Φωνή

Η ρύθμιση του τραπεζιού είναι γκρι-κίτρινη. Ποια πρέπει να είναι η ρύθμιση του τραπεζιού για γενέθλια, κανόνες εθιμοτυπίας. Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Το στήσιμο εορταστικού τραπεζιού είναι μια τέχνη που απαιτεί τήρηση ορισμένων κανόνων και γνώση βασικής εθιμοτυπίας. Η ικανότητα να στρώνετε ορθολογικά το τραπέζι με μια σαφή διάταξη των μαχαιροπήρουνων υποδηλώνει τη γεύση και το επίπεδο νοημοσύνης της νοικοκυράς. Θα μιλήσουμε για το πόσο όμορφα και οικονομικά μπορείτε να διακοσμήσετε ένα γιορτινό τραπέζι στο άρθρο μας. Για λόγους σαφήνειας, επιλέξαμε για εσάς απλές αλλά ενδιαφέρουσες ιδέες με εικόνες και φωτογραφίες που θα σας βοηθήσουν καλά σε αυτή την ενδιαφέρουσα και συναρπαστική διαδικασία.

Επιλέγοντας τραπεζομάντιλο

Πριν το σερβίρισμα, το τραπέζι καλύπτεται με τραπεζομάντιλο. Θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πυκνό ύφασμα. Πρέπει να σιδερωθεί καλά εκ των προτέρων. Οι λεκέδες και οι μουτζούρες που έχουν απομείνει από τα προηγούμενα γεύματα εξαλείφονται. Αυτό το προϊόν πλένεται μετά από κάθε χρήση.

Ο χρωματικός τόνος επιλέγεται σύμφωνα με τη συνολική διακόσμηση του δωματίου. Οι μπεζ και οι κρεμ τόνοι φαίνονται πιο οργανικοί, τονίζοντας κάθε χρωματική απόχρωση. Ένα πολύχρωμο ή πλούσια επιχρυσωμένο τραπεζομάντιλο απαιτεί μόνο λευκά σερβίτσια πολύ υψηλής ποιότητας και άψογο κρύσταλλο.

Το μήκος του τραπεζομάντηλου παίζει σημαντικό ρόλο στο στήσιμο του γιορτινού τραπεζιού. Θα πρέπει να είναι το ίδιο στις παράλληλες πλευρές ενός ορθογώνιου τραπεζιού. Τα άκρα που κρέμονται στο πάτωμα δεν συνιστώνται, καθώς δεν είναι άνετα και μπορεί να προκαλέσουν τους επισκέπτες να τα κολλήσουν κατά λάθος.

Σε μια τέτοια κατάσταση, είναι απαραίτητο να παρέχετε ειδικά κλιπ που θα παίξουν το ρόλο της πρόσθετης διακόσμησης. Ούτε ένα υπερβολικά κοντό τραπεζομάντιλο δεν φαίνεται καλό. Επιλέξτε το «χρυσό μέσο».

Το επιτραπέζιο, με ενδιαφέρον σχέδιο, δεν χρειάζεται να είναι εντελώς καλυμμένο. Αρκεί να κανονίσετε μεγάλες διακοσμητικές χαρτοπετσέτες ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων. Αυτή η τεχνική δημιουργεί μια φωτεινή προφορά και χρησιμεύει ως ενοποιητικός σύνδεσμος για άλλα αξεσουάρ.

Δεν είναι λιγότερο ενδιαφέροντα πολλά τραπεζομάντιλα, συνήθως σε αντίθεση χρώματα, τα οποία τέμνονται στο τραπέζι με οποιαδήποτε σειρά και δημιουργούν μια γραφική εμφάνιση.

Όμορφη ρύθμιση τραπεζιού στο σπίτι: ιδέες, φωτογραφίες

Ένα από τα κύρια στάδια της στρώσεως τραπεζιού είναι η σωστή διάταξη των πιάτων ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται τρεις ποικιλίες - καντίνα, σνακ μπαρ και σούπα. Τοποθετήστε σε ίσα διαστήματα.

Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε μαχαιροπίρουνα, επιλέγοντας τους τύπους τους ανάλογα με το μενού. Για τα βασικά αξεσουάρ ακολουθείται το κλασικό σχέδιο. Η θέση για το μαχαίρι βρίσκεται στη δεξιά πλευρά του πιάτου. Τοποθετήστε το πιρούνι στα αριστερά με τα δόντια προς τα επάνω. Το κουτάλι του γλυκού πρέπει να βρίσκεται κάθετα στο μαχαίρι πίσω από το πιάτο.

Δεξιά και πάνω από το πιάτο τοποθετούνται ποτήρια για ορισμένα είδη αλκοόλ και τοποθετείται ένα ποτήρι στο οποίο θα χυθεί μεταλλικό νερό ή χυμός.

Τύποι γυαλιών

Πρέπει να γνωρίζετε ότι ειδικά ποτήρια χρησιμοποιούνται για ένα συγκεκριμένο αλκοολούχο ποτό:

Το μακρόστενο σχήμα φλάουτου είναι σχεδιασμένο για σαμπάνια, επιτρέποντάς σας να θαυμάσετε το παιχνίδι των φυσαλίδων μέσα στο υγρό.
Τα κόκκινα κρασιά χύνονται σε ποτήρια με λεπτό στέλεχος με στρογγυλεμένο, ογκώδες κάτω μέρος, που στενεύει προς τα πάνω. Υπάρχουν όμως ποτήρια κρασιού ακόμα και για μεμονωμένες ποικιλίες.
Τα ποτήρια που έχουν σχεδιαστεί για λευκό κρασί έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα.
Ένα χαμηλό ποτήρι κονιάκ έχει χοντρό πάτο και προέκταση στο πάνω μέρος. Είναι κατάλληλο και για ουίσκι.
Ένα ποτήρι μαρτίνι με κομψό μακρύ στέλεχος μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί από το σχήμα του σε σχήμα κώνου.

Τοποθέτηση χαρτοπετσετών

Εκτός από τα διακοσμητικά αντικείμενα, δύο κύριοι τύποι χαρτοπετσετών χρησιμοποιούνται κατά το στήσιμο του τραπεζιού - λινό (για τα γόνατα) και χαρτί (για τα χέρια).

Τα υφασμάτινα προϊόντα διπλώνονται ή τυλίγονται όμορφα και στερεώνονται με ειδικό δακτύλιο. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Συνιστάται να τοποθετήσετε μια κομψή πινακίδα κοντά στην οποία αναγράφεται μια ευχή ή αναγράφεται το όνομα του επισκέπτη. Μπορεί να συμπληρωθεί με ένα κομψό μικροσκοπικό λουλούδι.

Οι διακοσμητικές χαρτοπετσέτες παρέχουν πρόσθετη διακόσμηση. Τοποθετούνται στο τραπέζι με συγκεκριμένη σειρά, τονίζοντας μια συγκεκριμένη περιοχή.

Κάτω από χαρτοπετσέτες τοποθετούνται αρκετές ειδικές θήκες, προσβάσιμες σε κάθε επισκέπτη. Θα πρέπει να υπάρχουν βολικά δοχεία με μπαχαρικά στο τραπέζι. Τα κυριότερα είναι αλάτι και πιπέρι. Εάν η σάλτσα παρασκευάζεται ξεχωριστά για πιάτα, τότε τοποθετήστε την σε ένα βολικό, αισθητικά ευχάριστο δοχείο.

