Emócie

Japonská diéta (kompletné informácie s jedálnym lístkom). Japonská diéta, o nebezpečenstvách a výhodách, kontraindikáciách Pomáha japonská diéta?

Popularita japonskej stravy sa vysvetľuje jej vynikajúcimi výsledkami a dlhodobým účinkom: za pár týždňov sa pri správnom prístupe môžete zbaviť 8-10 kg nadváhy bez návratu. Čo je podstatou tejto metódy a ako ju správne aplikovať? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdu čitatelia v našej recenzii.

Aká je japonská strava?

Cieľom japonskej diéty, podobne ako mnohých iných výživových programov, je eliminovať nadbytočnú tukovú hmotu. Hlavnou výhodou metódy je dlhodobý efekt: ak budete dodržiavať pravidlá zdravej výživy, kilá navyše sa nevrátia. Väčšina čitateľov sa zaujíma o otázku: odkiaľ pochádza názov, ak v ponuke nie sú tradičné japonské jedlá? Neexistujú presné informácie o autoroch diéty a pôvode názvu. Všeobecne sa uznáva, že japonská diéta sa nazýva kvôli svojim základným princípom: diéta vylučuje tuky a škodlivé sacharidy a je založená na bielkovinách a potravinách s nízkym obsahom sacharidov.

V jedálnom lístku obyvateľov krajiny vychádzajúceho slnka dominujú ryby a morské plody, hnedá ryža a sójové produkty. Japonci sú v jedení veľmi umiernení: jedia malé porcie, vyhýbajú sa sladkostiam, živočíšnym tukom a rýchlemu občerstveniu. Kalorický obsah jedál na priemernom japonskom jedálnom lístku je asi 1800 kcal, čo je o 20% menej ako strava Európanov - tento parameter tiež tvoril základ stravy.

Na štíhlosti a dlhovekosti má vplyv aj absencia Európanom známych dezertov v japonskej ponuke – koláčov, sladkých buchiet, muffinov a čokolády. Tradičným japonským dezertom je čerstvé ovocie. Miniatúrne čajové koláčiky sú tu vyrobené bez cukru a zdobené bobuľami. Japonská strava je založená na úplnej abstinencii od sladkostí, čistého cukru, medu a pečiva. V ponuke sú zároveň ovocné dezerty z čerstvého bobuľového ovocia a sezónneho ovocia, ktoré prospievajú postave aj zdraviu.

Rôzne zdroje naznačujú rôzne potraviny pre japonskú stravu. Ostaneme pri zaužívanom a praxou overenom jedálničku.

Základné pravidlá

Základným princípom japonskej metódy je prísna dôslednosť. Nemôžete zmeniť množstvo jedla alebo samotných produktov, aj keď sa analógy zdajú atraktívnejšie. Podstatou japonskej stravy je zmena, očista tela od toxínov a solí. S prihliadnutím na tieto ciele bolo vybrané menu, všetky ingrediencie boli starostlivo usporiadané. Pôvodná japonská schéma obsahuje: ryžu (300-400 g), ovocie (do 250 g), zeleninu (200-250 g), mlieko (100 g), jedno vajce a 120 g ryby.

Diéta je prísne obmedzená: podľa japonskej stravy môžete jesť maximálne trikrát denne bez občerstvenia.

Ďalšia zásada sa týka zakázaných produktov. Počas diéty by ste nemali jesť:

cukor, med;
soľ;
alkohol;
cukrovinky;
pečivo z bielej múky.

Ako sa pripraviť na diétu a ako ju ukončiť?

Tri jedlá denne, symbolické raňajky, veľa bielkovín a úplná absencia sladkých a slaných jedál v strave – takýto režim privedie nepripravené telo k vážnemu stresu. S prípravou na diétu odporúčame začať aspoň týždeň pred jej začiatkom. Pravidlá sú jednoduché: znížte celkový kalorický príjem a postupne vyraďte zakázané potraviny. Odstráňte z jedálneho lístka tučné mäso, sýtené nápoje, pečivo, sladkosti a alkohol. Ak pijete čaj s cukrom, znížte množstvo denne.

