Συναισθήματα

Ιαπωνική δίαιτα (πλήρες πληροφορίες με μενού). Ιαπωνική διατροφή, σχετικά με τους κινδύνους και τα οφέλη, αντενδείξεις Βοηθάει η ιαπωνική δίαιτα

Η δημοτικότητα της ιαπωνικής δίαιτας οφείλεται σε εξαιρετικά αποτελέσματα και μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα: σε μερικές εβδομάδες, χωρίς επιστροφή, με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να απαλλαγείτε από 8-10 κιλά υπερβολικού βάρους. Ποια είναι η ουσία αυτής της μεθόδου και πώς να την εφαρμόσετε σωστά; Οι αναγνώστες θα βρουν απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στην κριτική μας.

Τι είναι η Ιαπωνική δίαιτα;

Ο στόχος της ιαπωνικής δίαιτας, όπως και πολλών άλλων διατροφικών προγραμμάτων, είναι η εξάλειψη της υπερβολικής μάζας λίπους. Το κύριο πλεονέκτημα της μεθόδου είναι ένα μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα: εάν ακολουθήσετε τους κανόνες μιας υγιεινής διατροφής, τα περιττά κιλά δεν θα επιστρέψουν. Οι περισσότεροι αναγνώστες ενδιαφέρονται για το ερώτημα: από πού προέρχεται το όνομα εάν δεν υπάρχουν παραδοσιακά ιαπωνικά πιάτα στο μενού; Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες για τους συντάκτες της δίαιτας και την προέλευση του ονόματος. Είναι γενικά αποδεκτό ότι η ιαπωνική δίαιτα ονομάζεται λόγω των βασικών αρχών: η δίαιτα αποκλείει τα λίπη και τους επιβλαβείς υδατάνθρακες, βασίζεται σε πρωτεΐνες και τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Στο μενού των κατοίκων της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου κυριαρχούν τα ψάρια και τα θαλασσινά, το καστανό ρύζι και τα προϊόντα σόγιας. Οι Ιάπωνες είναι πολύ μετριοπαθείς στο φαγητό: τρώνε μικρές μερίδες, αποφεύγουν τα γλυκά, τα ζωικά λίπη και το γρήγορο φαγητό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων στο μενού του μέσου Ιάπωνα είναι περίπου 1800 kcal, που είναι 20% λιγότερο από τη διατροφή των Ευρωπαίων - αυτή η παράμετρος αποτέλεσε επίσης τη βάση της δίαιτας.

Η έλλειψη οικείων στους Ευρωπαίους επιδόρπια στο ιαπωνικό μενού - κέικ, γλυκά ψωμάκια, μάφιν και σοκολάτα - επηρεάζει επίσης την αρμονία και τη μακροζωία. Ένα παραδοσιακό ιαπωνικό επιδόρπιο είναι τα φρέσκα φρούτα. Οι μινιατούρες κέικ τσαγιού φτιάχνονται χωρίς ζάχαρη και διακοσμούνται με μούρα. Η βάση της ιαπωνικής διατροφής είναι η πλήρης απόρριψη γλυκών, καθαρής ζάχαρης, μελιού, αρτοσκευασμάτων. Ταυτόχρονα, το μενού περιέχει επιδόρπια φρούτων από φρέσκα μούρα και φρούτα εποχής, κάτι που κάνει καλό τόσο στη σιλουέτα όσο και στην υγεία.

Διαφορετικές πηγές προτείνουν διαφορετικές τροφές για την ιαπωνική διατροφή. Θα επιμείνουμε σε ένα κοινό και αποδεδειγμένο μενού.

Βασικοί κανόνες

Η βασική αρχή της ιαπωνικής μεθόδου είναι μια αυστηρή σειρά.Δεν μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα του φαγητού και των ίδιων των προϊόντων, ακόμα κι αν τα ανάλογα φαίνονται πιο ελκυστικά. Η ουσία της ιαπωνικής διατροφής είναι να αλλάξει, να καθαρίσει το σώμα από τοξίνες και άλατα. Με αυτούς τους στόχους κατά νου, το μενού επιλέγεται, όλα τα συστατικά είναι προσεκτικά τακτοποιημένα. Το αρχικό ιαπωνικό πρόγραμμα περιλαμβάνει: ρύζι (300-400 g), φρούτα (έως 250 g), λαχανικά (200-250 g), γάλα (100 g), ένα αυγό και 120 g ψάρι.

Η δίαιτα είναι αυστηρά περιορισμένη: η κατανάλωση ιαπωνικής διατροφής επιτρέπεται όχι περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα, χωρίς σνακ.

Μια άλλη αρχή αφορά τα απαγορευμένα προϊόντα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, δεν μπορείτε να φάτε:

ζάχαρη, μέλι?
άλας;
αλκοόλ;
ζαχαροπλαστική;
αρτοσκευάσματα από λευκό αλεύρι.

Πώς να προετοιμαστείτε για μια δίαιτα και να βγείτε από αυτήν;

Τρία γεύματα την ημέρα, ένα συμβολικό πρωινό, πολλές πρωτεΐνες και πλήρης απουσία γλυκών και αλμυρών τροφών στη διατροφή - ένα τέτοιο σχήμα θα οδηγήσει ένα απροετοίμαστο σώμα σε σοβαρό στρες. Σας συνιστούμε να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη δίαιτα τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν την έναρξή της. Οι κανόνες είναι απλοί: μειώστε τις συνολικές θερμίδες και εξαλείψτε σταδιακά τις απαγορευμένες τροφές.Εξαλείψτε τα λιπαρά κρέατα, τις σόδες, τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά και το αλκοόλ από το μενού. Εάν πίνετε τσάι με ζάχαρη, μειώστε την ποσότητα καθημερινά.

Είναι σημαντικό να τηρείτε έναν ομαλό τρόπο εξόδου από τους περιορισμούς. Μια καλή επιλογή για έξοδο από τη δίαιτα θα ήταν:

πρωινό από κουάκερ (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο), ομελέτα και φυσικός χυμός.
μεσημεριανό κρέας ή κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά.
σνακ από φρούτα, τυρί cottage ή γιαούρτι.
ελαφρύ δείπνο ψημένο ψάρι ή φιλέτο κοτόπουλου, κεφίρ.

Με άλλα λόγια, μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, μην βιαστείτε να κανονίσετε ένα συμπόσιο για την απώλεια δύο μεγεθών ρούχων: τα περιττά κιλά θα επιστρέψουν αν εμφανιστούν ξανά λιπαρά τρόφιμα στο μενού σας. Θυμηθείτε την αρχή της ιαπωνικής διατροφής: μέτρο σε όλα!

Λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων

Τι επιτρέπεται να τρώμε κατά τη διάρκεια της δίαιτας; Αυτή είναι η πιο σημαντική ερώτηση και θα συζητήσουμε λεπτομερώς τις επιτρεπόμενες τροφές και τους διατροφικούς κανόνες. Πρώτον, σημειώνουμε ότι κατά την περίοδο των περιορισμών πρέπει να πίνετε άφθονο καθαρό νερό, τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα. Δεν πρέπει να ακολουθείτε μια δίαιτα για περισσότερο από δύο εβδομάδες και να επαναλαμβάνετε την εμπειρία περισσότερες από δύο φορές το χρόνο. Η βάση της δίαιτας είναι: ψάρι, αυγά, λαχανικά, φρούτα, πράσινο τσάι, καφές.

Παρέχουμε αναλυτική λίστα προϊόντων στον πίνακα:

θαλάσσιο ψάρι	Ψάρια στο φούρνο με λαχανικά ή λεμόνι, βραστά, μαγειρεμένα με λίγο ελαιόλαδο διαφοροποιούν το μενού και κάνουν τη δίαιτα νόστιμη. Οποιοδήποτε είδος ψαριού είναι κατάλληλο: μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, τσιπούρα, καλκάνι, μυρωδάτο κ.λπ.
Άπαχο κρέας και πουλερικά	Μοσχάρι, κοτόπουλο θα γίνουν πηγές πρωτεΐνης και θα υποστηρίξουν τη δύναμη του οργανισμού. Η καλύτερη επιλογή για δίαιτα είναι το βραστό κρέας.
Λαχανικά	Κολοκυθάκια, καρότα, λάχανο και άλλα λαχανικά, κατά βούληση και δυνατότητες. Τρώτε ψητό, βραστό ή φρέσκο, σε σαλάτες.
Φρούτα	Μήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα και άλλα μέτρια γλυκά φρούτα. Περιορίστε την πρόσληψη σταφυλιών και μπανανών.
Γαλακτοκομείο	Κεφίρ, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τυρί κότατζ.
Λίπη	Ελαιόλαδο σε μικρές δόσεις (ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα) για dressing σαλάτες ή μαγείρεμα.
χυμοί	Ντομάτα, πορτοκάλι, χυμός μήλου, που παρασκευάζεται στο σπίτι, θα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό του καθημερινού μενού, θα δώσει στο σώμα βιταμίνες.
Τσάι καφέ	Μια δημοφιλής εκδοχή της ιαπωνικής διατροφής περιλαμβάνει την κατανάλωση φυσικού καφέ το πρωί. Επιτρέπεται η αντικατάστασή του με πράσινο τσάι.
Νερό	Το καθαρό πόσιμο νερό, αν είναι δυνατόν μη ανθρακούχο, είναι απαραίτητο συστατικό του μενού. Συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι νερό το πρωί, με άδειο στομάχι, μισή ώρα πριν το πρωινό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πάρτε από 1,5 λίτρο υγρών ή περισσότερο, ανάλογα με τη φυσική δραστηριότητα και το σωματικό βάρος.

Η παρουσιαζόμενη δίαιτα είναι κοντά στην ευρωπαϊκή και επομένως η πιο δημοφιλής. Στη συνέχεια, θα συζητήσουμε το μενού για κάθε μέρα.

Μενού διατροφής

Υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής, ανάλογα με τον αριθμό των ημερών: 7 ημερών, 13 ημερών και 14 ημερών.

Ο πίνακας δείχνει το μενού για 14 ημέρες, την αρχική έκδοση, με σχόλια.

Ημέρα	1 υποδοχή	2 υποδοχή	3 υποδοχή	Σχόλια
Πρώτη εβδομάδα
Δευτέρα	Μαύρος καφές (ή πράσινο τσάι)	Δύο βραστά αυγά, λαχανοσαλάτα με ελαιόλαδο, ένα ποτήρι χυμό	Φιλέτο ψαριού θαλάσσης (200-250 γρ.), βραστό ή ψημένο	Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε φρεσκοστυμμένο χυμό: πορτοκάλι, χυμό μήλου κ.λπ. (αν θέλετε, ο φρέσκος χυμός αραιώνεται με νερό)
Τρίτη	Φυσικός καφές (ή τσάι), ψωμί σίκαλης	Ψάρι βραστό ή βραστό, σαλάτα λαχανικών	Βρασμένο κρέας (100 - 150 g), ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά	Το κεφίρ επιτρέπεται το βράδυ, 3 ώρες πριν τον ύπνο
Τετάρτη	Τσάι ή καφές, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά	Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες μαγειρεμένες με ελαιόλαδο, χυμό λαχανικών	Δύο βραστά αυγά, ένα ποτήρι κεφίρ
Πέμπτη	Τσάι ή καφές, ένα βραστό αυγό	Καρότο σαλάτα, φέτα σκληρού τυριού, ψωμί σίκαλης	Φρούτα ή μούρα (έως 200 γρ.)	Επιτρέπεται ομελέτα από ένα αυγό και 50 γρ γάλα, ψημένη χωρίς λάδι
Παρασκευή	Καφέ ή τσάι	Φιλέτο κοτόπουλο βραστό, λαχανοσαλάτα, χυμός λαχανικών	Βρασμένο, ένα ποτήρι κεφίρ
Σάββατο	Τσάι ή καφές, 100 g τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά	Βραστά ψάρια, φρουτοσαλάτα ή φρέσκα μούρα	Λαχανικά βραστά (200 γρ.)
Κυριακή	Καφές (ή πράσινο τσάι)	Δύο βραστά αυγά, σαλάτα λαχανικών	Άπαχο βραστό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ
Δεύτερη εβδομάδα
Δευτέρα	Τσάι ή καφέ	Κοτόπουλο βραστό (1/2), σαλάτα λαχανικών	Δύο αυγά, σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού
Τρίτη	Τσάι ή καφέ	200 γραμμάρια βραστό ψάρι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας	Φρουτοσαλάτα ή φρέσκα φρούτα (200 γρ.)	Το πρωί μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό
Τετάρτη	Καφέ ή τσάι)	Αυγό βραστό, φρέσκια σαλάτα καρότου, ψωμί σίκαλης	200 γραμμάρια μούρα ή φρούτα	Το ψωμί μπορεί να μαγειρευτεί σε τοστιέρα από καρβέλι σίκαλης ή πίτουρου
Πέμπτη	Καφές και ψωμί	Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανητές σε ελαιόλαδο	150-180 γρ μοσχαρίσιο βραστό, ένα αυγό. Σαλάτα με λάχανο
Παρασκευή	Τσάι ή καφές, ένα καρβέλι σίκαλης	200 γρ βραστό ψάρι, φρέσκο λάχανο σαλάτα	180-200 g βραστό κρέας, ένα ποτήρι κεφίρ
Σάββατο	Καφέ ή τσάι	Δύο αυγά, βραστό ή βραστό λάχανο, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας	200 γρ ψάρι βραστό ή στο φούρνο
Κυριακή	Τσάι ή καφέ	Ψάρια βραστά ή ψημένα με λαχανικά, φρέσκο λάχανο με φυτικό λάδι	Μοσχαράκι βραστό, ένα ποτήρι γιαούρτι

Επιλογές Διατροφής

Στο παραπάνω μενού της ιαπωνικής δίαιτας για κάθε μέρα, βίωσε «απώλεια βάρους» και μόνο όσοι προσέχουν τη διατροφή τους θα δουν αμέσως τις «παγίδες».