Πρόσθετη διακόσμηση τραπεζιού (φωτογραφία)

Διάφορα διακοσμητικά στοιχεία προσθέτουν πληρότητα στο στήσιμο του εορταστικού τραπεζιού, μεταξύ των οποίων είναι οι πιο απροσδόκητες επιλογές:

Φρούτα. Δεν τοποθετούνται μόνο σε βάζα, αλλά δημιουργούν και πρωτότυπες συνθέσεις τοποθετώντας τες σε ένα όμορφο σταντ, πρασινάδα ή δαντελένια χαρτοπετσέτα.
Μπαλόνια. Οι διακοσμητές συμπεριλαμβάνουν όλο και περισσότερο μπαλόνια στη διακόσμηση του εορταστικού τους τραπεζιού. Μπορούν να βρίσκονται στο κέντρο ή κοντά σε κάθε πιάτο.
Φιγούρες από χαρτί. Η δυνατότητα δημιουργίας φιγούρων σε στυλ origami από έγχρωμο, λευκό ή χαρτί χειροτεχνίας σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα θεματικό σχέδιο τραπεζιού.
Κλαδια δεντρου. Τοποθετώντας κομψά κλαδιά σε βάζα ή γυάλινα ποτήρια και συμπληρώνοντάς τα με κεριά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μυστικισμό στην ατμόσφαιρα ενός εορταστικού δείπνου. Το βάψιμο των κλαδιών με περλέ ή φθορίζον χρώμα θα ενισχύσει το διακοσμητικό αποτέλεσμα.
Φτερά. Επιτυχία τα τελευταία χρόνια είναι η προσθήκη φτερών στα τραπέζια. Θα πρέπει να απολυμαίνονται σχολαστικά.
Πρασινάδα. Σε διαφορετικές εκδοχές, το πράσινο με τη μορφή μονών κλαδιών, γιρλάντες, στεφάνων και ανθοδέσμων χρησιμεύει ως φωτεινή διακόσμηση τραπεζιού.
Μπουκάλια. Γυάλινα μπουκάλια με ενδιαφέροντα σχήματα ή με ασυνήθιστες χρωματικές αποχρώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως βάζα, αλλά και ως ξεχωριστό διακοσμητικό στοιχείο.
Κουτιά. Τα τσίγκινα βάζα διακοσμημένα με διάτρητες εγκοπές μετατρέπονται σε γοητευτικά κηροπήγια. Μπορείτε να διακοσμήσετε αυτά τα αντικείμενα με φτερά, γυαλιστερό κορδόνι, διάτρητη κορδέλα και να τα τοποθετήσετε στο τραπέζι ως μια ασυνήθιστη γλάστρα.

Διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού σε διάφορα στυλ

Κατά το σερβίρισμα, μια ποικιλία από διακοσμητικές λεπτομέρειες συμπληρώνουν το γιορτινό τραπέζι. Δεν πρέπει να δημιουργούν ένα αίσθημα χάους, καθώς βρίσκονται σε αυστηρή συμφωνία με τη συνολική σύνθεση και ένα συγκεκριμένο στυλ.

Shabby chic

Τα κύρια χαρακτηριστικά του shabby chic είναι οι κρεμ, οι λευκές, οι ροζ, οι μπεζ και οι πούδρα αποχρώσεις. Χρησιμοποιούνται πιάτα αντίκες με γρατζουνιές. Η ρύθμιση του τραπεζιού περιλαμβάνει κηροπήγια με κεριά, λουλούδια και διακοσμητικά στολίδια, σχεδιασμένα σε ένα ενιαίο ντεκόρ. Υπάρχει ένα μικρό λουλουδάτο μοτίβο, σαν ξεθωριασμένο, στα υφάσματα και τα πιάτα.

Η συνολική ατμόσφαιρα συμπληρώνεται από ξύλινα έπιπλα με σφυρήλατες λεπτομέρειες, vintage δαντέλα ή χαρτοπετσέτες από φυσικό λινό με ριγέ στάμπα. Πρόσθετη διακόσμηση παρέχεται από κορνίζες φωτογραφιών, διάτρητες γλάστρες και αυθεντικές γλάστρες.

Αίγλη

Οι κύριες διαφορές του εκλεπτυσμένου στυλ γκλάμουρ είναι τα πολυτελή υλικά, τα στρας, τα χαριτωμένα σχήματα βάζας και ποτηριών κρασιού και η γούνα. Μια αφθονία από φτερά, καθρέφτες και κρύσταλλο είναι ευπρόσδεκτη όταν διακοσμείτε ένα τραπέζι με τα χέρια σας σε αυτό το δημοφιλές στυλ. Χρησιμοποιούνται μεταξωτά υφάσματα, ασημένια μαχαιροπίρουνα και γυαλιστερές επιφάνειες.

Για να διακοσμήσετε το τραπέζι, τοποθετήστε μικρά γλυπτά, κρυστάλλινα κηροπήγια, που συμπληρώνονται με μενταγιόν. Η χιονάτη δαντέλα σκιάζεται με νότες μαύρου.

Techno

Το μοντέρνο δυναμικό στυλ techno κατά τη διακόσμηση του τραπεζιού εκπλήσσει με τα φανταστικά εφέ του. Η ενσωμάτωση φωτεινών επιφανειών με καθρέφτη με φωτισμό δημιουργεί την αίσθηση ότι βρίσκεστε σε έναν ασυνήθιστο κόσμο. Η αφθονία του μετάλλου και του γυαλιού που διαθλούν τις ακτίνες φωτός συμπληρώνει την πρωτοτυπία της δημιουργημένης ατμόσφαιρας.

Μινιμαλισμός

Όταν σερβίρουν χρησιμοποιώντας στοιχεία του μινιμαλιστικού στυλ, προτιμούν την αυστηρή γεωμετρία του τραπεζιού χωρίς τραπεζομάντιλο. Μπορείτε να βάλετε τετράγωνες απλές λινά χαρτοπετσέτες κάτω από τα πιάτα.

Σπουδαίος!Στο τραπέζι πρέπει να υπάρχουν μόνο τα απαραίτητα μαχαιροπίρουνα και σκεύη. Τα κύρια κριτήρια είναι η απλότητα της μορφής, η λειτουργικότητα, η κομψότητα.

Χώρα

Ο χαρακτήρας του country style με ρουστίκ νότες τονίζεται από μικρές ρίγες ή καρό μοτίβα στο τραπεζομάντιλο και ουδέτερες λινές χαρτοπετσέτες.

Ψάθινα ανοιχτά καλάθια για γλυκά και αρτοσκευάσματα, ξύλινα μαχαιροπίρουνα, πήλινα βάζα με αγριολούλουδα, διακοσμητικά από κλαδιά, φλοιός σημύδας ή περίτεχνα παρασυρόμενα ξύλα ταιριάζουν άψογα στο μείγμα.

Αγροτικός

Ένα ξύλινο τραπέζι χωρίς διακοσμητικά στοιχεία ταιριάζει σε ένα νατουραλιστικό ρουστίκ στυλ. Δεν καλύπτεται με τραπεζομάντιλο ή δαντελένιες χαρτοπετσέτες. Μεταξύ των στοιχείων σερβιρίσματος σημειώνονται γυάλινα βάζα διακοσμημένα με κορδέλες δαντέλας με λινάτσα, που χρησιμοποιούνται ως κηροπήγια ή βάζα λουλουδιών και ψάθες κάτω από τα μαχαιροπίρουνα.

Συμβουλή!Κοψίματα ξύλου, ακόμη και στοίβες βιβλίων χρησιμοποιούνται για περίπτερα και γλάστρες. Ως διακόσμηση απαιτούνται κώνοι, ενώ χρησιμοποιείται και βρύα.

Οικολογικό στυλ

Το δημοφιλές οικολογικό στιλ προϋποθέτει φυσικότητα και οργανική απλότητα στο σχεδιασμό του τραπεζιού. Χρησιμοποιούν πήλινα ή ξύλινα πιάτα και βάζα ζωγραφισμένα σύμφωνα με τις ρωσικές παραδόσεις.

Προβηγκία

Ένα λευκό τραπεζομάντιλο, παστέλ χαρτοπετσέτες, ελαφριά πιάτα, λεπτή λεβάντα σε έναν κουβά σας επιτρέπουν να νιώσετε την απαλή γοητεία της γαλλικής επαρχίας.

Η διακόσμηση σε στιλ Προβηγκίας δημιουργείται με κορδέλες, λινό δαντέλα ή κέντημα στο τραπεζομάντιλο και κεριά σε κομψά κηροπήγια. Οι κύριες αποχρώσεις είναι λαδί, κίτρινο, λεβάντα. Υπάρχει μπλε, τερακότα, γκρι τόνος.

Ελαφρώς άθλια ξύλινα έπιπλα με πίνακες ή σκαλίσματα και γλάστρες υφασμένες από άχυρο συμπληρώνουν τη συνολική εντύπωση.

Σοδειά

Κομψά αντικείμενα με μια πινελιά αρχαιότητας, πλούσια φλοράλ μοτίβα με φωτεινές αποχρώσεις στα πιάτα, ένας σκαλισμένος δίσκος δίπλα σε μια λευκή τσαγιέρα σας επιτρέπουν να διακοσμήσετε το τραπέζι με στοιχεία γοητευτικού vintage στυλ.

Οι κυρίαρχες αποχρώσεις σε μια τέτοια λύση είναι το λευκό, το ροζ, το μοβ, το λεπτό πράσινο, η ευγενής τέφρα και το μπλε. Η παλέτα τους είναι εκτεταμένη, από παστέλ ήχους μέχρι πλούσιους τόνους.

