গর্ভবতী মহিলাদের জন্য 10 দিনের মেনু। মাস অনুযায়ী গর্ভবতী মহিলার পুষ্টি। দরকারী উপাদান মেনু

হ্যালো, আমাদের বিশ্বস্ত পাঠক এবং যারা প্রথমবার ব্লগ দেখেছেন! আজকের কথোপকথনের বিষয় হ'ল গর্ভাবস্থায় কীভাবে খাবেন, যাতে শিশুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ পর্যাপ্ত থাকে এবং মা ভাল বোধ করেন। কী সুপারিশ করা হয়, জীবনের এই গুরুত্বপূর্ণ সময়ে কী পরিত্যাগ করতে হবে, কী নিয়ে আরও যত্নবান হতে হবে।

আপনি সম্ভবত অবাক হবেন কেন আমরা আমাদের ব্লগে এই বিষয়ে স্পর্শ করি। অতএব, আমি আপনাকে মনে করিয়ে দিতে চাই যে, প্রথমত, এই বছর আমরা "স্বাস্থ্যকর ব্লগিং হল স্বাস্থ্যকর উপার্জনের পথ।" আমরা নিবন্ধে এই বিষয়ে বিস্তারিত লিখেছি।

সর্বোপরি, গর্ভবতী মেয়েরা এবং মহিলারাও ব্লগার হতে পারে, যাদের কোনও ক্ষেত্রেই নিজেদের এবং তাদের ডায়েট সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। সত্যি কথা বলতে, আমার এমন ঘটনা ঘটেছিল যখন আমি কিছু ব্যবসার প্রতি এতটাই শৌখিন ছিলাম যে আমি মনিটরের সামনে একটি জলখাবার খেতে দিয়েছিলাম এবং নিজেকে হাঁটার জন্য বঞ্চিত করেছিলাম, উদাহরণস্বরূপ, একটি নতুন নিবন্ধ লেখার জন্য ব্লগ তারপরে সে নিজেকে তিরস্কার করতে শুরু করে, শপথ করে যে এটি আর ঘটবে না, কিন্তু সময় চলে গেল এবং আমি আবার একই রেকে পা রাখলাম।

সম্পরকিত প্রবন্ধ:

অতএব, আমার প্রিয় পাঠকগণ, সঠিকভাবে খান, যাকে "বুদ্ধিমানের সাথে" বলা হয়, আপনার নিয়ম অনুসরণ করুন এবং তারপরে আপনি অনেক সমস্যা এড়াতে পারবেন।

পরিবারে যোগ হওয়ার প্রত্যাশা গর্ভবতী মায়েদের উপর বিশেষ প্রয়োজনীয়তা আরোপ করে। কখনও কখনও এটি মহিলাদের কাছে মনে হয় যে একটি ক্রমবর্ধমান ভ্রূণের জন্য কিছু অবিশ্বাস্য শক্তি পুনরায় পূরণ করা প্রয়োজন, তবে এটি তা নয়। প্রথম তিন মাস, খাবারের ক্যালোরির উপাদানটি মোটেও পরিবর্তন করার দরকার নেই: প্রতিদিন 2000-2500 কিলোক্যালরি। যদি না যমজ সন্তানের ক্ষেত্রে বা যদি ক্লান্তিকর ডায়েটের পরে গর্ভাবস্থা ঘটে থাকে তবে আরও কিছুটা।

এবং শুধুমাত্র তখনই অ্যালগরিদম - গর্ভাবস্থায় সঠিক পুষ্টির মেনু - কিছুটা পরিবর্তিত হয়: এটি প্রতি ত্রৈমাসিকে প্রায় 200-300 ক্যালোরি যোগ করার মতো। প্রোটিন (প্রোটিন) এর প্রয়োজনীয়তা বিশেষত মহান, কারণ এটি থেকেই একটি নতুন জীবের কোষ তৈরি হয়।

গর্ভবতী মায়েরও কার্বোহাইড্রেটের বর্ধিত ডোজ প্রয়োজন, মধ্যাহ্নভোজ এবং ফল এবং মিষ্টির ছোট অংশের সাথে বিকেলের নাস্তা প্রচুর পরিমাণে পেতে সহায়তা করবে।

মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট, ভিটামিনগুলিও প্রয়োজন, তাদের তালিকার প্রথম স্থানটি আয়োডিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড দ্বারা দখল করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, এখন মায়ের শরীরে রক্ত ​​​​সঞ্চালনের আরেকটি বৃত্ত তৈরি হচ্ছে এবং এটি ভ্রূণের বিকাশ এবং টিস্যু গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুর সাথে পরিপূর্ণ হতে হবে।

মৌলিক নিয়ম: কি দেখতে হবে

এই সময়ের মধ্যে সঠিক পুষ্টির নীতিগুলি তাদের থেকে সামান্যই আলাদা যা পুষ্টিবিদরা সুস্থ থাকতে চান এমন প্রত্যেককে সুপারিশ করেন। জ্ঞানী মহিলারা আগে থেকেই একটি দায়িত্বশীল মিশনের জন্য শরীরকে প্রস্তুত করতে শুরু করে, এমনকি গর্ভাবস্থার আগেও তারা একটি দৈনিক রুটিন, একটি সুরেলা খাদ্য তৈরি করে। তারপর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মাসে এটি আটকে রাখা খুব সহজ।

সুতরাং, আমরা কি মনোযোগ দিতে হবে:

• মোড: 3.5 ঘন্টার বেশি খাবারের মধ্যে বিরতি না দেওয়া বাঞ্ছনীয়;
• একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশ, দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রীর অন্তত এক চতুর্থাংশ;
• একটি বৈচিত্র্যময় মধ্যাহ্নভোজ, একটি রাতের খাবার যা পাচনতন্ত্রকে বোঝায় না, পাশাপাশি কয়েকটি মধ্যবর্তী স্ন্যাকস;
• রাতের খাবার - শোবার আগে 2-3 ঘন্টা;
• প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য পুষ্টি প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত, তবে অতিরিক্ত নয়;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করতে, মেনুতে আরও ফল এবং শাকসবজি, সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত করুন;
• শক্তি যোগ করা হবে অঙ্কুরিত গমের দানা, পুরো শস্যের রুটি, লেগুম - কার্বোহাইড্রেট সরবরাহকারী;
• দুগ্ধজাত দ্রব্য দিয়ে দিনটি শেষ করুন, সর্বোত্তম - টক-দুধ;
• ডায়েটে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা কমপ্লেক্স এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি অন্তর্ভুক্ত করা দরকারী।

বিপদ কোথায়?

• ডিহাইড্রেশনের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়: দিনে কমপক্ষে দুই লিটার জল পান করুন, বিশেষত ছোট অংশে;
• আমরা চর্বি, গরুর মাংসের যকৃতের ব্যবহার সীমিত করি (ক্ষতিকারক পদার্থ এতে জমা হয়);
• আমরা ময়দা, মিষ্টির ব্যবহার কম করি, ফাস্ট ফুড বাদ দিই;
• স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি যত্ন সহকারে, আমরা রান্না, স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম মেনে চলি;
• গর্ভাবস্থায়, আমরা টুকরা করা খাবার, সামুদ্রিক খাবার, এমন কিছু কিনি না যা এমনকি সতেজতা সম্পর্কে একটু সন্দেহ করে, দুগ্ধজাত পণ্য এবং অন্যান্য কেনাকাটার মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না;
• আমরা প্রায়ই রেফ্রিজারেটরে "রিভিশন" নির্দেশ করি;
• এমনকি নিরামিষভোজী অনুরাগীদেরও শিশুর জন্মের প্রস্তুতির জন্য খাদ্য সীমাবদ্ধতার কথা ভুলে যাওয়া উচিত, অন্যথায় শিশুটি বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থগুলি পাবে না।

প্রথম ত্রৈমাসিক (সপ্তাহ 1-13)

মেয়াদের প্রথম তিন মাসে, কঠিন খাওয়ার দরকার নেই। প্রধান জিনিস হল যে পণ্যগুলি উচ্চ মানের এবং শিশুর জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের একটি সেট রয়েছে।

ত্রৈমাসিকের জন্য সঠিক পুষ্টির মৌলিক বিষয়গুলিতে, ফলিক অ্যাসিডের জন্য সর্বদা সুপারিশ রয়েছে। অন্যথায়, এটিকে ভিটামিন বি 9 বলা হয়, এটি সুরেলা বিকাশ, পরিষ্কার কোষ বিভাজন, ভ্রূণের টিস্যু এবং অঙ্গগুলির গঠন, বিশেষত, স্নায়ুতন্ত্রের মৌলিক কাঠামোর জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই উপাদানটির অভাব বর্ধিত ক্লান্তি, বিরক্তি, উদাসীনতা, ক্ষুধা হ্রাস দ্বারা মায়ের মধ্যে প্রকাশিত হয়।

সবুজ পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, পালং শাক, লেটুস, টমেটো, গাজর, বিট, সয়াবিন, মটর, ক্যাভিয়ার, পনির, কুটির পনির, লিভার, ডিমের কুসুমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৯ পাওয়া যায়।

সকালে টক্সিকোসিসের প্রকাশগুলিকে মসৃণ করতে, জল পান করা, বিস্কুট, শুকনো বিস্কুট, ক্র্যাকার খাওয়া ভাল। একটু, প্রায়ই খান। মশলাদার, ধূমপান করা, নোনতা খাবার, প্রিজারভেটিভ, মিষ্টান্ন প্রত্যাখ্যান করুন। ফল, সবজি, প্রোটিন জাতীয় খাবার (মাংস, মাছ, দুধ) কে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।

যুক্তিযুক্ত পুষ্টির সহজ নিয়মগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন। এবং আপনার শরীরের কথা শুনুন, কারণ "উচ্ছ্বাস" স্ক্র্যাচ থেকে উত্থিত হয় না, তাই শরীর সেই পদার্থগুলিকে পুনরায় পূরণ করে যার মজুদ অপর্যাপ্ত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি সত্যিই সমুদ্র বাঁধাকপি চান, তাই, সম্ভবত, এটি একটি সংকেত: সামান্য আয়োডিন, এটি যোগ করুন!

অতএব, নিজেকে কিছু "ইচ্ছাতালিকা" অনুমতি দিন, কিন্তু শুধুমাত্র frills ছাড়া. ভুলবেন না যে ভিটামিন সি সবজি এবং ফল, বেরি, বাঁধাকপি পাওয়া যায়; বি 1 - মাছে; B6 এবং পটাসিয়াম - কলায়; ভিটামিন এ - গাজর, সাইট্রাস ফলের মধ্যে।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিক (14-26 সপ্তাহ)

এই সময়ের মধ্যে, শিশুর অঙ্গগুলি ইতিমধ্যে কাজ করতে শুরু করেছে - এটি স্নায়ুতন্ত্র, হৃদয়, কিডনি, অন্ত্র, লিভার এবং অন্যান্য। ভ্রূণ সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, এবং শক্তির চাহিদা সমান্তরালভাবে বাড়ছে। প্রথম ত্রৈমাসিকের তুলনায় ক্যালোরিক সামগ্রী 200-300 ইউনিট বৃদ্ধি পায়।

শিশুর সত্যিই ভিটামিন ডি, সেইসাথে পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম প্রয়োজন, তাদের অভাবের ক্ষেত্রে, কেবল হাড়, দাঁত নয়, অন্যান্য সমস্ত অঙ্গ, বিশেষত স্নায়ু এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমগুলিও ক্ষতিগ্রস্থ হয়।

হ্যাঁ, এবং মা এই "ক্ষুধা" থেকে ভুগবেন, সম্ভবত অস্টিওপরোসিস, টাকাইকার্ডিয়া এবং অন্যান্য জটিলতার বিকাশ। এমন খাবার রয়েছে যা এই দরকারী খাদ্য উপাদানগুলির শোষণকে বাধা দেয়, প্রথমত, এগুলি মিষ্টি, সোডা, সুজি, সাদা রুটি, লবণাক্ততা।

গর্ভাবস্থার এই সময়ের খাদ্য একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস জড়িত, এবং যদি প্রয়োজন হয়, এই মেনু আইটেম বাদ।

তবে গর্ভবতী মায়েদের কাছে যা দেখানো হয় তা হল সামুদ্রিক মাছ, ডিম, পালং শাক, সবুজ পেঁয়াজ, পুরো পরিসরে দুধ, ওটমিল এবং অন্যান্য সিরিয়াল পণ্য (সুজি বাদে), কিশমিশ, মাখন।