Πρώτον, η πλήρης απουσία πρωινού δεν είναι για όλους. Πολλοί οπαδοί μιας υγιεινής διατροφής και αθλητές είναι συνηθισμένοι στην επιλογή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα το πρωί. Επομένως, είναι αποδεκτό να αντικαταστήσετε το τσάι ή τον καφέ με γιαούρτι ή ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό. Φυσικά, αυτό δεν θα αντικαταστήσει πλήρως το συνηθισμένο πρωινό, αλλά θα γεμίσει το στομάχι και θα δώσει στον οργανισμό τον απαραίτητο τόνο.

Δεύτερον, η δίαιτα περιλαμβάνει τρία γεύματα την ημέρα. Αυτός είναι ένας άλλος περιορισμός για άτομα που είναι συνηθισμένα στα σνακ και τα κλασματικά γεύματα. Η επιθυμία να τσακίσετε ένα μήλο στα διαλείμματα θεωρείται απόκλιση από τη διατροφή.

Τρίτον, η σχετικά χαμηλή σύνθεση βιταμινών της δίαιτας θα επηρεάσει άμεσα την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών. Πάρτε σύμπλοκα βιταμινών αμέσως μετά την έξοδο από τους περιορισμούς.

Εξετάστε τις πιθανές επιλογές για την ιαπωνική δίαιτα για διαφορετικές ομάδες χρηστών.

Για τους άνδρες

Με ενεργή σωματική δραστηριότητα ή την κρύα εποχή, συνιστάται να αυξήσετε τις μερίδες του βρασμένου κρέατος (ας πούμε μέχρι 200-220 g) και να αντικαταστήσετε τις φρέσκες σαλάτες με λαχανικά βρασμένα σε φυτικό λάδι. Το πρωί, αντί για τσάι, πιείτε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή φάτε 80-100 γραμμάρια τυρί κότατζ. Αυτή η προσέγγιση θα δώσει στο σώμα περισσότερη πρωτεΐνη και θα επιτρέψει σε αθλητές και άτομα που ασχολούνται με σωματική εργασία να στραφούν σε δίαιτα.

Για έγκυες

Σε πρώιμο στάδιο της εγκυμοσύνης, μια φειδωλή επιλογή δίαιτας είναι αποδεκτή για τον καθαρισμό του σώματος, αλλά όχι περισσότερο από 7 ημέρες. Οι σαλάτες και τα ψητά/στιφάδο λαχανικά μπορούν να αντικατασταθούν με σούπες λαχανικών. Το πρωί, αντί για καφέ, τρώτε γιαούρτι ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Μην σταματήσετε να παίρνετε βιταμίνες που συνιστώνται από τους γιατρούς.

Σε περίπτωση αρνητικών αισθήσεων (πείνα, πονοκεφάλους κ.λπ.), αφαιρέστε αμέσως όλους τους περιορισμούς και συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Για χορτοφάγους

Η έλλειψη βιταμινών και σιδήρου είναι το κύριο μειονέκτημα της διατροφής για τους χορτοφάγους. Αν αντικαταστήσετε το κρέας και το ψάρι με αυγά, συμπεριλάβετε τυρί cottage ή γιαούρτι στο πρωινό, θα αναπληρώσετε την ανισορροπία των πρωτεϊνών, αλλά δεν θα μπορείτε να πάρετε σίδηρο και ωμέγα-3. Συνιστάται στους χορτοφάγους να ακολουθούν μια δίαιτα για όχι περισσότερο από μια εβδομάδα, διαφοροποιώντας τα πενιχρά συνοδευτικά με λάχανο με όσπρια, βραστό ρύζι και ψητά λαχανικά.

Ρύζι

Ξεχωριστά, θα συζητήσουμε το σχήμα της δίαιτας του ρυζιού. Το καστανό ρύζι είναι ένα εξαιρετικό απορροφητικό χονδροειδών ινών που απορροφά τις βλαβερές ουσίες. Φυσικά, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα «καθαριστικά» του σώματος, αλλά οι μονο-δίαιτες με καστανό ρύζι δεν είναι κατάλληλες για όλους.

Ένα παράδειγμα καθημερινής διατροφής μοιάζει με αυτό:

Πρωινό: Ένα φλιτζάνι βρασμένο ρύζι, πράσινο τσάι, φρούτα χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: Ένα φλιτζάνι ρύζι, βραστά λαχανικά (ή αυγό, ή ψάρι στο φούρνο).
Βραδινό: Ένα φλιτζάνι ρύζι, φρέσκα λαχανικά με φυτικό λάδι (ή ένα αυγό).

Η δίαιτα με ρύζι είναι κατάλληλη για γρήγορη απαλλαγή από 2-3 κιλά βάρους και καθαρισμό του σώματος. Αφού φύγετε από τη δίαιτα, συμπεριλάβετε ομαλά τις συνηθισμένες πρωτεϊνούχες τροφές στο μενού και προσπαθήστε να εξισορροπήσετε το BJU στη διατροφή.

Μπανάνα

Ένα άλλο ιαπωνικό πρόγραμμα διατροφής που εφευρέθηκε από τους λάτρεις των φρούτων είναι η δίαιτα με μπανάνα. Οι γλυκές αμυλώδεις μπανάνες δίνουν αμέσως μια αίσθηση κορεσμού: αυτός ο παράγοντας έχει γίνει ο κύριος κατά την κατάρτιση ενός διατροφικού σχεδίου. Το πρωί πρέπει να φάτε μία, δύο ή τρεις μπανάνες, πλυμένες με νερό ή πράσινο τσάι σε θερμοκρασία δωματίου. Το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο αποτελούνται από πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, εξαιρούνται τα γλυκά και τα λιπαρά κρέατα.

Φαίνεται μια απλή επιλογή, αλλά οι οπαδοί της μιλούν για υψηλή απόδοση: σε επτά ημέρες χάνονται 3 κιλά βάρους. Πώς όμως αυτό ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα;

Αυτοί οι δείκτες μπορούν να επαληθευτούν μόνο πειραματικά. Τα αποτελέσματα θα είναι ατομικά, ανάλογα με το αρχικό βάρος, τις διατροφικές συνήθειες και τη φυσική δραστηριότητα.

Αθλητισμός κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας

Όταν επιλέγετε μια ιαπωνική δίαιτα για απώλεια βάρους, δεν πρέπει να αυξήσετε το συνηθισμένο επίπεδο σωματικής σας δραστηριότητας. Το σώμα του αθλητή καταπονείται κατά τη διάρκεια περιορισμών και το αυξημένο άγχος μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.

Συνιστάται να ασκείστε ως συνήθως και να παρακολουθείτε στενά την ευεξία σας. Κάθε δίαιτα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και η ιαπωνική δεν αποτελεί εξαίρεση. Η έλλειψη βιταμινών και το φτωχό πρωινό μπορεί να επηρεάσει τον τόνο του αθλητή, γι' αυτό συντονίστε τυχόν αλλαγές στη διατροφή με έναν αθλητίατρο.

Εάν το αθλητικό σας πρόγραμμα περιορίζεται σε πρωινό τζόκινγκ ή εβδομαδιαίες προπονήσεις στην πισίνα ή στο γυμναστήριο, τότε σε συνδυασμό με την ιαπωνική διατροφή, το σώμα θα λάβει την απαραίτητη δόση άγχους και η διαδικασία απώλειας βάρους θα είναι πιο αποτελεσματική.

Συνοψίζοντας: με την ιαπωνική δίαιτα, η καλύτερη επιλογή για δραστηριότητα είναι η μέτρια γιόγκα, το κολύμπι ή η φυσική κατάσταση. Συνιστάται στους επαγγελματίες αθλητές να παρακολουθούν την υγεία τους κατά τη διάρκεια της εντατικής περιόδου και να προσαρμόζουν το φορτίο.

Ποιος δεν πρέπει να κάνει ιαπωνική δίαιτα;

Η ιαπωνική μέθοδος έχει σχεδιαστεί για άτομα χωρίς προβλήματα υγείας. Με την παρουσία σοβαρών ασθενειών, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε την ιδέα του "δικτύου" για μια αυστηρή δίαιτα.

Παραθέτουμε τις κύριες αντενδείξεις:

ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, έλκη κ.λπ.)
καρδιαγγειακές παθήσεις (ισχαιμία, ταχυκαρδία, ασταθής αρτηριακή πίεση κ.λπ.)
Διαβήτης;
ασθένειες του ενδοκρινικού συστήματος.
εγκυμοσύνη δεύτερου και τρίτου τριμήνου, θηλασμός.
ευσαρκία.

Θα συζητήσουμε τον τελευταίο περιορισμό ξεχωριστά: η ιαπωνική δίαιτα απώλειας βάρους συνιστάται σε υγιείς ανθρώπους για να διορθώσουν το σχήμα τους και να απαλλαγούν από μερικά περιττά κιλά. Η παχυσαρκία είναι ασθένεια και απαγορεύεται αυστηρά η πραγματοποίηση βασικών αλλαγών στη διατροφή για άτομα με τέτοιο πρόβλημα. Είναι πιθανές αρνητικές συνέπειες: μεταβολικές διαταραχές, απότομη αύξηση του σωματικού βάρους. Οποιαδήποτε δίαιτα για παχύσαρκους ασθενείς συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό.

Αποδοτικότητα

Η επίδραση της ιαπωνικής διατροφής εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: ανθρώπινη υγεία, επίπεδο δραστηριότητας, πειθαρχία, μεταβολικά χαρακτηριστικά.

Φυσικά, η αυστηρή τήρηση του μενού και της διατροφής έχει αποτέλεσμα: οι άνθρωποι χάνουν από 2 κιλά σε 7 ημέρες έως 10 κιλά σε έναν πλήρη κύκλο δύο εβδομάδων. Ωστόσο, η πρώτη απώλεια βάρους οφείλεται στην απομάκρυνση υγρών και τοξινών. Βλέποντας μείον δύο κιλά στη ζυγαριά τις τρεις πρώτες μέρες της δίαιτας, μην πανηγυρίσετε τη νίκη: το βάρος μπορεί να επιστρέψει.

Κάθε δίαιτα είναι προσωρινή. Μόλις σταματήσουν οι περιορισμοί επιστρέφει το επιπλέον βάρος. Η ιαπωνική δίαιτα διατηρεί μεγαλύτερη επίδραση από τις αντίστοιχες, αλλά υπόκειται σε αλλαγές διατροφής και αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες.

Εάν, μετά από μια δίαιτα, αρχίσετε τη λαιμαργία με κέικ και γλυκά, όλες οι προηγούμενες προσπάθειες και περιορισμοί θα είναι μάταιοι: το σωματικό βάρος θα ξεπεράσει ακόμη και το αρχικό. Είναι επίσης σημαντικό να τηρείτε τη γενική διατροφική κουλτούρα: τρώτε σε μικρές μερίδες, ελέγξτε τη διαδικασία κορεσμού και μην τρώτε υπερβολικά. Μόνο ένας υγιεινός τρόπος ζωής και το σωστό μενού θα διατηρήσουν τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται και θα δώσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα της ιαπωνικής διατροφής!

συμπέρασμα

Αξίζει τον κόπο η ιαπωνική δίαιτα; Ο καθένας πρέπει να απαντήσει σε αυτό το ερώτημα μόνος του. Οι διθυραμβικές κριτικές στο Διαδίκτυο μπορούν να σας ωθήσουν σε μια απόφαση, αλλά μην ξεχνάτε τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος. Η γρήγορη απώλεια βάρους και η ικανότητα διατήρησης του βάρους αργότερα είναι ένα σύνολο μέτρων, αυστηρή πειθαρχία και η τήρηση του σωστού σχήματος.

Η ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες είναι απίστευτα δημοφιλής στη Ρωσία: είναι φθηνή, διαρκεί μόνο δύο εβδομάδες και, το πιο σημαντικό, δίνει ένα εγγυημένο αποτέλεσμα, το οποίο διαρκεί επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά για να γίνεις μια όμορφη γκέισα, πρέπει να δείξεις μια πραγματικά σαμουράι αντοχή!

Η ιαπωνική δίαιτα για αδυνάτισμα μας συνεπαίρνει με το όνομά της και μόνο! Εν μέρει λόγω της δημοτικότητας των ιαπωνικών κινουμένων σχεδίων και ταινιών, κατά την άποψή μας, μια Γιαπωνέζα είναι ένα άνευ όρων συνώνυμο της αρμονίας και της χάρης ...

Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες: εν συντομία για την κύρια

Διάρκεια: 14 ημέρες;

Ιδιαιτερότητες:χαμηλή σε θερμίδες, αυστηρή, απαιτεί μια προκαταρκτική ψυχολογική στάση.

Τιμή:χαμηλό (όχι περισσότερο από 2 χιλιάδες ρούβλια για ολόκληρη την περίοδο).

Το αποτέλεσμα της ιαπωνικής δίαιτας:μείον 5-8 κιλά?

Πρόσθετο αποτέλεσμα:μακροχρόνια διατήρηση του αποτελέσματος (με την επιφύλαξη της σωστής εξόδου από τη διατροφή).

Η ιαπωνική διατροφή δεν είναι κατάλληληέγκυες, θηλάζουσες, με γαστρίτιδα και έλκη, καθώς και άτομα με ηπατικές και νεφρικές παθήσεις, καρδιακές διαταραχές. Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας!

Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες: πρωτότυπη ή εικασία;

Αναρωτιέμαι αν υπάρχουν πολλά ιαπωνικά στη ιαπωνική διατροφή; Αποδεικνύεται - όχι πάρα πολύ. Αν στις λέξεις Ιαπωνική δίαιτα φαντάζεστε ρύζι, γλυκά σόγιας και φανταχτερά οστρακοειδή, τότε θα σας εκπλήξει: μόνο πράσινο τσάι, θαλασσινό ψάρι και βραστά αυγά σας θυμίζουν το φαγητό της Χώρας του Ανατέλλοντος Ήλιου σε αυτό το πρόγραμμα διατροφής. .

Δεν θα υπάρχουν εξωτικά - όλα τα προϊόντα που επιτρέπονται στην ιαπωνική διατροφή για 14 ημέρες είναι καλά και είναι γνωστά από καιρό στους Ευρωπαίους. Αυτό είναι ένα σαφές πλεονέκτημα, επειδή ο κίνδυνος μιας ξαφνικής αλλεργίας ελαχιστοποιείται και τα απαραίτητα συστατικά για ένα γεύμα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε, ακόμη και στο μικρότερο και πιο μέτριο παντοπωλείο.

Δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα γιατί αυτή η δίαιτα για απώλεια βάρους ονομάζεται Ιαπωνική. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, εφευρέθηκε σε κάποια κλινική του Τόκιο, σύμφωνα με άλλες, το όνομα εμπνεύστηκε από την απλότητα και το σαφές πρόγραμμα διατροφής, το οποίο ακολουθεί το αναμενόμενο εμπνευσμένο αποτέλεσμα (με τον Ιαπωνικό τρόπο, έτσι δεν είναι; Ενεργήστε σύμφωνα με τους κανόνες, προσπαθήστε το καλύτερο και θα ανταμειφθείτε) .

Επιπλέον, η ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες, η οποία έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο, είναι μέτρια τόσο στη σύνθεση όσο και σε θερμιδική περιεκτικότητα των επιτρεπόμενων τροφών, και αυτό την κάνει επίσης να σχετίζεται με την παραδοσιακή δίαιτα της Άπω Ανατολής. Η Γιαπωνέζα διατροφολόγος Naomi Moriyama είναι σίγουρη ότι η νεότητα και η μακροζωία των συμπατριωτών της της επιτρέπουν να διατηρεί μια σχετικά μικρή ποσότητα υδατανθράκων στο καθημερινό μενού και μια μικρή μερίδα.

Σύμφωνα με τον Moriyama, οι Ιάπωνες καταναλώνουν κατά μέσο όρο 25% λιγότερες θερμίδες από τους κατοίκους οποιασδήποτε άλλης χώρας. Στην Ιαπωνία, για παράδειγμα, δεν συνηθίζεται να τρώμε πατατάκια, σοκολάτα, ζαχαροπλαστεία και οι Ιάπωνες γενικά έμαθαν για το βούτυρο μόνο στις αρχές του εικοστού αιώνα από τους Ευρωπαίους και εξακολουθούν να το αντιμετωπίζουν με καχυποψία. Δηλαδή, η επιλογή υγιεινών τροφίμων με μέτρο είναι εθνικό χαρακτηριστικό της κουλτούρας της Ιαπωνίας. Και η ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες συμμορφώνεται πλήρως με αυτή την απαίτηση, παρά τις τυπικές διαφορές με τη συνήθη διατροφή των απλών κατοίκων της πολιτείας του Ειρηνικού.

Κανόνες «Σαμουράι» της ιαπωνικής διατροφής

Ωστόσο, για τους κατοίκους της Ρωσίας, η μετριοπάθεια, δυστυχώς, είναι ασυνήθιστη και η μείωση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται μπορεί να είναι μια πραγματική τραγωδία. Επιπλέον, η ιαπωνική δίαιτα για απώλεια βάρους περιλαμβάνει πραγματικά σοβαρούς περιορισμούς.

Η κύρια χορταστική ουσία στην ιαπωνική διατροφή είναι η πρωτεΐνη που λαμβάνεται από αυγά κοτόπουλου, κοτόπουλο, βοδινό κρέας, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι υδατάνθρακες υπάρχουν στα κράκερ και μερικά από τα επιτρεπόμενα λαχανικά, λίπη υπάρχουν στο ελαιόλαδο, το οποίο επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα και το ντρέσινγκ σαλάτας, καθώς και στο κρέας και τα ψάρια.

Οι φυτικές ίνες βρίσκονται σε αφθονία στα λαχανικά και στα φρούτα, η ποσότητα των οποίων δεν ρυθμίζεται καν σε ορισμένες ημέρες της δίαιτας, επομένως το στομάχι είναι πιθανό να κάνει καλά τη δουλειά του. Ο καφές και το πράσινο τσάι όχι μόνο σας κρατούν ενέργεια, αλλά περιέχουν και υγιή αντιοξειδωτικά (γι' αυτό είναι σημαντικό να επιλέγετε τσάι και καφέ υψηλής ποιότητας, πάντα φυσικά, χωρίς αρώματα και πρόσθετα).

Όπως μπορείτε να δείτε, όλα τα κύρια θρεπτικά συστατικά στη ιαπωνική διατροφή υπάρχουν, αν και με σοβαρούς περιορισμούς στη σύνθεση και την ποσότητα. Επομένως, η δίαιτα δεν μπορεί να ονομαστεί ισορροπημένη και η παρακολούθηση της για περισσότερες από δύο εβδομάδες είναι επικίνδυνη για την υγεία. Αλλά ακόμη και σε αυτές τις 14 ημέρες, το σώμα σας μπορεί να ανταποκριθεί χωρίς ευχαρίστηση στη μείωση της ποσότητας υδατανθράκων στο μενού: σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να αισθανθείτε πόνους στο σώμα, αδυναμία και πονοκέφαλο. Εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, βγείτε από τη δίαιτα και επισκεφθείτε οπωσδήποτε έναν γιατρό!

Το ποτό σύμφωνα με την ιαπωνική δίαιτα είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Πίνετε άφθονο καθαρό μη ανθρακούχο νερό σε θερμοκρασία δωματίου για να βοηθήσετε όχι μόνο το στομάχι να αισθάνεται γεμάτο, αλλά και να εξασφαλίσετε την αποβολή των επεξεργασμένων ζωικών πρωτεϊνών.

Βασική προϋπόθεση για την επιτυχία της ιαπωνικής δίαιτας για 14 ημέρες είναι η αυστηρή τήρηση του σχεδίου της. Δεν μπορείτε να συγχέετε τις ημέρες και, κατά βούληση, να αντικαταστήσετε ορισμένα προϊόντα με άλλα, ακόμη και παρόμοια. Ίσως μόνο ο πρωινός καφές μπορεί να αποτελέσει εξαίρεση - μπορεί να αντικατασταθεί χωρίς συνέπειες με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Συνιστάται να αρνηθείτε το αλάτι για όλη τη διάρκεια της δίαιτας, αλλά εάν αυτή η απαγόρευση είναι κρίσιμη για τους γευστικούς σας κάλυκες, τότε προσθέστε αλάτι στο φαγητό ελάχιστα.

Ένας μικρός αριθμός γευμάτων την ημέρα (μόνο τρία αντί για τα πιο υγιεινά 5-6) και κανένα σνακ μπορεί επίσης να είναι δύσκολο για την ιαπωνική διατροφή, προετοιμαστείτε για αυτό. Φάτε δείπνο τουλάχιστον μερικές ώρες πριν τον ύπνο και ξεκινήστε το πρωί με ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι - αυτό είναι καλό για το μεταβολισμό και σας επιτρέπει να υπομείνετε καλύτερα την έλλειψη πρωινού.

Δεδομένου ότι η ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες είναι αυστηρή, είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο να εισέλθει σε αυτήν "από τον κόλπο της barahka". Εάν αποφασίσετε να χάσετε βάρος στα "Ιάπωνα", μην είστε πολύ τεμπέλης για να κάνετε κάποια προκαταρκτική εργασία: όχι μόνο ρυθμίστε τον εαυτό σας ψυχολογικά, αλλά και προετοιμάστε το σώμα σας, τουλάχιστον λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της δίαιτας, εγκαταλείποντας γλυκά και γρήγορο φαγητό και μείωση του συνηθισμένου μεγέθους της μερίδας. Στο τέλος της δίαιτας, η ανταμοιβή για τη σταθερότητα του μυαλού θα είναι ένα ευχάριστο μείον στη ζυγαριά - σε 14 ημέρες, η ιαπωνική δίαιτα υπόσχεται να απαλλαγεί από τουλάχιστον πέντε επιπλέον κιλά.

Λίστα αγορών 14 ημερών Ιαπωνικής Διατροφής

Κόκκοι καφέ πρώτης κατηγορίας ή αλεσμένοι - 1 συσκευασία
Πράσινο τσάι της αγαπημένης σας ποικιλίας (χωρίς πρόσθετα και γεύσεις) - 1 συσκευασία
Φρέσκα αυγά κοτόπουλου - 2 ντουζίνες
Φιλέτο θαλάσσιου ψαριού - 2 κιλά
Άπαχο βόειο κρέας, πολτός - 1 κιλό
Φιλέτο κοτόπουλου - 1 κιλό
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - 500 ml
Λευκό λάχανο - 2 πιρούνια μεσαίου μεγέθους
Φρέσκα καρότα - 2-3 κιλά
Κολοκυθάκια, μελιτζάνες - 1 κιλό συνολικά
Φρούτα (εκτός από μπανάνες και σταφύλια) - 1 κιλό συνολικά
Χυμός ντομάτας - 1 λίτρο
Κεφίρ - 1 λίτρο (αγοράστε φρέσκο, μην το αποθηκεύσετε για μελλοντική χρήση!)
Επιλεγμένα λεμόνια - 2 τεμ

Ιαπωνική δίαιτα: μενού για ανθεκτικούς

Όσον αφορά τη σύνθεση, η ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες συχνά συγκρίνεται με τη λεγόμενη "" - ένα πρόγραμμα διατροφής που εφευρέθηκε από τον Αμερικανό γιατρό Osama Hamdy για τη θεραπεία της παχυσαρκίας σε διαβητικούς. Ακριβώς όπως η δίαιτα Hamdia, η ιαπωνική δίαιτα εκμεταλλεύεται το αποτέλεσμα της δραστικής μείωσης της πρόσληψης υδατανθράκων ενώ αυξάνει την πρωτεΐνη.

Ως αποτέλεσμα, η χημεία των μεταβολικών διεργασιών του σώματος αναδομείται, το συσσωρευμένο λίπος καίγεται γρήγορα και οι ενισχυμένοι μύες εμποδίζουν τη δημιουργία νέων. Ωστόσο, η χημική δίαιτα και η ιαπωνική δίαιτα έχουν δύο θεμελιώδεις διαφορές: στη χημική δίαιτα, η ποσότητα των μερίδων δεν είναι περιορισμένη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να συνδυάσετε ένα μενού απώλειας βάρους με άσκηση χωρίς φόβο να πέσετε χωρίς δύναμη. αλλά το μενού της ιαπωνικής δίαιτας είναι πολύ μονότονο και, σε αντίθεση με τη δίαιτα Hamdi, έχει σχεδιαστεί μόνο για δύο εβδομάδες. Ωστόσο, για πολλούς, η σχετικά μικρή διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας είναι ένα συν. 14 ημέρες μαρτύρων - και μπορείτε να επιδεικνύετε ένα φόρεμα δύο νούμερα μικρότερο!

Ιαπωνική δίαιτα για 14 ημέρες: πλήρες μενού

Να θυμίσουμε ότι η ιαπωνική δίαιτα για 2 εβδομάδες, το μενού της οποίας είναι αρκετά αυστηρό, δεν επιτρέπει καμία αλλαγή στο πρόγραμμα και στη διατροφή. Εάν θέλετε να έχετε το αποτέλεσμα, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά το πρόγραμμα διατροφής.

Πρώτη μέρα

Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη και γάλα.
Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, βραστό λάχανο με φυτικό λάδι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια βραστό ή τηγανητό ψάρι.

Δεύτερη μέρα

Πρωινό: μια φέτα ψωμί σίκαλης και καφές χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: 200g βραστό ή τηγανητό ψάρι με βραστό λάχανο και φυτικό λάδι.
Βραδινό: 100 γραμμάρια βραστό μοσχάρι και ένα ποτήρι γιαούρτι.

