Πώς γιορτάζονται η Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα στο Μεξικό, την Αυστραλία και τη Βιρμανία. Πρωτοχρονιάτικες παραδόσεις δώρων και διακόσμησή τους σε διάφορες χώρες. Πρωτοχρονιά στο Μεξικό Παραδόσεις εορτασμού των Χριστουγέννων στο Μεξικό

Η ιδέα να γιορτάσετε τις αγαπημένες σας χειμερινές διακοπές σε άλλο ημισφαίριο αιχμαλωτίζει με εξωτισμό και πρωτοτυπία, οπότε τα Χριστούγεννα στο Μεξικό θα έχουν μεγάλη επιτυχία, αναμφίβολα! Υπάρχει κάτι να δείτε και να κάνετε εδώ αν είναι αφόρητο να γιορτάσετε: ένα γαλήνιο θέρετρο μανάνα μπορεί να εναλλάσσεται με ασφάλεια με την εξερεύνηση αρχαίων πόλεων, την επίσκεψη σε προϊστορικά ερείπια και την προσπάθεια να πιάσει ένα κύμα στον Ειρηνικό Ωκεανό. Διακοπές το χειμώνα στο Μεξικό, είναι τόσο ποικιλόμορφο και πολύ εξωτικό.

"Καλά Χριστούγεννα!" όλοι

Μια σειρά από χειμερινές διακοπές στο Μεξικό ξεκινά με τα Χριστούγεννα. Ήδη στις 16 Δεκεμβρίου διοργανώνονται πολύχρωμες πομπές σε πόλεις και χωριά, που συμβολίζουν την Αγία Οικογένεια σε αναζήτηση διανυκτέρευσης. Και η κύρια δράση είναι μια εκκλησιαστική λειτουργία το βράδυ πριν από τις διακοπές. Ονομάζεται «κόκορας», επειδή, σύμφωνα με το μύθο, ήταν ο κόκορας που έγινε ο πρώτος μάρτυρας της γέννησης του Σωτήρα. Όλοι μετά εύχονται ο ένας στον άλλο "Feliz Navidad!" - Καλά Χριστούγεννα - και πήγαινε στο τραπέζι.
Το εορταστικό δείπνο περιλαμβάνει γηγενή μεξικάνικα πιάτα και παραδοσιακή γαλοπούλα σε άλλες χώρες. Γλυκά και χριστουγεννιάτικα μπισκότα γλυκάνισου εμφανίζονται στα τραπέζια σε μεγάλη αφθονία. Τα Χριστούγεννα στο Μεξικό περιμένουν ιδιαίτερα τα παιδιά: αν καταφέρετε να σπάσετε μια πινιάτα - ένα πήλινο σκεύος με γλυκά κρεμασμένα από την οροφή, θα είναι γλυκά όχι μόνο το επόμενο βράδυ, αλλά και ολόκληρο το χρόνο.
Με έλατα και πεύκα σε ζεστά γεωγραφικά πλάτη, δεν είναι εύκολο, και ως εκ τούτου τα εξοχικά σπίτια είναι στολισμένα με arbolito, ένα τεχνητό δέντρο που χρησιμεύει ως σύμβολο των Χριστουγέννων στο Μεξικό. Όλες οι κεντρικές πλατείες των μεξικανικών πόλεων είναι γεμάτες με πλήθη ανθρώπων που θέλουν να λάβουν μέρος σε διαγωνισμούς και εκθέσεις, να δοκιμάσουν apple punch και tequila, να χορέψουν και να τραγουδήσουν μαζί με την κιθάρα.

Γη των αρχαίων θεών

Υπάρχουν δύο κύρια αξιοθέατα, χωρίς τα οποία το Μεξικό δεν θα ήταν ο εαυτός του, στη χώρα. Και δεν πρόκειται για τεκίλα και κάκτους, όπως θα μπορούσαν να σκεφτούν γρήγορα οι καλοφαγάδες και οι βοτανολόγοι, αλλά για παραλίες και αρχαίες πυραμίδες, όπως μαρτυρούν γραπτές πηγές και κριτικές θαυμαστών τουριστών. Ένα ταξίδι στις πυραμίδες στο Teotihuacan θα είναι μια δυνατή και ζωντανή εντύπωση που θα διαρκέσει πολύ περισσότερο από ένα μεξικάνικο μαύρισμα.
Τα μεξικανικά θέρετρα διακρίνονται για την ιδιαίτερη άνεση, το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, τον εξαιρετικό τεχνικό εξοπλισμό των ξενοδοχείων, τις καθαρές παραλίες και το νόστιμο φαγητό. Επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος μόνο για λόγους προσωπικής προτίμησης.
Για παράδειγμα, η Ριβιέρα Μάγια λατρεύεται από τους νέους. Η ζωή είναι σε πλήρη εξέλιξη εδώ όλο το εικοσιτετράωρο, οι φοίνικες αστράφτουν με τα φώτα της Πρωτοχρονιάς, τα ξενοδοχεία λειτουργούν σε βάση all-inclusive και οι τιμές είναι πολύ προσιτές.
Με μια λέξη, αξίζει να κανονίσουμε τα Χριστούγεννα στο Μεξικό, έστω και μόνο για να βγούμε από το τιρκουάζ της λιωμένης μαρμελάδας Καραϊβικής, να πιούμε παγωμένη σαμπάνια και να κάνουμε ένα τοστ για καλή τύχη και αγάπη, χωρίς τα οποία τόσο τα ταξίδια όσο και η ίδια η ζωή φαίνονται ανόητα και βαρετά.