প্রায়শই এই ত্রৈমাসিকে, রক্তাল্পতার লক্ষণগুলি উপস্থিত হয়, অর্থাৎ রক্তে হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব হ্রাস পায়। আমরা আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের ব্যবহার বাড়িয়ে সমস্যাটি বন্ধ করি। এগুলি হল আপেল, মাংস, শাকসবজি (বিশেষত মরিচ) এবং ডিম, বেরি এবং ফল, গোলাপ পোঁদ।

তৃতীয় ত্রৈমাসিক (27-42 সপ্তাহ)

তৃতীয় ত্রৈমাসিকে, পুষ্টি প্রায় একই হয় যা আমরা পূর্ববর্তী সময়ে তৈরি করেছি। একেবারে শেষে একটি ভারসাম্যপূর্ণ ডায়েট, শব্দের "ফিনিস লাইনে", অর্থাৎ 32 তম সপ্তাহের পরে, এমনকি ক্যালোরি সামগ্রীতে সামান্য হ্রাস। সপ্তাহে একবার, হালকা উপবাসের দিনগুলি সংগঠিত করা ভাল, যা সন্তানের জন্মের জন্য একটি ভাল প্রস্তুতি হবে। জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু কঠিন কাজটি সহজে মোকাবেলা করার জন্য শরীরকে কিছুটা পরিষ্কার, টোন আপ করা দরকার।

এছাড়াও এই সময়ের মধ্যে দেরী gestosis একটি সম্ভাবনা আছে. টক্সিকোসিসের এই রূপটি তার প্রকাশের ক্ষেত্রে বরং অপ্রীতিকর, এটি সহ্য করা আরও কঠিন এবং শিশুর জন্য সহ বেশ কয়েকটি জটিলতা থাকতে পারে। এখানে পুষ্টিবিদদের প্রয়োজনীয়তা আরও কঠিন হয়ে ওঠে: লবণ, মিষ্টি এবং অন্যান্য সমস্ত অতিরিক্ত সীমিত করুন। অ্যালার্জেন পণ্যগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দিন, আপনাকে তাদের সাথে অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণও প্রায়ই গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি সমস্যা। অন্ত্রের পেরিস্টালসিস হ্রাস পায়, যেহেতু জরায়ু এটিতে চাপ দেয় এবং এমনকি হরমোনের পটভূমিতেও পরিবর্তন হয়, শরীর ভ্রূণকে রক্ষা করে এবং এটি নেতিবাচকতার সাথে "আশেপাশে আসে", প্রথমত, কেবলমাত্র অন্ত্রে।

এই জাতীয় ক্ষেত্রে, উচ্চ-ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি সাহায্য করবে - একই শাকসবজি, সিরিয়াল, লেগুম, পাশাপাশি টক-দুধের পণ্য। যখন অম্বল হয়, তখন গাজর, সামুদ্রিক শৈবাল, মধুচক্র, ক্ষারীয় খনিজ জলের সাহায্য নিন।

কিভাবে একটি ভবিষ্যতে মা খাওয়া উচিত?

আমি এমন একটি ভিডিও দেখার পরামর্শ দিচ্ছি যা বলে যে গর্ভাবস্থায় একজন মায়ের কীভাবে খাওয়া উচিত এবং কীভাবে পুষ্টি শিশুর বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে।

গর্ভবতী মায়েদের জন্য ভগ্নাংশের পুষ্টি

তার অন্যতম কাজ হল গর্ভবতী মায়েদের অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি এড়ানো। হ্যাঁ, এবং অতিরিক্ত কিলোগ্রাম একটি শিশুর জন্য ভাল নয়: জন্মের প্রক্রিয়াটি আরও কঠিন হবে, জন্মের আঘাতগুলি সম্ভব, এবং এটি স্বাস্থ্যের জন্যও একটি বিয়োগ।

ভগ্নাংশ খাদ্য গ্রহণের ব্যবস্থার অর্থ হল প্রতিদিনের ভলিউমকে 5 বা 6 ভাগে ভাগ করে খাবারের মধ্যে প্রায় সমান ব্যবধানে।

সে ভালো কেন?

অতিরিক্ত খাওয়ার অনুমতি নেই, পেট এবং অন্ত্রের ট্র্যাক্টের সঠিক কাজ ডিবাগ করা হয়, ফলস্বরূপ, ছোট এবং বড় অন্ত্রগুলি তাদের স্বন ধরে রাখে, তাদের গতিশীলতা ব্যাহত হয় না, যার অর্থ মহিলা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে স্থবিরতা এড়ায়। উপরন্তু, টক্সিন জমা হয় না, কোন গাঁজন, গ্যাস গঠন, নিয়মিত মল আছে।

এটি সমগ্র শরীরে এবং ত্বকে এবং চিত্রের অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। একটি সর্বোত্তমভাবে কার্যকরী অন্ত্র সৌন্দর্যের ভিত্তির অন্যতম প্রধান "বিল্ডিং ব্লক"।

খাদ্যতালিকাগত এবং সুষম পুষ্টি

শুধু খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি এবং অনাহার, পণ্যের পরিমাণ এবং মানের উপর সীমাবদ্ধতার ধারণাগুলিকে বিভ্রান্ত করবেন না। এটি, যখন গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, এর অর্থ একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট ছাড়া আর কিছুই নয়, অর্থাৎ প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, খনিজগুলি অল্প কিন্তু পর্যাপ্ত পরিমাণে চর্বিযুক্ত এবং ক্যালোরি গণনা করা।

আপনি যদি কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করে থাকেন এবং প্রসবের সময় ঘনিয়ে আসছে, তাহলে আপনাকে প্রতিদিন 2000 ক্যালোরির সংখ্যা সীমিত করতে হবে। এটি কম মূল্যের নয়, কারণ এটি শিশুর উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে এবং শীঘ্রই তাকে সক্রিয়ভাবে কাজ করতে হবে, পৃথিবীতে বেরিয়ে আসতে হবে।

জুস, তাজা ফল ও সবজি, সবুজ শাক, তুষের রুটি, বাদাম খুবই প্রয়োজনীয়। প্রোটিন খাদ্য সমগ্র বর্ণালী মত. লবণ অবশ্যই সীমিত হতে হবে কারণ এটি টিস্যুতে পানি ধরে রাখে এবং ফোলা কারো জন্য ভালো নয়। অন্যথায়, সুপারিশগুলি আমরা ইতিমধ্যে ত্রৈমাসিকের জন্য দেওয়া একই রকম।

"ভারসাম্য" শব্দটি কখনও কখনও মাকে সতর্ক করে, তবে এতে ভয়ের কিছু নেই। শুধুমাত্র একটি পদ উপরে বর্ণিত টিপস বর্ণনা করে।

ভারসাম্য মানে একটি উপযুক্ত পদ্ধতি, চর্বি, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সর্বোত্তম অনুপাতের সাথে সম্মতি, দৈনিক রুটিন, সঠিক খাবারের সময়সূচী, পর্যাপ্ত জল এবং অন্যান্য তরল পান করা।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সাহায্য পণ্য

এমন কিছু খাবার রয়েছে যা একজন মহিলাকে গর্ভাবস্থায় অনেক সমস্যা এড়াতে সাহায্য করতে পারে। ভিডিওটিতে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য তিনটি সুপার প্রোডাক্টের কথা বলা হয়েছে।

নমুনা মেনু

এবং এখন আসুন একটি অনুকরণীয় মেনুর রচনাটি দেখি যা গর্ভাবস্থায় কার্যকর হবে।

সিরিয়ালগুলি প্রাতঃরাশের জন্য খুব দরকারী: এটি মুয়েসলি বা পুরো শস্যের রুটি, গমের স্প্রাউটের আকারে হতে পারে, যা ক্যালোরির উপর না গিয়ে শক্তি বৃদ্ধি করে। সকালের খাবারের জন্য অন্যান্য বিকল্প: ডিম, একটি আপেল বা অন্যান্য ফল, টোস্ট, ক্র্যাকার ইত্যাদি।

মধ্যাহ্নভোজ হিসাবে (পাশাপাশি একটি বিকেলের নাস্তা), ফলগুলি আদর্শ, তাজা এবং বেকড উভয়ই বা কম্পোটে, মাউস, জেলি, ফলের পানীয়। দই, দুধ, কোকো, রস। বাদামও চমৎকার প্রাণবন্ত এবং মেজাজ উন্নত করে।

রাতের খাবার: সেদ্ধ মুরগি, স্ক্র্যাম্বল ডিম বা সেদ্ধ ডিম, লেগুম, উদ্ভিজ্জ সালাদ, পনির, ক্র্যাকার, বাদাম।

এটা স্পষ্ট যে এগুলি থেকে বেছে নেওয়ার জন্য পণ্য, উপরন্তু, অন্যান্য খাবারগুলি তালিকায় যোগ করা যেতে পারে, যাতে সম্ভাব্য ক্ষতির ক্ষেত্রে ক্যালোরি সামগ্রী এবং "অনুমতি" এর বাইরে না যায়।

সুখের 9 মাস

আমি সমস্ত গর্ভবতী পাঠক এবং গর্ভবতী মায়েদের বইটি পড়ার পরামর্শ দিই। ইপি বেরেজভস্কায়া "সুখের 9 মাস". এটি একটি সম্পূর্ণ বিশ্বকোষ, যাতে প্রচুর দরকারী তথ্য রয়েছে।

আমি নিশ্চিত এই বইটি আপনার ডেস্কটপ বই হয়ে উঠবে অন্তত 9 মাস বা তারও বেশি সময়ের জন্য। এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে সুপরিচিত ডাক্তার কোমারভস্কি প্রত্যেকের কাছে এটি সুপারিশ করেন। আমি মনে করি আপনি জানেন তিনি কে এবং তার কোন পরিচয়ের প্রয়োজন নেই 🙂

তিনি যা বলেছেন তা এখানে:

উত্থাপিত প্রশ্নের সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে, গর্ভাবস্থা শুধুমাত্র মাতৃত্বের প্রথম মাসের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এত অস্বাভাবিক, বোধগম্য, অস্পষ্ট। কত ভয়, মিথ আর কুসংস্কার! কত সন্দেহজনক পরামর্শ, রেসিপি, মতামত। আর একজন নির্ভরযোগ্য, যুক্তিযুক্ত, জ্ঞানী বন্ধুর কী অভাব! একজন বন্ধু যে ভয় দেখায় না বা গর্ভাবস্থাকে রোগে পরিণত করে না! একজন বন্ধু যিনি সর্বদা আছেন, সর্বদা সাহায্য করতে প্রস্তুত। একজন বন্ধু যে জানে সে কি কথা বলছে! এটা অত্যন্ত আনন্দের সাথে যে আমি আপনার কাছে ডাঃ এলেনা বেরেজভস্কায়ার বই "ডেস্ক গাইড ফর গর্ভবতী মহিলাদের জন্য" উপস্থাপন এবং সুপারিশ করছি। আমি নিশ্চিতভাবে জানি যে এই বইটি হাজার হাজার মহিলার জন্য একটি ভাল বন্ধু এবং নির্ভরযোগ্য সহকারী হয়ে উঠবে! পড়ুন, শিখুন, পরামর্শ করুন, হাসুন!

এখানে বইটির বিষয়বস্তুর একটি ছোট স্নিপেট রয়েছে।

এই প্রকাশনাটি এমন অনেক বিষয় বর্ণনা করে যা গর্ভবতী মায়েদের উদ্বেগজনক, যদি না বলা যায় যে সবকিছু। বিশেষ করে, আপনি কীভাবে সঠিক খাবার খেতে হবে এবং ওজন কী হওয়া উচিত, স্থূলতা কী বিপজ্জনক পরিণতি ঘটাতে পারে, গর্ভাবস্থায় কোন ডায়েট অনুসরণ করা ভাল, ভিটামিনের সুবিধা ইত্যাদি সম্পর্কে তথ্য পেতে পারেন।

এটা খুবই সুবিধাজনক যে সমস্ত উপাদান এক বইতে সংগ্রহ করা হয়। অন্য অনেক প্রিন্ট কিনতে হবে না। পাঠ্যটি নিজেই একটি দীর্ঘ "শীট" দিয়ে ডিজাইন করা হয়নি, তবে সুবিধাজনক এবং পাঠযোগ্য, উদ্ধৃতিগুলি রঙে হাইলাইট করা হয়েছে।

বইটিতে আদর্শ এবং সম্ভাব্য বিচ্যুতির সূচক সহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় এবং দরকারী টেবিল রয়েছে। আপনার গর্ভাবস্থা কেমন চলছে, সবকিছু স্বাভাবিক আছে কিনা ইত্যাদি বিষয়ে আপনি সর্বদা সচেতন থাকবেন।

সাধারণভাবে, আপনি যদি গর্ভাবস্থার কোর্স সম্পর্কিত সমস্ত প্রশ্নের উত্তর সম্বলিত একটি রেফারেন্স বই হাতে পেতে চান, তবে এই বইটি হওয়া উচিত। আপনি পোস্টাল ডেলিভারি সহ একটি বিশ্বকোষ কিনতে পারেন এখানেএবং এটি ইলেকট্রনিকভাবে গ্রহণ করুন এখানে.