Αντίκες βάζα, πορσελάνινα ειδώλια, σφυρήλατα κηροπήγια, ασημικά και σκαλιστά πλαίσια είναι ευπρόσδεκτα. Οι δαντελένιες χαρτοπετσέτες και τα κεντημένα τραπεζομάντιλα από φυσικές ίνες θα ταιριάζουν άψογα.

Αγγλικό στυλ

Το πολυτελές και διακριτικό αγγλικό στυλ υποστηρίζεται από σμαραγδένια, πλούσια κόκκινα ή χρυσά χρώματα.

Για το σερβίρισμα χρησιμοποιούνται ακριβά επιχρυσωμένα πιάτα, κρυστάλλινα ποτήρια και ποτήρια. Τα μεταλλικά μαχαιροπίρουνα συμπληρώνουν τη σύνθεση.

Boho

Χωρίς συμβάσεις, το boho στυλ συνδυάζει εύκολα μια ποικιλία επιτραπέζιων σκευών, εξωτική και καθημερινή ζωή. Η φωτεινή απόχρωση των λουλουδιών επαναλαμβάνεται σε χαρτοπετσέτες και ποτήρια, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό συνολικό χρωματικό συνδυασμό. Ethnic στολίδια, ασυνήθιστα φυτά και διάφορα υλικά φαίνονται οργανικά σε μια ενιαία σύνθεση.

Μια πληθώρα από υφασμάτινες χαρτοπετσέτες, κρόσσια στο τραπεζομάντιλο, κεριά σε πρωτότυπα κηροπήγια, ογκώδη βάζα με πλούσια μπουκέτα και μικρά κουφώματα είναι ευπρόσδεκτα.

Σύντηξη

Το στυλ κουζίνας Fusion αγνοεί τους αυστηρούς κανόνες σερβιρίσματος. Όλα τα πιάτα ή φλιτζάνια που έχουν απομείνει από αξέχαστα σετ θα χρησιμοποιηθούν εδώ.

Το Fusion συνδυάζει ακριβά αποκλειστικά αντικείμενα με φθηνά καθημερινά αντικείμενα στο τραπέζι. Πλαστικά και γυάλινα, ξεπερασμένα άθλια βάζα και μοντέρνες συσκευές θα φαίνονται γοητευτικά σε κοντινή απόσταση. Είναι σημαντικό να τηρείτε το μέτρο, δημιουργώντας μια συνολική αρμονική ατμόσφαιρα.

Πατάρι

Το στυλ σοφίτας που αγαπά την ελευθερία απαιτεί πολύ χώρο και έναν τολμηρό συνδυασμό άθλιων και γρατζουνισμένων αντικειμένων με μοντέρνα γυαλάδα.

Ογκώδεις μεταλλικές βάσεις και γυάλινα σκεύη τοποθετούνται σε ένα τραπέζι με τραχιά ξύλινη επιφάνεια. Κοντά τοποθετούνται τέλεια γυαλισμένα μαχαιροπίρουνα. Τα τραπεζομάντιλα δεν είναι κατάλληλα σε αυτό το σχέδιο.

Εκλεκτισμός

Ο δημοφιλής και ρομαντικός εκλεκτικισμός στο σερβίρισμα δεν αρνείται τα στυλ. Αυτή η κατεύθυνση προϋποθέτει την οργανική τους ενσωμάτωση.

Το τραπέζι εκλεκτικού στυλ καταφέρνει να δημιουργήσει μια μοντέρνα αρμονία από κρύσταλλο Βοημίας, σεμνά σερβίτσια και ανατολίτικα μοτίβα. Είναι απαραίτητο να σκεφτείτε προσεκτικά κάθε λεπτομέρεια, δημιουργώντας μια ενιαία σύνθεση που περιλαμβάνει κομψά βάζα και πρωτότυπα κηροπήγια.

Ελεύθερη κολύμβηση

Το μοδάτο, εκφραστικό στυλ freestyle προτιμά τον μινιμαλισμό στο συνολικό σερβίρισμα και τα ασύμμετρα πιάτα. Στο τραπέζι, οι άκρες από διάφορα μπολ σαλάτας, βάζα, φλιτζάνια και πιάτα έχουν διαφορετικά ύψη, δημιουργώντας μια ασυνήθιστη ατμόσφαιρα. Οι μίσχοι των ποτηριών κρασιού μπορούν να έχουν ένα δημιουργικό κυρτό σχήμα.

Η ικανότητα να στρώνεις το τραπέζι με πρωτότυπο τρόπο καταδεικνύει το εκλεπτυσμένο, ευγενές γούστο της οικοδέσποινας. Η γνώση των χαρακτηριστικών διαφόρων στυλ σχεδίασης σας επιτρέπει να συνδυάσετε αρμονικά μια ποικιλία διακοσμητικών αντικειμένων και πιάτων, δημιουργώντας μια αξέχαστη εορταστική ατμόσφαιρα.

Το σερβίρισμα ξεκινά με το τραπεζομάντιλο. Μια καθολική και επομένως win-win επιλογή για το σερβίρισμα ενός εορταστικού τραπεζιού είναι ένα λευκό τραπεζομάντιλο. Ένα λευκό τραπεζομάντιλο είναι καλό σε κάθε περίπτωση - τόσο για ένα οικογενειακό δείπνο όσο και για έναν γάμο.

Τραπέζια με τραπεζομάντιλα που δεν είναι σαν το χιόνι, αλλά κρεμ, ακόμα και ανοιχτό μπεζ, δείχνουν πολύ ωραία. Για έναν γάμο, βέβαια, είναι προτιμότερο να προτιμάτε ένα ελαφρύ τραπεζομάντιλο. Για τα Χριστούγεννα, την επέτειο, την Πρωτοχρονιά και άλλες γιορτές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τραπεζομάντιλο οποιουδήποτε χρώματος.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε λευκά και διάφανα πιάτα, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα λευκό ή κρεμ τραπεζομάντιλο. Εάν τα πιάτα είναι χρωματιστά, πρέπει να επιλέξετε ένα τραπεζομάντιλο χρώματος που ταιριάζει με το χρώμα των πιάτων. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να έχουν το ίδιο χρώμα - είναι σημαντικό μόνο να ληφθούν υπόψη οι κανόνες της συμβατότητας χρωμάτων (για παράδειγμα, το πορτοκαλί συνήθως δεν εναρμονίζεται καλά με το γκρι-μπλε, αλλά συχνά ταιριάζει με την άμμο και το κίτρινο- πράσινος). Συνδυάστε ζεστούς τόνους με ζεστούς και ψυχρούς με ψυχρούς. Μην ξεχνάτε το runner και το naperon (πάνω τραπεζομάντιλο) - θα διακοσμήσουν το τραπέζι και θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε τις απαραίτητες χρωματικές πινελιές.

Θεματική διακόσμηση τραπεζιού

Καλοκαίρι

Πρώτα πρέπει να επιλέξετε ένα στυλ σερβιρίσματος ή ένα θέμα και διακόσμηση τραπεζιού διακοπών. Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα «καλοκαιρινό» τραπέζι χρησιμοποιώντας ένα απαλό πράσινο τραπεζομάντιλο (πράσινο πεδίο) και κίτρινα, κόκκινα, πορτοκαλί ή ακόμα και λιλά ή μπλε πιάτα (λουλούδια). Σε αυτή την περίπτωση, το τραπέζι μπορεί να διακοσμηθεί με αγριολούλουδα. Μπορεί να υπάρχουν και ανθισμένες χαρτοπετσέτες. Αλλά ένα εντελώς πράσινο τραπέζι (πράσινο τραπεζομάντιλο και πιάτα του ίδιου χρώματος) θα φαίνεται βαρετό και ακόμη και «αγχωτικό».

Όταν δημιουργείτε ένα καλοκαιρινό τραπέζι, μπορείτε να λάβετε ως βάση το κίτρινο (το χρώμα του ήλιου), συνδυάζοντάς το με λευκό ή μπλε (ένα μπλε τραπεζομάντιλο και μια λευκή επιφάνεια τραπεζιού είναι σαν τον ουρανό με ένα σύννεφο, τα κίτρινα πιάτα είναι σύμβολο Ο ήλιος).

Το θαλάσσιο σερβίρισμα θεωρείται επίσης καλοκαίρι. ΣΕ διακόσμηση εορταστικού τραπεζιούσε θαλάσσιο στυλ, ο συνδυασμός που κυριαρχεί είναι συνήθως το λευκό με το μπλε ή άλλες αποχρώσεις του μπλε. Συχνά χρησιμοποιούνται υφάσματα με λευκές και μπλε ρίγες, θαλάσσια αξεσουάρ (για παράδειγμα, βάζα ή μπολ σε σχήμα κοχυλιού) και κυματιστές γραμμές.

