথাব্যথা অনুভব করতে পারেন। এই ধরনের লক্ষণ দেখা দিলে, ডায়েট বাদ দিন এবং ডাক্তারের সাথে দেখা করতে ভুলবেন না!

জাপানি ডায়েটে মদ্যপান করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ঘরের তাপমাত্রায় প্রচুর পরিমাণে বিশুদ্ধ নন-কার্বনেটেড জল পান করুন যাতে কেবল পেট ভরা থাকে না, তবে প্রক্রিয়াজাত প্রাণীর প্রোটিন নির্মূলও নিশ্চিত হয়।

14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েটের সাফল্যের প্রধান শর্ত হল তার পরিকল্পনার কঠোর আনুগত্য। আপনি দিনগুলিকে বিভ্রান্ত করতে পারবেন না এবং ইচ্ছামত, কিছু পণ্য অন্যের সাথে প্রতিস্থাপন করুন, এমনকি একই রকম। সম্ভবত শুধুমাত্র সকালের কফি একটি ব্যতিক্রম হতে পারে - এটি চিনি ছাড়া এক কাপ সবুজ চা দিয়ে কোন পরিণতি ছাড়াই প্রতিস্থাপিত হতে পারে। ডায়েটের পুরো সময়কালের জন্য লবণ প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে যদি এই নিষেধাজ্ঞাটি আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য সমালোচনামূলক হয় তবে খাবারে ন্যূনতম লবণ যোগ করুন।

প্রতিদিন অল্প সংখ্যক খাবার (স্বাস্থ্যকর 5-6 এর পরিবর্তে শুধুমাত্র তিনটি) এবং কোন স্ন্যাকস জাপানি ডায়েটে কঠিন হতে পারে না, এর জন্য প্রস্তুত থাকুন। ঘুমানোর কমপক্ষে কয়েক ঘন্টা আগে রাতের খাবার খান এবং খালি পেটে এক গ্লাস জল দিয়ে সকাল শুরু করুন - এটি বিপাকের জন্য ভাল এবং আপনাকে প্রাতঃরাশের অভাব আরও ভালভাবে সহ্য করতে দেয়।

যেহেতু 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট কঠোর, এটি "বারাহকা উপসাগর থেকে" প্রবেশ করা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত। আপনি যদি "জাপানি" তে ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেন তবে কিছু প্রাথমিক কাজ করতে খুব বেশি অলস হবেন না: নিজেকে কেবল মনস্তাত্ত্বিকভাবে সেট করুন না, তবে আপনার শরীরকে প্রস্তুত করুন, ডায়েট শুরু করার অন্তত কয়েক দিন আগে, হাল ছেড়ে দিন। মিষ্টি এবং ফাস্ট ফুড এবং স্বাভাবিক অংশের আকার হ্রাস করা। ডায়েটের শেষে, মনের দৃঢ়তার জন্য পুরষ্কারটি দাঁড়িপাল্লায় একটি মনোরম বিয়োগ হবে - 14 দিনের মধ্যে, জাপানি ডায়েট কমপক্ষে পাঁচ অতিরিক্ত কিলো থেকে মুক্তি পাওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়।

14 দিনের জাপানি খাদ্য শপিং তালিকা

• প্রথম শ্রেণীর কফি বিন বা গ্রাউন্ড - 1 প্যাক
• আপনার প্রিয় জাতের গ্রিন টি (অ্যাডিটিভ এবং স্বাদ ছাড়া) - 1 প্যাক
• তাজা মুরগির ডিম - 2 ডজন
• সামুদ্রিক মাছের ফিললেট - 2 কেজি
• চর্বিহীন গরুর মাংস, সজ্জা - 1 কেজি
• চিকেন ফিলেট - 1 কেজি
• অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল - 500 মিলি
• সাদা বাঁধাকপি - 2 মাঝারি আকারের কাঁটা
• তাজা গাজর - 2-3 কেজি
• জুচিনি, বেগুন - মোট 1 কেজি
• ফল (কলা এবং আঙ্গুর বাদে) - মোট 1 কেজি
• টমেটো রস - 1 লি
• কেফির - 1 লি (তাজা কিনুন, ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মজুত করবেন না!)
• নির্বাচিত লেবু - 2 পিসি

জাপানি ডায়েট: হার্ডির জন্য মেনু

রচনার পরিপ্রেক্ষিতে, 14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েটকে প্রায়শই তথাকথিত "" এর সাথে তুলনা করা হয় - ডায়াবেটিস রোগীদের স্থূলতার চিকিত্সার জন্য আমেরিকান ডাক্তার ওসামা হামদি দ্বারা উদ্ভাবিত একটি পুষ্টি পরিকল্পনা। হামদিয়া ডায়েটের মতোই, জাপানি ডায়েট প্রোটিন বাড়ানোর সময় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ মারাত্মকভাবে হ্রাস করার প্রভাবের সুবিধা নেয়।

ফলস্বরূপ, শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির রসায়ন পুনঃনির্মিত হয়, জমে থাকা চর্বি দ্রুত পুড়ে যায় এবং শক্তিশালী পেশীগুলি নতুন গঠনে বাধা দেয়। যাইহোক, রাসায়নিক খাদ্য এবং জাপানি খাদ্যের দুটি মৌলিক পার্থক্য রয়েছে: রাসায়নিক খাদ্যে, অংশের পরিমাণ সীমিত নয়, যার অর্থ আপনি শক্তি ছাড়াই পতনের ভয় ছাড়াই ব্যায়ামের সাথে ওজন কমানোর মেনুকে একত্রিত করতে পারেন; তবে জাপানি ডায়েটের মেনুটি খুব একঘেয়ে এবং হামদি ডায়েটের বিপরীতে, মাত্র দুই সপ্তাহের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যাইহোক, অনেকের জন্য, জাপানি খাদ্যের তুলনামূলকভাবে স্বল্প সময়কাল একটি প্লাস। 14 দিন যন্ত্রণা - এবং আপনি একটি পোষাক দুই আকার ছোট দেখাতে পারেন!

14 দিনের জন্য জাপানি ডায়েট: সম্পূর্ণ মেনু

মনে রাখবেন যে 2 সপ্তাহের জন্য জাপানি ডায়েট, যার মেনুটি বেশ কঠোর, সময়সূচী এবং ডায়েটে কোনও পরিবর্তনের অনুমতি দেয় না। আপনি যদি ফলাফল পেতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই ডায়েটের সময়সূচী কঠোরভাবে অনুসরণ করতে হবে।

প্রথম দিন

• প্রাতঃরাশ: চিনি এবং দুধ ছাড়া কফি।
• দুপুরের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সিদ্ধ বাঁধাকপি এবং এক গ্লাস টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সেদ্ধ বা ভাজা মাছ।

দ্বিতীয় দিন

• প্রাতঃরাশ: এক টুকরো রাই রুটি এবং চিনি ছাড়া কফি।
• দুপুরের খাবার: সেদ্ধ বাঁধাকপি এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে 200 গ্রাম সিদ্ধ বা ভাজা মাছ।
• রাতের খাবার: 100 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস এবং এক গ্লাস দই।

তৃতীয় দিন

• প্রাতঃরাশ: টোস্টারে শুকনো রাইয়ের রুটির টুকরো, বা অ্যাডিটিভ ছাড়া খামিরবিহীন বিস্কুট, চিনি ছাড়া কফি।
• মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা জুচিনি বা বেগুন, যেকোনো পরিমাণে।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম লবণ ছাড়া সেদ্ধ গরুর মাংস, উদ্ভিজ্জ তেলে কাঁচা বাঁধাকপি এবং 2টি সেদ্ধ ডিম।

চতুর্থ দিন

• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সেদ্ধ বা ভাজা মাছ এবং এক গ্লাস টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: যেকোনো ফল 200 গ্রাম।

পঞ্চম দিন

• প্রাতঃরাশ: একটি লেবুর রস সহ একটি ছোট তাজা গাজর।
• দুপুরের খাবার: সেদ্ধ মাছ এবং এক গ্লাস টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: যেকোনো ফল 200 গ্রাম।

ষষ্ঠ দিন

• সকালের নাস্তা: চিনি ছাড়া কফি।
• মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ তেলে তাজা বাঁধাকপি এবং গাজরের সালাদ সহ লবণ ছাড়া সেদ্ধ মুরগি (500 গ্রাম)।
• রাতের খাবার: ছোট তাজা গাজর এবং 2টি সেদ্ধ ডিম।

সপ্তম দিন

• প্রাতঃরাশ: সবুজ চা।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম আনলনাড সিদ্ধ গরুর মাংস।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম ফল বা 200 গ্রাম সেদ্ধ বা ভাজা মাছ বা উদ্ভিজ্জ তেলে তাজা গাজর সহ 2 ডিম বা সিদ্ধ গরুর মাংস এবং 1 গ্লাস কেফির।

অষ্টম দিন

• সকালের নাস্তা: চিনি ছাড়া কফি।
• দুপুরের খাবার: লবণ ছাড়া 500 গ্রাম সিদ্ধ মুরগি এবং উদ্ভিজ্জ তেলে গাজর এবং বাঁধাকপির সালাদ।
• রাতের খাবার: উদ্ভিজ্জ তেল এবং 2টি সেদ্ধ ডিম সহ তাজা ছোট গাজর।

নবম দিন

কেন এই বিদ্যুত ব্যবস্থাকে সেভাবে বলা হয়, কেবল অনুমান করা যায়। এটি একটি জিনিস - একটি ভাতের বিকল্প, তবে অন্যরা উদীয়মান সূর্যের দেশটির বাসিন্দাদের জীবনধারাকে প্রতিফলিত করার সম্ভাবনা কম। যদি শুধুমাত্র একাউন্টে নীতি গ্রহণ করা হয় যার উপর ভিত্তি করে খাদ্য.