Οι Μεξικανοί είναι καυτοί Ισπανόφωνοι, γιορτάζουν τις διακοπές σε ειδική κλίμακα. Τα Χριστούγεννα δεν αποτελούν εξαίρεση· σε αυτή τη χώρα αρχίζουν να τα γιορτάζουν στις 12 Δεκεμβρίου. Αυτή η ημέρα ονομάζεται εορτή της προστασίας της Παναγίας της Θεοτόκου - της προστάτιδας αυτής της νότιας χώρας.

Ως επί το πλείστον, οι χριστουγεννιάτικες παραδόσεις στο Μεξικό αντιγράφουν την Ισπανία, αλλά μόνο με τη δική τους εθνική γεύση. Πολλές πολιτισμικές διαφορές μεταξύ του πρώην αποικιακού λαού και της μητρόπολης είναι ότι οι κάτοικοι του Μεξικού συνδύασαν τις κλασικές παραδόσεις της Ευρώπης με τις λαϊκές πεποιθήσεις των Μάγια, των Αζτέκων και άλλων αυτόχθονων πληθυσμών.

Γιορτάστε τα Χριστούγεννα στο Μεξικό με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Και το θέμα δεν είναι μόνο πόσο διαρκούν οι διακοπές, αλλά και πώς σχετίζονται οι άνθρωποι που ζουν σε αυτή τη χώρα της Λατινικής Αμερικής με τη θρησκευτική γιορτή.

Χριστούγεννα στο Μεξικό

Χριστουγεννιάτικα έθιμα στο Μεξικό

12 Δεκεμβρίου

Η έναρξη των διακοπών των Χριστουγέννων στο Μεξικό συμπίπτει με τη Μεσολάβηση, ή όπως συνηθίζεται εδώ - Ευτυχισμένη Μαρία της Γουαδελούπης. Η παράδοση του εορτασμού αυτής της ημέρας στις 12 Δεκεμβρίου χρονολογείται από την περίοδο της αποικιοκρατίας, δηλαδή τον 16ο αιώνα, όταν το έδαφος του Μεξικού μόλις άρχιζε να εποικίζεται από μετανάστες από την Ισπανία.

Σύμφωνα με το μύθο, ένας νεαρός Μεξικανός με ινδικές ρίζες, ο Χουάν Ντιέγκο, είδε σε όνειρο την Παναγία, η οποία ήρθε σε αυτόν με αίτημα να μαζέψει λουλούδια στο όρος Tepeyac, όχι μακριά από την Πόλη του Μεξικού. Ο νεαρός υπάκουσε στο όραμά του, ανέβηκε στο βουνό και είδε ένα ολόκληρο λιβάδι με λουλούδια να σπάει το χιόνι.

Από τότε, ο θρύλος έχει κατακλυστεί από λεπτομέρειες, αλλά η εμφάνιση χειμερινών θερμοκηπίων, όπου τα λουλούδια καλλιεργούνται ειδικά για τις διακοπές στις 12 Δεκεμβρίου, έχει γίνει μια αμετάβλητη παράδοση στο Μεξικό. Την ημέρα αυτή, αναγγέλλεται μια θορυβώδης γιορτή σε όλες τις πόλεις και τα χωριά με εορταστικές συναυλίες, παρελάσεις και τον αμετάβλητο στολισμό των δρόμων και των προσόψεων των σπιτιών - φρέσκα λουλούδια, στη μνήμη της Μητέρας του Θεού.

Η πόλη του Μεξικού γίνεται η κύρια πόλη των διακοπών - από τον 18ο αιώνα, ένα από τα βασικά ιερά των Καθολικών βρίσκεται στη βόρεια συνοικία του - Ιερό της Παναγίας της Γουαδελούπης. Κάθε χρόνο, εκατοντάδες χιλιάδες προσκυνητές από όλο τον κόσμο έρχονται στο ναό για επίσημες λειτουργίες.

Ιερό της Παναγίας της Γουαδελούπης

Σημαντικό: Η τεράστια δημοτικότητα του ναού και της θαυματουργής εικόνας, που σώζεται από τον 16ο αιώνα, έδωσε αφορμή για πολλές ιστορίες για τη θαυματουργία αυτού του τόπου. Ωστόσο, για να εισακουστούν οι προσευχές και να συγχωρηθούν οι αμαρτίες, οι προσκυνητές ανεβαίνουν γονατιστοί τις σκάλες που οδηγούν στη Βασιλική της Παναγίας της Γουαδελούπης. Πολλοί πιστοί τελειώνουν τον δύσκολο δρόμο με ματωμένα μέλη, αλλά αυτό δεν σταματά κανέναν.

Μετά από πανηγυρικές ακολουθίες στις 12 Δεκεμβρίου, ανακοινώνεται στο Μεξικό μια δεκαετία προετοιμασίας για τις γιορτές των Χριστουγέννων, αν και υπάρχουν ξεχωριστές αργίες αυτές τις ημέρες.

16 Δεκεμβρίου

Κάθε χρόνο, 16 ΔεκεμβρίουΣτους δρόμους όλων των πόλεων του Μεξικού γίνονται παραδοσιακές μουσικές και θεατρικές πομπές με τη συμμετοχή της «Μαίρης» και του «Ιωσήφ», που περιφέρονται από σπίτι σε σπίτι αναζητώντας κατάλυμα για τη νύχτα. Όλοι συμμετέχουν στη γιορτή, το πλήθος μεγαλώνει και κινείται προς την τοπική εκκλησία, όπου τελούν πανηγυρική λειτουργία.