Την ΤΡΙΤΗ μερα

Πρωινό: μια φέτα ψωμί σίκαλης αποξηραμένη σε τοστιέρα, ή ένα μπισκότο άζυμο χωρίς πρόσθετα, καφές χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: κολοκυθάκια ή μελιτζάνες τηγανητές σε φυτικό λάδι, σε οποιαδήποτε ποσότητα.
Βραδινό: 200 γρ ανάλατο βραστό μοσχαρίσιο κρέας, ωμό λάχανο σε φυτικό λάδι και 2 βραστά αυγά.

Τέταρτη ημέρα

Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστό ή τηγανητό ψάρι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Πέμπτη ημέρα

Πρωινό: ένα μικρό φρέσκο καρότο με το χυμό ενός λεμονιού.
Μεσημεριανό: βραστό ψάρι και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Έκτη μέρα

Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: ανάλατο βραστό κοτόπουλο (500g) με φρέσκο λάχανο και καρότο σαλάτα σε φυτικό λάδι.
Βραδινό: μικρά φρέσκα καρότα και 2 βραστά αυγά.

Έβδομη μέρα

Πρωινό: πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: 200 γρ ανάλατο βραστό μοσχάρι.
Βραδινό: 200 g φρούτα ή 200 g βραστό ή τηγανητό ψάρι ή 2 αυγά με φρέσκα καρότα σε φυτικό λάδι ή βραστό βοδινό κρέας και 1 ποτήρι κεφίρ.

όγδοη μέρα

Πρωινό: καφές χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: 500g βραστό κοτόπουλο χωρίς αλάτι και καρότο και σαλάτα λάχανου σε φυτικό λάδι.
Βραδινό: φρέσκα μικρά καρότα με φυτικό λάδι και 2 βραστά αυγά.

Ένατη μέρα

Γιατί αυτό το σύστημα ισχύος ονομάζεται έτσι, μπορεί κανείς μόνο να μαντέψει. Είναι ένα πράγμα - μια επιλογή ρυζιού, αλλά άλλα είναι απίθανο να αντικατοπτρίζουν τον τρόπο ζωής των κατοίκων της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου. Αρκεί να ληφθούν υπόψη οι αρχές στις οποίες βασίζεται η δίαιτα.

Όσο για το σετ προϊόντων, το βοδινό, το κοτόπουλο και ο καφές σπάνια εμφανίζονται στα τραπέζια των Ιαπώνων και αυτή η τεχνική εστιάζει σε αυτά. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά φέρνει το βάρος πιο κοντά στους επιθυμητούς δείκτες, επομένως έχει το δικαίωμα να υπάρχει.

Η αρχή της απώλειας βάρους

Όλη η ουσία της ιαπωνικής δίαιτας εκφράζεται με λίγα λόγια: χαμηλή σε θερμίδες, πρωτεΐνη, με ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Αντίστοιχα, χάρη σε αυτά τα τρία βασικά στοιχεία, ξεκινά η διαδικασία απώλειας βάρους:

ο ελάχιστος αριθμός θερμίδων εισέρχεται στο σώμα, επομένως πρέπει να ενεργοποιήσει τα δικά του αποθέματα.
δαπανάται πολλή ενέργεια για την αφομοίωση, η οποία συνεπάγεται την καύση του σωματικού λίπους.
Η πρωτεΐνη είναι σε θέση να ενισχύσει την παραγωγή θερμότητας, η οποία επιταχύνει τον μεταβολισμό, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
λόγω του περιορισμού του αλατιού στη διατροφή, η περίσσεια υγρού απομακρύνεται από τους ιστούς, το οίδημα εξαλείφεται και η πίεση ομαλοποιείται.

Η δίαιτα είναι κατάλληλη για άτομα κάθε κατηγορίας βάρους. Αν χρειαστεί να χάσετε 4-5 κιλά, θα είναι αρκετό να καθίσετε πάνω του για μια εβδομάδα. Εάν και τα 10 κιλά - εδώ η επιλογή 14 ημερών θα έρθει ήδη στη διάσωση. Ελλείψει αντενδείξεων και καλής υγείας, μπορείτε να το τεντώσετε για ένα μήνα, αφού εκτός από πρωτεΐνες εξακολουθεί να περιέχει λίπη (φυτικό λάδι) και υδατάνθρακες (ρύζι).

Περίεργο γεγονός.Οι Ευρωπαίοι έχουν περίπου 30 διαφορετικά προϊόντα στο τραπέζι σε μια εβδομάδα. Οι Ιάπωνες πιστεύουν ότι η διατροφή πρέπει να είναι πιο ποικίλη: το εβδομαδιαίο μενού τους έχει περισσότερα από 100.

Λίστες προϊόντων

Φροντίστε να ακολουθήσετε αυτόν τον πίνακα κατά τη σύνταξη του μενού:

Αυτή η λίστα μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με την επιλογή δίαιτας που επιλέχθηκε. Για παράδειγμα, στο κλασικό σχήμα δεν υπάρχει ρύζι και μπανάνες, αλλά υπάρχουν μονοδιατροφές που βασίζονται σε αυτά τα προϊόντα.

Αν επιλέχθηκε η κλασική ιαπωνική δίαιτα για 7 ημέρες, σας προσφέρουμε μια έτοιμη λίστα αγορών για να μην τρέχετε πολλές φορές στο κατάστημα μέσα στην εβδομάδα. Οι τιμές είναι κατά προσέγγιση, καθώς εξαρτώνται από την περιοχή, τον κατασκευαστή και την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζονται.

Όταν επιλέγετε φθηνότερα προϊόντα, το συνολικό κόστος μπορεί να πέσει σε περίπου 2.300 ρούβλια. Αλλά υπάρχει επίσης μια μύγα στην αλοιφή - οι ειδικοί συμβουλεύουν να επιλέξετε έναν μαραθώνιο δύο εβδομάδων, πράγμα που σημαίνει ότι η ποσότητα αυξάνεται κατά 2 φορές.

Ιαπωνικό πρωινό.Στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου, το πρωί τρώνε σούπα με ρύζι, λαχανικά, ψάρια, φύκια, νάτο (σόγια μαγειρεμένα με ιδιαίτερο τρόπο).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ιαπωνική δίαιτα για απώλεια βάρους επιλέγεται από έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων, πολλοί από τους οποίους είναι ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που απογοητεύτηκαν σοβαρά και όχι μόνο δεν έχασαν βάρος, αλλά κλόνισαν και την υγεία τους. Για να μην εμπίπτουμε στη δεύτερη κατηγορία, είναι απαραίτητο να φανταστούμε εκ των προτέρων όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του συστήματος.

Πλεονεκτήματα

Η ελάχιστη πρόσληψη αλατιού μειώνει το πρήξιμο.
Σημαντική απώλεια βάρους.
Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων (και λόγω της μείωσης του αλατιού στη διατροφή).
Τα προϊόντα πρωτεΐνης δεν θα επιτρέψουν την εμφάνιση χαλάρωσης και ραγάδων μετά την απώλεια βάρους.
Τα φυτικά τρόφιμα θα τροφοδοτήσουν τον οργανισμό με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
Συνεπή αποτελέσματα με τη σωστή έξοδο από τη δίαιτα (δηλαδή δεν θα ξαναπάρετε τα χαμένα κιλά).
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος: όχι μόνο στον ατμό, το βράσιμο ή το βράσιμο - μπορούν ακόμη και να τηγανιστούν, χωρίς να αποκλείεται το φυτικό λάδι από τη διατροφή.
Η διαθεσιμότητα των προϊόντων που αναφέρονται στο μενού είναι η απουσία εξωτικών.

Ελαττώματα

Η διατροφή δεν είναι αρκετά ισορροπημένη, επειδή υπάρχει σημαντική προκατάληψη προς τις πρωτεΐνες σε βάρος των υδατανθράκων και των λιπών.
Εξαιτίας αυτού, μέχρι το τέλος της απεργίας πείνας, πολλοί αρχίζουν να αισθάνονται ζάλη, μείωση της ικανότητας εργασίας, αίσθημα υπνηλίας και αδυναμίας.
Τρία γεύματα την ημέρα χωρίς σνακ δεν συνάδουν με τις αρχές της υγιούς απώλειας βάρους, όταν τα γεύματα συνταγογραφούνται 5-6 φορές την ημέρα.
Κάθε πρωί πρέπει να ξεκινάς με ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ με άδειο στομάχι, που δεν αντέχει κάθε καρδιά και στομάχι.
Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας είναι μόνο 800 kcal, κάτι που βλάπτει όσους είναι συνηθισμένοι στη σωματική και πνευματική δραστηριότητα.
Πολλές αντενδείξεις.
Η λανθασμένη έξοδος από τη δίαιτα είναι γεμάτη με ταχεία αύξηση βάρους.
Η συχνότητα απώλειας βάρους με τη χρήση αυτής της τεχνικής είναι μόνο μία φορά κάθε έξι μήνες.
Πιθανή αφυδάτωση.

Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά της ιαπωνικής δίαιτας. Για να μην βλάψετε τη δική σας υγεία, πρέπει να ληφθούν υπόψη, καθώς και οι αντενδείξεις.

Στατιστικά στοιχεία.Τα κύρια τρόφιμα στην Ιαπωνία είναι τα ψάρια, το ρύζι και η σόγια.

Αντενδείξεις

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και της "περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη" υπάρχουν πολλές αντενδείξεις:

εγκυμοσύνη;
αφροδίσια νοσήματα;
ιογενείς λοιμώξεις?
ηλικία έως 18 ετών και μετά τα 55·
φλεγμονώδεις διεργασίες?
ηπατίτιδα;
υπέρταση,
γαστρικές παθήσεις (γαστρίτιδα, έλκος).
χολολιθίαση;
εμμηνόπαυση;
γαλουχιά;
φορτία πέρα από κάθε μέτρο - συναισθηματικά, ψυχικά, σωματικά.
νευραλγία;
νεφρική ανεπάρκεια;
Διαβήτης;
AIDS;
χολοκυστίτιδα?
χρόνιες ασθένειες;

Εάν αρχίσουν να εμφανίζονται ανεπιθύμητες ενέργειες όπως ζάλη, ταχυκαρδία, πόνος στο στομάχι, ξηρά χείλη και δέρμα, αυτό μπορεί να υποδηλώνει αφυδάτωση του σώματος και μειωμένη λειτουργικότητα. Θα πρέπει να ολοκληρώσετε τη δίαιτα και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να αποφύγετε επιπλοκές.

Ένας τόσο μακρύς κατάλογος αντενδείξεων οδηγεί στο συμπέρασμα ότι αυτό το σύστημα διατροφής μπορεί να βοηθήσει μόνο υγιείς ανθρώπους να χάσουν βάρος, των οποίων η εργασία δεν σχετίζεται με υπερβολικά φορτία.

Αυτό είναι ενδιαφέρον.Η χρήση ιαπωνικών chopsticks ενώ τρώτε δεν είναι μόνο κομψή, αλλά και χρήσιμη για απώλεια βάρους! Με αυτά, η διαδικασία απορρόφησης της τροφής επιβραδύνεται, γεγονός που σας κάνει να μασάτε τα κομμάτια πιο επιμελώς. Ο κορεσμός συμβαίνει πολύ πιο γρήγορα.

Κανόνες συμμόρφωσης

Για να μην περάσουν μάταια 2 εβδομάδες, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις συστάσεις των ειδικών. Η δίαιτα είναι αρκετά αυστηρή - υπάρχουν πολλοί κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε.

2-3 ημέρες πριν από τη δίαιτα, απογαλακτίστε σταδιακά τη ζάχαρη και το αλάτι.
Μην τρώτε μέχρι να χορτάσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού πολλές φορές ή απορρίψτε το εντελώς. Αυτό ισχύει και για τα μπαχαρικά.
Πίνετε τουλάχιστον ενάμιση λίτρο νερό την ημέρα.
Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο.
Συμπληρώστε τη διατροφή με ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων.
Μην σταματάτε, μην αλλάζετε προϊόντα, μην μπερδεύετε τη σειρά των ημερών. Το μενού είναι καλά μελετημένο.
Ασκηθείτε με μέτρο. Είναι καλύτερο να σταματήσετε στις πρωινές ασκήσεις παρά να ιδρώνετε για 2 ώρες στο γυμναστήριο: μετά από 3 ημέρες τέτοιων φορτίων, μπορεί να εμφανιστεί πλήρης κατάρρευση.
Κοιμηθείτε τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα.
Με την αποδυνάμωση των κινήτρων, όταν όλα γίνονται βαρετά, συνιστάται να φαντάζεστε το τελικό αποτέλεσμα πιο συχνά: πόσο λεπτοί θα γίνετε στο τέλος.

Μόνο με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται ότι η ιαπωνική διατροφή είναι εύκολο να διατηρηθεί: κρέας, ψάρι, βούτυρο, δυνατότητα τηγανίσματος - όλα αυτά προσελκύουν πολλούς ανθρώπους. Αλλά λίγοι άνθρωποι φτάνουν στο νικηφόρο φινάλε: είτε είναι αδύνατο να φας χωρίς αλάτι, είτε οι παρενέργειες βασανίζονται, είτε θέλεις γλυκά.