পণ্যগুলির সেট হিসাবে, গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং কফি খুব কমই জাপানিদের টেবিলে উপস্থিত হয় এবং এই কৌশলটি তাদের উপর ফোকাস করে। এক উপায় বা অন্য, তবে এটি ওজনকে পছন্দসই সূচকের কাছাকাছি নিয়ে আসে, তাই এটির অস্তিত্বের অধিকার রয়েছে।

ওজন কমানোর নীতি

জাপানি ডায়েটের পুরো সারাংশটি কয়েকটি শব্দে প্রকাশ করা হয়: কম ক্যালোরি, প্রোটিন, ন্যূনতম পরিমাণে লবণ সহ। তদনুসারে, এই তিনটি মৌলিক বিষয়ের জন্য ধন্যবাদ, ওজন কমানোর প্রক্রিয়া শুরু হয়:

• ন্যূনতম সংখ্যক ক্যালোরি শরীরে প্রবেশ করে, তাই এটির নিজস্ব রিজার্ভ সক্রিয় করতে হবে;
• আত্তীকরণে প্রচুর শক্তি ব্যয় করা হয়, যা শরীরের চর্বি পোড়াতে জড়িত;
• প্রোটিন তাপ উত্পাদন বাড়াতে সক্ষম, যা বিপাককে গতি দেয়, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে;
• ডায়েটে লবণের সীমাবদ্ধতার কারণে, টিস্যু থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করা হয়, শোথ দূর করা হয় এবং চাপ স্বাভাবিক করা হয়।

ডায়েটটি যে কোনও ওজন বিভাগের লোকদের জন্য উপযুক্ত। আপনার যদি 4-5 কেজি হারাতে হয় তবে এটি এক সপ্তাহের জন্য বসতে যথেষ্ট হবে। যদি সমস্ত 10 কেজি - এখানে 14-দিনের বিকল্পটি ইতিমধ্যে উদ্ধারে আসবে। contraindications এবং সুস্বাস্থ্যের অনুপস্থিতিতে, আপনি এটি এক মাসের জন্য প্রসারিত করতে পারেন, যেহেতু, প্রোটিন ছাড়াও, এতে এখনও চর্বি (উদ্ভিজ্জ তেল) এবং কার্বোহাইড্রেট (ভাত) রয়েছে।

কৌতূহলী তথ্য।ইউরোপীয়দের এক সপ্তাহে টেবিলে প্রায় 30টি বিভিন্ন পণ্য রয়েছে। জাপানিরা বিশ্বাস করে যে ডায়েট আরও বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত: তাদের সাপ্তাহিক মেনুতে 100 টিরও বেশি রয়েছে।

পণ্য তালিকা

মেনু কম্পাইল করার সময় এই টেবিলটি অনুসরণ করতে ভুলবেন না:

কোন খাদ্য বিকল্পটি বেছে নেওয়া হয়েছে তার উপর নির্ভর করে এই তালিকাটি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, শাস্ত্রীয় স্কিমে কোন চাল এবং কলা নেই, তবে এই পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে মনো-ডায়েট রয়েছে।

যদি 7 দিনের জন্য ক্লাসিক জাপানি ডায়েট বেছে নেওয়া হয়, আমরা আপনাকে একটি তৈরি কেনাকাটার তালিকা অফার করি যাতে আপনি সপ্তাহে কয়েকবার দোকানে না যান। দামগুলি আনুমানিক, কারণ সেগুলি অঞ্চল, প্রস্তুতকারক এবং ক্রয়কৃত পণ্যের মানের উপর নির্ভর করে৷

সস্তা পণ্যগুলি নির্বাচন করার সময়, মোট খরচ প্রায় 2,300 রুবেলে নেমে যেতে পারে। তবে মলমটিতে একটি মাছিও রয়েছে - বিশেষজ্ঞরা দুই সপ্তাহের ম্যারাথন বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন, যার অর্থ এই পরিমাণ 2 গুণ বেড়ে যায়।

জাপানি ব্রেকফাস্ট।উদীয়মান সূর্যের দেশে, সকালে তারা ভাত, শাকসবজি, মাছ, সামুদ্রিক শৈবাল, নাটো (একটি বিশেষ উপায়ে রান্না করা সয়াবিন) দিয়ে স্যুপ খায়।

সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি

ওজন কমানোর জন্য জাপানি ডায়েটটি বিপুল সংখ্যক লোক দ্বারা বেছে নেওয়া হয়, যাদের মধ্যে অনেকেই ফলাফলের সাথে সন্তুষ্ট। তবে এমন কিছু ব্যক্তি রয়েছেন যারা মারাত্মকভাবে হতাশ হয়েছিলেন এবং কেবল ওজন হ্রাস করেননি, তাদের স্বাস্থ্যকেও নাড়া দিয়েছেন। দ্বিতীয় বিভাগে না পড়ার জন্য, এই সিস্টেমের সমস্ত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি আগে থেকেই কল্পনা করা প্রয়োজন।

সুবিধাদি

• ন্যূনতম লবণ খাওয়া ফোলাভাব কমায়।
• উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস।
• কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায় (আহারে লবণ কম হওয়ার কারণেও)।
• প্রোটিন পণ্য ওজন হারানোর পরে ঝুলে পড়া এবং প্রসারিত চিহ্ন প্রদর্শিত হতে দেবে না।
• উদ্ভিজ্জ খাবার শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল সরবরাহ করবে।
• ডায়েট থেকে সঠিক প্রস্থানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ফলাফল (অর্থাৎ আপনি হারানো কিলোগ্রাম ফিরে পাবেন না)।
• আপনি রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন: শুধুমাত্র স্টিমিং, স্ট্যুইং বা ফুটন্ত নয় - খাদ্য থেকে উদ্ভিজ্জ তেল বাদ না দিয়ে এগুলি ভাজাও হতে পারে।
• মেনুতে তালিকাভুক্ত পণ্যগুলির প্রাপ্যতা হল বহিরাগতদের অনুপস্থিতি।

ত্রুটি

• খাদ্যটি বেশ ভারসাম্যপূর্ণ নয়, কারণ কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিগুলির ক্ষতির জন্য প্রোটিনের প্রতি উল্লেখযোগ্য পক্ষপাত রয়েছে।
• এই কারণে, অনশনের শেষের দিকে, অনেকে মাথা ঘোরা, কাজের ক্ষমতা হ্রাস, তন্দ্রা এবং দুর্বলতা অনুভব করতে শুরু করে।
• স্ন্যাকস ছাড়া দিনে তিনবার খাবার স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর নীতি মেনে চলে না, যখন খাবার দিনে 5-6 বার নির্ধারিত হয়।
• প্রতিদিন সকালে আপনাকে খালি পেটে এক কাপ ব্ল্যাক কফি দিয়ে শুরু করতে হবে, যা প্রতিটি হৃদয় এবং পেট সহ্য করতে পারে না।
• খাদ্যের গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী মাত্র 800 কিলোক্যালরি, যা শারীরিক এবং মানসিক কার্যকলাপে অভ্যস্তদের ক্ষতি করে।
• contraindications প্রচুর.
• ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসার ভুল উপায় দ্রুত ওজন বৃদ্ধিতে পরিপূর্ণ।
• এই কৌশলটি ব্যবহার করে ওজন হ্রাসের ফ্রিকোয়েন্সি প্রতি ছয় মাসে একবার।
• সম্ভাব্য ডিহাইড্রেশন।

এগুলি জাপানি খাবারের বৈশিষ্ট্য। আপনার নিজের স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করার জন্য, সেগুলি অবশ্যই contraindication হিসাবে বিবেচনা করা উচিত।

পরিসংখ্যান তথ্য.জাপানের প্রধান খাদ্যদ্রব্য হল মাছ, চাল এবং সয়াবিন।

বিপরীত

কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং "প্রোটিন সামগ্রী" এর কারণে প্রচুর contraindication রয়েছে:

• গর্ভাবস্থা;
• যৌন রোগ;
• ভাইরাল সংক্রমণ;
• বয়স 18 বছর পর্যন্ত এবং 55 এর পরে;
• প্রদাহজনক প্রক্রিয়া;
• হেপাটাইটিস;
• উচ্চ রক্তচাপ,
• গ্যাস্ট্রিক রোগ (গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার);
• cholelithiasis;
• মেনোপজ;
• স্তন্যপান
• পরিমাপের বাইরে লোড - মানসিক, মানসিক, শারীরিক;
• নিউরালজিয়া;
• কিডনি ব্যর্থতা;
• ডায়াবেটিস;
• এইডস;
• cholecystitis;
• ক্রনিক রোগ;

মাথা ঘোরা, টাকাইকার্ডিয়া, পেটে ব্যথা, শুষ্ক ঠোঁট এবং ত্বকের মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে শুরু করলে, এটি শরীরের পানিশূন্যতা এবং প্রতিবন্ধী কার্যকারিতা নির্দেশ করতে পারে। আপনাকে ডায়েট শেষ করতে হবে এবং জটিলতা এড়াতে ডাক্তারের সাথে পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

contraindications যেমন একটি দীর্ঘ তালিকা এই উপসংহার বাড়ে যে এই পুষ্টি সিস্টেম শুধুমাত্র সুস্থ মানুষ ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, যাদের কাজ অত্যধিক লোড সঙ্গে যুক্ত করা হয় না।

এটা মজার.খাওয়ার সময় জাপানি চপস্টিক ব্যবহার করা শুধুমাত্র স্টাইলিশই নয়, ওজন কমানোর জন্যও উপকারী! তাদের সাথে, খাবারের শোষণের প্রক্রিয়াটি ধীর হয়ে যায়, যা আপনাকে টুকরোগুলি আরও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে তোলে। স্যাচুরেশন অনেক দ্রুত ঘটে।

সম্মতি নিয়ম

যাতে 2 সপ্তাহ নিরর্থক না হয়, বিশেষজ্ঞদের সুপারিশগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন। ডায়েট বেশ কঠোর - অনুসরণ করতে অনেক নিয়ম আছে।