Στο Μεξικό, αυτή η ημέρα ονομάζεται Posada- αυτό είναι ένα είδος λατινοαμερικανικής απάντησης στα κάλαντα μας.

Μαρία και Ιωσήφ

Ένα ζευγάρι Τζόζεφ και Μαρία, που παίζονται από επαγγελματίες και ερασιτέχνες καλλιτέχνες, έρχονται σε προκαθορισμένα σπίτια ή ειδικά διαμορφωμένα σκηνικά, όπου ζητούν από τους οικοδεσπότες τη νύχτα. Για να κερδίσουν το δικαίωμα του καλεσμένου, οι ηθοποιοί ερμηνεύουν χριστουγεννιάτικα τραγούδια, μετά τα οποία πηγαίνουν στο "σπίτι" και ευλογούν όλους όσους έρχονται.

Σημαντικό: Το Posada μπορεί να διαρκέσει 9 ημέρες, συμβολίζοντας τους 9 μήνες της εγκυμοσύνης της Παναγίας. Τις ημέρες αυτές πραγματοποιούνται πομπές σε διάφορα σημεία της πόλης. Πολύ συχνά, οι τουρίστες προσελκύονται από τη δράση, είναι καλό αν είναι ξένοι, στους οποίους οι ντόπιοι συμμετέχουν ενεργά εθνικές παραδόσειςΜεξικό.

Μια άλλη παράδοση της Posada είναι η παραγωγή "παστοράλες". Πρόκειται για πρωτότυπες «αναβιωμένες» σκηνές της φάτνης με θέμα τον Ευαγγελισμό, τα Χριστούγεννα και άλλες εκδηλώσεις που σχετίζονται με το Ευαγγέλιο. Οι κύριοι χαρακτήρες των σκηνών είναι βοσκοί που υπομένουν ποικίλες κακουχίες, αλλά κάθε παράσταση τελειώνει με ένα αίσιο τέλος - τη γέννηση του Χριστού και τη σωτηρία των ψυχών των κύριων χαρακτήρων.

24 Δεκεμβρίου

Την παραμονή των Χριστουγέννων 24 Δεκεμβρίου, παραδοσιακά στρώνουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, στο οποίο κυριαρχούν τα τοπικά πιάτα: ταμάλες, ατόλε, βισκαϊκός μπακαλιάρος κ.λπ. Αλλά ευρωπαϊκά πιάτα που είναι γνωστά σε αυτές τις γιορτές, όπως γαλοπούλα, ζαμπόν ή γουρούνι, στο Μεξικό μπορούν να βρεθούν μόνο σε εύπορες οικογένειες.

Τα πιο δημοφιλή ποτά είναι η τεκίλα, το ρούμι, η poncha και ο μηλίτης. Από μπαχαρικά - μπουκουέλο - μπισκότα γλυκάνισου, που σερβίρονται με σιρόπι, και τα πιάτα μετά χτυπιούνται για καλή τύχη.

Σημαντικό: Οι αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις του Μεξικού αντικατοπτρίζονται στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια. Δεν συνηθίζεται να μπλέκετε με αλκοόλ την ιερή νύχτα, οπότε ο ίδιος μηλίτης πίνεται ανθρακούχο. Αυτό μειώνει την ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνεται, αλλά δεν επηρεάζει την εορταστική διασκέδαση.

Στο τραπέζι μπορείτε επίσης να δείτε μια πληθώρα από διάφορα φρούτα: μήλα, γκουάβα, ξηρούς καρπούς, δαμάσκηνα. Σερβίρουν επίσης χυμό ζαχαροκάλαμου και κανέλα. Η σοκολάτα έχει ιδιαίτερη σημασία για τους Μεξικανούς τις γιορτές των Χριστουγέννων.

Υπάρχουν χριστουγεννιάτικα δέντρα στο Μεξικό, είναι παραδοσιακά διακοσμημένα με μπάλες και γιρλάντες, αν και δεν μπορεί κάθε οικογένεια να αντέξει οικονομικά ένα ζωντανό δέντρο, οι Μεξικανοί συχνά τα βγάζουν πέρα ​​με ένα τεχνητό υποκατάστατο που ονομάζεται arbolito.

Είναι αλήθεια ότι κανείς δεν περιμένει μια ομάδα ταράνδων, ή τον Άγιο Βασίλη ή μια τσάντα με δώρα τη νύχτα των Χριστουγέννων - αυτό το σύμβολο των Χριστουγέννων πέρασε από το Μεξικό.

Σε οποιαδήποτε τοποθεσία στο Μεξικό, η νύχτα των Χριστουγέννων είναι η ώρα των πολύωρων λειτουργιών, στις οποίες παρευρίσκεται ένας τεράστιος αριθμός πιστών. Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν ελεύθεροι πάγκοι στους ναούς· πολλοί παίρνουν θέση στους διαδρόμους, μόνο και μόνο για να είναι μέσα στο ναό.

25 Δεκεμβρίου

Αλλά 25 Δεκεμβρίου, την πρώτη μέρα των Χριστουγέννων, οι δρόμοι των μεξικανικών πόλεων είναι αισθητά άδειοι. Και δεν είναι καθόλου ότι οι ντόπιοι γιόρτασαν όλο το βράδυ κύρια αργίασε ένα χρόνο. Με παράδοση αιώνων, αυτή η μέρα πρέπει να περάσει με την οικογένεια ή τους πιο στενούς φίλους.