Σε μια σημείωση.Οι Ιάπωνες αγαπούν πολύ τα φύκια. Τα πιο δημοφιλή ανάμεσά τους είναι το nori, το kelp, το kombu και το akame. Με βάση τους παρασκευάζονται σούπες, σαλάτες, συνοδευτικά.

Επιλογές

Υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές της ιαπωνικής δίαιτας και είναι πολύ διαφορετικές μεταξύ τους. Σταματήστε την επιλογή είναι αυτή που περιλαμβάνει τη χρήση προϊόντων που ταιριάζουν στις γευστικές σας προτιμήσεις.

κλασσικός

Η κλασική δίαιτα των δύο εβδομάδων είναι αυτή που περιγράψαμε παραπάνω: πρωτεΐνες, χαμηλή σε θερμίδες, με ελάχιστη πρόσληψη αλατιού. Η βάση του μενού είναι λάχανο, κολοκυθάκια, καφές, ψάρι, μοσχάρι, κοτόπουλο με μικρές προσθήκες φρούτων και λαχανικών. Είναι στο μενού της που δεν μπορείτε να αλλάξετε τίποτα. Στην έξοδο δίνει αποτελέσματα μείον 10-12 κιλά. Σχεδιασμένο για 13 ημέρες ή 14 - δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά στο μενού αυτών των επιλογών.

Χωρίς αλάτι

Εάν η κλασική έκδοση επιτρέπει τουλάχιστον λίγο, αλλά προσθέτετε αλάτι στα πιάτα, τότε δεν υπάρχει γυρισμός εδώ: πρέπει να ζήσετε 2 εβδομάδες χωρίς αλάτι. Προκειμένου να αποφευχθεί η αφυδάτωση, υπάρχουν ορισμένες αλλαγές στη διατροφή: η σούπα εμφανίζεται στο μεσημεριανό γεύμα, συνιστάται η αντικατάσταση του καφέ με πράσινο τσάι, υπάρχει σημαντικά λιγότερο βόειο κρέας, αλλά περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Η ποσότητα του νερού που πίνεται την ημέρα πρέπει να φτάνει τα 2 λίτρα.

Μπανάνα

Όχι πολύ καιρό πριν, ο Ιάπωνας Hiroshi Watanabe ανέπτυξε μια ενδιαφέρουσα δίαιτα με μπανάνα. Οι αρχές του περιγράφονται στο βιβλίο The Morning Banana Diet. Ο κύριος κανόνας είναι να τρώτε 1 ή 2 μπανάνες το πρωί και να πίνετε ένα ποτήρι σκέτο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το πρωινό, είναι πολύ σημαντικό να μην έχετε κανένα σνακ μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Αυτοί είναι όλοι οι κανόνες της απεργίας πείνας. Μπορείτε να το συνεχίσετε μέχρι να φτάσετε στον επιθυμητό αριθμό στη ζυγαριά.

Νερό

Είναι περίεργο γιατί η συνηθισμένη δίαιτα με νερό έγινε ξαφνικά γιαπωνέζικη. Ίσως επειδή η κλασική εκδοχή με ελάχιστη ποσότητα αλατιού περιλαμβάνει την κατανάλωση άφθονο νερό. Δηλαδή ένα ποτήρι καθαρό νερό (φιλτραρισμένο, λιωμένο,) πίνεται μισή ώρα πριν από το κυρίως γεύμα και μετά κάθε ώρα. Συνολικά, ο όγκος του πρέπει να είναι περίπου 2 λίτρα την ημέρα. Ένα παράδειγμα σχήματος μπορεί να είναι το εξής:

Διαφορετικά, η ιαπωνική δίαιτα δεν αντιστοιχεί στην κλασική επιλογή μενού.

Ρύζι

Επιλογή 1- αυστηρό, σχεδιασμένο για 3 ή 5 ημέρες. Ένα άλλο όνομα είναι «Φιγούρα Γκέισας». Το αποτέλεσμα είναι μείον 1 κιλό την ημέρα. Το καθημερινό μενού είναι το ίδιο:

Επιλογή 2- περιλαμβάνει απώλεια βάρους μέσα σε μια εβδομάδα. Τρία γεύματα την ημέρα χωρίς σνακ, ελάχιστο αλάτι στη διατροφή και αφθονία πρωτεϊνών σχετίζονται με το κλασικό σχήμα. Το μενού φαίνεται παρακάτω.

Ποια από αυτές τις επιλογές είναι η πραγματική ιαπωνική δίαιτα είναι δύσκολο να πούμε. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλα σας επιτρέπουν να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα και να γίνετε τόσο λεπτοί όσο οι κάτοικοι της χώρας του ανατέλλοντος ηλίου.

Ιαπωνικό μεσημεριανό.Το μέσο ιαπωνικό μεσημεριανό μενού μπορεί να περιλαμβάνει τα ακόλουθα πιάτα: ρύζι με κάρυ, θαλασσινά, sansai (φτέρη, μπαμπού), tamagoyaki (τηγανητό αυγό), tempura (λαχανικά / θαλασσινά σε κουρκούτι / τηγανητό), πράσινο τσάι.

δείγμα μενού

Δεδομένου ότι η ιαπωνική δίαιτα ανήκει σε αυστηρά συστήματα απώλειας βάρους και τίποτα δεν μπορεί να αλλάξει σε αυτήν, θα χρειαστείτε μια λεπτομερή περιγραφή της δίαιτας ανά ημέρα, αναφέροντας τον αριθμό των μερίδων. Εφιστούμε στην προσοχή σας την ανάπτυξη τριών διαφορετικών επιλογών μενού - ρύζι (για 7 ημέρες), χωρίς αλάτι και κλασικό (για 14 ημέρες).

Ρύζι για μια εβδομάδα

Κλασικό για 2 εβδομάδες

Εάν πρέπει να παρατείνετε τη δίαιτα για ένα μήνα (με την επιφύλαξη καλής υγείας), απλώς επαναλάβετε το μενού ξανά για 14 ημέρες.

Σε μια σημείωση.Στην Ιαπωνία καταναλώνουν κυρίως εποχιακά προϊόντα, συνειδητοποιώντας ότι είναι πολύ πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά και πιο φρέσκα.

Συνταγές

Για να κάνετε τη δίαιτα όσο πιο εύκολη γίνεται, σας προτείνουμε να υιοθετήσετε τις βασικές συνταγές που θα σας επιτρέψουν να αντέξετε αυτόν τον μαραθώνιο απώλειας βάρους μέχρι το πικρό τέλος. Μην ξεχνάτε ότι το αλάτι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν λιγότερο.

Σαλάτα με βραστό λάχανο

Αυτό το πιάτο είναι ένα από τα βασικά στοιχεία της κλασικής ιαπωνικής διατροφής.

Πώς να βγείτε;

Η σωστή έξοδος από την ιαπωνική διατροφή είναι η πρόληψη των επιπλοκών και η εγγύηση βιώσιμων αποτελεσμάτων. Αν δεν παραχθεί σύμφωνα με τις συμβουλές των ειδικών, τα χαμένα κιλά θα επανέλθουν σε λίγες μέρες και μπορεί να ξεκινήσουν έντονοι πόνοι στο στομάχι. Για να αποφύγετε αυτό, τις πρώτες 3-4 ημέρες μετά την απεργία πείνας, ακολουθήστε την ακόλουθη δίαιτα:

Ταυτόχρονα, σημειώστε ότι το μέγεθος των μερίδων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150-200 g και τα ποτά - 200 ml. Τις επόμενες 2-3 ημέρες, μπορούν να αυξηθούν, ο χυλός μπορεί ήδη να βραστεί σε γάλα, το κρέας και το ψάρι μπορούν να επιλεγούν με περισσότερες λιπαρές ποικιλίες. Και μόνο μετά από αυτό συνιστάται να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το βοδινό κρέας;

Μόνο κοτόπουλο.

Τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ρίζα παστινάδας;

Ρίζα σέλινου ή μαϊντανού.

Τι μπορείτε να πιείτε;

Η κλασική έκδοση επιτρέπει συνηθισμένο νερό, χυμό ντομάτας, μαύρο καφέ και.

Πόσο συχνά μπορείτε να κάθεστε στην ιαπωνική δίαιτα;

Εξαμηνιαία. Εάν η επιλογή χωρίς αλάτι - μία φορά το χρόνο.

Είναι δυνατόν να έχουμε ένα σνακ;

Τι φρούτα μπορείτε να φάτε;

Τα πάντα εκτός από τα πλούσια σε θερμίδες: σταφύλια, μπανάνες (αν δεν είναι δίαιτα με μπανάνα), λωτούς, μάνγκο.

Τι είδους ψάρι μπορεί να είναι;

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων ψαριών είναι πολύ υπό όρους. Εάν πρέπει να χάσετε έως και 10 κιλά, οι λιπαρές ποικιλίες μπορούν περιστασιακά να συμπεριληφθούν στη διατροφή, αλλά σε μικρές ποσότητες. Εάν πρέπει να απαλλαγείτε από περισσότερα από 10 κιλά έρματος, είναι προτιμότερο να τρώτε μόνο διαιτητικά.

Μπορείτε να πιείτε αλκοόλ;

Πώς λειτουργεί η ιαπωνική δίαιτα;

Η απώλεια βάρους συμβαίνει με τη μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες της δίαιτας και την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών, χάρη στην ελαχιστοποίηση του αλατιού. Η προκατάληψη προς τις πρωτεΐνες μειώνει την ποσότητα των υδατανθράκων και των λιπών.

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου παχύσαρκοι άνθρωποι στην Ιαπωνία. Η παχυσαρκία επηρεάζει μόνο το 5% του γηγενούς πληθυσμού. Αναμφίβολα, αυτό είναι εγγενές στην ίδια τη φύση, αλλά δεν πρέπει να υποτιμάται κανείς τη διατροφή αυτού του έθνους, η οποία βασίζεται μόνο σε χρήσιμα προϊόντα. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που η εξεταζόμενη δίαιτα προσφέρει σωστή απώλεια βάρους, όταν όχι μόνο λιώνει το βάρος, αλλά βελτιώνεται και η υγεία και το σώμα δεν εξαντλείται. Από τις πολλές μεθόδους, αξίζει να επιλέξετε αυτή - δίνει σταθερά αποτελέσματα που μπορούν να διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η ιαπωνική δίαιτα δεν είναι απλώς ένας τρόπος διατροφής, είναι μια φιλοσοφία ζωής, σοφία που περνά από γενιά σε γενιά, μια κοσμοθεωρία που βοηθά να βρεις μια λογική ισορροπία σε όλα.
Έχει πάψει εδώ και καιρό να είναι ιδιοκτησία των κατοίκων της Χώρας του Ανατέλλοντος Ήλιου και μόνο και κερδίζει με σιγουριά τις καρδιές και τα στομάχια των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Έως και οκτώ κιλά απώλεια βάρους την εβδομάδα - αυτό υπόσχονται οι σκληραγωγημένοι «διαιτολόγοι» στα νεοφώτιτά της.

Είναι όμως όντως έτσι; Τι είναι μια πραγματική ιαπωνική δίαιτα χαμηλών θερμίδων που βοηθά να είσαι πάντα σε φόρμα χωρίς να εκθέτεις το σώμα σε άγχος;

Έχουμε ετοιμάσει λεπτομερείς απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις.

Ο άνθρωπος είναι ένα καταπληκτικό πλάσμα, επομένως συχνά ξοδεύει χρόνια της ζωής του σε αμφίβολους στόχους, αλλά δείχνει τεμπελιά σε σημαντικά πράγματα. Οι άνθρωποι θέλουν να είναι ελεύθεροι, να επιδίδονται σε κακές συνήθειες και ταυτόχρονα να έχουν υγιή εμφάνιση και καλή σιλουέτα. Αν ακολουθείς δίαιτα, τότε σύντομη, χωρίς «αγωνία».

Οι πιο δημοφιλείς μέθοδοι αντιμετώπισης της παχυσαρκίας στον κόσμο είναι

«Δεν υπάρχουν σχεδόν περιορισμοί και η προθεσμία δεν είναι επαχθής».

Αυτό θεωρείται ότι είναι η ιαπωνική δίαιτα, αν και αυτό απέχει πολύ από το να ισχύει.

Ερωτήσεις Ιαπωνικής Διατροφής

Πρέπει να μάθουμε:

Πώς προέκυψε αυτό το σύστημα διατροφής;
ποικιλίες?
ποιος είναι συγγραφέας?
τη διάρκεια της δίαιτας·
λίστα παντοπωλείου?
ενδείξεις και αντενδείξεις·
ικανή διέξοδος από τη διατροφή.
αποδοτικότητα.

Από την ιαπωνική εθνική κουζίνα στη σοβαρή κλινική έρευνα

Η προέλευση του ιαπωνικού συστήματος τροφίμων

Έτσι, όταν συζητάμε για τον ιαπωνικό τρόπο διατροφής, αναφέρονται συχνά οι Ιάπωνες συγγραφείς Naomi Moriyama και William Doyle, οι οποίοι μιλούν για το μυστικό των αδύνατων Γιαπωνέζων.

Στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία που είναι αφιερωμένη στα προβλήματα του υπερβολικού βάρους και των ασθενειών που σχετίζονται με την παχυσαρκία, δίνονται τα ονόματα ορισμένων ιαπωνικών ιατρικών κέντρων που ασκούν με επιτυχία τη θεραπεία της παχυσαρκίας.

Θα σταθούμε αναλυτικά στην πρωτότυπη τεχνική που αναπτύχθηκε από τους κορυφαίους ειδικούς της κλινικής Yaeks.

Επταήμερη δίαιτα (κλινική "Jaex") - μείον 4 κιλά. Καθημερινό μενού

Το υποχρεωτικό καθημερινό σετ συνεπάγεται αυστηρό διαχωρισμό:

ρύζι (350 g);
φρούτα και λαχανικά (μισό κιλό).
ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα (όχι περισσότερα από εκατό γραμμάρια).
όσπρια (60 g);
αυγό;
ζάχαρη (τρία έως τέσσερα κουταλάκια του γλυκού).
ποτό καφέ?
σάλτσες με λίγες θερμίδες.

Πώς συμβαίνει η απώλεια βάρους

Το μυστικό είναι απλό:

Η μείωση του αριθμού των θερμίδων στις 1100, κάποιες μέρες έως και τις 600 προκαλεί μια καταβολική διαδικασία στον οργανισμό (μεταβολική διάσπαση, ανταλλαγή ενέργειας, αφομοίωση).
Μείωση της ποσότητας των υδατανθράκων.
Η χρήση επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης, προκειμένου να ενεργοποιηθούν οι μεταβολικές διεργασίες.
Ο ακριβής αριθμός των γευμάτων.
Απαγόρευση σνακ.

Τι να ψάξω:

Τα συγκεκριμένα προϊόντα και η ποσότητα τους καθορίζονται για κάθε μέρα.
Ένα αυστηρό μενού πρέπει να τηρείται αυστηρά.
Πίνετε την ημερήσια δόση σας (2 λίτρα) νερό.
Πηγαίνετε χωρίς αλάτι.
Μην πίνετε αλκοολούχα ποτά.
Σταματήστε τη δίαιτα σιγά σιγά.

Σπουδαίος.Παίζει ρόλο η αυστηρή τήρηση των γευμάτων, που απαγορεύεται αυστηρά η αναδιάταξη. Εξαιρούνται η μαγιονέζα, το βούτυρο και το ηλιέλαιο.

Το νερό βοηθά:

διασπούν τα λίπη?
καθαρίζει και ενυδατώνει το δέρμα.
ομαλοποίηση των κοπράνων.

Η καλύτερη λύση -

Αναπτύξτε μια καλή συνήθεια να πίνετε πολλά υγρά και συνεχίστε να πίνετε άφθονο νερό κάθε μέρα, μετά το τέλος της δίαιτας.

Σημείωση.Μια απλή ιαπωνική μέθοδος επεξεργασίας τροφίμων, σε αντίθεση με την κινέζικη - πολύπλοκη και πολυεπίπεδη, κερδίζει όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα στον κόσμο. Αυτό είναι εξωτισμός και προτίμηση για υγιεινό φυσικό φαγητό με παρθένα γεύση και εμφάνιση. Παραδοσιακά είναι η μικρή ποσότητα λίπους, οι πρωτότυπες γευστικές αισθήσεις και η εύκολη πέψη.

Ιαπωνική δίαιτα. Το μυστικό της επιτυχίας

Το υπερβολικό αλάτι οδηγεί σε κατακράτηση υγρών στο σώμα, η οποία εκδηλώνεται με ορατό οίδημα. Η ελαχιστοποίηση της πρόσληψης αλατιού σε μια εβδομάδα οδηγεί σε απώλεια αρκετών κιλών βάρους.

Άρνηση αλκοόλ:

βελτιώνει το μεταβολισμό?
μειώνει την όρεξη?
αφαιρεί το θέμα της περιττής πίεσης στο νευρικό σύστημα.

Η ακαμψία και η ακαμψία στην προσέγγιση βοηθούν στον έλεγχο και την κατεύθυνση της όλης διαδικασίας. Είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί μια μακρά φειδωλή έξοδος από τη δίαιτα προκειμένου να αποκλειστεί η ταχεία επιστροφή βάρους μετά το μάθημα.

Μενού για πρόγραμμα γευμάτων 14 ημερών

Μιλάμε για αυστηρή τήρηση δύο εβδομάδων σε ένα συγκεκριμένο σχέδιο για τις πρώτες επτά ημέρες, το θέμα του άρθρου μας - Επταήμερη δίαιτα από την κλινική Yaex - απαλλαγή από 4 κιλά. Καθημερινή ΔΙΑΙΤΑ.

Στη συνέχεια, οι ενέργειες εκτελούνται τη δεύτερη εβδομάδα του συστήματος ισχύος με αντίστροφη σειρά.

Προσοχή! Σε ορισμένες περιπτώσεις, παρέχεται μια επιπλέον δέκατη τέταρτη ημέρα για την εδραίωση του αποτελέσματος.

1 (13) ημέρα

Πρωί - ο μαύρος καφές δεν είναι γλυκός.

Μεσημεριανό - βραστό ή ωμό λάχανο με μια κουταλιά ελαιόλαδο (επιτρέπεται το λινέλαιο), δύο βραστά αυγά, ένα τέταρτο λίτρου (250 γρ.) χυμό ντομάτας χωρίς αλάτι.

Δείπνο - ποικιλίες ψαριών με χαμηλά λιπαρά (ένα τέταρτο του κιλού). Το καλύτερο για ζευγάρι. Μπορεί να συγκολληθεί.

2 (12) ημέρα

Πρωί - κράκερ από ψωμί σίκαλης ή πίτουρου. Καφές.

Μεσημεριανό - σαλάτα λαχανικών, ακατέργαστο λάδι και ψάρι.

Βράδυ - εκατό γραμμάρια βραστό βοδινό κρέας με χαμηλά λιπαρά, κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

3 (11) ημέρα

Πρωί - καφές, τοστ.

Μεσημεριανό - κολοκυθάκια βραστά ή τηγανητά (σε ελαιόλαδο).

Βράδυ - βραστό μοσχαράκι χωρίς αλάτι, αυγό, σαλάτα κινέζικου λάχανου.

4 (10) ημέρα

Πρωινός καφές.

Μεσημεριανό - δύο αυγά ορτυκιού, δύο βραστά καρότα, 20 γραμμάρια σκληρού τυριού.

Βραδινό - φρούτα, μπορείτε σαλάτα.

5 (9) ημέρα

Πρωί - καρότα, μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.

Μεσημεριανό - ψάρι και χυμός ντομάτας.

Δείπνο με φρούτα.

6 (8) ημέρα

Το πρωινό είναι καφές.

Μεσημεριανό - βραστό ή ψημένο κομμάτι κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών.

Βραδινό - Φρέσκα καρότα με μια κουταλιά λινέλαιο, δύο αυγά.

Ημέρα 7

Πρωί - πράσινο τσάι ή τσάι από βότανα.

Μεσημεριανό - βραστό βοδινό σε μέγεθος φοίνικα (περίπου 200 γραμμάρια) και ένα φρούτο (όχι μπανάνα).

Δείπνο - η επιλογή του δείπνου οποιαδήποτε μέρα, εξαιρουμένης της τρίτης.

14η ημέρα «μπόνους».

Πρωινός μαύρος καφές.

Μεσημεριανό - ψάρι, λάχανο σαλάτα σε ελαιόλαδο.

Δείπνο - βόειο κρέας (0,5 kg) και 200 g κεφίρ.

ο καφές αντικαθίσταται εάν είναι απαραίτητο με πράσινο τσάι.
παρατηρήστε την καθορισμένη ώρα των γευμάτων.
Ο μάγειρας πρέπει να είναι στον ατμό, βρασμένο, ψημένο (κατά εξαίρεση, επιτρέπεται το ψήσιμο).
Πριν από κάθε γεύμα, πρέπει (τριάντα λεπτά) να πίνετε νερό, μετά το φαγητό - δύο αργότερα.

Γιατί υπάρχει ανάγκη για τέτοια προϊόντα;

Καφές:

επιτάχυνση του μεταβολισμού?
βελτίωση της λειτουργικότητας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
λήψη αντιοξειδωτικών - προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρους ή πράσινους κόκκους.

Λάχανο:

χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες?
μεγάλη δαπάνη ενέργειας για την πέψη του.
οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την πέψη, μειώνουν τα επίπεδα λίπους.
βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Καρότο

την περιεκτικότητα σε καροτίνη και βιταμίνες Α και Β·
η παρουσία κοβαλτίου, μολυβδαινίου και μαγγανίου.
ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα νύχια, τα μαλλιά, την όραση, το νευρικό σύστημα.

Ψάρι:

πολυακόρεστα λιπαρά οξέα?
υποστήριξη για την εργασία του εγκεφάλου.
βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος?
ενίσχυση των θυλάκων της τρίχας?
η παρουσία φωσφόρου ·
βελτίωση της μνήμης?
ενεργοποίηση των διαδικασιών σκέψης.

Βοδινό και κρέας κοτόπουλου

υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη?
ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά·
τεράστιος κατάλογος αμινοξέων.

Αποδοτικότητα

Το προβλεπόμενο αποτέλεσμα είναι μείωση του σωματικού βάρους κατά οκτώ κιλά.

Παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση:

αρχικός μεταβολισμός?
βάρος πριν από τη δίαιτα?
φυσική άσκηση;
ατομική δραστηριότητα του νευρικού συστήματος.

Απώλεια βάρους:

κυμαίνεται από πέντε έως δέκα κιλά.

Η δέκατη τέταρτη επιπλέον μέρα δίνει ένα ασήμαντο «βαρίδι» περίπου 200 γρ. Η δίαιτα θεωρείται σκληρή, οπότε δεν φτάνουν όλοι στη γραμμή του τερματισμού.

Αιτίες:

Έλλειψη θέλησης.
Ελλειψη κινήτρου.
Πόνος στο στομάχι και τη χοληδόχο κύστη.

Η πιο δύσκολη περίοδος είναι η αρχή της δίαιτας - μια περίοδος τριών έως πέντε ημερών. Το δύσκολο έργο δεν είναι η ίδια η διαδικασία, αλλά η σωστή διέξοδος από αυτήν. Η επιστροφή του χαμένου βάρους και ακόμη και η υπέρβασή του είναι το πρόβλημα οποιασδήποτε μεθόδου απώλειας βάρους.

Διακοπή της ιαπωνικής δίαιτας. Πώς να το κάνετε αρμοδίως;

Μια άκαμπτη δίαιτα απαιτεί μια σταδιακή και σωστή έξοδο από αυτήν.

Κανόνες ασφαλείας:

Σταδιακή εισαγωγή νέων τροφών στη διατροφή.
Ομαλή αύξηση του επιπέδου των θερμίδων και ευθυγράμμιση των αναλογιών υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών.
Μεγάλη μεταβατική περίοδος (τουλάχιστον δύο εβδομάδες).
Απόρριψη αλατιού κατά τη μεταβατική περίοδο.
Τρώγοντας την ίδια ποσότητα πρωτεϊνούχων τροφών.
Διατήρηση της σύνθεσης του διαιτητικού δείπνου, με προσθήκη νέων προϊόντων πρωί και απόγευμα.

Κάθε μεταβατικό στάδιο μπορεί να παραταθεί εάν το επιθυμείτε, αλλά όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Το πλεονέκτημα μιας εκτεταμένης μετάβασης είναι η εξάλειψη λίγων επιπλέον κιλών, η αποκατάσταση της βέλτιστης πέψης για το σώμα και η ετοιμότητα όλων των οργάνων για σωστή διατροφή στο μέλλον. Αυτή είναι και η βάση για την ανάπτυξη μιας νέας κοσμοθεωρίας για το φαγητό, ως μια μέτρια διαδικασία, όπου δεν υπάρχει χώρος για οτιδήποτε περιττό.

Εάν η επιλογή μιας ισορροπημένης διατροφής δεν λειτουργεί, θα πρέπει να μεταβείτε στην προηγούμενη δίαιτα πολύ προσεκτικά και αργά. Το σωματικό βάρος θα αυξηθεί, αλλά αργά, χωρίς να φτάσει τα προηγούμενα επίπεδα.

Αρνητικές πτυχές της ιαπωνικής διατροφής

Τα μειονεκτήματα και τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

χαμηλές θερμίδες;
αδυναμία διατήρησης ισορροπίας μεταξύ πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων.
μεγάλα χρονικά διαστήματα μεταξύ πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού γεύματος.
έλλειψη ατομικών ζωτικών βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων.
υψηλός κίνδυνος "αναστροφής", δηλαδή υπερβολικού βάρους κατά την επιστροφή στην κανονική διατροφή.
πιθανή φθορά του δέρματος και των μαλλιών, αποκόλληση και ευθραυστότητα των νυχιών.
μείωση της άμυνας του σώματος, η οποία είναι επικίνδυνη για τις συνέπειές της.
χρονικό όριο (αυστηρά ένα μάθημα σε αρκετά χρόνια).