এটা বিদায় বলার সময়, প্রিয় বন্ধুরা! আমরা সত্যিই আশা করি যে আপনি দরকারী তথ্য পেয়েছেন, এবং আমরা অবশ্যই স্বাস্থ্য সম্পর্কে কথোপকথন চালিয়ে যাব এবং ব্লগের পরবর্তী পৃষ্ঠাগুলিতে এগিয়ে যাব।

ব্লগ আপডেট করতে ভুলবেন না!

বাই বাই সবাই

একেতেরিনা কালমিকোভা আপনার সাথে ছিলেন

গর্ভবতী মায়ের ডায়েট সম্পর্কে পরিষ্কার ধারণা থাকলে আপনি সহজেই সঠিক মেনু তৈরি করতে পারেন। ভুলে যাবেন না যে গর্ভাবস্থায় খাদ্যতালিকাগত খাবারগুলি শুধুমাত্র তাজা, ভাল মানের পণ্যগুলি থেকে তৈরি করা হয় যাতে হাইপোঅ্যালার্জেনিক অ্যাডিটিভ থাকে না। আপনার মনোযোগের জন্য নীচে গর্ভবতী মহিলার জন্য প্রতিদিন কী রান্না করতে হবে তার রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য স্বাস্থ্যকর সালাদ: ফটো সহ সহজ রেসিপি

এই বিভাগে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিভিন্ন সময়ে সালাদের ফটো এবং রেসিপি উপস্থাপন করা হয়েছে।

কাঁচা সবজি সালাদ

উপকরণ:

• গাজর, টমেটো, শসা - 1 পিসি;
• পার্সলে রুট - 1/2 পিসি।,
• সাদা বাঁধাকপি - 50 গ্রাম।,
• পার্সলে, ডিল - 10 গ্রাম।,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম।,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম

রান্না:

গাজর, পার্সলে রুট পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে, সূক্ষ্মভাবে কাটা; শসা এবং টমেটো ধুয়ে পাতলা টুকরো করে কাটা; বাঁধাকপি টুকরা; পার্সলে, ডিল ধোয়া, সূক্ষ্মভাবে কাটা। প্রস্তুত সবজি মেশান। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সালাদ পরিবেশন করার সময়, টক ক্রিম বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সিজন করুন।

আপেল এবং গাজর সঙ্গে সাদা বাঁধাকপি সালাদ

রান্না:

• সাদা বাঁধাকপি - 150 গ্রাম,
• গাজর, আপেল - 1 পিসি।,
• পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।,
• ডিল, পার্সলে - 10 গ্রাম।,
• লেবুর রস (ভিনেগার) - 5 মিলিগ্রাম।,
• চিনি - 8 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

এই রেসিপি অনুসারে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি হালকা থালা প্রস্তুত করতে, আপনাকে বাঁধাকপি ধুয়ে ফেলতে হবে, সূক্ষ্মভাবে কাটাতে হবে, সামান্য লবণ, লেবুর রস যোগ করতে হবে, এটি একটি সসপ্যানে রাখতে হবে, গরম করতে হবে, ক্রমাগত নাড়তে হবে, যতক্ষণ না সমস্ত বাঁধাকপি স্থায়ী হয়। নীচে তারপর রস বের করে দিন, সূক্ষ্মভাবে কাটা গাজর, পেঁয়াজ, কাটা আপেল, চিনি, সামান্য লবণ যোগ করুন। পরিবেশন করার আগে, টক ক্রিম সঙ্গে এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সালাদ ঢালা এবং সূক্ষ্ম কাটা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

শসা এবং টমেটো দিয়ে সবুজ সালাদ

উপকরণ:

• সবুজ সালাদ - 75 গ্রাম,
• টমেটো, শসা - 1 পিসি।,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

গর্ভাবস্থায় এই খাবারটি প্রস্তুত করতে, লেটুস পাতা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, মোটা করে কাটা, তাজা টমেটো এবং শসা ধুয়ে, বৃত্ত বা অর্ধ-বৃত্তে কাটা, প্রস্তুত সালাদ লাগান। পরিবেশন করার সময়, টক ক্রিম ঢেলে দিন এবং সূক্ষ্ম কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

গাজর এবং আপেল সালাদ

উপকরণ:

• গাজর এবং আপেল - 2 টুকরা প্রতিটি,
• পার্সলে রুট - 1/2 পিসি।,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 350 গ্রাম।

রান্না:

একটি মোটা grater উপর প্রস্তুত গাজর ঝাঁঝরি. কোর থেকে ধুয়ে আপেল মুক্ত, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা. প্রস্তুত পণ্যগুলি মিশ্রিত করুন, পরিবেশন করার সময় টক ক্রিম ঢেলে দিন।

ডিমের সাথে সবুজ পেঁয়াজের সালাদ

উপকরণ:

• সবুজ পেঁয়াজ - 200 গ্রাম,
• ডিম - 1 পিসি,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• পার্সলে, ডিল - 10 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

সবুজ পেঁয়াজ ভাল করে ধুয়ে, কাটা, কাটা, শক্ত-সিদ্ধ ডিম, সামান্য লবণ দিয়ে মেশান। পরিবেশন করার সময়, টক ক্রিম দিয়ে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত ডিশটি সিজন করুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

গাজর, শুকনো এপ্রিকট এবং লেবুর সালাদ

উপকরণ:

• গাজর - 2 পিসি।,
• শুকনো এপ্রিকট - 1/3 কাপ,
• লেবু - 1/2 পিসি।,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• চিনি - 8 গ্রাম,
• পার্সলে সবুজ - 5 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

কাঁচা খোসা ছাড়ানো গাজরগুলোকে মোটা ঝাঁজে বা সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। শুকনো এপ্রিকট বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন, ফুটন্ত জল ঢেলে, সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং গাজরের সাথে একত্রিত করুন। অর্ধেকটা লেবু ভালো করে কেটে গাজর ও শুকনো এপ্রিকট দিয়ে মেশান। এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সালাদ, পরিবেশন করার সময়, টক ক্রিম এবং চিনি দিয়ে সিজন করুন, পার্সলে দিয়ে সাজান।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রথম কোর্স: সবজি স্যুপের ফটো এবং রেসিপি

নীচে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সুস্বাদু স্যুপের রেসিপি রয়েছে।

ফুলকপির স্যুপ

উপকরণ:

• ফুলকপি - 300 গ্রাম,
• দুধ - 200 মিলি,
• গমের আটা - 20 গ্রাম,
• মাখন - 70 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 500 গ্রাম।

রান্না:

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই প্রথম কোর্সটি প্রস্তুত করার জন্য, ফুলকপিকে অবশ্যই ফুলে ভাগ করতে হবে এবং হালকা লবণাক্ত জলে সিদ্ধ করতে হবে। মাখনে ময়দা হালকাভাবে ভাজুন এবং গরম বাঁধাকপির ঝোল দিয়ে পাতলা করুন, দুধ, সিদ্ধ বাঁধাকপির ফুল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।

নিরামিষ স্যুপ

উপকরণ:

• আলু - 700 গ্রাম,
• সাদা বাঁধাকপি - 50 গ্রাম,
• জুচিনি - 50 গ্রাম,
• গাজর - 30 গ্রাম,
• টমেটো - 60 গ্রাম,
• পার্সলে রুট - 5 গ্রাম,
• উদ্ভিজ্জ ঝোল - 500 মিলি,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• মাখন - 70 গ্রাম,
• পার্সলে, ডিল - 70 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 500 গ্রাম।

রান্না:

শাকসবজি এবং শিকড় পরিষ্কার করুন, অর্ধেক সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণ জলে ধুয়ে, কাটা এবং স্টু করুন, সবজির ঝোল ঢালুন, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন।

পরিবেশনের আগে, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত স্যুপে মাখন, টক ক্রিম, সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক যোগ করুন।

সবজির ঝোল বিভিন্ন সবজির (গাজর, ফুলকপির পাতা, সবুজ পাতা এবং বাঁধাকপির ডালপালা) ভোজ্য কাটা থেকে তৈরি করা হয়, যা খোসা ছাড়ানো হয়, ভালোভাবে ধুয়ে, ফুটন্ত পানিতে ডুবিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত অল্প ফোঁড়ায় সিদ্ধ করা হয়, তারপরে সেগুলিকে ফিল্টার করা হয়। চালনি বা গজ। একটি উদ্ভিজ্জ ঝোল হিসাবে, আপনি জল ব্যবহার করতে পারেন যেখানে ফুলকপি বা আলু সিদ্ধ করা হয়েছিল।

সবজি দুধের স্যুপ

উপকরণ:

• আলু - 100 গ্রাম,
• ফুলকপি - 100 গ্রাম,
• গাজর - 40 গ্রাম,
• শালগম - 30 গ্রাম,
• লিক - 15 গ্রাম,
• সবুজ মটর - 15 গ্রাম,
• দুধ - 400 লিটার।,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 17 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 500 গ্রাম।

রান্না:

এই রেসিপি অনুযায়ী গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উদ্ভিজ্জ স্যুপ প্রস্তুত করতে, আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিতে হবে। ফুলকপিকে পৃথক ফুলে ভাগ করুন। গাজর, শালগম, খোসা ছাড়িয়ে তেলে হালকা করে ভেজে নিন। প্রস্তুত শাকসবজি ফুটন্ত লবণাক্ত পানিতে ডুবিয়ে ১৫ মিনিট রান্না করুন। তারপর সেদ্ধ দুধ যোগ করুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপরে সবুজ মটর যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং তাপ থেকে সরান।

উপরে উপস্থাপিত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য স্যুপের রেসিপিগুলির ফটোটি দেখুন:

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দ্বিতীয় কোর্স: ডায়েট রেসিপি (ছবির সাথে)

ফটো সহ রেসিপিগুলির এই সংগ্রহটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাদ্যতালিকাগত দ্বিতীয় কোর্সে নিবেদিত।

গরুর মাংসের বল

উপকরণ:

• গরুর মাংস - 250 গ্রাম,
• গমের রুটি - 80 গ্রাম,
• পেঁয়াজ - 30 গ্রাম,
• দুধ - 35 মিলি,
• গমের আটা - 25 গ্রাম,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 17 গ্রাম,
• টমেটো পেস্ট - 20 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 20 গ্রাম,
• পার্সলে এবং ডিল - 10 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 200 গ্রাম।

রান্না:

মাংস, রুটি, পেঁয়াজ এবং দুধ থেকে, মাংসের কিমা প্রস্তুত করুন, এটি একটি মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে দুবার পাস করে, এটিকে ছোট ছোট বল করে কেটে নিন, ময়দা দিয়ে রোল করুন, একটি সসপ্যানে রাখুন, অল্প পরিমাণে ঝোল দিয়ে সামান্য গরম করুন, টমেটো যোগ করুন। পিউরি, টক ক্রিম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং 20 মিনিটের জন্য কম আঁচে ঢেকে রাখুন। পরিবেশন করার আগে, এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দ্বিতীয় থালাটি সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

দুধের সসে স্টিম মিটবল

উপকরণ:

• গরুর মাংস - 250 গ্রাম,
• গমের রুটি - 40 গ্রাম,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম,
• গমের আটা - 15 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 150\100 গ্রাম।

রান্না:

গর্ভাবস্থায় এই থালাটি প্রস্তুত করার জন্য, কাটলেট ভরটি অবশ্যই বলগুলিতে কাটা উচিত, বাষ্প করা (একটি বাষ্প প্যানে, উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে), পরিবেশনের আগে দুধের সস ঢালা।

হালকা হলুদ হওয়া পর্যন্ত মাখনে (10 গ্রাম) সসের জন্য গমের আটা হালকাভাবে ভাজুন, অল্প পরিমাণে ঠাণ্ডা সেদ্ধ দুধে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, ফুটন্ত দুধে ঢেলে সিদ্ধ করুন, নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না ঘন সস পাওয়া যায়। গরম সসে অবশিষ্ট মাখন যোগ করুন।

লিভারের সাথে মাংসের কাটলেট

উপকরণ:

• গরুর মাংস - 200 গ্রাম,
• গরুর মাংস লিভার - 80 গ্রাম,
• গমের রুটি - 60 গ্রাম,
• ডিম - 1 পিসি।,
• মাখন - 20 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 200

রান্না:

এই রেসিপি অনুসারে গর্ভাবস্থায় একটি থালা প্রস্তুত করতে, গরুর মাংস অবশ্যই মোটা টেন্ডনগুলি পরিষ্কার করতে হবে। লিভার ধুয়ে ফেলুন, ফিল্ম এবং পিত্ত নালীগুলি সরান। একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে দুইবার পানিতে ভিজিয়ে রাখা রুটির সাথে প্রস্তুত মাংস এবং লিভার একসাথে পাস করুন, একটি ডিম যোগ করুন, ভাল করে ফেটিয়ে নিন, কাটলেটে কেটে নিন, একটি ডিম দিয়ে ব্রাশ করুন, একটি গ্রীসযুক্ত ফ্রাইং প্যানে রাখুন, 2-3 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল যোগ করুন। এবং ঢাকনার নিচে সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত জ্বাল দিন।

লিভার পুডিং

উপকরণ:

• গরুর মাংসের লিভার - 250 গ্রাম,
• পেঁয়াজ - 75 গ্রাম,
• ডিম - 2 পিসি।,
• দুধ - 200 মিলি,
• গলিত মাখন - 20 গ্রাম,
• গমের পটকা - 75 গ্রাম,
• পার্সলে সবুজ - 70 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 250 গ্রাম।

রান্না:

গর্ভাবস্থায় এই স্বাস্থ্যকর খাবারটি প্রস্তুত করতে, প্রস্তুত লিভারটি অবশ্যই দুধের সাথে ঢেলে দিতে হবে, 1 ঘন্টার জন্য রাখা উচিত। তারপর একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে এটি চালু, ডিমের কুসুম, গলিত মাখন, সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, ফেটানো ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন, একটি গ্রীস করা এবং ব্রেডক্রাম্ব ফর্ম দিয়ে ছিটিয়ে রাখা, তেল দিয়ে ছিটিয়ে চুলায় বেক করুন।

সবুজ মটর সঙ্গে Pozharsky কাটলেট

উপকরণ:

• মুরগির মাংস - 250 গ্রাম,
• গমের রুটি - 25 গ্রাম,
• দুধ - 50 মিলি,
• গমের পটকা - U5 গ্রাম,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• সবুজ মটর - 30 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 200/30 গ্রাম।

রান্না:

মুরগির মাংস চামড়া এবং হাড় থেকে আলাদা করুন, একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে দুধে ভেজানো রুটির সাথে একত্রিত করুন, মাখন যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, কাটলেটগুলিকে আকার দিন, ব্রেডক্রাম্বে রোল করুন, উভয় পাশে হালকাভাবে ভাজুন, প্যানটি বন্ধ করুন। একটি ঢাকনা দিন এবং চুলায় কাটলেটগুলি প্রস্তুত করুন। পরিবেশন করার সময়, গলিত মাখন দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং সবুজ মটর যোগ করুন।

মাছের সাথে আলুর কাটলেট

উপকরণ:

• আলু - 300 গ্রাম,
• মাছ - 150 গ্রাম,
• পেঁয়াজ - 75 গ্রাম,
• গমের আটা - 25 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• ডিম - 1 পিসি।,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• গমের পটকা - 20 গ্রাম,
• লবনাক্ত

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই খাদ্য রেসিপি জন্য, আলু steamed করা প্রয়োজন, peeled. সেদ্ধ মাছের ফিললেটটি আলু সহ একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে পাস করুন, ময়দা, মাখন, কুসুম, টক ক্রিম, সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, ভালভাবে মেশান, কাটলেটগুলি কেটে নিন, চাবুকযুক্ত প্রোটিন দিয়ে কোট করুন, ব্রেডক্রাম্বে রোল করুন এবং ভাজুন।

টক ক্রিম সসে মাছ

উপকরণ:

• মাছ - 300 গ্রাম,
• আলু - 300 গ্রাম,
• মাখন - 35 গ্রাম,
• গমের আটা - 20 গ্রাম,
• পনির - 15 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 50 গ্রাম,
• মাখন - 30 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 300/50 গ্রাম।

রান্না:

এই রেসিপি অনুসারে প্রতিদিন গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি থালা প্রস্তুত করতে, প্রস্তুত মাছগুলিকে অবশ্যই বড় টুকরো করে কেটে আটাতে গড়িয়ে নিতে হবে এবং হালকাভাবে ভাজাতে হবে। একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে সামান্য টক ক্রিম সস ঢেলে সেখানে মাছ রাখুন, মাছের উপরে এবং প্যানের কিনারায় সিদ্ধ এবং খোসা ছাড়ানো আলুর টুকরো রাখুন, টক ক্রিম সস ঢেলে, গ্রেট করা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মাখনের উপর ঢেলে দিন এবং বেক করুন। চুলায় সস তৈরি: মাখনে ময়দা হালকাভাবে ভাজুন, গরম জল দিয়ে পাতলা করুন, এটি ফুটতে দিন, টক ক্রিম যোগ করুন, 3-5 মিনিটের জন্য ফুটান, একটি চালুনি বা কোলান্ডার দিয়ে ছেঁকে নিন।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই জাতীয় খাবারের রেসিপিগুলি অবশ্যই প্রতিটি গর্ভবতী মায়ের কাছে আবেদন করবে।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রতিদিনের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের রেসিপি

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত খাবারগুলি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, খুব সুস্বাদুও।

কটেজ পনির এবং আপেল ক্যাসেরোল

উপকরণ:

• কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 300 গ্রাম,
• ডিম - 1 পিসি।,
• সুজি - 25 গ্রাম,
• চিনি - 30 গ্রাম,
• আপেল - 100 গ্রাম,
• কিশমিশ - 30 গ্রাম,
• গমের রুটি - 200 গ্রাম,
• দুধ - 70 মিলি,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 50 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 350/50 গ্রাম।

রান্না:

এই রেসিপি অনুসারে প্রতিদিন গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি খাদ্যতালিকাগত থালা প্রস্তুত করতে, আপনাকে রুটিটি পাতলা টুকরো করে কাটাতে হবে, অল্প পরিমাণে চিনি দিয়ে দুধ ঢালতে হবে, একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে কুটির পনির পাস করতে হবে, চাবুক প্রোটিন, কুসুমের সাথে মিশ্রিত করতে হবে। , চিনি এবং সুজি, কিশমিশ যোগ করুন, আপেল ভাল করে ফেটে নিন।

তেল দিয়ে গ্রীস করা ছাঁচে, পাউরুটির প্রস্তুত স্লাইসের অংশ স্তরে রাখুন, তারপর দইয়ের অর্ধেক, পাউরুটির আরও টুকরো, বাকি দই ভর দিন। রুটির অবশিষ্ট টুকরো দিয়ে সবকিছু ঢেকে চুলায় বেক করুন। পরিবেশন করার সময় টক ক্রিম দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

শুকনো এপ্রিকট এবং বাদাম দিয়ে দই সফেল

উপকরণ:

• কুটির পনির - 300 গ্রাম,
• সুজি - 50 গ্রাম,
• দুধ - 50 লি,
• ডিম - 1 পিসি।,
• চিনি - 30 গ্রাম,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• শুকনো এপ্রিকট - 50 গ্রাম,
• আখরোট - 50 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 50 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 350/50 গ্রাম।

কুটির পনির ঘষুন, সুজির সাথে একত্রিত করুন, দুধ, কুসুম, চিনি, মাখন যোগ করুন, ভালভাবে পিষুন, চাবুক প্রোটিন যোগ করুন। বাদামের কার্নেলগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো করুন, শুকনো এপ্রিকটগুলি ধুয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, দইয়ের ভরের সাথে একত্রিত করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, একটি গ্রীসযুক্ত আকারে রাখুন এবং চুলায় বেক করুন। টক ক্রিম দিয়ে এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করুন।

জুচিনি এবং কুটির পনির থেকে কাটলেট

উপকরণ:

• জুচিনি - 300 গ্রাম।
• কুটির পনির - 100 গ্রাম,
• ডিম - 1 পিসি,
• গমের আটা - 50 গ্রাম,
• পার্সলে এবং ডিল - 15 গ্রাম,
• লবনাক্ত,
• কেফির - 50 মিলিগ্রাম।

প্রস্থান করুন: 300/50 গ্রাম।

রান্না:

এই রেসিপি অনুসারে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করতে, জুচিনিটি অবশ্যই খোসা ছাড়িয়ে, কাটা, সামান্য লবণ এবং 5-10 মিনিটের জন্য রাখতে হবে, তারপরে ডিম, ময়দা, গ্রেট করা কুটির পনির, সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ শাক (10 গ্রাম) যোগ করুন। , মিশ্রিত একটি প্রিহিটেড প্যানে অংশে এক টেবিল চামচ দিয়ে ফলিত ভরটি ছড়িয়ে দিন এবং উভয় পাশে ভাজুন। কাটা ভেষজ (5 গ্রাম) দিয়ে মিশ্রিত কেফিরের সাথে পরিবেশন করুন।

কুটির পনির সঙ্গে কুমড়া

উপকরণ:

• কুমড়া - 200 গ্রাম,
• কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির - 200 গ্রাম,
• চিনি - 25 গ্রাম,
• ভ্যানিলিন বা দারুচিনি - স্বাদে,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 300/40 গ্রাম।

রান্না:

কুমড়ার খোসা ছাড়ুন, রান্না না হওয়া পর্যন্ত স্টু, ঘষুন, গ্রেটেড কটেজ পনিরের সাথে মিশ্রিত করুন, এক চিমটি ভ্যানিলা বা দারুচিনি, চিনি যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। টক ক্রিম দিয়ে এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি খাদ্যতালিকাগত থালা পরিবেশন করুন।

পনির দিয়ে বেকড সবজি

উপকরণ:

• টমেটো, বেগুন, মিষ্টি মরিচ - প্রতিটি 150 গ্রাম,
• পেঁয়াজ - 50 গ্রাম,
• পনির (হার্ড) - 50 গ্রাম,
• ডিল এবং পার্সলে - 10 গ্রাম,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 35 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 350 গ্রাম।

রান্না:

টমেটো এবং বেগুন পাতলা বৃত্তে, পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ পাতলা রিংগুলিতে কাটুন। একটি সসপ্যানে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, নিম্নলিখিত ক্রমে সবজি রাখুন: টমেটো, পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ, বেগুন। সামান্য লবণ দিন, ভেষজ যোগ করুন, উপরে টমেটোর আরেকটি সারি রাখুন, গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন।

ducchini সঙ্গে Buckwheat দুধ porridge

উপকরণ:

• বাকউইট - 75 গ্রাম,
• জুচিনি - 100 গ্রাম,
• দুধ - 200 মিলি।,
• চিনি - 10 গ্রাম,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

বাকওয়াইট গ্রোট বাছাই করুন, একটি প্যানে তাপ করুন যতক্ষণ না লালচে রঙ হয়। জুচিনি খোসা ছাড়ুন, টুকরো টুকরো করে কেটে একটি সসপ্যানে রাখুন, দুধ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপরে প্রস্তুত সিরিয়াল ঢেলে নাড়ুন, একটি ফোঁড়া আনুন, মাখন, চিনি, সামান্য লবণ যোগ করুন, সবকিছু মেশান, ঢাকনা বন্ধ করুন, ওভেনে 2 ঘন্টা রাখুন। পরিবেশন করার সময় গলানো মাখন দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

টক্সিকোসিস সহ গর্ভবতী মহিলার জন্য কী রান্না করবেন: রেসিপি

টক্সিকোসিস সহ গর্ভবতী মহিলার জন্য আপনি কী রান্না করতে পারেন তা এখানে আপনি খুঁজে পাবেন।

"হারকিউলিস" এর সাথে দুধের স্যুপ

উপকরণ:

• দুধ - 100 মিলি,
• গ্রোটস "হারকিউলিস" - 20 গ্রাম,
• জল - 50 লি।,
• চিনি - 5 গ্রাম,
• শুকনো এপ্রিকট - 10 গ্রাম,
• মাখন - 5 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 180 গ্রাম।

রান্না:

হারকিউলিস গ্রিটগুলি সাজান, এটিতে ফুটন্ত জল ঢালুন, 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, গরম দুধ, চিনি, শুকনো এপ্রিকটগুলি আগে থেকে গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ব্যবহারের আগে মাখন যোগ করুন।

বাষ্প zrazy স্ক্র্যাম্বল ডিম সঙ্গে স্টাফ

উপকরণ:

• গরুর মাংস - 200 গ্রাম,
• ডিম - 2 পিসি।,
• দুধ - 60 মিলি,
• গমের রুটি - 30 গ্রাম,
• মাখন - 10 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 250 গ্রাম।

রান্না:

এই রেসিপি অনুসারে গর্ভাবস্থায় একটি ডায়েট প্রস্তুত করতে, প্রস্তুত মাংস, দুধে ভেজানো রুটির সাথে, একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে ঘুরিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করতে হবে। ডিম এবং দুধ থেকে একটি অমলেট তৈরি করুন, ঠান্ডা। অমলেট দিয়ে স্টাফ করা zrazy প্রস্তুত করুন এবং এটি বাষ্প করুন। পরিবেশন করার সময় গলানো মাখন দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

কৃষক-শৈলী সিদ্ধ মাংস

উপকরণ:

• গরুর মাংস - 200 গ্রাম,
• আলু - 200 গ্রাম,
• গাজর - /00 গ্রাম,
• পার্সলে রুট - 20 গ্রাম,
• সবুজ মটর - 40 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 20 গ্রাম,
• মাখন - 10 গ্রাম,
• গমের আটা - 10 গ্রাম,
• দুধ - 100 লি,

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

অর্ধেক সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাংস সিদ্ধ করুন, ছোট ছোট টুকরা করুন। গাজর এবং পার্সলে রুট বৃত্তে কেটে নিন, একটি সসপ্যানে মাংসের সাথে একসাথে রাখুন, জল যোগ করুন এবং তরল সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

আলু খোসা ছাড়ুন, বৃত্তে কাটা, জলে আলাদাভাবে সিদ্ধ করুন। সাদা সস প্রস্তুত করুন, এর উপর মাংস ঢালুন, উপরে সেদ্ধ আলু, সবুজ মটর (টিনজাত) রাখুন, টক ক্রিম ঢেলে দিন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। পরিবেশন করার আগে, গলিত মাখন দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং সূক্ষ্ম কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

সস প্রস্তুতি।একটি ফ্রাইং প্যানে শুকনো গমের আটা হালকা হলুদ না হওয়া পর্যন্ত, সাবধানে অল্প পরিমাণে ঠাণ্ডা সেদ্ধ দুধে পাতলা করুন, ফুটন্ত দুধে ঢেলে ফোটান, নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না ঘন ভর পাওয়া যায়। গরম সসে মাখন যোগ করুন।

এখানে আপনি টক্সিকোসিসে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের জন্য রেসিপিগুলির জন্য ফটোগুলির একটি নির্বাচন দেখতে পারেন:

গর্ভাবস্থায় গমের ভুসি সহ খাদ্যতালিকাগত খাবার

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য রান্নাঘরে, তুষ দিয়ে খাবারের রেসিপিগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। আপনি বাড়িতে তুষ দিয়ে খাদ্যতালিকাগত রুটি বেক করতে পারেন। গর্ভাবস্থায় প্রস্তাবিত গমের ভুসিযুক্ত খাবারের জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিগুলি রয়েছে।

তুষ দিয়ে ঘরে তৈরি রুটি

উপকরণ:

• গমের আটা - 300 গ্রাম,
• গমের ভুসি - 60 গ্রাম,
• চিনি - 201,
• লবণ - 4 গ্রাম,
• জল - 200 মিলি,
• মাখন - 20 গ্রাম,
• বেকারের খামির - 20 গ্রাম,
• দুধ - 15 মিলি।

প্রস্থান করুন: 600

রান্না:

সামান্য চিনি দিয়ে গরম জলে খামিরটি পাতলা করুন, খামিরটি ফেনা শুরু না হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় 1-1.5 ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে অবশিষ্ট জল, চিনি, লবণ, তুষের সাথে মিশ্রিত ময়দা যোগ করুন, ভাল করে মেশান, শেষে যোগ করুন। গলিত মাখন (মার্জারিন) গুঁড়ো এবং 2-3 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। গাঁজন প্রক্রিয়ায়, ময়দাটি 2-3 বার ফেটিয়ে নিন। সমাপ্ত ময়দা রোল আউট করুন, পুরু স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন, সেগুলিকে বেণিতে বুনুন, গ্রীসযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন এবং একটি উষ্ণ জায়গায় 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন, তারপরে দুধের সাথে পণ্যগুলির পৃষ্ঠকে গ্রীস করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য বেক করুন। 220-240 ° C তাপমাত্রায় চুলা।

পনির এবং তুষ সঙ্গে ফ্ল্যাটব্রেড

উপকরণ:

• গমের ভুসি - U00 গ্রাম,
• টক ক্রিম - U50 গ্রাম,
• পনির - 60 গ্রাম,
• ডিম - 3 পিসি।,
• চিনি - 20 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 300 গ্রাম।

রান্না:

টক ক্রিম সিদ্ধ করুন, ব্রান যোগ করুন, মিশ্রিত করুন, ঠান্ডা করুন, গ্রেটেড পনির, ডিম, চিনি যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কেক করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন,

তুষ দিয়ে কাটা ডিম

উপকরণ:

• ডিম - 2 পিসি।,
• কেফির - 50 মিলি,
• গমের ভুসি - 10 গ্রাম,
• ডিল, পার্সলে - 10 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 150 গ্রাম।

রান্না:

শক্ত-সিদ্ধ ডিমগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, আগে থেকে প্রস্তুত তুষ, কেফির (দই) এর সাথে একত্রিত করুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

তুষের প্রাথমিক প্রস্তুতি: গমের ভুসি ফুটন্ত জলের সাথে জল এবং তুষ 1:4 বা 1:5 অনুপাতে ঢেলে দিন এবং 20-40 মিনিটের জন্য জলের স্নানে একটি বন্ধ ঢাকনা সহ একটি পাত্রে ভিজিয়ে রাখুন।

তুষ সঙ্গে লিথুয়ানিয়ান borscht

উপকরণ:

• কেফির - 150 মিলি,
• জল - 150 লি,
• বীট - 120 গ্রাম,
• তাজা শসা - 160 গ্রাম,
• সবুজ পেঁয়াজ - 20 গ্রাম,
• গমের ভুসি - 20 গ্রাম,
• ডিম - 1 পিসি।,
• পার্সলে, ডিল - 10 গ্রাম।

প্রস্থান করুন: 500 গ্রাম।

রান্না:

ঠাণ্ডা কেফির এবং ঠান্ডা সেদ্ধ জল দিয়ে পাতলা। সিদ্ধ খোসা ছাড়ানো বীট এবং তাজা শসা পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন, সবুজ পেঁয়াজ কেটে নিন, সমস্ত শাকসবজি মেশান, কেফির ঢেলে দিন, আগে থেকে প্রস্তুত তুষ যোগ করুন। পরিবেশন করার সময়, একটি প্লেটে একটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম, টক ক্রিম রাখুন, সূক্ষ্ম কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

কুমড়া এবং ব্রান রাইস ক্যাসেরোল

উপকরণ:

• কুমড়া - 500 গ্রাম,
• চাল - 80 গ্রাম,
• গমের ভুসি - 10 গ্রাম,
• জল - 120 মিলিগ্রাম,
• দুধ - 100 মিলিগ্রাম,
• ডিম - 2 পিসি।,
• টক ক্রিম - 10 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 600

রান্না:

কুমড়া ধুয়ে, বীজ সরান, কাটা, ধুয়ে চাল যোগ করুন এবং 1-2 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখুন, সামান্য লবণ দিন, তুষের জল যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, ফলস্বরূপ ভর একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 25-এর জন্য চুলায় বেক করুন। 30 মিনিট, তারপরে ক্যাসেরোলের পৃষ্ঠে দুধের সাথে ফেটানো ডিম ঢেলে আরও 10-15 মিনিট বেক করুন। পরিবেশন করার সময় টক ক্রিম দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

বাঁধাকপি এবং তুষ দিয়ে সেদ্ধ মাংসের ক্যাসেরোল

উপকরণ:

• সাদা বাঁধাকপি - 400 গ্রাম,
• দুধ - 80 মিলি,
• গমের ভুসি - 40 গ্রাম,
• ডিম - 2 পিসি।,
• গরুর মাংস - 250 গ্রাম,
• পনির - 20 গ্রাম,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 6 গ্রাম,
• টক ক্রিম - 40 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 600 গ্রাম।

রান্না:

প্রায় সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত বাঁধাকপি, খোসা, কাটা, দুধে স্ট্যু ধুয়ে নিন, তারপরে, নাড়ুন, গমের ভুসি যোগ করুন এবং আরও 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে ঠান্ডা করুন, কাঁচা ডিম, লবণ যোগ করুন, ভালভাবে মেশান। একটি বেকিং শীটে ফলিত ভরের অর্ধেক রাখুন, উপরে সেদ্ধ কিমা এবং হালকা ভাজা মাংস থেকে কিমা রাখুন, বাকি বাঁধাকপি ভর দিয়ে ঢেকে দিন, গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তেল দিয়ে গুঁড়ি দিন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন। পরিবেশন করার সময় টক ক্রিম দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।

তুষ দিয়ে সবজি পুডিং

উপকরণ:

• ফুলকপি - 300 গ্রাম,
• গাজর - /50 গ্রাম,
• আলু -/50 গ্রাম,
• গমের ভুসি - 40 গ্রাম,
• ডিম - 3 পিসি।,
• দুধ - 40 লি,
• উদ্ভিজ্জ তেল - 25 গ্রাম,
• লবনাক্ত.

প্রস্থান করুন: 600

রান্না:

এই রেসিপি অনুসারে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উদ্ভিজ্জ পুডিং প্রস্তুত করতে, আপনাকে ফুলকপি ধুয়ে ফেলতে হবে, পাতাগুলি আলাদা করতে হবে, কডের ডাঁটা ধুয়ে ফেলতে হবে, সূক্ষ্মভাবে কাটা হবে, পাতাগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, স্ট্রিপগুলিতে কাটা হবে, পাতার কাটা কিমা করতে হবে। প্রস্তুত বাঁধাকপির সাথে গাজরের ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা আলু, তুষ, ফুটন্ত পানিতে আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা, সামান্য লবণ, ভালো করে মেশান, বেকিং শীটে রাখুন এবং চুলায় 20-25 মিনিট বেক করুন, তারপরে সাবধানে ভর মেশান, উদ্ভিজ্জ তেল, ফেটানো ডিম যোগ করে দুধে মিশ্রিত ঢালা এবং আরও 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।

নিবন্ধটি 68,698 বার পঠিত হয়েছে।

গর্ভাবস্থা একটি শিশুর জন্মের জন্য অপেক্ষা করার একটি সুখী সময়। সঠিক পুষ্টিভবিষ্যতের মা কেবল তার স্বাস্থ্য এবং সফল গর্ভাবস্থারই গ্যারান্টি নয়, তার অনাগত সন্তানের সঠিক বিকাশেরও গ্যারান্টি।

গর্ভবতী মহিলার ডায়েটের প্রধান নিয়ম

আপনার দৈনন্দিন রুটিন এবং মেনু কম্পাইল করার সময়, গর্ভবতী মহিলার জন্য এটি পর্যবেক্ষণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির মৌলিক নিয়মগর্ভাবস্থায়.

• ডায়েট, যা একজন ডাক্তার যিনি গর্ভাবস্থার কোর্স এবং আপনার স্বাস্থ্য নিরীক্ষণ করেন আপনাকে কম্পাইল করতে সাহায্য করবে।
• খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুনপ্রতিদিন খাওয়া। সাধারণভাবে গৃহীত বিবৃতি "দুজনের জন্য খান" মৌলিকভাবে ভুল: অবশ্যই, আপনাকে আরও বেশি খেতে হবে, তবে কোনও ক্ষেত্রেই অতিরিক্ত খাবেন না এবং নিজেকে আপনার চেয়ে বেশি খেতে বাধ্য করবেন না।
• প্রায়ই খান, তবে অল্প অল্প করে- এই নীতিটি আপনার শরীরকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি আরও ভালভাবে শোষণ করতে এবং ওজন বৃদ্ধির প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে।
• নিজেকে জলে সীমাবদ্ধ করবেন না. ফোলা লক্ষ্য করে, অনেক গর্ভবতী মায়েরা নিজেদের জল খাওয়ার উপর সীমাবদ্ধতা নির্ধারণ করতে শুরু করে। এটি সত্য নয়: আপনি যত কম পান করেন, তত কম অতিরিক্ত তরল শরীর থেকে নির্গত হয়, যার ফলে ফোলাভাব তীব্র হয়। তাই আপনার হৃদয়ের বিষয়বস্তু পান.
• মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ভুলে যাবেন না: গর্ভাবস্থায়, একজন মহিলার জন্য পর্যাপ্ত আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
• : অতিরিক্ত পাউন্ড আপনার অবস্থা বা অনাগত সন্তানের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে না। গর্ভাবস্থায় স্বাভাবিক ওজন বৃদ্ধি প্রায় 12 কিলোগ্রাম। বাকি সব মোটা।