Μόνο αργά το απόγευμα, οι Μεξικανοί αρχίζουν να φεύγουν από τα ζεστά σπίτια τους για να δουν εορταστικά πυροτεχνήματα και παρελάσεις, που αποτελούν συνέχεια των μακρών φεστιβάλ πομπών. Στο κέντρο της Πόλης του Μεξικού πραγματοποιούνται παραδοσιακά μεγαλειώδη πυροτεχνήματα και φωτεινά σόου.

Πυροτεχνήματα τα Χριστούγεννα

28 Δεκεμβρίου

Στο αποκορύφωμα των εορτών των Χριστουγέννων, οι Μεξικανοί γιορτάζουν Ημέρα των Αγίων Παίδων της Βηθλεέμ, ετησίως που αποδίδεται σε 28 Δεκεμβρίου. Το όνομα της γιορτής οφείλεται στους βιβλικούς θρύλους για τον βασιλιά Ηρώδη, ο οποίος έμαθε για τη γέννηση του Σωτήρα και διέταξε να σκοτώσει κάθε νεογέννητο αγόρι στην εβραϊκή γη.

Όμως, οι Λατινοαμερικανοί και εδώ ήταν πολύ πρωτότυποι. Η τρίτη μέρα μετά τα Χριστούγεννα έχει γίνει ανάλογο της Ευρωπαϊκής Πρωταπριλιάς. Την ημέρα αυτή, οι Μεξικανοί κοροϊδεύουν συγγενείς, φίλους και συναδέλφους, έτσι ώστε το αστείο να μην αποδειχθεί κακό, αλλά ταυτόχρονα, απολύτως όλοι μπορούν να γελάσουν από καρδιάς.

Ένα είδος πληρωμής για κάθε αστείο είναι μια απόλαυση. Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες σχετικά με αυτό στο Μεξικό - τις περισσότερες φορές δίνεται στο "θύμα" της φάρσας ένα γλυκό δώρο με τη μορφή σοκολάτας, κέικ ή κέικ - ανάλογα με το πόσο παίχτηκε.

1η Ιανουαρίου

Το τελευταίο στάδιο των εορτών των Χριστουγέννων στη Λατινική Αμερική ξεκινά με την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. 1η Ιανουαρίουδεν είναι συνηθισμένο να γιορτάζουμε σε μεγάλη κλίμακα εδώ - τελικά, αυτή δεν είναι η κύρια γιορτή. Ωστόσο, στο Μεξικό διαμορφώθηκαν ιδιόμορφες παραδόσεις.

Είναι σύνηθες για τους Μεξικανούς να γιορτάζουν την άφιξη της Πρωτοχρονιάς με ινδική γεύση - φεστιβάλ χορού και μουσικής γίνονται στους κύριους χώρους των πόλεων. Μετά τα πυροτεχνήματα, σύμφωνα με την ισπανική παράδοση, όλοι όσοι ήρθαν υποχρεούνται να φάνε 12 σταφύλια, ενώ κάνουν 12 ευχές και κρατώντας τους σπόρους.

Για τα παιδιά την 1η Ιανουαρίου, οι Μεξικανοί γονείς κάνουν πινιάτες- πήλινα αστέρια γεμάτα γλυκά. Κάθε αστέρι συμβολίζει όλες τις αμαρτίες που θα μπορούσαν να έχουν διαπράξει οι νεαροί Μεξικανοί τον περασμένο χρόνο. Για να απαλλαγείτε από το βάρος των αμαρτιών, πρέπει να σπάσετε το pinatos με ένα ραβδί με δεμένα μάτια.

Pinatos (piñata)

Η τελευταία συγχορδία των μακρών Χριστουγέννων στο Μεξικό είναι 6 Ιανουαρίου, ή διακοπές θεοφάνεια. Την ημέρα αυτή στο Μεξικό ψήνουν γλυκό ψωμί και δίνουν στα παιδιά τα κύρια χριστουγεννιάτικα δώρα.

Είναι ένα πολύ σημαντικό και θρησκευτικό γεγονός. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για έναν συνδυασμό των ινδικών παραδόσεων του Μεξικού με τους Ισπανούς.

Τα Χριστούγεννα διαμορφώθηκαν στο πέρασμα των αιώνων και τα λαϊκά έθιμα συνέβαλαν στη δημιουργία εορταστικής ατμόσφαιρας στον οικογενειακό κύκλο και στους δρόμους των χωριών και των πόλεων. Αυτές οι παραδόσεις είναι ο καλύτερος τρόποςκαταλάβετε και δείξτε τι πραγματικά συνέβη στο Μεξικόστο παρελθόν.

Οι διακοπές ξεκινούν με "" που σημαίνει "καταφύγιο" ή "καταφύγιο" στη μετάφραση. Και αντιπροσωπεύει το ταξίδι της Μαρίας και του Ιωσήφ στη Βηθλεέμ σε αναζήτηση καταφυγίου και τη γέννηση του Ιησού.

Τα βράδια, για 9 μέρες, ομάδες Μεξικανών πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι και τραγουδούν τραγούδια, χτυπούν σπίτια και ζητούν καταφύγιο. Μέχρι τη στιγμή που ο ιδιοκτήτης του σπιτιού τους καλεί σε διακοπές, που σίγουρα θα περιλαμβάνουν: πινιάτα, φαγητό, μουσική και παιχνίδια.

Τι είναι η Piñata;

Το Piñata οργανώνεται για παιδιά, αλλά μερικές φορές για ενήλικες.

Μοιάζει με το σχήμα ενός πήλινου ή χαρτονένιου δοχείου ή μιας μπάλας καλυμμένης με χρωματιστό χαρτί και αντιπροσωπεύει τον διάβολο που φέρνει το κακό.