Φθινόπωρο

Αν θέλετε να σερβίρετε ένα «φθινοπωρινό τραπέζι», μπορείτε να επιλέξετε ένα πορτοκαλί τραπεζομάντιλο και να χρησιμοποιήσετε πιάτα σε μια από τις αποχρώσεις του κόκκινου. Το τραπέζι πρέπει να είναι διακοσμημένο με λουλουδένιες συνθέσεις αποξηραμένων φθινοπωρινών φύλλων και κλαδιά με μούρα.

Χειμώνας

Για να διακοσμήσετε το «χειμερινό τραπέζι», χρησιμοποιήστε λευκό και διάφορες αποχρώσεις του μπλε (μπλε), αραιώστε τον συνδυασμό με διαφανή πιάτα (σύνδεση με πάγο). Μπορείτε να διακοσμήσετε το τραπέζι με κεριά σε σχήμα παγώνων, κώνους «στο χιόνι» και χρωματιστά παγάκια.

Ανοιξη

Στο ανοιξιάτικο τραπέζι, κυριαρχεί το λεπτό πράσινο χρώμα - το χρώμα της αναγέννησης της φύσης. Η διακόσμηση χρησιμοποιεί συχνά μοτίβα της επιστροφής των πουλιών - χαρτοπετσέτες με εικόνες πουλιών, μίνι-ειδώλια, διακοσμητικές φωλιές με αυγά κ.λπ. Παρεμπιπτόντως, αυτά τα ίδια μοτίβα πουλιών θα πρέπει να υιοθετηθούν όταν στρώνουμε το πασχαλινό τραπέζι. Παρεμπιπτόντως, στήσιμο εορταστικού τραπεζιούγια το Πάσχα επιτρέπει πολύχρωμα (οι τόνοι είναι συνήθως παστέλ) - μπορείτε να συνδυάσετε ταυτόχρονα ροζ, ανοιχτό πράσινο, μπλε, κίτρινο και άλλα χρώματα κατά τη διακόσμηση, αλλά δεν πρέπει να είναι πολύ κορεσμένα, πολύ λιγότερο φανταχτερά.

Αγάπη

Θεαματικός στήσιμο εορταστικού τραπεζιούμε συνδυασμό κόκκινων και λευκών χρωμάτων (ο συνδυασμός αυτός στο σερβίρισμα και στο εσωτερικό ονομάζεται βασιλικός). Το κόκκινο και άσπρο σχέδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ρύθμιση του τραπεζιού για μια επέτειο γάμου ή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, που είναι μια γιορτή που συνδέεται με την αγάπη. Τοποθετήστε μερικά κομφετί ή ροδοπέταλα στο τραπεζομάντιλο στη μέση του τραπεζιού.

Για να κάνετε τον συνδυασμό πιο ενδιαφέρον, μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο χρώμα - μαύρο (μοντέρνο τραπέζι) ή, για παράδειγμα, σοκολάτα (ένας "νόστιμος" συνδυασμός a la "κρέμα με φράουλες και σοκολάτα"). Γενικά, το λευκό μπορεί να συνδυαστεί με οποιοδήποτε χρώμα - θα είναι πάντα φωτεινό.

Γυναικείο θέμα

Σερβίρισμα γιορτινό τραπέζιΣτις 8 Μαρτίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό λευκού και ροζ. Καλύψτε το τραπέζι με ένα λευκό ή απαλό ροζ τραπεζομάντιλο. Τα πιάτα μπορεί να είναι λευκά ή ζουμερά ροζ. Τοποθετήστε διάφανα βάζα ή μπολ γεμάτα με ροδοπέταλα γύρω από το τραπέζι. Στο κέντρο του τραπεζιού υπάρχει ένα μεγάλο μπουκέτο με ροζ τριαντάφυλλα. Οι υφασμάτινες χαρτοπετσέτες που ταιριάζουν με το χρώμα του τραπεζομάντιλου μπορούν να δεθούν με σατέν κορδέλα και να δεθούν με φιόγκο: για τις λευκές χαρτοπετσέτες πάρτε μια ροζ κορδέλα, για τις ροζ μια λευκή.

Πρωτοχρονιά Χριστούγεννα

Ένα χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μπορεί να είναι επιμελώς επίσημο - κατά συνέπεια, τα χρώματα λευκού, κρεμ και σαμπάνιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη διακόσμηση. Απαιτείται κρύσταλλο, οι άκρες του οποίου θα διαθλούν το φως από τα φώτα της γιρλάντας που αναβοσβήνουν.

Ωστόσο, μια άλλη επιλογή είναι επίσης δυνατή στήσιμο εορταστικού τραπεζιού, στο οποίο θα ληφθούν ως βάση τα παραδοσιακά στοιχεία της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων: χριστουγεννιάτικο δέντρο, στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων, Άγιος Βασίλης. Το τραπεζομάντιλο μπορεί να είναι λευκό (χιόνι) ή πράσινο (χριστουγεννιάτικο δέντρο). Δέστε τα στελέχη των ποτηριών με μια κόκκινη ή πράσινη κορδέλα. Μπορείτε να τοποθετήσετε σουβέρ από χαρτόνι ή ύφασμα κάτω από τα πιάτα και τα ποτήρια (σε ένα λευκό τραπεζομάντιλο - πράσινα σουβέρ και λευκά πιάτα, σε ένα πράσινο τραπεζομάντιλο - λευκά σουβέρ και πράσινα πιάτα). Στο τραπέζι, δίπλα σε κάθε προσωπικό σετ πιάτων, μπορείτε να απλώσετε ένα ζευγάρι πανομοιότυπες μπάλες χριστουγεννιάτικων δέντρων δεμένες με κορδέλα. Στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι χρειάζονται φυσικά κεριά. Μπορείτε να πασπαλίσετε κομφετί στο τραπεζομάντιλο.

Παιδιά, βάζουμε την ψυχή μας στο site. Σας ευχαριστώ για αυτό
ότι ανακαλύπτεις αυτή την ομορφιά. Ευχαριστώ για την έμπνευση και την έμπνευση.
Ελάτε μαζί μας FacebookΚαι Σε επαφή με

Ποιο είναι το κύριο πράγμα για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς; Όχι δώρα και όχι χριστουγεννιάτικο δέντρο. Και ούτε καν σαμπάνια. Το κύριο πράγμα είναι η διάθεση του θαύματος και της μαγείας. Είναι καλύτερο να «πιαστεί» σε προετοιμασίες, οι οποίες από μόνες τους είναι ήδη μέρος των εορτών και της μαγείας της Πρωτοχρονιάς.

Είμαστε μέσα δικτυακός τόποςΣυλλέξαμε για εσάς απλές και χαριτωμένες ιδέες που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε τη διάθεση και να μετατρέψετε το ρεβεγιόν σε αληθινές διακοπές για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.

Χαρτοπετσέτες χριστουγεννιάτικων δέντρων

Λεπτή πρασινάδα και γιρλάντες από λαμπτήρες

Μια απαλή και ρομαντική διάθεση θα δημιουργήσουν κωνοφόρα φυτά σε μικρές γλάστρες ή κλωνάρια γυψόφιλας (όλα μπορούν να αγοραστούν φθηνά σε ένα ανθοπωλείο) και μια γιρλάντα από μεγάλους λαμπτήρες.

Σερβίροντας με τη μορφή χιονάνθρωπους

Χρησιμοποιώντας πιάτα, μαχαιροπίρουνα, ένα κομμάτι καρότο, ελιές και χρωματιστές χαρτοπετσέτες, μπορείτε να φτιάξετε έναν χαριτωμένο χιονάνθρωπο μπροστά σε κάθε καλεσμένο.

Κλαδιά έλατου

Τα κλαδιά από έλατο, έλατο ή αρκεύθου τοποθετημένα στο κέντρο του τραπεζιού και διακοσμημένα με κεριά είναι κομψά και αρωματικά. Παρεμπιπτόντως, ως εναλλακτική λύση στα κεριά, μπορείτε να συνδυάσετε κλαδιά ερυθρελάτης με μια φωτεινή γιρλάντα χριστουγεννιάτικων δέντρων.