ধন্যবাদ সঠিকভাবে প্রণীত খাবার পরিকল্পনা, সেইসাথে একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত মেনু, একজন মহিলা কেবল তার শরীরকে ভাল অবস্থায় রাখবে না, তবে অনাগত শিশুকে তার অন্তঃসত্ত্বা বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পদার্থ সরবরাহ করবে।

আপনি যদি আপনার দক্ষতার উপর আত্মবিশ্বাসী হন তবে আপনি বিশেষজ্ঞের কাছে না গিয়ে নিজেই একটি মেনু তৈরি করতে পারেন।

এক দিনের জন্য গর্ভবতী মহিলার জন্য নমুনা মেনু:

• সকালের নাস্তা:এক গ্লাস স্কিম দুধের সাথে বিস্কুট, এক কাপ কফি। বিস্কুটকে কয়েক গ্লাস দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে এবং কফির পরিবর্তে এক কাপ চা পান করুন।
• রাতের খাবার:ডুরম গমের পাস্তা পনিরের সাথে বা 1 চা চামচ তেল, টমেটো দিয়ে অপরিশোধিত চাল। চর্বিহীন মাংস (গরুর মাংস, মুরগির মাংস) - প্রায় 150 গ্রাম, তুষ, ফল সহ 1 টুকরো রুটি। আপনি এক গ্লাস বেরি জুস দিয়ে সবকিছু পান করতে পারেন। মাংস পণ্য legumes সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। এই খাবারগুলি স্টিউ করা শাকসবজি (প্রায় 100 গ্রাম) দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, মাছ (200 গ্রাম) দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
• বিকালে স্ন্যাক:এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত কেফির বা আধা গ্লাস দুধ এবং একটি স্পঞ্জ কেক, দই বা একটি আপেল। পানীয় থেকে আপনি কমলার রস, চা পান করতে পারেন।
• রাতের খাবার:উদ্ভিজ্জ স্যুপ রান্না করুন, দ্বিতীয় জন্য 200 গ্রাম মাছ খান, ফল খান। বিকল্প হিসাবে, আপনি পনিরের সাথে এক টুকরো সিদ্ধ গরুর মাংস, একটি সেদ্ধ ডিম বা কুটির পনির খেতে পারেন। প্রাকৃতিক রস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

প্রধান খাবারের মধ্যে স্ন্যাকসের সময়, ফল বা শাকসবজি, অল্প পরিমাণে বাদাম খান, প্রাকৃতিক (প্যাকেজ করা নয়) জুস এবং জল পান করুন।

ত্রৈমাসিকে গর্ভবতী মহিলার পুষ্টির সূক্ষ্মতা

গর্ভাবস্থা হল একজন মহিলার জীবনের সেই সময়কাল যখন তাকে তার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে হয়।

যদি আপনি disassemble ত্রৈমাসিকের মেনুতারপর এই নিয়ম অনুসরণ করুন:

• প্রাথমিক পর্যায়ে শরীরের জন্য অপ্রয়োজনীয় চাপ তৈরি না করার জন্য আপনার খাদ্যাভ্যাসকে আমূল পরিবর্তন করবেন না। আপনি যদি কিছু খেতে না চান তবে নিজেকে জোর করবেন না। বেশি করে শাকসবজি ও ফলমূল খান। এই সময়ের মধ্যে অপরিহার্য ভিটামিন হল। প্রতিদিন মোট ক্যালোরি গ্রহণ 2400-2700 অঞ্চলে হওয়া উচিত।
• গর্ভাবস্থার দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকেহজমের সমস্যা এড়াতে আপনাকে আপনার মেনুকে আরও কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। বাষ্পযুক্ত খাবার খান, ভাজা এবং উচ্চ লবণযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন। বেশি করে প্রোটিন জাতীয় খাবার খান: কুটির পনির, দুধ, ডিম, পনির, চর্বিহীন মাংস। হজমের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে বেশি করে সবজি। দৈনিক খাদ্যের মোট ক্যালোরির পরিমাণ 3000 কিলোক্যালরির বেশি হওয়া উচিত নয়।
• তৃতীয় ত্রৈমাসিকেলবণযুক্ত খাবার খাবেন না, নিজের জন্য উপবাসের দিনগুলি সাজান না - আপনার প্রসবের পরে সময় থাকবে, এখন মূল জিনিসটি আসন্ন জন্মের জন্য শরীরকে প্রস্তুত করা। আপনি যতই ময়দা এবং চর্বিযুক্ত খাবার খেতে চান না কেন - এই জাতীয় খাবার থেকে নিজেকে আরও দূরে রাখুন। চিনি এবং আঙ্গুর ভুলে যান। কিন্তু জাম্বুরা এবং ডালিম অতিরিক্ত হবে না।

নিষিদ্ধ পণ্য

গর্ভাবস্থায়, আপনাকে কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হবে যা খাদ্যে বিষক্রিয়া বা শিশুর ক্ষতি করতে পারে।

নিষিদ্ধ পণ্য:

• যেকোনো ধরনের ছাঁচের সাথে পনির. লিস্টিরিয়া ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে, যা লিস্টিরিওসিস হতে পারে। এই সংক্রমণ শিশুর মধ্যে গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে বা হতে পারে।
• কাঁচা মুরগির ডিমএবং ঘরে তৈরি মেয়োনিজ। সালমোনেলা বিষক্রিয়া হতে পারে।
• কাঁচা দুধ.
• কাঁচা, আন্ডার সিদ্ধ মাংস এবং প্যাটে।এগুলিতে লিস্টেরিয়াও থাকতে পারে।
• টুনাএবং অন্যান্য মাছ যাতে পারদ থাকতে পারে।
• কাঁচা শেলফিশ।খাদ্যে বিষক্রিয়া হতে পারে।
• মদ।অ্যালকোহল শিশুর শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক এবং গর্ভপাত ঘটাতে পারে।

গর্ভাবস্থায় খরচ নিজেই সীমাবদ্ধ:

• ক্যাফেইন।অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে গর্ভপাত বা কম ওজনের শিশুর জন্ম হতে পারে।
• লবণাক্ততা এবং ধূমপান করা মাংস।তৃষ্ণার কারণ, এবং অত্যধিক মদ্যপান ফুলে যায়।
• ভাজা বা মশলাদার খাবার।এতে তৃষ্ণাও লাগে।
• সোডা, চিপস, ক্র্যাকারদোকান থেকে এগুলিতে প্রচুর ক্ষতিকারক উপাদান এবং খালি কার্বোহাইড্রেট থাকে।
• এছাড়াও আপনার গ্রহণ সীমিত করার চেষ্টা করুন। মিষ্টি.

টক্সিকোসিস, অ্যানিমিয়া এবং স্থূলতার জন্য পুষ্টি

উপরের পুষ্টির সুপারিশগুলি সেই সমস্ত মহিলাদের জন্য দেওয়া হয় যাদের টক্সিকোসিস, অ্যানিমিয়া বা স্থূলতার মতো সমস্যা নেই। এবার জেনে নেওয়া যাক এসব সমস্যায় নারীরা কীভাবে খাবেন।

বমি বমি ভাব সৃষ্টিকারী খাবার কম খাওয়ার চেষ্টা করুন। এগুলি হল দুগ্ধজাত পণ্য, লবণাক্ত, চর্বিযুক্ত, ভাজা, টিনজাত, চা এবং কফি। এমন কিছু খান এবং পান করুন যা বমিভাবকে প্রশমিত করবে: গ্রিন টি, গ্যাস ছাড়া মিনারেল ওয়াটার, টক জুস, উদ্ভিজ্জ স্যুপ। অল্প অল্প করে এবং প্রায়শই ভালভাবে ম্যাশ করা সেদ্ধ খাবার খান এবং খাবারের আগে এবং পরে তরল পান করবেন না।

গর্ভবতী মহিলারা, তারপরে আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের পরিমাণ সর্বাধিক করুন: এপ্রিকট, মটর, ডালিম, বাকউইট, মাশরুম, ওটমিল, শুকনো এপ্রিকট। একই সময়ে, সেই খাবারগুলিতে মনোযোগ দিন যা আয়রনের শোষণকে প্রভাবিত করে, যেমন দুগ্ধজাত খাবার।

আপনি যদি স্থূলতার সম্মুখীন, তারপরে আপনার একটি বিশেষ ডায়েটের প্রয়োজন হবে, তবে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে, ভবিষ্যতের শিশু বা মায়ের শরীরে প্যাথলজির বিকাশ এড়াতে আপনার এটি বেছে নেওয়া উচিত নয়। কোনও ক্ষেত্রেই ক্ষুধার্ত হবেন না - ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি বেরিবেরি এবং শরীরের অবক্ষয় ঘটায়।

আমার কি ভিটামিন গ্রহণ করা দরকার?গর্ভাবস্থায় একটি মূল বিষয়, তবে ডাক্তার যদি সেগুলি আপনাকে নির্দেশ করে থাকেন তবে কোর্সটি পান করা ভাল। বৈচিত্র্যময় এবং সুষম খাদ্যের সাথে, বিশেষত গ্রীষ্মে, ভিটামিন ব্যবহার করা যায় না, তবে যদি কোনও মহিলা বেরিবেরিতে ভুগে থাকেন এবং এটি শীত বা বসন্ত বাইরে, তবে শরীরে সুযোগটি না দেওয়াই ভাল।

ভিটামিন কমপ্লেক্স নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে একজন ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হয়:

• avitaminosis;
• কম পুষ্টি উপাদান;
• গর্ভবতী মহিলারা যারা পূর্বে রক্তাল্পতা বা ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানের অভাবের সাথে যুক্ত অন্যান্য রোগের সম্মুখীন হয়েছেন;
• যে মহিলারা প্রথম গর্ভধারণ করতে পারেনি;
• গর্ভবতী মায়েরা 30 বছরের বেশি।

গর্ভাবস্থায় পুষ্টি সম্পর্কে ভিডিও

আমরা আপনাকে গর্ভবতী মহিলাদের পুষ্টি সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই, যেখানে আপনি গর্ভাবস্থায় কী ভিটামিনের প্রয়োজন, এর জন্য আপনার কী খাবার খাওয়া দরকার তা জানতে পারবেন।

সুখ, যন্ত্রণাদায়ক প্রত্যাশা, প্রত্যাশা এবং এমনকি ভয় - এই সমস্ত অনুভূতি অনিবার্যভাবে গর্ভবতী মহিলাদের সাথে থাকে। এবং এই সময়কালে আবেগের কাছে আত্মসমর্পণ করা নয়, দায়িত্বটি মনে রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ, যা এটির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গও। এই সময়ে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল স্বাস্থ্যকর জীবনধারার মূল বিষয়গুলি পালন করা। প্রায় সবগুলিই গর্ভাবস্থার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, যদিও কিছু কিছু ছোটখাটো পরিবর্তনের প্রয়োজন।

গর্ভাবস্থায় সঠিক পুষ্টি সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক, যেহেতু একজন মহিলা যা খায় তার উপরই মূলত নির্ভর করে তার সন্তানের বিকাশ কেমন হবে তার উপর। উদাহরণস্বরূপ, একজন গর্ভবতী মহিলা পর্যাপ্ত প্রোটিন পান কিনা তা নির্ভর করে সন্তানের যথেষ্ট বিল্ডিং উপাদান থাকবে কিনা। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রোটিন পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

উপরন্তু, অনেক পণ্য শিশুর অবস্থা এবং বিকাশের উপর এবং মায়ের মঙ্গলের উপর সবচেয়ে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। অবশ্যই, এই ধরনের পণ্য পরিত্যাগ করা আবশ্যক। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নেওয়া বোধগম্য: গর্ভাবস্থার প্রথম দিকে সঠিক পুষ্টি গত সপ্তাহে গর্ভবতী মহিলার ডায়েট থেকে কিছুটা আলাদা হবে।

এই ধরনের পার্থক্য কোথা থেকে আসে তা সবাই বুঝতে পারে না, তবে বিষয়টি বোঝা বেশ সহজ হবে। নিজের জন্য বিচার করুন, শরীরের গুরুত্বপূর্ণ সিস্টেমগুলি প্রাথমিক পর্যায়ে স্থাপন করা হয়, তবে ভ্রূণের আকার সামান্য বৃদ্ধি পায়। এই জন্য প্রাথমিক পর্যায়ে গর্ভবতী মহিলাদের স্বাস্থ্যকর পুষ্টি খনিজ, ভিটামিন এবং এর মতো পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের উপর ভিত্তি করে।

দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে গর্ভাবস্থায়, পুষ্টির বর্ধিত প্রোটিন গ্রহণের উপর ফোকাস করা উচিত, যেহেতু এটি এখন শিশু এবং তার অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির সক্রিয় বৃদ্ধি শুরু হয়। এই সব একটি বিল্ডিং উপাদান প্রয়োজন, যে, প্রোটিন।