Η κλασική πινιάτα έχει επτά κορυφές που αντιπροσωπεύουν τα επτά θανάσιμα αμαρτήματα: υπερηφάνεια, απληστία, λαγνεία, θυμός, λαιμαργία, φθόνος και τεμπελιά.

Η πινιάτα γεμίζεται με γλυκά και στη συνέχεια θρυμματίζεται με ένα ξύλο με κλειστά μάτια. Το ραβδί με το οποίο χτυπιέται η πινιάτα αντιπροσωπεύει τη δύναμη να καταστρέφει το κακό και τα γλυκά είναι σύμβολο της αγάπης του Θεού. Σπάς το κακό, παίρνεις το καλό.

Ενώ κάποιος χτυπά την πινιάτα, τα υπόλοιπα παιδιά και οι γονείς τραγουδούν ένα τραγούδι για να τους παρακινήσουν.

Την παραμονή των Χριστουγέννων από τις 24 έως τις 25 Δεκεμβρίου, οι Μεξικανοί κανονίζουν ένα δείπνο με επτά και φίλους, αποτελούμενο από παραδοσιακά πιάτα: γαλοπούλα, πουρέ πατάτας, ντομάτες, σαλάτα μήλου και ζεστό φρουτ παντς.

Τα σπίτια είναι διακοσμημένα με γιρλάντες και Χριστουγεννιάτικα στολίδια. Στο σπίτι ή στο δρόμο βάλτε χριστουγεννιάτικο δέντροδιακοσμημένο με πολύχρωμα μπαλόνια.

Η εποχή των Χριστουγέννων για τους Μεξικανούς είναι αφορμή για χαρά και γιορτή. Τραγουδούν τραγούδια, διασκεδάζουν, χορεύουν, μαγειρεύουν νόστιμα φαγητά και περνούν τις διακοπές σε μια ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα.

Στο πλαίσιο της παγκόσμιας ιστορίας, ο πολιτισμός του Μεξικού μπορεί να ονομαστεί νέος, επειδή πολλές από τις παραδόσεις που είναι δημοφιλείς εκεί σήμερα μεταφέρθηκαν από την Ευρώπη μόλις τον 16ο αιώνα και η χώρα απέκτησε ανεξαρτησία από την Ισπανία μόνο στις αρχές του 19ου αιώνας. Ο πιο σημαντικός δανεισμός από τον παλιό κόσμο ήταν η θρησκεία, και πολλοί Μεξικανοί σήμερα είναι βαθιά θρησκευόμενοι Καθολικοί. Από αυτή την άποψη, τα Χριστούγεννα στο Μεξικό είναι ίσως τα πιο αγαπημένα και πολυαναμενόμενες διακοπές. Ο άνθρωπός μας στο Κανκούν Alisa Obolonskaya, που μιλάει τακτικά για τη ζωή της στο Μεξικό, αυτή τη φορά μιλάει για το πώς οι ντόπιοι γιορτάζουν τα Χριστούγεννα σε μεγάλη κλίμακα.

Χριστουγεννιάτικο δέντρο κάτω από έναν φοίνικα

Η προετοιμασία για τα Χριστούγεννα ξεκινά από νωρίς. Πολύ εκ των προτέρων. Κάθε χρόνο εκπλήσσομαι εκ νέου με το τι πωλείται Χριστουγεννιάτικα στολίδιατον Αύγουστο και στολισμένα χριστουγεννιάτικα δέντρα τον Οκτώβριο. Τι να πω - οι ντόπιοι ξέρουν πώς να απολαμβάνουν τη ζωή και τις διακοπές επίσης. Ακόμη πιο εξωτικά με φόντο ένα μεξικάνικο κλίμα χωρίς χιόνι είναι οι χιονάνθρωποι προς πώληση, οι χιονισμένες καλύβες, τα ελάφια παιχνιδιών και άλλα κλασικά χριστουγεννιάτικα χαρακτηριστικά. Περπατώντας κάτω από τα κλιματιστικά σε στολισμένα εμπορικά κέντρα και ακούγοντας τα αμερικανικά «jingle bells», νιώθεις πραγματικά την πραγματική πρωτοχρονιάτικη διάθεση, η οποία όμως εξαφανίζεται πολύ γρήγορα όταν ξαναβγείς έξω κάτω από τον καυτό ήλιο.

Φωτογραφία: Abraham P V

Μύδια και αβοκάντο αντί για καλαμπόκι και αρακά

Ένα άλλο κρίσιμο σημείο στην προετοιμασία για τις διακοπές είναι ένα εορταστικό δείπνο. Την παραμονή των Χριστουγέννων οι σαλάτες και τα ορεκτικά δεν ξεπερνούν, αλλά πάντα θα υπάρχει ένα χορταστικό και νόστιμο δείπνο από το κυρίως πιάτο, σαλάτα και επιδόρπιο. Για παράδειγμα, το χριστουγεννιάτικο μενού της μεξικανικής οικογένειάς μου περιλαμβάνει καπνιστή γεμιστή γαλοπούλα, πιπεριά και ζυμαρικά αβοκάντο, κρεμώδεις ψητές πατάτες με μύδια και σοκολατόπιτα και μηλίτη μήλου. Όσο για μένα - μια άξια εναλλακτική του Olivier και του κοτόπουλου καπνού.