Κεριά μήλου

Χάρτινες νιφάδες χιονιού και κεριά στο χιόνι

Μια άλλη υπέροχη ιδέα είναι να τοποθετήσετε χάρτινες νιφάδες χιονιού στο τραπέζι, συμπληρώνοντάς τις με κεριά και κουκουνάρια. Παρακαλώ σημειώστε: τα κεριά και οι κώνοι βρίσκονται σε βάζα με χοντρό αλάτι, σαν στο χιόνι. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάτε ακόμα πιο μακριά και να φτιάξετε ένα τραπεζομάντιλο από νιφάδες χιονιού, στερεώνοντάς τις μεταξύ τους με μικρά κομμάτια ταινίας. Όχι πολύ πρακτικό, αλλά για ένα βράδυ, για να δημιουργήσετε μια χιονισμένη-μαγική διάθεση, είναι σωστό.

Εξατομικευμένα ποτήρια με πρωτοχρονιάτικες μπάλες

Εάν έχετε καλεσμένους να έρχονται για δείπνο, θα είναι υπέροχο να τους φτιάξετε εορταστικά εξατομικευμένα ποτήρια - φαίνεται σαν μικρό πράγμα, αλλά είναι ωραίο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε πολύχρωμες μπάλες χριστουγεννιάτικων δέντρων με μια σχισμή από χαρτόνι και να γράψετε το όνομα του επισκέπτη σε καθεμία.

Κατάλογος της πρωτοχρονιάτικης διασκέδασης

Στη φωτογραφία υπάρχει μια ιδέα για ένα παιδικό πάρτι, αλλά είναι πολύ πιθανό να το μεταφέρετε σε ένα πάρτι ενηλίκων, σχεδιάζοντας μια λίστα μπροστά σε κάθε έναν από τους καλεσμένους: γράψτε μια ευχή σε ένα κομμάτι χαρτί και φάτε την ενώ χτυπάνε είναι εντυπωσιακά, χορέψτε στο τραπέζι ή πείτε στον Άγιο Βασίλη ένα αστείο από ένα σκαμπό.

Ποτήρια και μπάλες

Γιατί να μην συγκεντρώσετε τα σύμβολα της Πρωτοχρονιάς - κεριά, μπάλες και ποτήρια, φυσικά - και να φτιάξετε φωτεινά, αστραφτερά και ιριδίζοντα κηροπήγια; Επιπλέον, η εργασία εδώ είναι περίπου 2 λεπτά. Και πόσο άνετο θα είναι να κάθεσαι σε αυτόν τον κύκλο του ζεστού τρεμοπαίζει, αν χαμηλώσεις το φως στο δωμάτιο.

Κεριά και κηροπήγια όλων των σχημάτων και μεγεθών

Τι καλύτερο για να δημιουργήσετε μια πρωτοχρονιάτικη διάθεση από το να φτιάξετε ένα κηροπήγιο για το γιορτινό τραπέζι με τα χέρια σας;

Τα «ρούχα» για τα κεριά στην επάνω αριστερή φωτογραφία μπορούν να κατασκευαστούν από παλιά πουλόβερ (ή ειδικά πλεκτά).
Τα αιωρούμενα κεριά φαίνονται απίστευτα εντυπωσιακά σε ένα σκοτεινό δωμάτιο - κατεψυγμένα cranberries και κλωναράκια από το ανθοπωλείο θα σας βοηθήσουν.
Για το κερί κάτω αριστερά, χρησιμοποίησα ένα φύλλο από ένα μουσικό βιβλίο, αλλά μπορείτε να πάρετε μια όμορφη σελίδα περιοδικού ή χαρτόνι με ένα σχέδιο και να το επικολλήσετε πάνω από το βάζο.
Το κόκκινο και το πράσινο είναι τα χρώματα της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων και τα cranberries με κλαδιά έλατου θα φαίνονται πολύ κομψά.

χριστουγεννιάτικα δέντρα

Τα πολύχρωμα χριστουγεννιάτικα δέντρα είναι μια διασκεδαστική και κομψή ιδέα για διακόσμηση τραπεζιού. Ένα τέτοιο άλσος μπορεί να κατασκευαστεί από κώνους χαρτιού περιτυλίγματος ή να συναρμολογηθεί από καραμέλες τρούφας και οδοντογλυφίδες, στα οποία συνδέονται τρίγωνα από χαρτόνι ή έγχρωμο χαρτί με σχέδιο (ή απλά πράσινα) με ταινία.

Μπισκότα

Για να διακοσμήσετε το τραπέζι, μπορείτε να βάλετε στο πιάτο κάθε καλεσμένου ένα εξατομικευμένο μπισκότο σε σχήμα καρδιάς, ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο και μια χριστουγεννιάτικη μπάλα με το αρχικό γράμμα του ονόματός του.

Χαριτωμένα μικροπράγματα

Μερικές φορές μια λεπτομέρεια είναι αρκετή για να δημιουργήσει μια διάθεση. Για παράδειγμα, μια χάρτινη νιφάδα χιονιού στην άκρη ενός ποτηριού ή ένα φρούριο πάγου από κομμάτια ζάχαρης.

Πορτοκαλί διακοσμητικά

Τα πορτοκάλια και τα γαρίφαλα θα γεμίσουν το σπίτι σας με ένα φρέσκο και πικάντικο άρωμα και αυτός ο συνδυασμός πορτοκαλιού και καφέ φαίνεται πολύ όμορφος. Μπορείτε απλά να διακοσμήσετε τα πορτοκάλια με αστεράκια από γαρύφαλλο που μπορούν εύκολα να κολληθούν στο δέρμα. Ή μπορείτε να φτιάξετε κηροπήγια, όπως στην κάτω φωτογραφία. Δεν είναι δύσκολο να γίνουν - πρώτα πρέπει να κόψετε τη φλούδα πορτοκαλιού στη μέση και να αφαιρέσετε προσεκτικά και τα δύο μισά με ένα κουτάλι. Για έναν λεπτομερή οδηγό με φωτογραφίες, δείτε αυτό

Το να στήσετε το γιορτινό τραπέζι δεν σημαίνει απλώς την προετοιμασία του για ένα εορταστικό γεύμα ή δείπνο.

Αυτό, πρώτα απ 'όλα, δημιουργεί μια συγκεκριμένη διάθεση στην οποία το τελικό αποτέλεσμα επηρεάζεται από το τραπεζομάντιλο, τα επιλεγμένα μαχαιροπίρουνα, τις χαρτοπετσέτες και τα πιάτα.

Φυσικά, υπάρχουν κάποιοι κανόνες εθιμοτυπίας, η τήρηση των οποίων είναι απολύτως απαραίτητη. Καθοριστικό όμως είναι το γούστο και η δημιουργικότητα, που καθορίζουν τελικά την αισθητική του σερβιρισμένου τραπεζιού.

Διακόσμηση τραπεζιού

Το στρώσιμο εορταστικού τραπεζιού είναι η βάση για κάθε γιορτή και η δημιουργία εορταστικής διάθεσης στους καλεσμένους. Η συμμόρφωση με τους κανόνες σερβιρίσματος είναι απαραίτητη για κάθε γιορτή. Το όμορφο εορταστικό τραπέζι είναι το κλειδί για την επιτυχία όλης της γιορτής. Με τα χρόνια, έχει αναπτυχθεί ένας τεράστιος αριθμός τύπων και κανόνων που πρέπει να ακολουθούνται κατά τη διακόσμηση ενός τραπεζιού. Τακτοποιημένα βιαστικά πιάτα και ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, κατάλληλα μόνο για ορισμένες περιπτώσεις - αυτή είναι η λάθος προσέγγιση. Πρέπει να γνωρίζετε πολλές αποχρώσεις, χάρη στις οποίες μπορείτε να ανεβάσετε την εκδήλωσή σας στο υψηλότερο επίπεδο.

Πρώτα απ 'όλα, λαμβάνεται υπόψη το θέμα των διακοπών. Τα γενέθλια ενός παιδιού ή ενός ενήλικα, ένας γάμος, ένα ρομαντικό δείπνο ή απλώς μια συνάντηση με φίλους - κάθε περίσταση απαιτεί ξεκάθαρη σκέψη για το μελλοντικό τραπέζι. Για να κάνετε το δείπνο αξέχαστο, απλά νόστιμο φαγητό δεν θα είναι αρκετό. Πρέπει να ντύσετε την αίθουσα όπου πραγματοποιείται η εκδήλωση, να διακοσμήσετε το τραπέζι και να μεταφέρετε μια εορταστική διάθεση στους καλεσμένους σας. Το κύριο πράγμα σε αυτό το θέμα είναι να μην το παρακάνετε, καθώς ένα τραπέζι γεμάτο πιάτα και διακοσμητικά μπορεί να προκαλέσει εντελώς αντίθετη εντύπωση και να δείξει την έλλειψη γεύσης της οικοδέσποινας. Ο κύριος στόχος είναι να δημιουργηθεί θετική εντύπωση στους καλεσμένους τόσο για τις διακοπές όσο και για την ίδια την οικοδέσποινα.