1. ডায়েটের 2-3 দিন আগে, ধীরে ধীরে চিনি এবং লবণ থেকে দুধ ছাড়ুন।
2. দিনের বেলা তৃপ্তির জন্য খাবেন না।
3. কয়েকবার লবণ গ্রহণ সীমিত করুন বা সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করুন। এটি মশলার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
4. দিনে অন্তত দেড় লিটার পানি পান করুন।
5. শেষ খাবারটি ঘুমাতে যাওয়ার 3 ঘন্টা আগে হওয়া উচিত নয়।
6. একটি ভিটামিন এবং খনিজ কমপ্লেক্স সঙ্গে খাদ্য সম্পূরক.
7. থামবেন না, পণ্য পরিবর্তন করবেন না, দিনের ক্রমকে বিভ্রান্ত করবেন না। মেনু ভাল চিন্তা করা হয়.
8. পরিমিত ব্যায়াম করুন। জিমে 2 ঘন্টা ঘাম দেওয়ার চেয়ে সকালের ব্যায়াম বন্ধ করা ভাল: এই ধরনের লোডের 3 দিন পরে, একটি সম্পূর্ণ ভাঙ্গন দেখা দিতে পারে।
9. দিনে অন্তত ৬ ঘণ্টা ঘুমান।
10. অনুপ্রেরণার দুর্বলতার সাথে, যখন সবকিছু বিরক্তিকর হয়ে যায়, তখন শেষ ফলাফলটি প্রায়শই কল্পনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়: আপনি শেষ পর্যন্ত কতটা পাতলা হয়ে উঠবেন।

শুধুমাত্র প্রথম নজরে মনে হতে পারে যে জাপানি ডায়েট বজায় রাখা সহজ: মাংস, মাছ, মাখন, ভাজার সম্ভাবনা - এই সব অনেক লোককে আকর্ষণ করে। তবে খুব কম লোকই বিজয়ী সমাপ্তিতে পৌঁছায়: হয় লবণ ছাড়া খাওয়া অসম্ভব, বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নির্যাতন করা হয়, বা আপনি মিষ্টি চান।

একটি নোটে।জাপানিরা শেওলা খুব পছন্দ করে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল নরি, কেল্প, কম্বু এবং আকমে। স্যুপ, সালাদ, সাইড ডিশ তাদের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়।

অপশন

জাপানি ডায়েটের বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে এবং তারা একে অপরের থেকে খুব আলাদা। আপনার পছন্দ পছন্দ অনুযায়ী পণ্য ব্যবহার জড়িত যে এক উপর পছন্দ বন্ধ করুন.

• শাস্ত্রীয়

ক্লাসিক দুই-সপ্তাহের খাদ্য যা আমরা উপরে বর্ণনা করেছি: প্রোটিন, কম-ক্যালোরি, ন্যূনতম লবণ গ্রহণের সাথে। মেনুর ভিত্তি হল বাঁধাকপি, জুচিনি, কফি, মাছ, গরুর মাংস, মুরগির মাংস এবং ফল এবং সবজির ছোট সংযোজন। এটি তার মেনুতে রয়েছে যে আপনি কিছুই পরিবর্তন করতে পারবেন না। আউটপুটে, এটি মাইনাস 10-12 কেজি ফলাফল দেয়। 13 দিন বা 14 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - এই বিকল্পগুলির মেনুতে খুব বেশি পার্থক্য নেই।

• লবণমুক্ত

যদি ক্লাসিক সংস্করণটি কমপক্ষে কিছুটা অনুমতি দেয় তবে এখনও খাবারে লবণ যোগ করুন, তবে এখানে ফিরে যাওয়ার কোনও উপায় নেই: আপনাকে লবণ ছাড়া 2 সপ্তাহ বাঁচতে হবে। ডিহাইড্রেশন এড়ানোর জন্য, ডায়েটে কিছু পরিবর্তন রয়েছে: দুপুরের খাবারে স্যুপ প্রদর্শিত হয়, কফিকে গ্রিন টি দিয়ে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, সেখানে উল্লেখযোগ্যভাবে কম গরুর মাংস, তবে আরও ফল এবং শাকসবজি রয়েছে। প্রতিদিন পান করা জলের পরিমাণ 2 লিটারে পৌঁছানো উচিত।

• কলা

এতদিন আগে, জাপানি হিরোশি ওয়াতানাবে একটি আকর্ষণীয় কলার খাদ্য তৈরি করেছিলেন। এর নীতিগুলি দ্য মর্নিং ব্যানানা ডায়েট বইতে বর্ণিত হয়েছে। প্রধান নিয়ম হল সকালে 1 বা 2টি কলা খাওয়া এবং ঘরের তাপমাত্রায় এক গ্লাস সাধারণ জল পান করা। প্রাতঃরাশের পরে, দুপুরের খাবার পর্যন্ত কোনও জলখাবার না খাওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটাই অনশনের সব নিয়ম। যতক্ষণ না আপনি দাঁড়িপাল্লায় পছন্দসই সংখ্যায় পৌঁছান ততক্ষণ আপনি এটি চালিয়ে যেতে পারেন।

• জল

এটা আশ্চর্যজনক যে কেন স্বাভাবিক জল খাদ্য হঠাৎ জাপানি হয়ে উঠল। সম্ভবত কারণ ন্যূনতম পরিমাণ লবণ সহ ক্লাসিক সংস্করণে প্রচুর পানি পান করা জড়িত। অর্থাৎ, এক গ্লাস পরিষ্কার জল (ফিল্টার করা, গলিত) প্রধান খাবারের আধা ঘন্টা আগে এবং তারপর প্রতি ঘন্টায় পান করা হয়। মোট, এর আয়তন প্রতিদিন প্রায় 2 লিটার হওয়া উচিত। একটি উদাহরণ স্কিমা নিম্নরূপ হতে পারে:

অন্যথায়, জাপানি ডায়েট ক্লাসিক মেনু বিকল্পের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়।

• ভাত

বিকল্প 1- কঠোর, 3 বা 5 দিনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আরেকটি নাম "গেইশা ফিগার"। ফলাফল প্রতিদিন মাইনাস 1 কেজি। দৈনিক মেনু একই:

বিকল্প 2- এক সপ্তাহের মধ্যে ওজন হ্রাস জড়িত। স্ন্যাকস ছাড়া দিনে তিনবার খাবার, খাবারে ন্যূনতম লবণ এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন শাস্ত্রীয় স্কিমের সাথে সম্পর্কিত। মেনু নীচে দেখানো হয়.

এই বিকল্পগুলির মধ্যে কোনটি আসল জাপানি ডায়েট বলা কঠিন। মূল জিনিসটি হ'ল এগুলি সমস্ত আপনাকে দুর্দান্ত ফলাফল অর্জন করতে এবং উদীয়মান সূর্যের দেশের বাসিন্দাদের মতো সরু হয়ে উঠতে দেয়।

জাপানি লাঞ্চ।গড় জাপানি দুপুরের খাবারের মেনুতে নিম্নলিখিত খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে: তরকারি সহ ভাত, সামুদ্রিক খাবার, সানসাই (ফার্ন, বাঁশ), তামাগোয়াকি (ভাজা ডিম), টেম্পুরা (সবজি / বাটাতে সামুদ্রিক খাবার / গভীর ভাজা), সবুজ চা।

নমুনা মেনু

যেহেতু জাপানি ডায়েট কঠোর ওজন কমানোর সিস্টেমের অন্তর্গত এবং এতে কিছুই পরিবর্তন করা যায় না, তাই আপনাকে প্রতিদিন খাবারের বিশদ বিবরণের প্রয়োজন হবে, যা পরিবেশনের সংখ্যা নির্দেশ করে। আমরা আপনার নজরে তিনটি ভিন্ন মেনু বিকল্পের বিকাশ নিয়ে এসেছি - ভাত (7 দিনের জন্য), লবণ-মুক্ত এবং ক্লাসিক (14 দিনের জন্য)।

এক সপ্তাহের জন্য ভাত

2 সপ্তাহের জন্য ক্লাসিক

আপনার যদি এক মাসের জন্য ডায়েট প্রসারিত করতে হয় (সুস্বাস্থ্যের সাপেক্ষে), কেবল 14 দিনের জন্য মেনুটি আবার পুনরাবৃত্তি করুন।

একটি নোটে।জাপানে, তারা প্রধানত মৌসুমী পণ্য গ্রহণ করে, বুঝতে পারে যে তারা অনেক স্বাস্থ্যকর, আরও পুষ্টিকর এবং সতেজ।

রেসিপি

ডায়েটটি যতটা সম্ভব সহজ করার জন্য, আমরা আপনাকে মৌলিক রেসিপিগুলি গ্রহণ করার পরামর্শ দিই যা আপনাকে এই ওজন কমানোর ম্যারাথনকে তিক্ত শেষ পর্যন্ত সহ্য করতে দেয়। ভুলে যাবেন না যে লবণ যতটা সম্ভব কম হওয়া উচিত।

সেদ্ধ বাঁধাকপি সালাদ

এই থালাটি ক্লাসিক জাপানি ডায়েটের অন্যতম প্রধান উপাদান।

• কিভাবে বের হবে?

জাপানি খাদ্য থেকে সঠিক প্রস্থান হল জটিলতা প্রতিরোধ এবং টেকসই ফলাফলের গ্যারান্টি। বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী এটি তৈরি করা না হলে, হারানো কিলোগ্রাম কয়েক দিনের মধ্যে ফিরে আসবে এবং পেটে তীব্র ব্যথা শুরু হতে পারে। এটি এড়াতে, অনশনের পর প্রথম 3-4 দিনের মধ্যে, নিম্নলিখিত ডায়েট অনুসরণ করুন:

একই সময়ে, দয়া করে মনে রাখবেন যে পরিবেশনের আকার 150-200 গ্রাম, এবং পানীয় - 200 মিলি এর বেশি হওয়া উচিত নয়। পরবর্তী 2-3 দিনের মধ্যে, তারা বৃদ্ধি করা যেতে পারে, porridge ইতিমধ্যে দুধে সিদ্ধ করা যেতে পারে, মাংস এবং মাছ আরও চর্বিযুক্ত জাতগুলি বেছে নেওয়া যেতে পারে। এবং তার পরেই আপনার স্বাভাবিক ডায়েটে ফিরে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

• কি গরুর মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন?