পুষ্টি তৃতীয় ত্রৈমাসিকের মধ্যে গর্ভাবস্থা হল, প্রথমত, ভিটামিন এবং খনিজ যা শিশুর শরীরের অভ্যন্তরীণ সিস্টেমের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়, বিশেষত হাড়ের বৃদ্ধি এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশের জন্য ক্যালসিয়াম।

গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা করার সময়, সঠিক পুষ্টিও খুব গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভধারণের সময় মহিলার শরীর যত বেশি সুস্থ, শক্ত, শক্তিশালী হবে, জরায়ুতে ভ্রূণের ডিম সফলভাবে ঠিক করার সম্ভাবনা তত বেশি। এবং শরীরে ভিটামিনের একটি নির্দিষ্ট সেট ভ্রূণের সঠিক বিকাশে অবদান রাখে।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, গর্ভবতী মহিলাদের মাসিক এবং কখনও কখনও এমনকি সপ্তাহের মধ্যেও সঠিক পুষ্টির জন্য সুপারিশের পার্থক্যটি বেশ ন্যায়সঙ্গত। যাইহোক, অবশ্যই, গর্ভাবস্থায় সঠিক পুষ্টির জন্য সাধারণ নিয়ম রয়েছে, তাই সেগুলি আরও আলোচনা করা হবে।

গর্ভাবস্থায় সঠিক পুষ্টির সাধারণ নীতি

প্রথমত, একটি সাধারণ জিনিস মনে রাখা মূল্যবান: অতিরিক্ত খাওয়া থেকে পেটে ভারী হওয়ার চেয়ে সামান্য ক্ষুধার্ত টেবিল থেকে উঠা ভাল। এই বিষয়ে, সম্পূর্ণরূপে ভগ্নাংশের পুষ্টির নীতিগুলি মেনে চলা ভাল: কম খান, তবে আরও প্রায়ই। আদর্শ বিকল্পটি দিনে 5-6 বার খাওয়া হবে। ঘুমানোর 3 ঘন্টা আগে আপনাকে শেষবার খেতে হবে। পরে, খাওয়া অত্যন্ত নিরুৎসাহিত করা হয়, যদি ক্ষুধার অনুভূতি অসহ্য হয়, আপনি এক গ্লাস দুধ বা কেফির পান করতে পারেন, একটি আপেল বা একটি নাশপাতি খেতে পারেন। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এই খাদ্যটি সবচেয়ে অনুকূল হবে।

গর্ভাবস্থায় সঠিক পুষ্টি, যেমন, প্রকৃতপক্ষে, যে কোনও সঠিক পুষ্টিতে ভাজা খাবার, আচারযুক্ত খাবার এবং ধূমপান করা মাংস প্রত্যাখ্যান করা জড়িত। ভাপানো, সিদ্ধ, স্টিউড বা বেকড খাবার অনেক বেশি উপকারী হবে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাবার যতটা সম্ভব তাজা হওয়া উচিত, প্রিজারভেটিভ, অতিরিক্ত লবণ এবং এর মতো থাকা উচিত নয়।

স্পষ্টতই, টিনজাত খাবার, বিভিন্ন সসেজ এবং অন্যান্য দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ পণ্য, যদি সেগুলি নিষিদ্ধ না হয় তবে তাদের ব্যবহারের কঠোর নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।

অবশ্যই, ফাস্ট ফুড ত্যাগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, এটি লক্ষণীয় যে যদি একটি পছন্দ থাকে - ক্ষুধার্ত থাকা বা খুব স্বাস্থ্যকর কিছু খাওয়ার জন্য, পরবর্তীটি বেছে নেওয়া এখনও ভাল। গর্ভবতী মহিলার অনাহারে থাকা উচিত নয়। আরেকটি বিষয় হল, যদি আপনি এই ধরনের পছন্দের আগে প্রায়ই সন্দেহজনকভাবে পান, তাহলে আপনার সাথে ফল বা স্যান্ডউইচ বহন করার বিষয়ে চিন্তা করা উচিত।

প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, সেইসাথে ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো পুষ্টির গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে ভারসাম্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অবশ্যই, বিভিন্ন সময়ে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য এই উপাদানগুলির একটি ভিন্ন ভারসাম্য বোঝায়, সত্যটি নিজেই অপরিবর্তিত থাকে।

সপ্তাহে খাবার

গর্ভাবস্থার 1-3 সপ্তাহ

স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞরা গর্ভধারণের দিন থেকে গর্ভাবস্থা গণনা করেন না, যেহেতু এটি গণনা করা প্রায় অসম্ভব, তবে শেষ মাসিকের প্রথম দিন থেকে। অতএব, প্রসূতি গর্ভাবস্থার প্রথম 2 সপ্তাহ গর্ভধারণের আগের সময়ের উপর পড়ে।

গর্ভাবস্থার পরিকল্পনা- এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সময়কাল, যার উপর, যে যাই বলুক না কেন, গর্ভাবস্থায় অনাগত সন্তানের স্বাস্থ্য এবং কোনও জটিলতার অনুপস্থিতি উভয়ই নির্ভর করে। সুতরাং দেখা যাচ্ছে যে গর্ভাবস্থার আগে সঠিক পুষ্টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। এই পর্যায়ে, ফলিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়ানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রায়শই ডাক্তাররা এটি ক্যাপসুল আকারে পান করার পরামর্শ দেন, তবে সাধারণ খাবার থেকে সমস্ত ভিটামিন পেতে এটি অনেক ভাল। ফলিক অ্যাসিড পাওয়া যায় শাক, লেটুস এবং শস্যে।

হলুদ ফল ও শাকসবজি খাওয়াও সমান উপকারী। তবে চর্বিযুক্ত এবং মিষ্টি খাবার প্রত্যাখ্যান করা ভাল। এটি স্থূলতার সমস্যাগুলি এড়াবে, সেইসাথে প্রাথমিক টক্সিকোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করবে।

চক্রের প্রায় 10-14 তম দিনে, নিষিক্তকরণ ঘটে এবং ভ্রূণের ডিম্বাণু জরায়ুর দিকে চলাচল শুরু করে। এই সময় থেকে, আমরা গর্ভাবস্থার সূত্রপাত সম্পর্কে কথা বলতে পারি।

3 সপ্তাহ

গর্ভাবস্থার শুরুতে পুষ্টি একটি খুব জটিল বিষয়, যেহেতু আক্ষরিকভাবে প্রতি সপ্তাহে ভ্রূণে নতুন অঙ্গ এবং সিস্টেম উপস্থিত হয়, যার অর্থ ভিটামিন এবং পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা ক্রমাগত পরিবর্তিত হয়।

গর্ভাবস্থার তৃতীয় সপ্তাহে, ডিমটি রোপণ করা হয় এবং প্লাসেন্টা, সেইসাথে ভ্রূণের ঝিল্লির বিকাশ শুরু হয়। তাদের পূর্ণ বিকাশের জন্য, ক্যালসিয়াম প্রয়োজন, যা দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য, ব্রকলি, সবুজ শাকসবজি এবং ফলের রস পাওয়া যায়; এবং ম্যাঙ্গানিজ, এটি টার্কি এবং শুয়োরের মাংস, বাদাম, ওটমিল, ডিম, কিশমিশ, কলা, গাজর এবং পালং শাক থেকে পাওয়া যায়।

4 সপ্তাহ

4 সপ্তাহের জন্য, পুষ্টি 3-এর মতোই থাকে, তবে এই সময়ে কফি ছেড়ে দেওয়া বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। যাইহোক, গর্ভাবস্থায় এটি অবশ্যই সুস্বাদু, তবে খুব স্বাস্থ্যকর নয় এমন পানীয় পান করা চরম সতর্কতার সাথে। বিশেষ করে কফি সন্ধ্যায় contraindicated হয়। আপনি দেখতে পারেন, গর্ভাবস্থার প্রথম মাসে সঠিক পুষ্টি খুব কঠিন নয়। আরও একটু কঠিন হবে।

5 সপ্তাহ

একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায় এই সময়ে, গর্ভবতী মহিলাদের টক্সিকোসিস শুরু হয়। এই অবস্থা উপশম করতে, আপনি সামান্য আপনার দৈনিক মেনু পরিবর্তন করতে পারেন. সুতরাং, মাংস এবং ডিম, সেইসাথে অন্যান্য প্রাণী প্রোটিন, বাদাম, সয়া এবং অন্যান্য legumes সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। দুধের পরিবর্তে দই ও পনির খেতে পারেন। ডায়েটে গাজর, আম, এপ্রিকট প্রবর্তন করা অপ্রয়োজনীয় হবে না।

6 সপ্তাহ

টক্সিকোসিস পুরোদমে চলছে, তাই সকাল শুরু করা উচিত পটকা বা মিষ্টি ছাড়া পটকা দিয়ে। ঘুম থেকে ওঠার পরপরই এগুলো খাওয়া ভালো, বিছানা থেকে না উঠে। এই পর্যায়ে, প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা ভাল, দিনে কমপক্ষে 8 গ্লাস। রাতে একমুঠো কিসমিস খেতে পারেন।

7 সপ্তাহ

এই সময়ে, অন্ত্রের সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতএব, বাঁধাকপি সহ গ্যাস গঠনে উৎসাহিত করে এমন খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। সংযুক্ত পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করা অপ্রয়োজনীয় হবে না। ডায়েটে ছাঁটাই, তাজা কেফির এবং এর মতো প্রবর্তন করা ভাল।

8 সপ্তাহ

আদা চা টক্সিকোসিস মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে, এবং বাদাম সম্পর্কে ভুলবেন না।

9-10 সপ্তাহ

পুরো শস্যের সিরিয়াল এবং পুরো শস্যের রুটি বেছে নিন। সাদা থেকে বাদামী চাল ভালো। সাধারণভাবে, এই পর্যায়ে গর্ভবতী মহিলার শরীরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার প্রয়োজন।

11-12 সপ্তাহ

গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিক শেষ হচ্ছে, এবং এই সময়ে পুষ্টি বিশেষ হওয়া উচিত। এটি সবচেয়ে কঠিন সময়, এবং নিজের কথা, আপনার শরীরের কথা শোনা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট থালা খেতে চান, তবে এটি ঠিক সেই পদার্থগুলি যা এতে রয়েছে যা আপনার শিশুর অভাব রয়েছে। অবশ্যই, আপনার চরম পর্যায়ে যাওয়া উচিত নয়।

13-16 সপ্তাহ

গর্ভাবস্থায় ২য় ত্রৈমাসিকের পুষ্টি বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, প্রচুর প্রোটিন গ্রহণের দ্বারা। উপরন্তু, খাদ্যের মোট দৈনিক ক্যালরির পরিমাণ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। যদি প্রথম ত্রৈমাসিকে এটি 2400-2700 কিলোক্যালরি খাওয়ার জন্য যথেষ্ট হবে, তবে এখন থেকে আপনাকে 2700-2900 কিলোক্যালরি খেতে হবে।

16-24 সপ্তাহ

গর্ভাবস্থার 6 মাসে পুষ্টি শিশুর দৃষ্টিশক্তি এবং শ্রবণশক্তির বিকাশে অবদান রাখতে হবে। অর্থাৎ আপনার ভিটামিন এ এবং বিটাক্যারোটিন দরকার। এ সময় বাঁধাকপি, হলুদ মরিচ, গাজর খাওয়া ভালো। মনে রাখবেন ভিটামিন এ শুধুমাত্র চর্বি দিয়ে শোষিত হয়।

24-28 সপ্তাহ

এই সময়ে ভগ্নাংশের পুষ্টি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে। জরায়ু সক্রিয়ভাবে ক্রমবর্ধমান হয়, পেটের গহ্বরে আরও বেশি জায়গা নেয় এবং পেটে চাপ দিতে শুরু করে। তদনুসারে, পেট ছোট হয়ে যায় এবং তার পক্ষে প্রচুর পরিমাণে খাবার মিটমাট করা কঠিন। এমনকি ছোট অংশে খাওয়ার সময়, গর্ভবতী মহিলা বিরক্ত হতে পারে। কার্বনেটেড পানীয় এবং কফি ত্যাগ করা ভাল, এগুলি অম্বলও উস্কে দেয়। সাধারণভাবে, তৃতীয় ত্রৈমাসিকে গর্ভবতী মহিলার পুষ্টি যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত, যেমন শিশুর চাহিদা বৃদ্ধি পায়।