Κλασικά - λευκά πιάτα και καθαρά γυάλινα ποτήρια. Είναι καθολικά και αρμονικά κατάλληλα για κάθε σερβίρισμα.

Εάν πρόκειται για πάρτι ή επαγγελματικό δείπνο, τότε θα πρέπει να επιμείνετε σε ένα ουδέτερο, μάλλον συγκρατημένο στυλ. Εάν μεταξύ των καλεσμένων υπάρχουν μόνο συγγενείς ή φίλοι, τότε το στήσιμο του τραπεζιού μπορεί να γίνει λιγότερο επίσημο και ελεύθερο χρησιμοποιώντας διακοσμητικά στοιχεία. Ταυτόχρονα, τα στοιχεία της διακόσμησης και του τραπεζιού δεν πρέπει μόνο να συνδυάζονται μεταξύ τους, αλλά να ταιριάζουν οργανικά στο συνολικό εσωτερικό του δωματίου.

Επομένως, πρώτα θα πρέπει να αποφασίσετε για το στυλ του εορταστικού τραπεζιού. Πρώτον, πρέπει να γνωρίζετε ξεκάθαρα τι είδους πιάτα θα υπάρχουν στο τραπέζι. Αυτό το γεγονός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για την επιλογή τραπεζομάντιλων και χαρτοπετσετών. Μετά από αυτό, επιλέγονται διακοσμητικά στοιχεία όπως θήκες για χαρτοπετσέτες, βάζα λουλουδιών κ.λπ.

Κανόνες σερβιρίσματος

Υπάρχει ένας συγκεκριμένος αλγόριθμος ενεργειών κατά τη διακόσμηση ενός εορταστικού τραπεζιού:

Τραπεζομάντιλο. Φυσικά, πρώτα πρέπει να το πλύνετε και να το σιδερώσετε ώστε να μην υπάρχει η παραμικρή ένδειξη λεκέδων ή ρυτίδων. Τα ασπρόμαυρα τραπεζομάντιλα φαίνονται υπέροχα - αυτή είναι μια κλασική επιλογή. Σήμερα, πολλοί καμβάδες με αντίθεση χρωμάτων χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο ταυτόχρονα· μπορεί να είναι φωτεινοί ή παστέλ. Το μεταλλικό ύφασμα είναι στη μόδα.
Τοποθετώντας τα πιάτα σε τέτοια απόσταση μεταξύ τους ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να κάθονται άνετα και να μην αγγίζουν τους γείτονές τους.
Στρώσιμο μαχαιροπήρουνων. Το πόσα θα πρέπει να υπάρχουν εξαρτάται άμεσα από τα προσφερόμενα πιάτα και τον αριθμό των καλεσμένων. Δεν είναι απαραίτητο να απλώσετε ένα πλήρες σετ μαχαιροπήρουνων. Για παράδειγμα, το ψάρι μπορεί να καταναλωθεί χωρίς ειδικό μαχαίρι και πιρούνι.
Τοποθέτηση γυαλικών - ποτηριών, ποτηριών κρασιού και βάζα. Κάθε ένα από αυτά είναι διακοσμητικό τραπέζι και είναι πολύ λειτουργικό. Είναι πολύ σημαντικό αυτές οι συσκευές να είναι γυαλισμένες ώστε να γυαλίζουν, χωρίς ραβδώσεις.
Μετά τα παραπάνω βήματα, ήρθε η ώρα για τις χαρτοπετσέτες. Είναι καλύτερο να τα τακτοποιήσετε σε ειδικούς δακτυλίους, να τα εμφανίσετε σε θήκες ή να τα διπλώσετε ξεχωριστά για κάθε επισκέπτη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και υφασμάτινες και χαρτοπετσέτες.
Τα μπαχαρικά πρέπει να βρίσκονται στη σωστή θέση στο τραπέζι, γιατί ο καθένας έχει τη δική του γεύση και, ίσως, οι επισκέπτες θα θελήσουν να αναπληρώσουν την έλλειψη πιπεριού, αλατιού ή ξυδιού στο πιάτο που σερβίρεται. Τα μπαχαρικά πρέπει να τοποθετούνται σε πολλά σημεία στο τραπέζι, ώστε να μπορούν όλοι να τα φτάνουν εύκολα.
Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να βάλετε στο τραπέζι είναι τα ορεκτικά.

Συμβουλή! Βάζα με λουλούδια (χαμηλά) θα γίνουν μια γοητευτική διακόσμηση για το δείπνο, τόσο οικογενειακό όσο και επαγγελματικό.

Πιάτα

Τα πιάτα δίνουν συχνά τον τόνο για ολόκληρο το τραπέζι, επομένως η επιλογή τους προσεγγίζεται πολύ υπεύθυνα. Μια επίσημη δεξίωση απαιτεί την αγορά νέων πιάτων. Υπάρχουν ειδικοί κανόνες σύμφωνα με τους οποίους πρέπει να τοποθετούνται πιάτα στο τραπέζι:

Η άκρη του τραπεζιού δεν είναι το καλύτερο μέρος για ένα πιάτο· θα πρέπει να απομακρυνθείτε 2-5 εκατοστά από αυτό (απόσταση δύο δακτύλων)
Για μια ειδική περίσταση ή επαγγελματική παρουσίαση, συνηθίζεται να χρησιμοποιείτε "διπλά πιάτα", τοποθετώντας μια χαρτοπετσέτα ανάμεσά τους για να μην γλιστρήσουν τα πιάτα
Μπορείτε να τοποθετήσετε ένα πιάτο για πίτες κοντά στο κυρίως. Η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 5-12 cm
Οι πλάκες πρέπει να τοποθετούνται καθαρά στην ίδια γραμμή. Αυτό ισχύει τόσο για τα κυρίως πιάτα όσο και για τα πιάτα πίτας.

Πρέπει να τακτοποιήσετε τα πιάτα, λαμβάνοντας αμέσως υπόψη ότι θα χρειαστείτε χώρο για σαλατιέρα, βάζα και μαχαιροπίρουνα.

Μαχαιρικά είδη

Κατά τη διάρκεια ενός κανονικού γεύματος, ο καθένας από εμάς χρησιμοποιεί ελάχιστα μαχαιροπίρουνα, τακτοποιώντας τα με τυχαία σειρά. Αλλά το εορταστικό γεγονός απαιτεί ειδική διάταξη και συγκεκριμένο αριθμό πιρουνιών και μαχαιριών. Κατά το σερβίρισμα, το μαχαίρι πρέπει να τοποθετείται με τη λεπίδα στραμμένη προς το πιάτο και στη δεξιά πλευρά. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται πολλά μαχαίρια, επομένως η θέση τους κοντά στην πλάκα είναι πολύ σημαντική. Το επιτραπέζιο μαχαίρι θα πρέπει να είναι πιο κοντά και το πιο μακριά για ορεκτικά, με ένα μαχαίρι ψαριού ανάμεσα τους. Το κουτάλι γυρίζει ανάποδα και βρίσκεται ανάμεσα στα μαχαίρια. Το πιρούνι τοποθετείται στην αριστερή πλευρά του πιάτου. Η σειρά τοποθέτησης των πιρουνιών είναι η ίδια όπως και για τα μαχαίρια: τραπέζι, ψάρι και σνακ. Τοποθετούνται με τα γαρίφαλα προς τα πάνω σε απόσταση μισού εκατοστού από το πιάτο.

Μπορεί επίσης να απαιτηθούν σκεύη για επιδόρπιο. Τοποθετήστε τα μπροστά από το πιάτο με την εξής σειρά: μαχαίρι, πιρούνι και κουτάλι.

Τα σωστά τοποθετημένα μαχαιροπίρουνα στο γιορτινό τραπέζι είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο.