শুধু মুরগি।

• পার্সনিপ রুটের জন্য আপনি কি বিকল্প করতে পারেন?

সেলারি বা পার্সলে রুট।

• আপনি কি পান করতে পারেন?

ক্লাসিক সংস্করণ সাধারণ জল, টমেটো রস, কালো কফি এবং অনুমতি দেয়।

• আপনি কত ঘন ঘন জাপানি ডায়েটে বসতে পারেন?

আধা বার্ষিক. যদি লবণ-মুক্ত বিকল্প - বছরে একবার।

• এটা কি একটি জলখাবার করা সম্ভব?

• আপনি কি ফল খেতে পারেন?

উচ্চ-ক্যালোরি ছাড়া সবকিছু: আঙ্গুর, কলা (যদি এটি একটি কলা খাদ্য না হয়), পার্সিমন, আম।

• মাছ কি ধরনের হতে পারে?

অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ মাছের তালিকা খুবই শর্তসাপেক্ষ। আপনার যদি 10 কেজি পর্যন্ত হারাতে হয় তবে ফ্যাটি জাতগুলি মাঝে মাঝে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে তবে অল্প পরিমাণে। যদি আপনাকে 10 কেজির বেশি ব্যালাস্ট থেকে পরিত্রাণ পেতে হয় তবে কেবলমাত্র খাদ্যতালিকা খাওয়াই ভাল।

• আপনি মদ পান করতে পারেন?

• জাপানি খাদ্য কিভাবে কাজ করে?

ওজন হ্রাস খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রী হ্রাস করে এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে, লবণ কমানোর জন্য ধন্যবাদ। প্রোটিনের প্রতি পক্ষপাত কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বির পরিমাণ হ্রাস করে।

জাপানে মোটা মানুষ প্রায় নেই। স্থূলতা আদিবাসী জনসংখ্যার মাত্র 5% প্রভাবিত করে। নিঃসন্দেহে, এটি প্রকৃতির মধ্যেই অন্তর্নিহিত, তবে এই জাতির পুষ্টিকে ছাড় দেওয়া উচিত নয়, যা শুধুমাত্র দরকারী পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে। সুতরাং এটি আশ্চর্যের কিছু নয় যে বিবেচিত খাদ্যটি সঠিক ওজন হ্রাসের প্রস্তাব দেয়, যখন কেবল ওজন গলে যায় না, তবে স্বাস্থ্যেরও উন্নতি হয় এবং শরীর ক্ষয় হয় না। অনেক পদ্ধতির মধ্যে, এটি বেছে নেওয়া মূল্যবান - এটি স্থিতিশীল ফলাফল দেয় যা দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হতে পারে।

জাপানি ডায়েট কেবল খাওয়ার উপায় নয়, এটি জীবনের একটি দর্শন, প্রজ্ঞা যা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে যায়, একটি বিশ্বদর্শন যা সবকিছুতে একটি যুক্তিসঙ্গত ভারসাম্য খুঁজে পেতে সহায়তা করে।
এটি দীর্ঘকাল ধরে একা রাইজিং সান ল্যান্ডের বাসিন্দাদের সম্পত্তি হওয়া বন্ধ করে দিয়েছে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে সারা বিশ্বের মানুষের হৃদয় ও পেট জয় করছে। প্রতি সপ্তাহে আট কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজন হ্রাস - এটিই কঠিন "ডাইটোম্যানিয়াকস" তার নিওফাইটদের প্রতিশ্রুতি দেয়।

কিন্তু সত্যিই কি তাই? একটি সত্যিকারের কম-ক্যালোরি জাপানি ডায়েট কী যা শরীরকে চাপে না ফেলে সর্বদা আকারে থাকতে সাহায্য করে?

আমরা সমস্ত প্রশ্নের বিস্তারিত উত্তর প্রস্তুত করেছি।

মানুষ একটি আশ্চর্যজনক প্রাণী, তাই সে প্রায়শই তার জীবনের কয়েক বছর সন্দেহজনক লক্ষ্যে ব্যয় করে, তবে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলিতে অলসতা দেখায়। মানুষ মুক্ত হতে চায়, খারাপ অভ্যাসে লিপ্ত হতে চায় এবং একই সাথে একটি সুস্থ চেহারা এবং একটি ভাল ফিগার থাকতে চায়। আপনি যদি একটি খাদ্য অনুসরণ করেন, তাহলে একটি সংক্ষিপ্ত এক, "যন্ত্রণা" ছাড়াই।

বিশ্বে স্থূলতার চিকিৎসার সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি

"প্রায় কোন বিধিনিষেধ নেই, এবং সময়সীমা কঠিন নয়।"

এটিই জাপানি ডায়েট হিসাবে বিবেচিত হয়, যদিও এটি অনেক দূরে।

জাপানি ডায়েট প্রশ্ন

আমাদের খুঁজে বের করতে হবে:

• এই খাদ্য ব্যবস্থা কিভাবে এসেছে?
• জাত;
• লেখক কে;
• খাদ্যের সময়কাল;
• মুদিখানা তালিকা;
• ইঙ্গিত এবং contraindications;
• খাদ্য থেকে আউট উপযুক্ত উপায়;
• দক্ষতা.

জাপানি জাতীয় খাবার থেকে গুরুতর ক্লিনিকাল গবেষণা

জাপানি খাদ্য ব্যবস্থার উৎপত্তি

সুতরাং, জাপানি খাবারের পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করার সময়, জাপানি লেখক নাওমি মোরিয়ামা এবং উইলিয়াম ডয়েলকে প্রায়শই উল্লেখ করা হয়, পাতলা জাপানি মহিলাদের গোপন কথা বলে।

অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা এবং স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত রোগগুলির জন্য উত্সর্গীকৃত বিশেষ সাহিত্যে, কিছু জাপানি চিকিৎসা কেন্দ্রের নাম দেওয়া হয়েছে যারা সফলভাবে স্থূলতার চিকিত্সার অনুশীলন করে।

আমরা Yaeks ক্লিনিকের নেতৃস্থানীয় বিশেষজ্ঞদের দ্বারা বিকশিত মূল কৌশল সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে বাস করব।

সাত দিনের ডায়েট (ক্লিনিক "জেএক্স") - মাইনাস 4 কেজি। দৈনিক মেনু

বাধ্যতামূলক দৈনিক সেট একটি কঠোর বিচ্ছেদ বোঝায়:

• চাল (350 গ্রাম);
• ফল এবং সবজি (আধা কেজি);
• মাছ এবং দুগ্ধজাত পণ্য (একশ গ্রামের বেশি নয়);
• legumes (60 গ্রাম);
• ডিম;
• চিনি (তিন থেকে চার চা চামচ);
• কফি পানীয়;
• কম ক্যালোরি সস।

কিভাবে ওজন হ্রাস ঘটবে

রহস্য সহজ:

• ক্যালোরির সংখ্যা 1100 এ হ্রাস করা, কিছু দিনে 600 পর্যন্ত শরীরে একটি ক্যাটাবলিক প্রক্রিয়া সৃষ্টি করে (বিপাকীয় ভাঙ্গন, শক্তি বিনিময়, বিভাজন)।
• কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমানো।
• বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিনের ব্যবহার।
• খাবারের সঠিক সংখ্যা।
• জলখাবার নিষেধাজ্ঞা।

কি জন্য পর্যবেক্ষণ:

• নির্দিষ্ট পণ্য এবং তাদের পরিমাণ প্রতিটি দিনের জন্য নির্ধারিত হয়.
• একটি কঠোর মেনু কঠোরভাবে পালন করা উচিত।
• আপনার দৈনিক ভাতা (2 লিটার) জল পান করুন।
• লবণ ছাড়া যান।
• অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করবেন না।
• ধীরে ধীরে ডায়েট বন্ধ করুন।

গুরুত্বপূর্ণ।খাবারের কঠোর আনুগত্য একটি ভূমিকা পালন করে, যা পুনর্বিন্যাস করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। মেয়োনিজ, মাখন এবং সূর্যমুখী তেল বাদ দেওয়া হয়।

জল সাহায্য করে:

• চর্বি ভাঙ্গা;
• ত্বক পরিষ্কার এবং ময়শ্চারাইজ করুন;
• মল স্বাভাবিক করা।

সবচেয়ে ভালো সমাধান -

প্রচুর পরিমাণে তরল পান করার একটি ভাল অভ্যাস গড়ে তুলুন এবং ডায়েট শেষ হওয়ার পরে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে জল পান করা চালিয়ে যান।

বিঃদ্রঃ.চীনাদের বিপরীতে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের একটি সাধারণ জাপানি পদ্ধতি - জটিল এবং বহু-স্তরের, বিশ্বে আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এটি বহিরাগততা এবং একটি আদি স্বাদ এবং চেহারা সহ স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক খাবারের জন্য একটি পছন্দ। প্রথাগত হল অল্প পরিমাণে চর্বি, আসল স্বাদের অনুভূতি এবং সহজপাচ্যতা।

জাপানি ডায়েট। সাফল্যের রহস্য

অতিরিক্ত লবণ শরীরে তরল ধরে রাখার দিকে পরিচালিত করে, যা দৃশ্যমান শোথতে নিজেকে প্রকাশ করে। এক সপ্তাহে লবণ খাওয়া কমিয়ে দিলে কয়েক কিলোগ্রাম ওজন কমে যায়।

অ্যালকোহল প্রত্যাখ্যান:

• বিপাক উন্নত করে;
• ক্ষুধা হ্রাস করে;
• স্নায়ুতন্ত্রের উপর অপ্রয়োজনীয় চাপের সমস্যা দূর করে।

দৃষ্টিভঙ্গির দৃঢ়তা এবং অনমনীয়তা সমগ্র প্রক্রিয়াটিকে নিয়ন্ত্রণ এবং নির্দেশ করতে সহায়তা করে। কোর্সের পরে দ্রুত ওজনের প্রত্যাবর্তন বাদ দেওয়ার জন্য ডায়েট থেকে দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্থান করা প্রয়োজন।

14 দিনের খাবার পরিকল্পনার জন্য মেনু

আমরা প্রথম সাত দিনের জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিকল্পনার দুই সপ্তাহের কঠোর আনুগত্য সম্পর্কে কথা বলছি, আমাদের নিবন্ধের পয়েন্ট - ইয়াএক্স ক্লিনিক থেকে সাত দিনের ডায়েট - 4 কেজি পরিত্রাণ। প্রত্যাহিক খাবার.