Ιαπωνική δίαιτα. πλεονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα μπορούν να ονομαστούν:

απλότητα και διαθεσιμότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται·
ευκολία μαγειρέματος?
σχετικά καλή απόδοση?
δεν χρειάζεται να υπολογίζετε συνεχώς την ενεργειακή αξία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται.
την ευκολία του συνδυασμού φαγητού με πρόγραμμα εργασίας ή μελέτης.

Αντενδείξεις

Όταν ξεκινάτε μια περιοριστική δίαιτα, αξιολογήστε ρεαλιστικά τη δύναμή σας. Προσπαθήστε να απαντήσετε στην ερώτηση - γιατί το χρειάζεστε; Αξίζει δύο εβδομάδες τιτάνιας δουλειάς στον εαυτό σου; Αυτό είναι ένα πρόβλημα κοσμοθεωρίας, και μόνο τότε - φυσιολογικό, σύμφωνα με Ιάπωνες ειδικούς.

Ποιες είναι οι δυνατότητες του σώματός σας; Μην κάνετε κακό στην υγεία

Ανήκετε στην ομάδα εκείνων που δεν επιτρέπεται να τρώνε έτσι από τις αντενδείξεις που αναφέρονται παρακάτω:

παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα.
προβλήματα με τα νεφρά και το συκώτι.
χαμηλή αιμοσφαιρίνη?
έλλειψη σημαντικών στοιχείων και βιταμινών.
συχνές οξείες λοιμώξεις οποιασδήποτε προέλευσης.
ενδοκρινικές παθήσεις?
προβλήματα του χοληφόρου συστήματος.

Οποιαδήποτε έξαρση υφιστάμενων παθολογιών, ψυχικών προβλημάτων, χρόνιων παθολογικών διεργασιών εσωτερικών οργάνων θα πρέπει να αποδίδεται σε απαγορεύσεις δίαιτας.

Συμπέρασμα.Αυτό το διαιτητικό φαγητό έχει νόημα να εφαρμόζεται μόνο απουσία ασθενειών. Μια σημαντική περίσσεια κανονικού βάρους σχετίζεται με πολλά σχετικά προβλήματα του σώματος. Σημειώστε ότι αυτή η δίαιτα δεν συνιστάται για άτομα με σοβαρή παχυσαρκία, καθώς σχεδόν πάντα υποφέρουν από πολλές άλλες σοβαρές ασθένειες.

Αθλητισμός και διατροφή στα Ιαπωνικά. Είναι αυτές οι έννοιες συμβατές;

Μεγάλες σωματικές και αθλητικές δραστηριότητες κατά τη διάρκεια της δίαιτας απαγορεύονται. Επιτρέπονται ελαφριές πρωινές ασκήσεις, βραδινοί περίπατοι, σκάλες, υπαίθριες δραστηριότητες, αλλά μόνο τα Σαββατοκύριακα.

Συγγραφείς Yu. A. Matyukhina, N. A. Troyanskaya, E. Moryleva σχετικά με την ιαπωνική διατροφή

Για παράδειγμα, οι συγγραφείς του βιβλίου αποδίδουν την αυξημένη δημοτικότητα στον κόσμο των σούσι μπαρ στη σύμπτωση των παραδόσεων και της πρωτόγονης αισθητικής του ιαπωνικού τρόπου μαγειρέματος και της γενικής κατεύθυνσης της παγκόσμιας διαιτολογίας, που είναι παρούσα τώρα.

Το έργο τονίζει την αναλογία μιας υγιεινής ανθρώπινης διατροφής γενικά με τη συνήθη καθημερινή πρόσληψη τροφής ενός απλού κατοίκου της Χιροσίμα ή του Χοκάιντο. Εδώ κρύβεται το μυστικό μιας μοναδικής ένωσης χαμηλών θερμίδων, η υπεροχή του φυτικού συστατικού στη διατροφή έναντι του ζώου και πολλά κόλπα και τεχνάσματα των σοφών και πειθήνιων Ιαπώνων.

Αδυνάτισμα. Και στο όνομα τι;

Υπάρχουν δύο προσεγγίσεις - για την ομορφιά του σώματος και για τη γενική υγεία.

Πρόκειται για εντελώς διαφορετικές κατευθύνσεις με ανάλογα αποτελέσματα και συνέπειες. Αλλά και στις δύο περιπτώσεις, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε:

τι ακριβως θελεις να παρεις?
τότε αποδεχτείτε την ύψιστη σημασία της επιλογής σας.
πίστεψε στον εαυτό σου.

Αυτή η προσέγγιση του προβλήματος είναι μια καθαρά ψυχολογική πτυχή, καθώς βασίζεται σε μια ιδέα. Αυτή είναι η ραχοκοκαλιά του συστήματος και αν ένα άτομο χάσει βάρος «στο κεφάλι», θα χάσει βάρος φυσιολογικά. Θα πρέπει να αγαπά το σώμα του, το οποίο είναι ένα εργοστάσιο που χρειάζεται χημικές πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας.

στάση απέναντι στο σώμα ως πηγή ζωής.
απόρριψη (πλήρης) "μη ζωντανής" τροφής.
η χρήση μόνο φυσικών προϊόντων που είναι καλά για την υγεία·
να υπηρετεί το σώμα του για τη δική του υγεία.
αρμονία και ισορροπία μεταξύ εργασίας και αναψυχής·
καθαρισμός κυττάρων και αίματος με αέρα και ήλιο.
άρνηση προϊόντων που δεν δέχεται το μυαλό και το σώμα.
το περιεχόμενο των σκέψεων, των λέξεων και των συναισθημάτων σε αγνότητα και ειρήνη.
τη μελέτη των νόμων της φύσης και τη χαρά της εργασίας.
ακολουθώντας τους σοφούς νόμους της φύσης.

Μπορούμε με ασφάλεια να συμπεράνουμε ότι το φαγητό σε αυτή την περίπτωση είναι απλώς ένας μηχανισμός στο πεδίο της γενικής συνείδησης. Αυτή είναι μια ανατολίτικη προσέγγιση για την επίλυση οποιουδήποτε προβλήματος σε φυσικό επίπεδο. Πρώτα οι βασικές προτεραιότητες της ζωής και μετά όλα τα άλλα.

Πράσινο τσάι και δίαιτα

Αυτό το ρόφημα είναι ένα ευεργετικό ελιξίριο για τον άνθρωπο.

Κυριολεκτικά κάνει πετάλι στις διαδικασίες:

μεταβολισμός;
πέψη των τροφίμων?
καθαρίζοντας τα έντερα από κάθε τι περιττό και δηλητηριώδες.

Οι συγγραφείς συνιστούν να πίνετε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε όχι μόνο πράσινο, αλλά και μαύρο τσάι, αλλά πάντα με μέντα ή λεμόνι. Είναι σκόπιμο να προσθέσετε σε ελάχιστες δόσεις μοσχοκάρυδο, κόκκινη πιπεριά, μέλι στο τσάι, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Κάντε κανόνα να «περιποιείτε τα νεύρα» με τσάι.

Υπήρξε μια παρεξήγηση ή μια λογομαχία - έφτιαξαν φρέσκα φύλλα, κάθισαν και απόλαυσαν ένα ποτό. Μην περιπλέκετε την τελετή με πλούσια γεύματα!

Το ανθρώπινο σώμα είναι το πιο τέλειο όργανο. Χαίρεται με τον καθαρό αέρα, την ηλιοθεραπεία, το ελαφρύ αεράκι, την ενεργό άσκηση και το καλό καύσιμο - φυσικό φρέσκο φαγητό.

Διατηρήστε το μυαλό και το σώμα σας καθαρά, ευχαριστώντας τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας. Συμβουλέψτε λοιπόν τους συγγραφείς του βιβλίου για την ιαπωνική διατροφή.

συμπέρασμα

Μερικές διατριβές:

Κάθε ζωντανός κυτταρικός ιστός χρειάζεται διατροφή, αυτό ισχύει και για τον λιπώδη ιστό. Αυξάνοντας τον όγκο, απαιτεί όλο και περισσότερο «καύσιμο», και τότε νιώθουμε μια «βάναυση» όρεξη, που δύσκολα αντεπεξέρχεται.
Το πρόβλημα της παχυσαρκίας στον κόσμο μεγαλώνει σαν χιονόμπαλα. Το υπερβολικό βάρος βρίσκεται πλέον ακόμη και στα νεογέννητα. Οι λιπώδεις ιστοί αυξάνονται συχνότερα λόγω μειωμένου μεταβολισμού, λειτουργικών δυσλειτουργιών των ενδοκρινών αδένων ή πίεσης στο νευρικό σύστημα, καθώς και λόγω ακατάλληλου συστήματος διατροφής, που οδηγεί σε ανισορροπία όλων των διεργασιών στο σώμα.
Εφιστούμε την προσοχή σας στο διαπιστωμένο γεγονός ότι, για παράδειγμα, σε περίπτωση παθολογιών του θυρεοειδούς, το ιαπωνικό σύστημα διατροφής είναι η μόνη σωστή διέξοδος για τον ασθενή στην αναζήτηση του βέλτιστου συστήματος κατανάλωσης τροφίμων. Αυτό οφείλεται στην κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Δηλαδή - η επιλογή ενός συστήματος τροφοδοσίας πρέπει να είναι αυστηρά ατομική! Μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα μπορεί να θεραπεύσει. Αγράμματος - κακό.
Ένα καλό μασάζ δεν βλάπτει ποτέ.

Αγαπητοί επισκέπτες του ιστότοπου Farmamir. Αυτό το άρθρο δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο για διαβούλευση με γιατρό.

Όλοι γνωρίζουν για τη μέγα αποτελεσματική «ιαπωνική» δίαιτα. Αλλά λίγοι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι έχει επιλογές που επιτρέπουν τη χρήση εντελώς μη διαιτητικών προϊόντων. Τι μπορείτε να φάτε στα «γιαπωνέζικα», διαβάστε το άρθρο.

Η «ιαπωνική» δίαιτα χωρίς αλάτι είναι μια δημοφιλής τεχνική απώλειας βάρους που έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη πολλών γυναικών και ανδρών λόγω της αποτελεσματικότητάς της. Η αρχή της δράσης του είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, πλούσια σε πρωτεΐνες που ενεργοποιεί τις διαδικασίες καύσης σωματικού λίπους. Το παραδοσιακό ιαπωνικό διαρκεί 21 ημέρες: 7 ημέρες προετοιμασία, 14 ημέρες δίαιτα και έξοδος 4 εβδομάδων.

Οι περισσότεροι από αυτούς που έχουν χάσει βάρος σημειώνουν ότι αυτή η τεχνική απαιτεί ψυχολογική προετοιμασία και ισχυρά κίνητρα. Ωστόσο, τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο: σε 14 ημέρες (η «κλασική» έκδοση) μπορείτε να χάσετε 5-15 κιλά - ανάλογα με το αρχικό βάρος. Επιπλέον, το βασικό στάδιο είναι η έξοδος από τη δίαιτα, η οποία απαιτεί όχι λιγότερη αντοχή. Αν δεν παραβιάσεις τις προϋποθέσεις, το πρόβλημα του περιττού βάρους θα παραμείνει στο παρελθόν.

Κανόνες

Χρησιμοποιήστε μόνο συγκεκριμένα προϊόντα.
Η σειρά των ημερών και των γευμάτων δεν μπορεί να αλλάξει.
Το αλάτι, η ζάχαρη, το οινόπνευμα, τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αλεύρι (εκτός από αυτά που αναφέρονται) αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή.
Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού χωρίς αέριο.
Εάν δεν πίνετε καφέ, πιείτε πράσινο τσάι χωρίς πρόσθετα και αρώματα.
Τα κολοκυθάκια μπορούν να αντικατασταθούν με ένα από τα ακόλουθα προϊόντα: παντζάρια, κολοκύθα, βραστά ή τηγανητά καρότα, κολοκυθάκια, ρίζα παστινάδας. Αυτή η αντικατάσταση δεν θα επηρεάσει το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους (με την επιφύλαξη όλων των κανόνων).
Τα κολοκυθάκια (ή μια φυτική εναλλακτική στα κολοκυθάκια) μπορούν να ψηθούν σε αλουμινόχαρτο και να καταναλωθούν με 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό ή ελαιόλαδο.
Ένα ωμό αυγό μπορεί είτε να παραλειφθεί είτε να αντικατασταθεί με ένα βραστό.
Επιτρέπεται η κατανάλωση πράσινου ή τσαγιού από βότανα μεταξύ των γευμάτων.
Πριν προχωρήσετε, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Μπορείτε να επαναλάβετε όχι περισσότερο από δύο φορές το χρόνο.

πλεονεκτήματα

Αποτελεσματική απώλεια βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Διαθεσιμότητα των παρεχόμενων προϊόντων.
Ένα συγκεκριμένο μενού (χωρίς να υπολογίζεται η θρεπτική και ενεργειακή αξία των πιάτων).
Τρία γεύματα (συνδυάζονται εύκολα με μελέτη ή εργασία).
Γίνεται καθαρισμός του οργανισμού από τις τοξίνες, γιατί για δύο εβδομάδες δεν καταναλώνεις ζάχαρη, αλκοόλ και αλάτι.
Η πρωτεΐνη υπάρχει σε επαρκή ποσότητα - αυτό αποτρέπει την απώλεια μυϊκής μάζας. Επιπλέον, δαπανάται πολλή ενέργεια για την πέψη και την αφομοίωση της πρωτεΐνης, η οποία επιταχύνει τον μεταβολισμό.