Γυαλικά

Τα γυάλινα σκεύη παίζουν πρακτικό και διακοσμητικό ρόλο. Το σχήμα των γυαλιών μπορεί να αξιολογηθεί από ορισμένους επισκέπτες ως άνετο, ενώ άλλοι θα θεωρήσουν απλώς αδύνατο να τα κρατήσουν στα χέρια τους. Πρέπει επίσης να μπορείτε να τακτοποιήσετε σωστά τέτοια πιάτα:

Τα ποτήρια για χυμό και μεταλλικό νερό τοποθετούνται στα δεξιά του πιάτου ή μπροστά του στο κέντρο.
Ο χυμός φρούτων και το ποτό kvass καταναλώνονται από μια κούπα, η λαβή της οποίας πρέπει να στραφεί προς τα δεξιά.
Τα αλκοολούχα ποτά πίνονται συνήθως από ποτήρι ή σφηνάκι, ανάλογα με τον τύπο. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια απόσταση μεταξύ των γυάλινων σκευών περίπου 1 cm.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, όλα τα γυάλινα σκεύη πρέπει να γυαλιστούν ώστε να γυαλίζουν.

Γυαλιά βιτρό στο «φθινοπωρινό» τραπέζι

Χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες για ένα γιορτινό τραπέζι

Οι ασπρόμαυρες χαρτοπετσέτες με φωτεινή διακόσμηση θα προσθέσουν ιδιαίτερη επισημότητα στο τραπέζι. Μπορείτε να φτιάξετε κάποιο είδος φιγούρας από αυτά ή απλά να τα διπλώσετε στα τέσσερα. Μπορείτε να επιλέξετε χαρτοπετσέτες που έχουν το ίδιο χρώμα με το τραπεζομάντιλο ή που κάνουν αντίθεση με αυτό. Είναι πολύ καλό όταν οι χαρτοπετσέτες όχι μόνο ταιριάζουν με το χρώμα του τραπεζομάντιλου, αλλά και την υφή του. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε ειδικά σετ υφασμάτων κουζίνας που περιλαμβάνουν όλα όσα χρειάζεστε για να στρώσετε το τραπέζι στο επιθυμητό στυλ.

Συνήθως, μια κολλημένη χαρτοπετσέτα τοποθετείται πάνω από το πιάτο ή στα δεξιά του. Οι υφασμάτινες χαρτοπετσέτες έχουν δημιουργηθεί για διακοσμητικούς σκοπούς· δεν χρησιμοποιούνται για να σκουπίσουν το στόμα σας. Υπάρχουν χάρτινα για αυτό.

Πρέπει οι ρυθμίσεις του τραπεζιού να διατηρούνται σε ένα χρώμα;

Τα γιορτινά τραπέζια με τον ίδιο χρωματικό συνδυασμό γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Πολύ συχνά τον τελευταίο καιρό ακούς: «Τι χρώμα θα είναι ο γάμος σου;» ή "Θα έχω γενέθλια με βατόμουρο!"

Το χρώμα των διακοπών πρέπει να επιλεγεί, πρώτα απ 'όλα, από τις δικές σας προτιμήσεις. Οι καλεσμένοι είναι καλεσμένοι, αλλά εσείς είστε ο οικοδεσπότης των διακοπών και η επιλογή του χρώματος της διακόσμησης είναι ένας από τους τρόπους για να εκφράσετε το «εγώ» σας ή να μεταδώσετε τη διάθεσή σας.

... Γιατί να μην επιλέξετε το χρώμα της ρύθμισης του τραπεζιού για να ταιριάζει με τον τόνο των ματιών σας;

Το σερβίρισμα σε ένα συνδυασμό χρωμάτων είναι ιδανικό για ένα ρομαντικό δείπνο. Κατά κανόνα, δεν είναι δυνατό να στρώσετε το τραπέζι σε ένα "καθαρό" χρώμα. Αλλά η χρήση πολλών αποχρώσεων είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Κόκκινες χαρτοπετσέτες, ποτήρια και κεριά θα υποστηρίξουν τέλεια ένα ντουέτο με ένα χιόνι λευκό τραπεζομάντιλο και τα ίδια πιάτα.

Ένα τραπέζι σε θαλάσσιο στιλ θα φανεί ενδιαφέρον. Είναι ιδανικό για γεύματα στο σπίτι και υπαίθριες συγκεντρώσεις με φίλους. Επιπλέον, πολλές από αυτήν την επιλογή γίνονται με τα χέρια σας, για παράδειγμα, θήκες για χαρτοπετσέτες με περίπλοκα κοχύλια.

Σερβίροντας εορταστικό τραπέζι σε εξωτερικούς χώρους

Οι απόλυτοι τυχεροί είναι όσοι έχουν την ευκαιρία να οργανώσουν τη δική τους γιορτή στον καθαρό αέρα. Αυτό μπορεί να γίνει στη δική σας αυλή, στη ντάκα σας ή σε ενοικιαζόμενο οικόπεδο. Δεν έχει νόημα να περιγράψουμε τα οφέλη από τέτοιες διακοπές. Σε τελική ανάλυση, αυτό σημαίνει καθαρό αέρα, εκπληκτικά τοπία για φωτογραφίες και ποικίλες δυνατότητες για την οργάνωση του ελεύθερου χρόνου των διακοπών.

Μπορείτε να στήσετε ένα τραπέζι έξω σε πράσινους τόνους για να ταιριάζει με τα φυσικά χρώματα της φύσης ή, αντίθετα, να χρησιμοποιήσετε τεχνικές αντίθεσης. Τόσο η πρώτη όσο και η δεύτερη επιλογή θα αφήσουν μια μόνιμη εντύπωση στους καλεσμένους σας!

Ένα μπλε λινό τραπεζομάντιλο και χαρτοπετσέτες στη διακόσμηση ενός εορταστικού τραπεζιού είναι κατάλληλα για μια γιορτή σε έναν καλοκαιρινό κήπο

Επιπλέον, το να στρώσετε ένα τραπέζι "στη φύση" δεν απαιτεί ιδιαίτερο στολισμό - όλη η ομορφιά, όπως λένε, είναι γύρω. Χρησιμοποιεί είτε ένα στυλ σπιτιού είτε μια αντίθεση μεταξύ της φύσης και της «τεχνητότητας» των πολύπλοκων διακοσμητικών τεχνικών. Κάθε εκδήλωση εξετάζεται ξεχωριστά, όπως και η επιλογή των πιάτων και άλλων χαρακτηριστικών του εορταστικού τραπεζιού.

Η διακόσμηση τραπεζιού με φαναράκια, κεριά και τραπεζομάντιλα με μοτίβο Chevron δεν έχει ξεφύγει από τη μόδα για πολλές σεζόν στη σειρά.

Γιορτινό τραπέζι για παιδικές διακοπές

Οι διακοπές των παιδιών είναι ένα θέμα στο οποίο η πτήση της φαντασίας δεν σταματά ποτέ. Τα παιδιά αγαπούν να φαντάζονται, ώστε να μπορείτε να εμπλέκετε τον ήρωα της περίστασης στην προετοιμασία των διακοπών. Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για το θέμα - το παιδί θα σας πει επίσης εδώ. Μετά από όλα, πρέπει να το κάνετε όπως του αρέσει. Ρωτήστε τον τι κινούμενα σχέδια ή παραμύθι του αρέσει τώρα και τότε δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με το σχέδιο. Σε αυτό το σημείο, οι επαγγελματίες εμψυχωτές διακρίνουν τρεις τύπους θεμάτων για παιδικά πάρτι:

Θέματα κινουμένων σχεδίων, βιβλίων και ταινιών. Αυτά μπορεί να είναι είτε το κλασικό "Kolobok", η "Κοκκινοσκουφίτσα" ή το μοντέρνο "Smeshariki", "Minions" και άλλα δημοφιλή κινούμενα σχέδια.
Θέματα ενδιαφέροντων επαγγελμάτων. Εδώ κάθε παιδί μπορεί να νιώσει αυτό που θέλει να γίνει: πυροσβέστης ή αστροναύτης, τραγουδιστής ή καουμπόη.
Ιστορικά θέματα. Πρόκειται για το σχέδιο και το στήσιμο ενός παιδικού τραπεζιού με θέμα πειρατές, ιππότες, πριγκίπισσες ή άλλους χαρακτήρες.

Ανεξάρτητα από το θέμα των διακοπών, πρέπει να διατηρήσετε σαφώς το χρωματικό σχέδιο του τραπεζιού - όχι περισσότερα από 2-3 χρώματα. Είναι πολύ της μόδας τώρα να επιδεικνύουμε ένα candy bar με γλυκά για τους επισκέπτες. Μπορεί να τοποθετηθεί μακριά από το κεντρικό τραπέζι σε τραπεζάκι ή συρταριέρα. Θα πρέπει επίσης να παρέχει το σωστό σχέδιο, το οποίο δεν έρχεται σε αντίθεση με το υπόλοιπο ντεκόρ. Μπορείτε να ρυθμίσετε δύο τραπέζια - για παιδιά και για ενήλικες, ώστε να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους.