তারপরে ক্রিয়াগুলি বিপরীত ক্রমে পাওয়ার সিস্টেমের দ্বিতীয় সপ্তাহে সঞ্চালিত হয়।

মনোযোগ! কিছু ক্ষেত্রে, ফলাফল একত্রিত করার জন্য একটি অতিরিক্ত চৌদ্দতম দিন প্রদান করা হয়।

1 (13) দিন

সকাল - কালো কফি মিষ্টি নয়।

দুপুরের খাবার - এক চামচ জলপাই তেল (তিসির তেল অনুমোদিত), দুটি সেদ্ধ ডিম, লবণ ছাড়া টমেটোর রস এক চতুর্থাংশ লিটার (250 গ্রাম) সহ সিদ্ধ বা কাঁচা বাঁধাকপি।

রাতের খাবার - কম চর্বিযুক্ত জাতের মাছ (এক কিলোগ্রামের এক চতুর্থাংশ)। একটি দম্পতি জন্য সেরা. ঢালাই করা যেতে পারে।

2 (12) দিন

সকাল - রাই বা ব্রান রুটি থেকে ক্র্যাকার। কফি।

দুপুরের খাবার - উদ্ভিজ্জ সালাদ, অপরিশোধিত তেল এবং মাছ।

সন্ধ্যায় - একশ গ্রাম কম চর্বিযুক্ত সিদ্ধ গরুর মাংস, কম চর্বিযুক্ত কেফির।

3 (11) দিন

সকাল - কফি, টোস্ট।

দুপুরের খাবার - জুচিনি স্টুড বা ভাজা (জলপাই তেলে)।

সন্ধ্যায় - লবণ ছাড়া সিদ্ধ ভেল, ডিম, চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ।

4 (10) দিন

সকালের কফি।

দুপুরের খাবার - দুটি কোয়েল ডিম, দুটি সেদ্ধ গাজর, 20 গ্রাম হার্ড পনির।

সন্ধ্যায় ফল, আপনি সালাদ করতে পারেন।

5 (9) দিন

সকাল-গাজর, আধা চা চামচ লেবুর রস।

দুপুরের খাবার - মাছ এবং টমেটোর রস।

ফ্রুট ডিনার।

6 (8) দিন

সকালের নাস্তা হল কফি।

দুপুরের খাবার - সেদ্ধ বা বেকড মুরগির টুকরো, উদ্ভিজ্জ সালাদ।

রাতের খাবার - এক চামচ তিসির তেল দিয়ে তাজা গাজর, দুটি ডিম।

দিন 7

সকালে - গ্রিন টি বা ভেষজ চা।

দুপুরের খাবার - খেজুরের আকারের সিদ্ধ গরুর মাংস (প্রায় 200 গ্রাম) এবং এক টুকরো ফল (কলা নয়)।

রাতের খাবার - তৃতীয়টি বাদ দিয়ে যে কোনও দিন রাতের খাবারের পছন্দ।

14 "বোনাস" দিন

সকালের কালো কফি।

দুপুরের খাবার - জলপাই তেলে মাছ, বাঁধাকপি সালাদ।

রাতের খাবার - গরুর মাংস (0.5 কেজি) এবং 200 গ্রাম কেফির।

• সবুজ চা দিয়ে প্রয়োজন হলে কফি প্রতিস্থাপিত হয়;
• খাবারের নির্ধারিত সময় পর্যবেক্ষণ করুন;
• রান্না করা উচিত স্টিমড, সিদ্ধ, বেকড (একটি ব্যতিক্রম হিসাবে, রোস্টিং অনুমোদিত);
• প্রতিটি খাবারের আগে, আপনাকে অবশ্যই (ত্রিশ মিনিট) জল পান করতে হবে, খাওয়ার পরে - দুই পরে।

কেন এই ধরনের পণ্যের প্রয়োজন আছে?

কফি:

• বিপাক ত্বরণ;
• হার্ট এবং রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা উন্নত করা;
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রাপ্তি - বিনামূল্যে র্যাডিকেল থেকে কোষ রক্ষা করে।

আপনি কালো বা সবুজ শস্য ব্যবহার করতে পারেন।

বাঁধাকপি:

• কম ক্যালোরি সামগ্রী;
• এর হজমের জন্য শক্তির একটি বড় ব্যয়;
• ফাইবার হজম উন্নত করে, চর্বির মাত্রা কমায়;
• ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান।

গাজর

• ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ এবং বি এর সামগ্রী;
• কোবাল্ট, মলিবডেনাম এবং ম্যাঙ্গানিজের উপস্থিতি;
• ত্বক, নখ, চুল, দৃষ্টি, স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব।

মাছ:

• পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড;
• মস্তিষ্কের কাজের জন্য সমর্থন;
• ত্বকের স্থিতিস্থাপকতার উন্নতি;
• চুলের ফলিকল শক্তিশালীকরণ;
• ফসফরাসের উপস্থিতি;
• স্মৃতিশক্তি উন্নতি;
• চিন্তা প্রক্রিয়া সক্রিয়করণ।

গরুর মাংস এবং মুরগির মাংস

• উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী;
• ন্যূনতম চর্বি সামগ্রী;
• অ্যামিনো অ্যাসিডের বিশাল তালিকা।

দক্ষতা

পূর্বাভাসিত ফলাফল হল শরীরের ওজন আট কিলোগ্রাম হ্রাস।

কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করার কারণগুলি:

• প্রাথমিক বিপাক;
• খাদ্যের আগে ওজন;
• শরীর চর্চা;
• স্নায়ুতন্ত্রের স্বতন্ত্র কার্যকলাপ।

ওজন কমানো:

পাঁচ থেকে দশ কিলোগ্রাম পর্যন্ত।

চতুর্দশ অতিরিক্ত দিন প্রায় 200 গ্রাম একটি তুচ্ছ "প্লম্ব" দেয়। ডায়েটকে কঠিন বলে মনে করা হয়, তাই সবাই শেষ লাইনে পৌঁছায় না।

কারণসমূহ:

• ইচ্ছাশক্তির অভাব।
• অনুপ্রেরণার অভাব।
• পেট এবং গলব্লাডারে ব্যথা।

সবচেয়ে কঠিন সময় হল ডায়েটের শুরু - তিন থেকে পাঁচ দিনের সময়কাল। কঠিন কাজটি নিজেই পদ্ধতি নয়, তবে এটি থেকে বেরিয়ে আসা সঠিক উপায়। হারানো ওজন ফিরিয়ে আনা এমনকি তা অতিক্রম করাও ওজন কমানোর যে কোনো পদ্ধতির সমস্যা।

জাপানি ডায়েট বন্ধ করা। কিভাবে competently এটা করতে?

একটি কঠোর খাদ্যের জন্য এটি থেকে ধীরে ধীরে এবং সঠিক প্রস্থান প্রয়োজন।

নিরাপত্তা বিধি:

• ডায়েটে ধীরে ধীরে নতুন খাবারের প্রবর্তন।
• ক্যালোরির স্তরে একটি মসৃণ বৃদ্ধি এবং কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বিগুলির অনুপাতের প্রান্তিককরণ।
• দীর্ঘ ট্রানজিশন পিরিয়ড (কমপক্ষে দুই সপ্তাহ)।
• ট্রানজিশন পিরিয়ডে লবণ প্রত্যাখ্যান।
• একই পরিমাণ প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া।
• সকাল এবং বিকেলে নতুন পণ্য যুক্ত করে ডায়েটারি ডিনারের সংমিশ্রণ সংরক্ষণ।

প্রতিটি ট্রানজিশনাল পর্যায় ইচ্ছা হলে বাড়ানো যেতে পারে, তবে তিন দিনের বেশি নয়। একটি বর্ধিত রূপান্তরের সুবিধা হল আরও কয়েক কিলোগ্রাম নির্মূল করা, শরীরের জন্য সর্বোত্তম হজমের পুনরুদ্ধার এবং ভবিষ্যতে সঠিক পুষ্টির জন্য সমস্ত অঙ্গের প্রস্তুতি। এটি একটি মাঝারি প্রক্রিয়া হিসাবে খাওয়ার জন্য একটি নতুন বিশ্বদর্শন বিকাশের ভিত্তি, যেখানে অতিরিক্ত কিছুর জন্য কোনও স্থান নেই।

যদি একটি সুষম খাদ্যের বিকল্পটি কাজ না করে, তাহলে আপনার খুব সাবধানে এবং ধীরে ধীরে আগের ডায়েটে স্যুইচ করা উচিত। শরীরের ওজন বাড়বে, কিন্তু ধীরে ধীরে আগের স্তরে পৌঁছাবে না।

জাপানি খাদ্যের নেতিবাচক দিক

অসুবিধা এবং অসুবিধা অন্তর্ভুক্ত:

• কম ক্যালোরি;
• প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে অক্ষমতা;
• সকাল, দুপুরের খাবার এবং সন্ধ্যার খাবারের মধ্যে দীর্ঘ সময়ের ব্যবধান;
• পৃথক অত্যাবশ্যক ভিটামিন, মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির অভাব;
• "রিভার্সাল" এর উচ্চ ঝুঁকি, অর্থাৎ, স্বাভাবিক পুষ্টিতে ফিরে আসার সময় অতিরিক্ত ওজন;
• ত্বক এবং চুলের সম্ভাব্য অবনতি, নখের বিচ্ছিন্নতা এবং ভঙ্গুরতা;
• শরীরের প্রতিরক্ষা হ্রাস, যা এর পরিণতির জন্য বিপজ্জনক;
• সময়সীমা (কঠিন বছরের মধ্যে একটি কোর্স)।

জাপানি ডায়েট। পেশাদার

সুবিধাগুলি বলা যেতে পারে:

• ব্যবহৃত পণ্যের সরলতা এবং প্রাপ্যতা;
• রান্নার সহজতা;
• তুলনামূলকভাবে ভাল কর্মক্ষমতা;
• ব্যবহৃত পণ্যগুলির শক্তির মান ক্রমাগত গণনা করার দরকার নেই;
• কাজ বা অধ্যয়নের সময়সূচীর সাথে খাবারকে একত্রিত করার সুবিধা।

বিপরীত

একটি সীমাবদ্ধ খাদ্য শুরু করার সময়, বাস্তবসম্মতভাবে আপনার শক্তি মূল্যায়ন করুন। প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করুন - কেন আপনার এটি দরকার? এটা কি নিজের উপর দুই সপ্তাহের টাইটানিকের কাজের মূল্য? এটি বিশ্বদর্শনের একটি সমস্যা, এবং শুধুমাত্র তখনই - শারীরবৃত্তীয়, জাপানি বিশেষজ্ঞদের মতে।

আপনার শরীরের ক্ষমতা কি? স্বাস্থ্যের কোন ক্ষতি করবেন না

আপনি কি তাদের গোষ্ঠীর অন্তর্ভূক্ত যারা নীচে তালিকাভুক্ত contraindications দ্বারা এই মত খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় না:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজি;
• কিডনি এবং লিভার সমস্যা;
• কম হিমোগ্লোবিন;
• গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং ভিটামিনের অভাব;
• যে কোনও উত্সের ঘন ঘন তীব্র সংক্রমণ;
• অন্তঃস্রাবী রোগ;
• পিত্তথলি সিস্টেমের সমস্যা।

বিদ্যমান প্যাথলজি, মানসিক সমস্যা, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজিকাল প্রক্রিয়াগুলির যে কোনও বৃদ্ধিকে ডায়েটিং নিষিদ্ধ করার জন্য দায়ী করা উচিত।

উপসংহার।এই খাদ্য খাদ্য শুধুমাত্র কোন রোগের অনুপস্থিতিতে প্রয়োগ করার জন্য জ্ঞান করে তোলে। স্বাভাবিক ওজনের একটি উল্লেখযোগ্য অতিরিক্ত শরীরের সম্পর্কিত অনেক সমস্যার সাথে যুক্ত। অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এই খাদ্যটি গুরুতর স্থূলত্বের লোকদের জন্য সুপারিশ করা হয় না, কারণ তারা প্রায় সবসময় অন্যান্য অনেক গুরুতর রোগে ভোগে।

জাপানি ভাষায় খেলাধুলা এবং ডায়েট। এই ধারণাগুলি কি সামঞ্জস্যপূর্ণ?

ডায়েটের সময় বড় শারীরিক এবং ক্রীড়া কার্যক্রম নিষিদ্ধ। হালকা সকালের ব্যায়াম, সন্ধ্যায় হাঁটা, সিঁড়ি আরোহণ, বহিরঙ্গন কার্যকলাপ অনুমোদিত, তবে শুধুমাত্র সপ্তাহান্তে।

লেখক Yu. A. Matyukhina, N. A. Troyanskaya, E. Moryleva জাপানি খাদ্য সম্পর্কে

উদাহরণস্বরূপ, বইটির লেখকরা সুশি বারের বিশ্বে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধির জন্য জাপানি রান্নার পদ্ধতির ঐতিহ্য এবং আদিম নন্দনতত্ত্বের কাকতালীয়তা এবং বিশ্ব ডায়েটোলজির সাধারণ দিকনির্দেশনাকে দায়ী করেছেন, যা বর্তমানে বিদ্যমান।

কাজটি হিরোশিমা বা হোক্কাইডোর একজন সাধারণ বাসিন্দার সাধারণ দৈনিক খাদ্য গ্রহণের সাথে সাধারণভাবে একটি স্বাস্থ্যকর মানুষের খাদ্যের সাদৃশ্যকে জোর দেয়। এখানে একটি অনন্য কম-ক্যালোরি যৌগের রহস্য, প্রাণীর পুষ্টিতে উদ্ভিদ উপাদানের প্রাধান্য এবং জ্ঞানী এবং বিনয়ী জাপানিদের অনেক কৌশল এবং কৌশল রয়েছে।

স্লিমিং। আর কি নামে?

দুটি পন্থা আছে - শরীরের সৌন্দর্যের জন্য এবং সাধারণ স্বাস্থ্যের জন্য।

এগুলি সংশ্লিষ্ট ফলাফল এবং পরিণতির সাথে সম্পূর্ণ ভিন্ন দিক। কিন্তু উভয় ক্ষেত্রেই, এটি নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ:

• আপনি ঠিক কি পেতে চান;
• তারপর আপনার পছন্দের সর্বোচ্চ গুরুত্ব গ্রহণ করুন;
• নিজের উপর বিশ্বাস রাখো.

সমস্যার এই দৃষ্টিভঙ্গি একটি বিশুদ্ধভাবে মনস্তাত্ত্বিক দিক, কারণ এটি একটি ধারণার উপর ভিত্তি করে। এটি সিস্টেমের মেরুদণ্ড এবং যদি একজন ব্যক্তি "মাথায়" ওজন হারায়, তবে সে শারীরবৃত্তীয়ভাবে ওজন হারাবে। তাকে তার শরীরকে ভালবাসতে হবে, যা একটি কারখানা যেখানে উচ্চমানের রাসায়নিক কাঁচামাল প্রয়োজন।

• জীবনের উত্স হিসাবে নিজের শরীরের প্রতি মনোভাব;
• "অজীব" খাদ্য প্রত্যাখ্যান (সম্পূর্ণ);
• শুধুমাত্র প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার যা স্বাস্থ্যের জন্য ভাল;
• নিজের স্বাস্থ্যের জন্য নিজের শরীরের সেবা করা;
• কাজ এবং অবসর মধ্যে সাদৃশ্য এবং ভারসাম্য;
• বায়ু এবং সূর্য দিয়ে কোষ এবং রক্ত ​​পরিষ্কার করা;
• মন এবং শরীর গ্রহণ করে না এমন পণ্য প্রত্যাখ্যান;
• চিন্তার বিষয়বস্তু, শব্দ এবং আবেগ বিশুদ্ধতা এবং শান্তিতে;
• প্রকৃতির নিয়ম এবং কাজের আনন্দের অধ্যয়ন;
• প্রকৃতির জ্ঞানী নিয়ম অনুসরণ করা।

আমরা নিরাপদে উপসংহারে আসতে পারি যে এই ক্ষেত্রে খাদ্য সাধারণ চেতনার ক্ষেত্রে একটি প্রক্রিয়া মাত্র। এটি শারীরিক স্তরে যে কোনও সমস্যা সমাধানের জন্য একটি প্রাচ্য পদ্ধতি। প্রথমে মৌলিক জীবনের অগ্রাধিকার, তারপর অন্য সবকিছু।

গ্রিন টি এবং ডায়েট

এই পানীয়টি মানুষের জন্য একটি উপকারী অমৃত।

তিনি আক্ষরিকভাবে প্রক্রিয়াগুলি প্যাডেল করেন:

• বিপাক;
• খাদ্য হজম;
• অতিরিক্ত এবং বিষাক্ত সবকিছু থেকে অন্ত্র পরিষ্কার করা।

লেখকরা দিনে অন্তত আট গ্লাস পান করার পরামর্শ দেন। আপনি কেবল সবুজ নয়, কালো চাও পান করতে পারেন, তবে সর্বদা পুদিনা বা লেবু দিয়ে। চায়ে ন্যূনতম মাত্রায় জায়ফল, লাল মরিচ, মধু যোগ করা উপযুক্ত, যদি কোনও প্রতিবন্ধকতা না থাকে।

চায়ের সাথে "স্নায়ু চিকিত্সা" করার নিয়ম করুন।

একটি ভুল বোঝাবুঝি বা একটি বিবাদ ছিল - তারা তাজা পাতা brewed, বসে এবং একটি পানীয় উপভোগ. আন্তরিক খাবার দিয়ে অনুষ্ঠানকে জটিল করবেন না!