Φωτογραφία: Carolyn Coles

Καραμέλα για αμαρτίες

Νέος χρόνοςχωρίς πρόεδρο

οικείος

Σύμφωνα με μια πικάντικη παράδοση, ολόκληρο το επόμενο έτος θα εξαρτηθεί από το χρώμα του λινού που θα φορεθεί. Επομένως, κάθε φορά την παραμονή των εορτών, κόκκινα και κίτρινα εσώρουχα εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων στο Μεξικό. Πιστεύεται ότι το κόκκινο χρώμα προσελκύει την αγάπη, και το κίτρινο - χρήματα. Όταν ρώτησα από πού προέρχεται αυτό το έθιμο, πολλοί απάντησαν γελώντας ότι αυτή η παράδοση δεν είναι τόσο δημοφιλής. Αλλά ποιος ξέρει τι εσώρουχα φορούσαν οι ερωτηθέντες εκείνη την ώρα;

Κοσμικά και θρησκευτικά

Τα Μεξικανά παιδιά περιμένουν δώρα τα Χριστούγεννα, και όχι. Και τους φέρνει ο Άγιος Βασίλης - έτσι ακριβώς τον λένε εδώ με αμερικάνικο στυλ. Αλλά, το πιο σημαντικό, οι περισσότεροι Μεξικανοί δεν ξεχνούν το αληθινό περιεχόμενο των διακοπών και επομένως την παραμονή των Χριστουγέννων πηγαίνουν στις εκκλησιαστικές υπηρεσίες. Λοιπόν, μόνο τότε, μετά την επιστροφή στο σπίτι, λαμβάνονται για μια ψητή γαλοπούλα.

Φωτογραφία: Felicity Rainnie

Alisa Obolonskaya

Οι Μεξικανοί είναι καυτοί Ισπανόφωνοι, γιορτάζουν τις διακοπές σε ειδική κλίμακα. Τα Χριστούγεννα δεν αποτελούν εξαίρεση· σε αυτή τη χώρα αρχίζουν να τα γιορτάζουν στις 12 Δεκεμβρίου. Αυτή η ημέρα ονομάζεται εορτή της προστασίας της Παναγίας της Θεοτόκου - της προστάτιδας αυτής της νότιας χώρας.

Ως επί το πλείστον, οι χριστουγεννιάτικες παραδόσεις στο Μεξικό αντιγράφουν την Ισπανία, αλλά μόνο με τη δική τους εθνική γεύση. Πολλές πολιτισμικές διαφορές μεταξύ του πρώην αποικιακού λαού και της μητρόπολης είναι ότι οι κάτοικοι του Μεξικού συνδύασαν τις κλασικές παραδόσεις της Ευρώπης με τις λαϊκές πεποιθήσεις των Μάγια, των Αζτέκων και άλλων αυτόχθονων πληθυσμών.

Γιορτάστε τα Χριστούγεννα στο Μεξικό με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Και το θέμα δεν είναι μόνο πόσο διαρκούν οι διακοπές, αλλά και πώς σχετίζονται οι άνθρωποι που ζουν σε αυτή τη χώρα της Λατινικής Αμερικής με τη θρησκευτική γιορτή.

Χριστούγεννα στο Μεξικό

Χριστουγεννιάτικα έθιμα στο Μεξικό

12 Δεκεμβρίου

Η έναρξη των διακοπών των Χριστουγέννων στο Μεξικό συμπίπτει με τη Μεσολάβηση, ή όπως συνηθίζεται εδώ - Ευτυχισμένη Μαρία της Γουαδελούπης. Η παράδοση του εορτασμού αυτής της ημέρας στις 12 Δεκεμβρίου χρονολογείται από την περίοδο της αποικιοκρατίας, δηλαδή τον 16ο αιώνα, όταν το έδαφος του Μεξικού μόλις άρχιζε να εποικίζεται από μετανάστες από την Ισπανία.

Σύμφωνα με το μύθο, ένας νεαρός Μεξικανός με ινδικές ρίζες, ο Χουάν Ντιέγκο, είδε σε όνειρο την Παναγία, η οποία ήρθε σε αυτόν με αίτημα να μαζέψει λουλούδια στο όρος Tepeyac, όχι μακριά από την Πόλη του Μεξικού. Ο νεαρός υπάκουσε στο όραμά του, ανέβηκε στο βουνό και είδε ένα ολόκληρο λιβάδι με λουλούδια να σπάει το χιόνι.

Από τότε, ο θρύλος έχει κατακλυστεί από λεπτομέρειες, αλλά η εμφάνιση χειμερινών θερμοκηπίων, όπου τα λουλούδια καλλιεργούνται ειδικά για τις διακοπές στις 12 Δεκεμβρίου, έχει γίνει μια αμετάβλητη παράδοση στο Μεξικό. Την ημέρα αυτή, αναγγέλλεται μια θορυβώδης γιορτή σε όλες τις πόλεις και τα χωριά με εορταστικές συναυλίες, παρελάσεις και τον αμετάβλητο στολισμό των δρόμων και των προσόψεων των σπιτιών - φρέσκα λουλούδια, στη μνήμη της Μητέρας του Θεού.

Η πόλη του Μεξικού γίνεται η κύρια πόλη των διακοπών - από τον 18ο αιώνα, ένα από τα βασικά ιερά των Καθολικών βρίσκεται στη βόρεια συνοικία του - Ιερό της Παναγίας της Γουαδελούπης. Κάθε χρόνο, εκατοντάδες χιλιάδες προσκυνητές από όλο τον κόσμο έρχονται στο ναό για επίσημες λειτουργίες.