Για ένα παιδικό πάρτι θα χρειαστείτε επίσης μαχαιροπίρουνα, πιάτα, ποτήρια για ποτά με καλαμάκια, ράφια για γλυκά, βάζα για γλυκά, βάση για κέικ, πιάτα και δίσκους για επιδόρπια και σνακ. Δεν χρειάζεται να υπερφορτώνετε το τραπέζι· πρώτα, μπορείτε να προσφέρετε στους μικρούς επισκέπτες μια γεύση από το κυρίως πιάτο και σαλάτες και μόνο μετά να τους αφήσετε να φάνε πολλά γλυκά. Μπορείτε να αλλάξετε πιάτα ενώ τα παιδιά είναι απασχολημένα με το παιχνίδι.

Συμβουλή! Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε φωτεινά σερβίτσια μιας χρήσης κατά τη διάρκεια ενός παιδικού πάρτι. Δεν χρειάζεται να πλυθεί και τα παιδιά δεν θα μπορούν να το σπάσουν. Επιπλέον, η επιλογή των θεματικών σετ σερβίτσιων για παιδικές εκδηλώσεις είναι τεράστια.

Κάθε διακοπές, ακόμα και στο σπίτι, μπορεί να ανέβει στο σωστό επίπεδο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τις βασικές αποχρώσεις του σερβιρίσματος, παρατηρώντας τις οποίες οι καλεσμένοι θα μείνουν ικανοποιημένοι με μια υπέροχη βραδιά και την εξαιρετική γεύση της οικοδέσποινας.

Σύμφωνα με τη δημοφιλή πεποίθηση, πρέπει να γιορτάσετε το έτος του χοίρου σε μπεζ, καφέ και πράσινα χρώματα, προσθέτοντας λίγο κόκκινο και χρυσό σε αυτά.

Όταν επιλέγετε τραπεζομάντιλο και διακοσμητικά τραπεζιού, εστιάστε σε φυσικά υλικά και αξεσουάρ: βαμβάκι, λινό, κουκουνάρια και κλαδιά έλατου, φυσικά κεριά από κερί.

Επιλογή μαγειρικών σκευών

Το κλειδί για μια όμορφη παρουσίαση είναι τα καλά επιλεγμένα πιάτα. Και η Πρωτοχρονιά είναι μια καλή αφορμή για να ανανεώσετε το παλιό σετ και να ξεκινήσετε μια ευχάριστη παράδοση να στρώνετε όμορφα το τραπέζι κάθε μέρα.

Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Όταν αγοράζετε ένα σετ, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος του τραπεζιού σας. Κατά την τακτοποίηση συσκευών, παρέχετε αρκετό χώρο για κάθε άτομο, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μην τρέμουν με τους αγκώνες.

Μερικοί κανόνες για την τακτοποίηση πιάτων:

η κεντρική θέση καταλαμβάνεται από μια διακοσμητική πλάκα.
ένα πιάτο για ορεκτικό ή/και ένα πιάτο σούπας τοποθετείται πάνω του.
το πιάτο ψωμιού τοποθετείται στα αριστερά του διακοσμητικού πιάτου.
πιρούνια στην αριστερή πλευρά?
μαχαίρια στη δεξιά πλευρά, λεπίδα προς την πλάκα.
επιδόρπιο κουτάλι πάνω από το πιάτο?
ποτήρια στα δεξιά του πιάτου.

Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε ένα ποτήρι σαμπάνιας.

Κλασικό σχέδιο

Χρησιμοποιώντας κλαδιά ελάτης

Συνιστάται στους λάτρεις του κλασικού και του σκανδινού στυλ να ρίξουν μια πιο προσεκτική ματιά στη διακόσμηση του τραπεζιού με κλαδιά έλατου.

Δοκιμάστε να στερεώσετε ένα μεγάλο κλαδί ελάτης στην οροφή. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να προσπαθήσετε να το κρατήσετε σε αόρατες λεπτές κλωστές: χρησιμοποιήστε σπάγγο, πλέξτε ογκώδεις κόμπους, δημιουργήστε μια αίσθηση αμέλειας. Διακοσμήστε το κλαδί με παιχνίδια σε μακριά κορδόνια, αφήστε τα να φτάσουν σχεδόν στο τραπέζι.

Βεβαιωθείτε ότι το κλαδί είναι φρεσκοκομμένο· οι βελόνες δεν είναι το καλύτερο καρύκευμα για σαμπάνια.

Περισσότεροι τρόποι για να διακοσμήσετε μια πράσινη ομορφιά - στο άρθρο μας

Ή τοποθετήστε κλαδιά έλατου απευθείας στο τραπέζι. Φαίνονται όμορφα σε ξύλινη επιφάνεια ή σε υφασμάτινο τραπεζομάντιλο.

Η πιο απλή, αλλά πολύ ατμοσφαιρική επιλογή: περάστε ένα μικρό κλαδάκι κάτω από την κορδέλα κρατώντας την υφασμάτινη χαρτοπετσέτα σε ρολό.

Κεριά και κηροπήγια

Όταν επιλέγετε διακόσμηση, μην φοβάστε να πειραματιστείτε: κανείς δεν απαγορεύει να συνδυάσετε κεριά σε τεράστια χάλκινα κηροπήγια με κεριά σε ποτήρια, διακοσμητικά σταντ ή απλά να τα τοποθετήσετε στο τραπέζι.

Εάν έχετε κεριά αλλά δεν έχετε όμορφες βάσεις, δοκιμάστε να τα τοποθετήσετε σε ένα φαρδύ πιάτο. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα ξύσετε το τραπέζι ενώ ξύνετε το κερί και δεν θα καταστρέψετε το τραπεζομάντιλο.

Ένας άλλος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα όμορφο σχέδιο: γεμίστε ένα μικρό ενυδρείο με βρύα, αυγού και ασφαλίστε μακριά κεριά στις γωνίες. Το θέμα yarrow μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διακόσμηση των χαρτοπετσετών και του διαμερίσματος γενικότερα.

Έχουμε φτιάξει για εσάς μια επιλογή από κεριά και κηροπήγια για κάθε γούστο. Για όσους φοβούνται τη φωτιά, βρήκαμε ένα κερί LED από τη Δανία.

Έξι τρόποι για να διπλώσετε όμορφα μια χαρτοπετσέτα

Εάν δεν υπάρχουν δαχτυλίδια, μπορείτε να δέσετε μια δαντέλα γύρω από μια χαρτοπετσέτα με μια μικρή χριστουγεννιάτικη μπάλα. Πολύ γιορτινό και ατμοσφαιρικό.

Το δαχτυλίδι μπορεί να αντικατασταθεί με μια λωρίδα υφάσματος και να διακοσμηθεί με μελόψωμο.

Για τους λάτρεις του origami, έχουμε επίσης επιλέξει αρκετές συναρπαστικές επιλογές. Ως προθέρμανση, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο και να το στολίσετε με ένα ξυλάκι κανέλας και ένα χάρτινο αστέρι.

Η δεύτερη μέθοδος ονομάζεται "Nun" λόγω της ομοιότητάς της με τα καπέλα των Καθολικών καλόγρεων. Θα χρειαστείτε μια χοντρή υφασμάτινη χαρτοπετσέτα.

Παρά την απειλητική του εμφάνιση, είναι λίγο πολύ εύκολο στη συναρμολόγηση.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα φωτεινό και ασυνήθιστο κηροπήγιο από ένα πορτοκάλι. Μην ξεχάσετε να το διακοσμήσετε με κάρδαμο και κανέλα και το δωμάτιο θα μυρίσει γιορτινό.

Αν είστε αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή, αλλά θέλετε ένα άρωμα διακοπών, δοκιμάστε τα κεριά μας με άρωμα κανέλας, τζίντζερ και πορτοκαλιού.

ειδώλια

Ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τα παιδιά να ενδιαφερθούν για το γιορτινό τραπέζι είναι να το μετατρέψετε σε έναν παραμυθένιο κόσμο με ελάφια, σπίτια και πολύχρωμα χιόνια κομφετί.

Υπάρχει ο πιο σημαντικός κανόνας στο στήσιμο του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού. Η διαδικασία και το αποτέλεσμα θα πρέπει να αρέσει σε εσάς και την οικογένειά σας. Επομένως, προσεγγίστε τη διακόσμηση του τραπεζιού με χιούμορ και μην προσπαθήσετε με κάθε κόστος να αντιγράψετε την τέλεια εικόνα από ένα γυαλιστερό περιοδικό.