মানুষের শরীর সবচেয়ে নিখুঁত যন্ত্র। তিনি পরিষ্কার বাতাস, সূর্যস্নান, হালকা বাতাস, সক্রিয় ব্যায়াম এবং ভাল জ্বালানী - প্রাকৃতিক তাজা খাবারে আনন্দ করেন।

আপনার মন এবং শরীর পরিষ্কার রাখুন, নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে খুশি করুন। তাই জাপানি খাবার সম্পর্কে বইয়ের লেখকদের পরামর্শ দিন।

উপসংহার

কয়েকটি থিসিস:

1. যেকোন জীবন্ত কোষের টিস্যুর পুষ্টি প্রয়োজন, এটি অ্যাডিপোজ টিস্যুর ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ভলিউম বৃদ্ধি, এটি আরো এবং আরো "জ্বালানি" প্রয়োজন, এবং তারপর আমরা একটি "নিষ্ঠুর" ক্ষুধা, যা সঙ্গে মানিয়ে নিতে কঠিন বোধ.
2. বিশ্বে স্থূলতার সমস্যা স্নোবলের মতো বেড়েই চলেছে। অতিরিক্ত ওজন এখন নবজাতকের মধ্যেও পাওয়া যায়। প্রতিবন্ধী বিপাক, এন্ডোক্রাইন গ্রন্থিগুলির কার্যকরী ত্রুটি বা স্নায়ুতন্ত্রের চাপের পাশাপাশি একটি অনুপযুক্ত পুষ্টি ব্যবস্থার কারণে, যা শরীরের সমস্ত প্রক্রিয়ার ভারসাম্যহীনতার দিকে পরিচালিত করে, এর কারণে অ্যাডিপোজ টিস্যুগুলি প্রায়শই বৃদ্ধি পায়।
3. আমরা প্রতিষ্ঠিত সত্যের প্রতি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করছি যে, উদাহরণস্বরূপ, থাইরয়েড প্যাথলজির ক্ষেত্রে, এটি জাপানি পুষ্টি ব্যবস্থা যা রোগীর জন্য সর্বোত্তম খাদ্য গ্রহণের ব্যবস্থার সন্ধানে একমাত্র সঠিক উপায়। এটি উচ্চ আয়োডিনযুক্ত খাবার খাওয়ার কারণে। যে - একটি পাওয়ার সাপ্লাই সিস্টেম নির্বাচন কঠোরভাবে পৃথক হতে হবে! একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত খাদ্য নিরাময় করতে পারে। নিরক্ষর - ক্ষতি.
4. একটি ভাল ম্যাসেজ কখনও ব্যাথা করে না।

সাইট ফার্মমির প্রিয় দর্শক. এই নিবন্ধটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় এবং এটি একটি চিকিত্সকের সাথে পরামর্শের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।

মেগা-কার্যকর "জাপানি" ডায়েট সম্পর্কে সবাই জানেন। তবে খুব কম লোকই বুঝতে পারে যে তার কাছে এমন বিকল্প রয়েছে যা সম্পূর্ণরূপে অ-খাদ্য পণ্য ব্যবহারের অনুমতি দেয়। আপনি "জাপানি" এ কী খেতে পারেন, নিবন্ধটি পড়ুন।

"জাপানি" লবণ-মুক্ত খাদ্য একটি জনপ্রিয় ওজন কমানোর কৌশল যা এর কার্যকারিতার কারণে অনেক নারী ও পুরুষের বিশ্বাস জিতেছে। এর কর্মের নীতি হল একটি কম কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য যা শরীরের চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করে। ঐতিহ্যবাহী জাপানি 21 দিন স্থায়ী হয়: প্রস্তুতির 7 দিন, ডায়েটের 14 দিন এবং 4-সপ্তাহের প্রস্থান।

যারা ওজন হ্রাস করেছেন তাদের বেশিরভাগই মনে করেন যে এই কৌশলটির জন্য মানসিক প্রস্তুতি এবং শক্তিশালী প্রেরণা প্রয়োজন। যাইহোক, ফলাফলগুলি প্রচেষ্টার মূল্যবান: 14 দিনের মধ্যে ("ক্লাসিক" সংস্করণ) আপনি 5-15 কেজি হারাতে পারেন - প্রাথমিক ওজনের উপর নির্ভর করে। উপরন্তু, মূল পর্যায় হল খাদ্য থেকে প্রস্থান, যার কোন কম এক্সপোজার প্রয়োজন হয় না। শর্ত লঙ্ঘন না করলে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা অতীতেই থেকে যাবে।

নিয়ম

1. শুধুমাত্র নির্দিষ্ট পণ্য ব্যবহার করুন.
2. দিন এবং খাবারের ক্রম পরিবর্তন করা যাবে না।
3. লবণ, চিনি, অ্যালকোহল, মিষ্টান্ন এবং ময়দা পণ্য (উল্লিখিত ব্যতীত) সম্পূর্ণরূপে ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া হয়।
4. প্রতিদিন আপনার গ্যাস ছাড়া 1.5-2 লিটার বিশুদ্ধ পানি পান করা উচিত।
5. আপনি যদি কফি পান না করেন, তাহলে অ্যাডিটিভ এবং স্বাদ ছাড়াই গ্রিন টি পান করুন।
6. জুচিনিকে নিম্নলিখিত পণ্যগুলির মধ্যে একটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে: বীট, কুমড়া, সিদ্ধ বা ভাজা গাজর, জুচিনি, পার্সনিপ রুট। এই প্রতিস্থাপন ওজন হারানোর ফলাফল প্রভাবিত করবে না (সমস্ত নিয়ম সাপেক্ষে)।
7. জুচিনি (বা জুচিনির একটি উদ্ভিজ্জ বিকল্প) ফয়েলে বেক করা যেতে পারে এবং 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ বা জলপাই তেল দিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
8. একটি কাঁচা ডিম হয় বাদ দেওয়া যেতে পারে বা সেদ্ধ ডিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
9. খাবারের মধ্যে সবুজ বা ভেষজ চা পান করা অনুমোদিত।
10. এগিয়ে যাওয়ার আগে, একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন।
11. আপনি বছরে দুবারের বেশি পুনরাবৃত্তি করতে পারবেন না।

পেশাদার

• অল্প সময়ে কার্যকর ওজন কমানো।
• প্রদত্ত পণ্যের প্রাপ্যতা।
• একটি নির্দিষ্ট মেনু (থালা-বাসনের পুষ্টি ও শক্তির মান গণনা না করে)।
• তিন বেলা খাবার (অধ্যয়ন বা কাজের সাথে একত্রিত করা সহজ)।
• বিষাক্ত পদার্থের শরীর পরিষ্কার করা হয়, কারণ দুই সপ্তাহের জন্য আপনি চিনি, অ্যালকোহল এবং লবণ খান না।
• প্রোটিন পর্যাপ্ত পরিমাণে উপস্থিত থাকে - এটি পেশী ভর হ্রাস রোধ করে। এছাড়াও, প্রোটিনের হজম এবং আত্তীকরণে প্রচুর শক্তি ব্যয় করা হয়, যা বিপাককে গতি দেয়।

বিয়োগ

• কম ক্যালোরি খাদ্য।
• প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেটের একটি ভারসাম্যহীন অনুপাত এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোইলিমেন্টের অভাব। এর পরিণতি ত্বক, নখ এবং চুলের অবস্থার অবনতি, অনাক্রম্যতা হ্রাস। অতএব, জাপানি খাদ্যের সময়, জটিল ভিটামিন গ্রহণ করা প্রয়োজন।
• একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশের অভাব সকালে শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তি থেকে বঞ্চিত করে এবং সন্ধ্যায় ভাঙ্গনের ঝুঁকি বাড়ায়।
• খাবারের মধ্যে দীর্ঘ বিরতি।
• একটি স্বাভাবিক খাদ্য পরিবর্তনের ফলে ওজন দ্রুত ফিরে আসতে পারে।

প্রস্তুতি

শরীর প্রস্তুত করা জাপানি লবণ-মুক্ত খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। এটি শুরু হওয়ার এক সপ্তাহ আগে, ফাস্ট ফুড ত্যাগ করুন, মিষ্টি, ময়দা এবং চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন, আপনার স্বাভাবিক অংশগুলি 20% কমিয়ে দিন - আপনার খাদ্যের দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ 500 ক্যালোরি দ্বারা হ্রাস করা উচিত। ঘুমানোর কমপক্ষে তিন ঘন্টা আগে রাতের খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার পরিষ্কার জল পান করুন। ঘুম থেকে ওঠার পরে, ঘরের তাপমাত্রায় 250 মিলি জল পান করতে ভুলবেন না। এটি বিপাককে সক্রিয় করে এবং আপনাকে এই সময়ের মধ্যে প্রাতঃরাশের অনুপস্থিতি আরও ভালভাবে সহ্য করার অনুমতি দেবে।

তালিকা

7 দিনের জন্য

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম সালাদ (বেইজিং বাঁধাকপি + গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল), 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: 150 গ্রাম সিদ্ধ পোলক, 100 গ্রাম বেইজিং বাঁধাকপি + 1 চা চামচ জলপাই তেল।

• প্রাতঃরাশ: রাই ব্রেড টোস্ট (15 গ্রাম), কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম বেকড কড, 150 গ্রাম চাইনিজ বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 200 মিলি কেফির (2.5% চর্বি)।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 1টি সেদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।
• রাতের খাবার: 2 আপেল।

• প্রাতঃরাশ: রাই ব্রেড টোস্ট, কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা ১টি মাঝারি জুচিনি, ২টি আপেল।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 2টি সেদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম চাইনিজ বাঁধাকপি।

• সকালের নাস্তা: লেবুর রস দিয়ে 150 গ্রাম গ্রেট করা গাজর।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম বেকড হেক, 200 মিলি টমেটোর রস।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 300 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন, 150 গ্রাম সালাদ (বেইজিং বাঁধাকপি + গাজর)।
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

• প্রাতঃরাশ: সবুজ চা।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 200 গ্রাম যেকোনো ফল (ঋতু অনুযায়ী)।
• ডিনার: পূর্ববর্তী বিকল্পগুলির যেকোনো একটি।

9 দিনের জন্য

9 দিনের জাপানি ডায়েটের 7 দিনের মেনু 7 দিনের সংস্করণ থেকে আলাদা নয়।

• প্রাতঃরাশ: সবুজ চা।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 2টি আপেল বা 1টি কমলা।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম বেকড হেক, 150 গ্রাম বেইজিং বাঁধাকপি।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সালাদ (গাজর + বাঁধাকপি), 150 গ্রাম সেদ্ধ মুরগির স্তন, 2টি সেদ্ধ ডিম।
• রাতের খাবার: 150 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

13-দিন এবং 14-দিনের জাপানি ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয় খাবার