Ιερό της Παναγίας της Γουαδελούπης

Σημαντικό: Η τεράστια δημοτικότητα του ναού και της θαυματουργής εικόνας, που σώζεται από τον 16ο αιώνα, έδωσε αφορμή για πολλές ιστορίες για τη θαυματουργία αυτού του τόπου. Ωστόσο, για να εισακουστούν οι προσευχές και να συγχωρηθούν οι αμαρτίες, οι προσκυνητές ανεβαίνουν γονατιστοί τις σκάλες που οδηγούν στη Βασιλική της Παναγίας της Γουαδελούπης. Πολλοί πιστοί τελειώνουν τον δύσκολο δρόμο με ματωμένα μέλη, αλλά αυτό δεν σταματά κανέναν.

Μετά από πανηγυρικές ακολουθίες στις 12 Δεκεμβρίου, ανακοινώνεται στο Μεξικό μια δεκαετία προετοιμασίας για τις γιορτές των Χριστουγέννων, αν και υπάρχουν ξεχωριστές αργίες αυτές τις ημέρες.

16 Δεκεμβρίου

Κάθε χρόνο, 16 ΔεκεμβρίουΣτους δρόμους όλων των πόλεων του Μεξικού γίνονται παραδοσιακές μουσικές και θεατρικές πομπές με τη συμμετοχή της «Μαίρης» και του «Ιωσήφ», που περιφέρονται από σπίτι σε σπίτι αναζητώντας κατάλυμα για τη νύχτα. Όλοι συμμετέχουν στη γιορτή, το πλήθος μεγαλώνει και κινείται προς την τοπική εκκλησία, όπου τελούν πανηγυρική λειτουργία.

Στο Μεξικό, αυτή η ημέρα ονομάζεται Posada- αυτό είναι ένα είδος λατινοαμερικανικής απάντησης στα κάλαντα μας.

Μαρία και Ιωσήφ

Ένα ζευγάρι Τζόζεφ και Μαρία, που παίζονται από επαγγελματίες και ερασιτέχνες καλλιτέχνες, έρχονται σε προκαθορισμένα σπίτια ή ειδικά διαμορφωμένα σκηνικά, όπου ζητούν από τους οικοδεσπότες τη νύχτα. Για να κερδίσουν το δικαίωμα του καλεσμένου, οι ηθοποιοί ερμηνεύουν χριστουγεννιάτικα τραγούδια, μετά τα οποία πηγαίνουν στο "σπίτι" και ευλογούν όλους όσους έρχονται.

Σημαντικό: Το Posada μπορεί να διαρκέσει 9 ημέρες, συμβολίζοντας τους 9 μήνες της εγκυμοσύνης της Παναγίας. Τις ημέρες αυτές πραγματοποιούνται πομπές σε διάφορα σημεία της πόλης. Πολύ συχνά, οι τουρίστες προσελκύονται από τη δράση, είναι καλό αν είναι ξένοι, τους οποίους οι ντόπιοι εισάγουν ενεργά στις εθνικές παραδόσεις του Μεξικού.

Μια άλλη παράδοση της Posada είναι η παραγωγή "παστοράλες". Πρόκειται για πρωτότυπες «αναβιωμένες» σκηνές της φάτνης με θέμα τον Ευαγγελισμό, τα Χριστούγεννα και άλλες εκδηλώσεις που σχετίζονται με το Ευαγγέλιο. Οι κύριοι χαρακτήρες των σκηνών είναι βοσκοί που υπομένουν ποικίλες κακουχίες, αλλά κάθε παράσταση τελειώνει με ένα αίσιο τέλος - τη γέννηση του Χριστού και τη σωτηρία των ψυχών των κύριων χαρακτήρων.

24 Δεκεμβρίου

Την παραμονή των Χριστουγέννων 24 Δεκεμβρίου, παραδοσιακά στρώνουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, στο οποίο κυριαρχούν τα τοπικά πιάτα: ταμάλες, ατόλε, βισκαϊκός μπακαλιάρος κ.λπ. Αλλά ευρωπαϊκά πιάτα που είναι γνωστά σε αυτές τις γιορτές, όπως γαλοπούλα, ζαμπόν ή γουρούνι, στο Μεξικό μπορούν να βρεθούν μόνο σε εύπορες οικογένειες.

Τα πιο δημοφιλή ποτά είναι η τεκίλα, το ρούμι, η poncha και ο μηλίτης. Από μπαχαρικά - μπουκουέλο - μπισκότα γλυκάνισου, που σερβίρονται με σιρόπι, και τα πιάτα μετά χτυπιούνται για καλή τύχη.

Σημαντικό: Οι αυθεντικές γαστρονομικές παραδόσεις του Μεξικού αντικατοπτρίζονται στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια. Δεν συνηθίζεται να μπλέκετε με αλκοόλ την ιερή νύχτα, οπότε ο ίδιος μηλίτης πίνεται ανθρακούχο. Αυτό μειώνει την ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνεται, αλλά δεν επηρεάζει την εορταστική διασκέδαση.

Στο τραπέζι μπορείτε επίσης να δείτε μια πληθώρα από διάφορα φρούτα: μήλα, γκουάβα, ξηρούς καρπούς, δαμάσκηνα. Σερβίρουν επίσης χυμό ζαχαροκάλαμου και κανέλα. Η σοκολάτα έχει ιδιαίτερη σημασία για τους Μεξικανούς τις γιορτές των Χριστουγέννων.