Μειονεκτήματα

Δίαιτα με λίγες θερμίδες.
Μη ισορροπημένη αναλογία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και έλλειψη απαραίτητων βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων. Η συνέπεια αυτού είναι η επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών, μείωση της ανοσίας. Επομένως, κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής δίαιτας, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε σύνθετες βιταμίνες.
Η έλλειψη ενός πλήρους πρωινού στερεί από το σώμα την ενέργεια που χρειάζεται το πρωί και αυξάνει τον κίνδυνο μιας βραδινής κατάρρευσης.
Μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων.
Η μετάβαση σε μια κανονική διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη επιστροφή βάρους.

Παρασκευή

Η προετοιμασία του σώματος είναι αναπόσπαστο μέρος της ιαπωνικής δίαιτας χωρίς αλάτι. Μια εβδομάδα πριν ξεκινήσει, εγκαταλείψτε το γρήγορο φαγητό, ελαχιστοποιήστε την ποσότητα γλυκών, αλευριού και λιπαρών τροφών, μειώστε τις συνηθισμένες μερίδες σας κατά 20% - η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων της διατροφής σας πρέπει να μειωθεί κατά 500 θερμίδες. Προσπαθήστε να τρώτε δείπνο τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο και να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο καθαρού νερού την ημέρα. Αφού ξυπνήσετε, φροντίστε να πιείτε 250 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και θα σας επιτρέψει να υπομείνετε καλύτερα την απουσία πρωινού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Μενού

Για 7 μέρες

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, 150 g σαλάτα (λάχανο Πεκίνου + καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι), 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 150 γραμμάρια βραστή γύρη, 100 γραμμάρια λάχανο Πεκίνου + 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Πρωινό: τοστ ψωμιού σίκαλης (15 g), μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια ψημένο μπακαλιάρο, 150 γραμμάρια κινέζικο λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.
Βραδινό: 200 g βραστό βοδινό κρέας, 200 ml κεφίρ (2,5% λιπαρά).

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 1 βραστό αυγό, 150 γραμμάρια τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.
Βραδινό: 2 μήλα.

πρωινό: τοστ ψωμιού σίκαλης, μαύρος καφές.
μεσημεριανό: 1 μέτριο κολοκυθάκι τηγανισμένο σε φυτικό λάδι, 2 μήλα.
βραδινό: 200 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 2 βραστά αυγά, 150 g κινέζικο λάχανο.

Πρωινό: 150 γρ τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού.
Μεσημεριανό: 200 g ψημένο μερλούκιο, 200 ml χυμό ντομάτας.

πρωινό: μαύρος καφές.
μεσημεριανό: 300 g βραστό στήθος κοτόπουλου, 150 g σαλάτα (λάχανο Πεκίνου + καρότα).
βραδινό: 2 βραστά αυγά, 150 γραμμάρια τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Πρωινό: πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: 200 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 200 g από οποιοδήποτε φρούτο (ανάλογα με την εποχή).
Δείπνο: οποιαδήποτε από τις προηγούμενες επιλογές.

Για 9 ημέρες

Το μενού για 7 ημέρες της 9ήμερης ιαπωνικής δίαιτας δεν διαφέρει από την έκδοση των 7 ημερών.

Πρωινό: πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 2 μήλα ή 1 πορτοκάλι.
Βραδινό: 200 g ψημένο μερλούκιο, 150 g λάχανο Πεκίνου.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 200 g σαλάτα (καρότο + λάχανο), 150 g βραστό στήθος κοτόπουλου, 2 βραστά αυγά.
Βραδινό: 150 γραμμάρια τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Τροφές που χρειάζονται για την ιαπωνική δίαιτα 13 ημερών και 14 ημερών

Φυσικός καφές (φασόλια ή αλεσμένος) - 1 συσκευασία.
Φρέσκα αυγά - 20 τεμάχια.
Φιλέτο ψαριού - 2 κιλά.
Πράσινο τσάι χωρίς γεύσεις - 1 συσκευασία.
Βόειο κρέας - 1 κιλό.
Στήθος κοτόπουλου - 2 κιλά.
Ελαιόλαδο.
Φυτικό λάδι.
Καρότα - 2 κιλά.
Φρέσκο λευκό λάχανο ή λάχανο Πεκίνου - 2 - 4 τεμάχια (ανάλογα με το μέγεθος).
Κολοκυθάκια - 1 κιλό.
Μήλα (ή άλλα φρούτα) - 1 κιλό.
Χυμός ντομάτας (χωρίς ζάχαρη) - 2 λίτρα.
Κεφίρ - 1 λίτρο.
Λεμόνι - 3-5 τεμάχια.
Ψωμί σίκαλης - 1 καρβέλι.

Για 13 ημέρες

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, 150 γρ σαλάτα (λάχανο Πεκίνου + καρότο + 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο), 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γρ βρασμένος μπακαλιάρος.

Μεσημεριανό: 200 γρ βρασμένη πολτό, 150 γρ σαλάτα (λάχανο + καρότο + 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο).
Βραδινό: 100 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 200 ml χυμό ντομάτας.

Πρωινό: μαύρος καφές και τοστ ψωμιού σίκαλης (15 g).
Βραδινό: 2 βραστά αυγά, 200 γραμμάρια βραστό βοδινό κρέας, 100 γραμμάρια λάχανο Πεκίνου + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 1 ωμό αυγό, 100 g τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι, 15 g σκληρό τυρί.
Βραδινό: 200 g φρέσκα φρούτα ανάλογα με την εποχή.

Μεσημεριανό: 200 γρ μπακαλιάρο φούρνου, 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια φρούτων.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 300 g βραστό στήθος κοτόπουλου, 100 g σαλάτα (λάχανο + καρότα).

Πρωινό: πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: 200 γρ βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 150 γρ φρούτα.
Βραδινό: 2 βραστά αυγά, 100 γραμμάρια τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 250 g βραστό στήθος κοτόπουλου, 150 g σαλάτα (καρότο + λάχανο).
Βραδινό: 2 βραστά αυγά, 150 γραμμάρια τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Πρωινό: 100 γραμμάρια τριμμένα καρότα + 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια ψημένη γύρη, 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια φρούτων.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 1 ωμό αυγό, 150 g τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι, 15 g σκληρό τυρί.
Βραδινό: 200 γραμμάρια φρούτων.

Μεσημεριανό: 1 κολοκυθάκι τηγανισμένο σε φυτικό λάδι.
Βραδινό: 2 βραστά αυγά, 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 100 γραμμάρια φρέσκο λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Πρωινό: μαύρος καφές, ψωμί σίκαλης τοστ (15 g).
Μεσημεριανό: 200 γρ μερλούκιο φούρνου, 150 γρ φρέσκο λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: δεν παρέχεται.
Βραδινό: 2 βραστά αυγά, 200 γραμμάρια βραστό λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 200 ml χυμό ντομάτας.

Για 14 ημέρες

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, 200 g βραστό λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι, 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γρ βρασμένο ή ψημένο μερλούκιο.

Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστή γύρη, 150 γραμμάρια βραστό λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.
Βραδινό: 100 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 200 ml κεφίρ (2,5% λιπαρά).

Πρωινό: 20 g ψωμί σίκαλης, μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 1 μέτριο κολοκυθάκι τηγανισμένο σε φυτικό λάδι.

Πρωινό: 1 φρέσκο καρότο, μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστή γύρη, 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Πρωινό: 1 φρέσκο καρότο, χυμός από ένα λεμόνι (μπορεί να αραιωθεί με νερό).
Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 300 g βραστό στήθος κοτόπουλου, 200 g σαλάτα (φρέσκο λάχανο + καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι).
Βραδινό: 2 βραστά αυγά, 1 φρέσκο καρότο.

Πρωινό: πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 2 μήλα.
Δείπνο: οποιαδήποτε από τις προηγούμενες επιλογές, εκτός από την 3η μέρα.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 300 g βραστό στήθος κοτόπουλου, 150 g σαλάτα (λάχανο + καρότο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι).
Βραδινό: 2 βραστά αυγά, 1 φρέσκο καρότο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Πρωινό: 1 φρέσκο καρότο, χυμό από ένα λεμόνι.
Μεσημεριανό: 200 g βρασμένος μερλούκιος, 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 50 g σκληρό τυρί, 100 g τριμμένα καρότα + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι, 1 βραστό αυγό.
Βραδινό: 200 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου.

Πρωινό: 20 g ψωμί σίκαλης, μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 1 μέτριο κολοκυθάκι τηγανισμένο σε φυτικό λάδι.
Βραδινό: 200 g βραστό βοδινό κρέας, 2 βραστά αυγά, 150 g φρέσκο λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Πρωινό: 20 g ψωμί σίκαλης, μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βραστή γύρη, 150 γραμμάρια φρέσκο λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.
Βραδινό: 100 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 200 ml κεφίρ.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 2 βραστά αυγά, 200 g βραστό λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι, 200 ml χυμό ντομάτας.
Βραδινό: 200 γραμμάρια βραστή ή ψημένη πολτό + 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Πρωινό: μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 200 g βραστό ή ψημένο μερλούκι, 150 g φρέσκο λάχανο + 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
Βραδινό: 200 g βραστό βοδινό κρέας, 200 ml κεφίρ.

Βγαίνοντας από τη δίαιτα

Η πρώτη εβδομάδα αποχώρησης από την ιαπωνική δίαιτα είναι μια εξαιρετικά κρίσιμη περίοδος. Αυτή τη στιγμή, το σώμα συνεχίζει να χάνει βάρος και να προσαρμόζεται σε νέες παραμέτρους, γι' αυτό είναι σημαντικό να μην πιέζουμε τα τρόφιμα, αλλά να εισάγουμε σιγά σιγά γνωστά τρόφιμα στη διατροφή. Πρέπει να είναι αποκλειστικά φυσικά.

Για να σταθεροποιηθεί το επιτευχθέν αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τη δίαιτα σταδιακά. Η περίοδος εξόδου πρέπει να διαρκεί δύο φορές περισσότερο. Έτσι, η περίοδος εξόδου από τη 14ήμερη ιαπωνική δίαιτα θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 28 ημέρες - δηλαδή 4 εβδομάδες.
Την πρώτη εβδομάδα, αυξήστε σταδιακά τις καταναλωμένες μερίδες των πιάτων με κρέας και ψάρι - κατά 50 g, λαχανικά - κατά 100 g.
Για πρωινό, τρώτε δημητριακά μαγειρεμένα σε νερό (φαγόπυρο, πλιγούρι, ρύζι) και ομελέτες. Η μερίδα σας πρέπει να είναι περίπου 200 γρ.
Το αλάτι πρέπει να προστίθεται στα τρόφιμα σταδιακά: στην αρχή της εξόδου, καταναλώνετε όχι περισσότερο από 5 g αλάτι την ημέρα.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να κάνετε 2-3 σνακ από γαλακτοκομικά προϊόντα και φρούτα που έχουν υποστεί ζύμωση.
Αντικαταστήστε ένα δείπνο με φρούτα με ένα πλήρες γεύμα λαχανικών και πρωτεϊνών (για παράδειγμα, 200 γραμμάρια στιφάδο λαχανικών και κοτολέτα στον ατμό).
Μην μειώνετε την ποσότητα της πρωτεϊνικής τροφής.
Τρώτε κλασματικά (5-6 φορές την ημέρα).

Ενδεικτικό μενού για έξοδο από την Ιαπωνική δίαιτα για 2 εβδομάδες

Πρωινό: 2 αυγά ομελέτα και 150 ml γάλα (2,5% λιπαρά), 1 καρβέλι, μαύρος καφές.
Μεσημεριανό: 200 γρ βραστό μοσχαρίσιο κρέας ή 200 γρ μπακαλιάρο φούρνου, 100 γρ φρέσκα λαχανικά.
Βραδινό: 100 g τυρί κότατζ (5% λιπαρά) ή 250 ml κεφίρ (2,5% λιπαρά) και 1 μήλο.

Πρωινό: 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης στο νερό (χωρίς ζάχαρη και βούτυρο).
Σνακ: 1 πορτοκάλι, 1 ακτινίδιο.
Μεσημεριανό: 200 g στήθος κοτόπουλου στο φούρνο, 100 g φρέσκα λαχανικά (λάχανο, καρότα, πιπεριές).
Βραδινό: 200 g βραστές γαρίδες ή 150 g τυρί κότατζ (7% λιπαρά), 1 αγγούρι.

Πρωινό: 200 g πλιγούρι σε νερό χωρίς ζάχαρη και βούτυρο, 2 τοστ (20 g η καθεμία).
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
Οποιεσδήποτε χρόνιες παθήσεις των νεφρών και του ήπατος.
Αναιμία.
Αβιταμίνωση και υποβιταμίνωση.
Οξείες μολυσματικές ασθένειες.
Διαβήτης.
Χολολιθίαση.
Οποιαδήποτε κατάσταση στο οξύ στάδιο.
Χρόνιες παθήσεις εσωτερικών οργάνων.