• প্রাকৃতিক কফি (মটরশুটি বা মাটি) - 1 প্যাক।
• তাজা ডিম - 20 টুকরা।
• ফিশ ফিললেট - 2 কেজি।
• স্বাদ ছাড়া সবুজ চা - 1 প্যাক।
• গরুর মাংস - 1 কেজি।
• মুরগির স্তন - 2 কেজি।
• জলপাই তেল.
• সব্জির তেল.
• গাজর - 2 কেজি।
• তাজা সাদা বাঁধাকপি বা বেইজিং বাঁধাকপি - 2 - 4 টুকরা (আকারের উপর নির্ভর করে)।
• জুচিনি - 1 কেজি।
• আপেল (বা অন্যান্য ফল) - 1 কেজি।
• টমেটো রস (চিনি নেই) - 2 লিটার।
• কেফির - 1 ঠ।
• লেবু - 3-5 টুকরা।
• রাই রুটি - 1 রুটি।

13 দিনের জন্য

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম সালাদ (বেইজিং বাঁধাকপি + গাজর + 1 চা চামচ জলপাই তেল), 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ কড।

• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ পোলক, 150 গ্রাম সালাদ (বাঁধাকপি + গাজর + 2 চা চামচ জলপাই তেল)।
• রাতের খাবার: 100 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 200 মিলি টমেটোর রস।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি এবং রাই ব্রেড টোস্ট (15 গ্রাম)।
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 100 গ্রাম বেইজিং বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 1টি কাঁচা ডিম, 100 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 15 গ্রাম হার্ড পনির।
• রাতের খাবার: ঋতু অনুযায়ী 200 গ্রাম তাজা ফল।

• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম বেকড কড, 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম ফল।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 300 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন, 100 গ্রাম সালাদ (বাঁধাকপি + গাজর)।

• প্রাতঃরাশ: সবুজ চা।
• দুপুরের খাবার: সিদ্ধ গরুর মাংস 200 গ্রাম, ফল 150 গ্রাম।
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 100 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ অলিভ অয়েল।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: সিদ্ধ মুরগির স্তন 250 গ্রাম, সালাদ 150 গ্রাম (গাজর + বাঁধাকপি)।
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

• সকালের নাস্তা: 100 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 2 টেবিল চামচ লেবুর রস।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম বেকড পোলক, 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম ফল।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 1টি কাঁচা ডিম, 150 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 15 গ্রাম হার্ড পনির।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম ফল।

• মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ তেলে 1 টি জুচিনি ভাজা।
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 100 গ্রাম তাজা বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি, রাই ব্রেড টোস্ট (15 গ্রাম)।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম বেকড হেক, 150 গ্রাম তাজা বাঁধাকপি + 1 চা চামচ জলপাই তেল।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• মধ্যাহ্নভোজন: প্রদান করা হয় না.
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 200 গ্রাম সেদ্ধ বাঁধাকপি + 1 চা চামচ অলিভ অয়েল, 200 মিলি টমেটোর রস।

14 দিনের জন্য

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 200 গ্রাম সেদ্ধ বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সেদ্ধ বা বেকড হেক।

• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ পোলক, 150 গ্রাম সিদ্ধ বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।
• রাতের খাবার: 100 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 200 মিলি কেফির (2.5% চর্বি)।

• প্রাতঃরাশ: 20 গ্রাম রাই রুটি, কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা 1টি মাঝারি জুচিনি।

• প্রাতঃরাশ: 1 টাটকা গাজর, কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ পোলক, 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: যেকোনো ফল 200 গ্রাম।

• প্রাতঃরাশ: 1টি তাজা গাজর, একটি লেবুর রস (জল দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে)।
• রাতের খাবার: যেকোনো ফল 200 গ্রাম।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 300 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন, 200 গ্রাম সালাদ (তাজা বাঁধাকপি + গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল)।
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 1টি তাজা গাজর।

• প্রাতঃরাশ: সবুজ চা।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 2টি আপেল।
• ডিনার: পূর্ববর্তী বিকল্পগুলির মধ্যে যেকোনও, 3য় দিন বাদে।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 300 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন, 150 গ্রাম সালাদ (বাঁধাকপি + গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল)।
• রাতের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 1টি তাজা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

• প্রাতঃরাশ: 1টি তাজা গাজর, একটি লেবুর রস।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ হেক, 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: যেকোনো ফল 200 গ্রাম।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 50 গ্রাম হার্ড পনির, 100 গ্রাম গ্রেট করা গাজর + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 1টি সেদ্ধ ডিম।
• রাতের খাবার: যেকোনো ফল 200 গ্রাম।

• প্রাতঃরাশ: 20 গ্রাম রাই রুটি, কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা 1টি মাঝারি জুচিনি।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 2টি সেদ্ধ ডিম, 150 গ্রাম তাজা বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

• প্রাতঃরাশ: 20 গ্রাম রাই রুটি, কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ পোলক, 150 গ্রাম তাজা বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।
• রাতের খাবার: 100 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 200 মিলি কেফির।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 2টি সেদ্ধ ডিম, 200 গ্রাম সেদ্ধ বাঁধাকপি + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, 200 মিলি টমেটোর রস।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সেদ্ধ বা বেকড পোলক + 1 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল।

• প্রাতঃরাশ: কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সেদ্ধ বা বেকড হেক, 150 গ্রাম তাজা বাঁধাকপি + 1 চা চামচ জলপাই তেল।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস, 200 মিলি কেফির।

ডায়েট থেকে বেরিয়ে আসা

জাপানি ডায়েট ত্যাগ করার প্রথম সপ্তাহটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সময়। এই সময়ে, শরীর ওজন হ্রাস এবং নতুন পরামিতিগুলির সাথে খাপ খাইয়ে চলতে থাকে, তাই খাবারের উপর ঝাঁকুনি না দেওয়া, তবে ধীরে ধীরে ডায়েটে পরিচিত খাবারগুলি প্রবর্তন করা গুরুত্বপূর্ণ। তারা একচেটিয়াভাবে প্রাকৃতিক হতে হবে.

• অর্জিত ফলাফল স্থির করার জন্য, ধীরে ধীরে ডায়েট ত্যাগ করা প্রয়োজন। প্রস্থান সময়কাল দ্বিগুণ দীর্ঘ স্থায়ী হওয়া উচিত। সুতরাং, 14 দিনের জাপানি ডায়েট থেকে প্রস্থানের সময়কাল কমপক্ষে 28 দিন স্থায়ী হওয়া উচিত - অর্থাৎ 4 সপ্তাহ।
• প্রথম সপ্তাহে, ধীরে ধীরে মাংস এবং মাছের খাবারের খাওয়া অংশগুলি বাড়ান - 50 গ্রাম দ্বারা, শাকসবজি - 100 গ্রাম দ্বারা।
• প্রাতঃরাশের জন্য, জলে রান্না করা সিরিয়াল (বাকউইট, ওটমিল, চাল) এবং অমলেট খান। আপনার একক পরিবেশন প্রায় 200 গ্রাম হওয়া উচিত।
• ধীরে ধীরে খাবারে লবণ যোগ করা উচিত: প্রস্থানের শুরুতে, প্রতিদিন 5 গ্রামের বেশি লবণ গ্রহণ করবেন না।
• দিনের বেলায়, আপনাকে গাঁজানো দুধের পণ্য এবং ফল থেকে 2-3টি স্ন্যাকস তৈরি করতে হবে।
• একটি ফল ডিনারের পরিবর্তে শাকসবজি এবং প্রোটিন (উদাহরণস্বরূপ, 200 গ্রাম উদ্ভিজ্জ স্টু এবং বাষ্পযুক্ত মুরগির কাটলেট) একটি সম্পূর্ণ খাবার দিয়ে দিন।
• প্রোটিন জাতীয় খাবারের পরিমাণ কমাবেন না।
• ভগ্নাংশে খান (দিনে 5-6 বার)।

2 সপ্তাহের জন্য জাপানি খাদ্য থেকে প্রস্থান করার জন্য নির্দেশক মেনু

• প্রাতঃরাশ: 2 ডিম ওমলেট ​​এবং 150 মিলি দুধ (2.5% চর্বি), 1 রুটি, কালো কফি।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম সিদ্ধ গরুর মাংস বা 200 গ্রাম বেকড কড, 100 গ্রাম তাজা শাকসবজি।
• রাতের খাবার: 100 গ্রাম কুটির পনির (5% চর্বি) বা 250 মিলি কেফির (2.5% চর্বি) এবং 1 আপেল।

• প্রাতঃরাশ: জলে 200 গ্রাম ওটমিল (চিনি এবং মাখন ছাড়া)।
• জলখাবার: 1 কমলা, 1 কিউই।
• দুপুরের খাবার: 200 গ্রাম বেকড মুরগির স্তন, 100 গ্রাম তাজা সবজি (বাঁধাকপি, গাজর, মরিচ)।
• রাতের খাবার: 200 গ্রাম সেদ্ধ চিংড়ি বা 150 গ্রাম কুটির পনির (7% চর্বি), 1 শসা।

• প্রাতঃরাশ: চিনি এবং মাখন ছাড়া পানিতে 200 গ্রাম ওটমিল, 2 টোস্ট (প্রতিটি 20 গ্রাম)।
• গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যপান করানোর সময়।
• কিডনি এবং লিভারের যেকোনো দীর্ঘস্থায়ী রোগ।
• রক্তশূন্যতা।
• অ্যাভিটামিনোসিস এবং হাইপোভিটামিনোসিস।
• তীব্র সংক্রামক রোগ।
• ডায়াবেটিস।
• কোলেলিথিয়াসিস।
• তীব্র পর্যায়ে যে কোনো অবস্থা।
• অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির দীর্ঘস্থায়ী রোগ।

একটি পুষ্টিবিদ থেকে ভিডিও পর্যালোচনা