Υπάρχουν χριστουγεννιάτικα δέντρα στο Μεξικό, είναι παραδοσιακά διακοσμημένα με μπάλες και γιρλάντες, αν και δεν μπορεί κάθε οικογένεια να αντέξει οικονομικά ένα ζωντανό δέντρο, οι Μεξικανοί συχνά τα βγάζουν πέρα ​​με ένα τεχνητό υποκατάστατο που ονομάζεται arbolito.

Είναι αλήθεια ότι κανείς δεν περιμένει μια ομάδα ταράνδων, ή τον Άγιο Βασίλη ή μια τσάντα με δώρα τη νύχτα των Χριστουγέννων - αυτό το σύμβολο των Χριστουγέννων πέρασε από το Μεξικό.

Σε οποιαδήποτε τοποθεσία στο Μεξικό, η νύχτα των Χριστουγέννων είναι η ώρα των πολύωρων λειτουργιών, στις οποίες παρευρίσκεται ένας τεράστιος αριθμός πιστών. Κατά κανόνα, δεν υπάρχουν ελεύθεροι πάγκοι στους ναούς· πολλοί παίρνουν θέση στους διαδρόμους, μόνο και μόνο για να είναι μέσα στο ναό.

25 Δεκεμβρίου

Αλλά 25 Δεκεμβρίου, την πρώτη μέρα των Χριστουγέννων, οι δρόμοι των μεξικανικών πόλεων είναι αισθητά άδειοι. Και το θέμα δεν είναι καθόλου ότι οι ντόπιοι γιόρταζαν όλη τη νύχτα την κύρια γιορτή του χρόνου. Σύμφωνα με την παράδοση αιώνων, αυτή η ημέρα πρέπει να περάσετε με την οικογένεια ή τους στενότερους φίλους.

Μόνο αργά το απόγευμα, οι Μεξικανοί αρχίζουν να φεύγουν από τα ζεστά σπίτια τους για να δουν εορταστικά πυροτεχνήματα και παρελάσεις, που αποτελούν συνέχεια των μακρών φεστιβάλ πομπών. Στο κέντρο της Πόλης του Μεξικού πραγματοποιούνται παραδοσιακά μεγαλειώδη πυροτεχνήματα και φωτεινά σόου.

Πυροτεχνήματα τα Χριστούγεννα

28 Δεκεμβρίου

Στο αποκορύφωμα των εορτών των Χριστουγέννων, οι Μεξικανοί γιορτάζουν Ημέρα των Αγίων Παίδων της Βηθλεέμ, ετησίως που αποδίδεται σε 28 Δεκεμβρίου. Το όνομα της γιορτής οφείλεται στους βιβλικούς θρύλους για τον βασιλιά Ηρώδη, ο οποίος έμαθε για τη γέννηση του Σωτήρα και διέταξε να σκοτώσει κάθε νεογέννητο αγόρι στην εβραϊκή γη.

Όμως, οι Λατινοαμερικανοί και εδώ ήταν πολύ πρωτότυποι. Η τρίτη μέρα μετά τα Χριστούγεννα έχει γίνει ανάλογο της Ευρωπαϊκής Πρωταπριλιάς. Την ημέρα αυτή, οι Μεξικανοί κοροϊδεύουν συγγενείς, φίλους και συναδέλφους, έτσι ώστε το αστείο να μην αποδειχθεί κακό, αλλά ταυτόχρονα, απολύτως όλοι μπορούν να γελάσουν από καρδιάς.

Ένα είδος πληρωμής για κάθε αστείο είναι μια απόλαυση. Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες σχετικά με αυτό στο Μεξικό - τις περισσότερες φορές δίνεται στο "θύμα" της φάρσας ένα γλυκό δώρο με τη μορφή σοκολάτας, κέικ ή κέικ - ανάλογα με το πόσο παίχτηκε.

1η Ιανουαρίου

Το τελευταίο στάδιο των εορτών των Χριστουγέννων στη Λατινική Αμερική ξεκινά με την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. 1η Ιανουαρίουδεν είναι συνηθισμένο να γιορτάζουμε σε μεγάλη κλίμακα εδώ - τελικά, αυτή δεν είναι η κύρια γιορτή. Ωστόσο, στο Μεξικό διαμορφώθηκαν ιδιόμορφες παραδόσεις.

Είναι σύνηθες για τους Μεξικανούς να γιορτάζουν την άφιξη της Πρωτοχρονιάς με ινδική γεύση - φεστιβάλ χορού και μουσικής γίνονται στους κύριους χώρους των πόλεων. Μετά τα πυροτεχνήματα, σύμφωνα με την ισπανική παράδοση, όλοι όσοι ήρθαν υποχρεούνται να φάνε 12 σταφύλια, ενώ κάνουν 12 ευχές και κρατώντας τους σπόρους.

Για τα παιδιά την 1η Ιανουαρίου, οι Μεξικανοί γονείς κάνουν πινιάτες- πήλινα αστέρια γεμάτα γλυκά. Κάθε αστέρι συμβολίζει όλες τις αμαρτίες που θα μπορούσαν να έχουν διαπράξει οι νεαροί Μεξικανοί τον περασμένο χρόνο. Για να απαλλαγείτε από το βάρος των αμαρτιών, πρέπει να σπάσετε το pinatos με ένα ραβδί με δεμένα μάτια.

Pinatos (piñata)

Η τελευταία συγχορδία των μακρών Χριστουγέννων στο Μεξικό είναι 6 Ιανουαρίου, ή διακοπές θεοφάνεια. Την ημέρα αυτή στο Μεξικό ψήνουν γλυκό ψωμί και δίνουν στα παιδιά τα κύρια χριστουγεννιάτικα δώρα.