29-34 সপ্তাহ

8 মাসে, হাড়গুলি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং দাঁতগুলি স্থাপন করা হচ্ছে, তাই যতটা সম্ভব ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার খাওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কেবল প্রয়োজনীয়, এবং তারাই ক্যালসিয়াম শোষণে অবদান রাখে। এই সময়ে আয়রনের ঘাটতি মা এবং শিশু উভয়ের মধ্যেই রক্তশূন্যতার বিকাশ ঘটাতে পারে। চর্বিযুক্ত মাছ, বাদাম, লাল মাংস, গাঢ় সবুজ শাকসবজি এবং বীজ গর্ভাবস্থার এই সময়কালে খাওয়া উচিত।

35-40 সপ্তাহ

9 তারিখে পুষ্টি, গর্ভাবস্থার শেষ মাসে মায়ের শরীরের সামগ্রিক শক্তিশালীকরণে অবদান রাখতে হবে। সর্বোপরি, তার সামনে একটি খুব কঠিন এবং সময়সাপেক্ষ কাজ - সন্তানের জন্ম। শরীরের শক্তির প্রধান উত্স হ'ল কার্বোহাইড্রেট এবং এটি তাদের সেবন যা প্রসবের আগে গর্ভবতী মহিলার পুষ্টির ভিত্তি হওয়া উচিত। পোরিজ এবং শাকসবজি হল এমন খাবার যা আপনার এই সময়ের মধ্যে খাওয়া উচিত।

ত্রৈমাসিকের পুষ্টি সম্পর্কে এটাই বলা যেতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য রাতের খাবার, প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবারের একটি উদাহরণও কার্যকর হতে পারে।

দিনের জন্য একটি নমুনা মেনু এই মত দেখতে হতে পারে:

1. প্রথম খাবার: কালো রুটি টোস্ট, মাখনের একটি ছোট টুকরা, একটি মুরগির ডিম, এক গ্লাস কেফির;
2. দ্বিতীয় খাবার: সবুজ সালাদ, এক গ্লাস চা;
3. তৃতীয় খাবার: চিকেন ফিললেট, সেদ্ধ আলু, একটি নাশপাতি, এক গ্লাস কেফির বা পানীয় দই;
4. চতুর্থ খাবার: জ্যাম বা মাখন দিয়ে টোস্ট, এক গ্লাস রস;
5. পঞ্চম খাবার: বাদামী চাল, সেদ্ধ মাছ, উদ্ভিজ্জ সালাদ, চা;
6. ষষ্ঠ খাবার: এক গ্লাস কেফির বা একটি ছোট ফল।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিশেষ পুষ্টি

তবে এটি গর্ভবতী মহিলাদের সমস্ত পুষ্টির বৈশিষ্ট্য নয়। কিছু ক্ষেত্রে, মহিলারা গর্ভাবস্থায় প্যাথলজি বিকাশ করে যার জন্য বিশেষ পুষ্টি প্রয়োজন। তাই, রক্তাল্পতা সঙ্গেগর্ভবতী মহিলাদের বিশেষ পুষ্টি প্রয়োজন। এই জাতীয় রোগের সাথে, আয়রনযুক্ত খাবারের পরিমাণ বাড়ানো খুব গুরুত্বপূর্ণ।

তদতিরিক্ত, কোন খাবারগুলি ব্যবহার করতে হবে তা কেবল জানাই গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে কী সংমিশ্রণে এটি মানবদেহে আয়রনের শোষণকে প্রভাবিত করে। গর্ভাবস্থার রক্তাল্পতার সম্মুখীন একজন মহিলার শুধুমাত্র ওষুধের বিষয়ে নয়, উপযুক্ত খাদ্য সম্পর্কেও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

সঙ্গে স্থূলতা, গর্ভাবস্থায় উন্নত, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির প্রয়োজন হতে পারে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ না করে, একজন গর্ভবতী মহিলার ওজন কমানোর জন্য একটি ডায়েট বেছে নেওয়া উচিত নয়। প্যাথলজি এবং অস্বাভাবিকতা বিকাশের ঝুঁকি মায়ের শরীরে এবং সন্তানের শরীরে উভয়ই খুব বেশি।

মনো-ডায়েট এবং দীর্ঘায়িত উপবাস প্রয়োজন এমন ডায়েট বিশেষত ক্ষতিকারক। উভয়ই অপুষ্টি এবং বেরিবেরিতে অবদান রাখে। শরীরের অবস্থা, পুষ্টি এবং ভিটামিনের সরবরাহ পুনরুদ্ধার করতে খুব দীর্ঘ সময় লাগবে এবং এই জাতীয় ডায়েট শিশুর যে ক্ষতি করে তার ক্ষতিপূরণ করা সম্পূর্ণরূপে অসম্ভব।

আমি পছন্দ করি!

অনাগত শিশুর ভাল বিকাশের জন্য, আপনাকে গর্ভাবস্থায় সঠিকভাবে খেতে হবে। আপনি যদি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সঠিক পুষ্টির জন্য সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি কেবল আপনার শিশুর সঠিক বিকাশে সহায়তা করবেন না, তবে আপনি আপনার শরীরের একটি সুন্দর এবং সুবিন্যস্ত চিত্র বজায় রাখতে সক্ষম হবেন, যা অনেক মহিলাদের জন্য সর্বদা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

এই কারণে, গর্ভাবস্থার সূত্রপাতের সাথে, আপনাকে সঠিক জীবনধারা মেনে চলতে হবে এবং আপনার ডায়েট সামঞ্জস্য করতে হবে। কি হওয়া উচিত? গর্ভাবস্থার একটি নির্দিষ্ট সময়কালে কোন খাবার খাওয়া যেতে পারে এবং কোনটি নয়? আমরা এখন এই নিবন্ধে এই প্রশ্নগুলি মোকাবেলা করার চেষ্টা করব।

প্রথম 14 দিনকে সবচেয়ে দায়ী বলা যেতে পারে, কারণ এই সময়ের মধ্যে আপনার শিশুর নতুন জীবন ঘটে। শিশু এবং নিজের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে ফাস্ট ফুড (উদাহরণস্বরূপ, হট ডগ এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই) ছেড়ে দিতে হবে। এবং প্রচুর পরিমাণে সিরিয়াল সালাদ, দই, চিজ রয়েছে।

সবচেয়ে দরকারী ফল হল পীচ, কুমড়া এবং আম। তাড়াতাড়ি টক্সিকোসিস এড়াতে - মিষ্টি, ভাজা এবং চর্বিযুক্ত খাবার খাবেন না। বিশেষজ্ঞরাও খাওয়ার পরামর্শ দেন। সর্বোপরি, গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের অনুকূল বিকাশের জন্য এটি কেবল প্রয়োজনীয়। এই পরামর্শটি অবহেলা করবেন না এবং এই ওষুধটি আগে থেকেই কিনুন। এছাড়াও আপনার শরীরের পক্ষে ফলিক অ্যাসিড ধারণকারী পণ্য গ্রহণ করা হবে.

গর্ভাবস্থার 3 সপ্তাহে, মহিলা শরীরের প্রয়োজন। এটি শিশুর হাড় গঠনের জন্য প্রয়োজন। এই সপ্তাহে আপনাকে প্রাকৃতিক ফলের রস, সবুজ শাকসবজি, ব্রোকলি সালাদ এবং দুগ্ধজাত খাবার খেতে হবে। ম্যাঙ্গানিজ এবং জিঙ্কও শরীর গঠনে অংশ নেয়। ডিম, বাদাম, কলা, ওটমিলে এই উপাদানগুলো পাওয়া যায়।

এই পণ্যগুলি পর্যায়ক্রমে এবং একে অপরের সাথে মিলিত হওয়া উচিত! নিশ্চিত করুন যে তারা সবসময় আপনার খাদ্যতালিকায় আছে।

তারা বলে যে গর্ভাবস্থার 4র্থ সপ্তাহ খারাপ অভ্যাস ত্যাগ করার জন্য আদর্শ সময়। আপনি যদি একজন কফি পানকারী এবং ভারী ধূমপায়ী হন, তাহলে সপ্তাহ 4 আপনার জীবনে পরিবর্তন করার জন্য একটি দুর্দান্ত সময়। এই সময়ের মধ্যে মহিলা শরীর সহজেই একটি নতুন অবস্থায় খাপ খায় এবং ক্যাফিন এবং নিকোটিন প্রত্যাখ্যান সহ্য করতে পারে। চিরতরে ধূমপান ত্যাগ করতে, এই সপ্তাহের সুবিধা নিতে ভুলবেন না।

সর্বাধিক 5 সপ্তাহে উদ্ভাসিত। টক্সিকোসিস ন্যূনতম পরিমাণে হওয়ার জন্য, আপনাকে ডিম, লেগুম এবং সয়া পণ্য খেতে হবে। বাদাম, গাজর, পনির খান। সমস্ত অপ্রীতিকর খাবারগুলি বাদ দিন যা আপনাকে ডায়েট থেকে আনন্দ দেয় না।

6 থেকে 10 সপ্তাহগর্ভাবস্থা তাদের gastronomic ইচ্ছা শুনতে সুপারিশ করা হয়. সকালে ক্ষুধা লাগলে এক কাপ চা ও পটকা দিয়ে সকাল শুরু করুন। শোবার আগে শুকনো ফল খান। প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন (আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে 1 লিটার তরল পান করতে হবে)। বাঁধাকপি, ভাজা খাবার এবং চিনি সবই ন্যূনতম রাখতে হবে। আপনার যদি দ্রুত ওজন বাড়তে থাকে, তাহলে পাস্তাকে অন্যান্য পণ্যের সাথে প্রতিস্থাপিত করা উচিত যা সম্পূর্ণ আটা দিয়ে তৈরি।

চালু 11-12 সপ্তাহমহিলারা অস্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে পারে। যদি এই মুহুর্তে আপনি সত্যিই অস্বাভাবিক কিছু চান - নিজেকে এটি অস্বীকার করবেন না। সর্বোপরি, শিশুটি আপনাকে একটি সংকেত দেয় যে তার কিছু দরকার। অতএব, চিন্তা করবেন না, আচারের অর্ধেক জার শুধুমাত্র ভাল করবে।

সঙ্গে গর্ভাবস্থার 13-16 সপ্তাহশিশুর কঙ্কাল সম্পন্ন হয়. অতএব, আপনার শরীরের দরকারী পণ্য সঙ্গে সম্পূরক করা প্রয়োজন। প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ খান এবং আপেল খান। সন্ধ্যায়, ওটমিল কুকিজের সাথে কেফির পান করুন। আপনি যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে না খান, তবে আপনাকে দুপুরের খাবারের অংশ বাড়াতে হবে। এই সময়ের মধ্যে, একজন মহিলা তার সমস্ত সংস্থান অনেক ব্যয় করে, তাই স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে আপনার খাদ্যের পরিপূরক করুন।

সঙ্গে 17 থেকে 24 সপ্তাহশিশুর দৃষ্টিশক্তি ও শ্রবণশক্তি বৃদ্ধি পায়। অতএব, এই সময়কালে, আপনাকে ভিটামিন এ ব্যবহার করতে হবে। বাঁধাকপি, গাজর এবং বেল মরিচের মধ্যে এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

আপনি আপনার পেটে চাপ অনুভব করতে পারেন গর্ভাবস্থার 24 থেকে 28 সপ্তাহ. এবং সব কারণ জরায়ু তার আকার বৃদ্ধি করে। অম্বল অনুভূতি হতে পারে। অস্বস্তি কমাতে, চর্বিযুক্ত এবং মশলাদার খাবার খাবেন না। এছাড়াও সোডা পান করবেন না!

সঙ্গে গর্ভাবস্থার 29 তম থেকে 34 তম সপ্তাহশিশুর শরীরের আয়রন, ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। এই সময়ের মধ্যে, শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটে। অতএব, আপনার খাদ্যতালিকায় ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য, ব্রকলি, বাদাম, লাল মাছ এবং দই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। মিষ্টান্ন খাবেন না।

শুরু 35 সপ্তাহ থেকেএবং প্রসবের আগে, আপনাকে আপনার শরীরকে ভালভাবে শক্তিশালী করতে হবে এবং জন্ম প্রক্রিয়ার জন্য প্রস্তুত করতে হবে। এর জন্য শক্তি প্রয়োজন। এটি স্টিউড এবং কাঁচা সবজি থেকে পাওয়া যায়। এই পণ্যগুলি আপনার শরীরকে শক্তিশালী করবে এবং এই প্রক্রিয়াটিকে "বেঁচে রাখা" আপনার পক্ষে অনেক সহজ হবে।

মনে রাখবেন যে একজন মহিলা গর্ভাবস্থায় সবকিছু করতে পারেন, তবে শুধুমাত্র পরিমিতভাবে। প্রায়শই খান, তবে ছোট অংশে।

এবং পরিশেষে, গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা কী খাওয়া যায় এবং কী করা যায় না তার একটি তালিকা:

স্বাস্থ্যবান হও! শুভকামনা!