Je dôležité dodržiavať hladké opustenie obmedzení. Dobrou voľbou na ukončenie diéty by bolo:

raňajky z kaše (ovsené vločky, pohánka), omeleta a prírodná šťava;
obed z mäsa alebo kuracieho mäsa s ryžou a zeleninou;
občerstvenie z ovocia, tvarohu alebo jogurtu;
ľahká večera z pečenej ryby alebo kuracieho filé, kefír.

Inými slovami, po skončení diéty sa neponáhľajte na banket o strate dvoch veľkostí oblečenia: kilá navyše sa vrátia, ak sa vo vašom jedálničku opäť objavia mastné jedlá. Pamätajte na japonský princíp výživy: striedmosť vo všetkom!

Zoznam schválených produktov

Čo je dovolené jesť počas diéty? Toto je najdôležitejšia otázka a podrobne rozoberieme povolené potraviny a pravidlá stravovania. Po prvé, poznamenávame, že počas obdobia obmedzení musíte piť veľa čistej vody, najmenej 1,5 litra denne. Diétu by ste nemali držať dlhšie ako dva týždne a experiment opakovať viac ako dvakrát do roka. Základom stravy sú: ryby, vajcia, zelenina, ovocie, zelený čaj, káva.

Podrobný zoznam produktov uvádzame v tabuľke:

Morské ryby	Pečená ryba so zeleninou alebo citrónom, varená, dusená s trochou olivového oleja spestrí jedálniček a urobí diétu chutnou. Vhodné sú akékoľvek druhy rýb: treska, merlúza, pražma, platesa, pleskáč atď.
Chudé mäso a hydina	Teľacie a kuracie mäso sa stane zdrojom bielkovín a podporí telesnú silu. Najlepšou voľbou pre diétu je varené mäso.
Zelenina	Cuketu, mrkvu, kapustu a inú zeleninu podľa želania a možností. Jedzte pečené, dusené alebo čerstvé, v šalátoch.
Ovocie	Jablká, slivky, marhule a iné stredne sladké ovocie. Obmedzte konzumáciu hrozna a banánov.
Mliekareň	Kefír, nízkotučný jogurt, tvaroh.
Tuky	Olivový olej v malých dávkach (čajová lyžička denne) na dresingy šalátov alebo varenie.
Šťavy	Doma pripravená paradajková, pomarančová alebo jablková šťava bude výbornou súčasťou denného jedálnička a dodá telu vitamíny.
Čaj káva	Populárna verzia japonskej stravy zahŕňa pitie prírodnej kávy ráno. Je dovolené ho nahradiť zeleným čajom.
Voda	Čistá pitná voda, pokiaľ možno nesýtená, je povinnou súčasťou jedálneho lístka. Odporúča sa vypiť pohár vody ráno, nalačno, pol hodiny pred raňajkami. Počas dňa užite 1,5 litra tekutín alebo viac, v závislosti od fyzickej aktivity a telesnej hmotnosti.

Prezentovaná diéta je blízka európskej, a preto najobľúbenejšia. Ďalej budeme diskutovať o jedálnom lístku na každý deň.

Diétne menu

Existujú diétne plány založené na počte dní: 7-dňové, 13-dňové a 14-dňové.

V tabuľke je uvedený jedálny lístok na 14 dní v pôvodnom znení s komentárom.

deň	1 stretnutie	2. stretnutie	3. stretnutie	Komentáre
Prvý týždeň
pondelok	Čierna káva (alebo zelený čaj)	Dve varené vajcia, kapustový šalát s olivovým olejom, pohár šťavy	Filé z morských rýb (200 - 250 g), varené alebo pečené	Môžete použiť akúkoľvek čerstvo vytlačenú šťavu: pomarančovú, jablkovú atď. (čerstvá šťava sa môže podľa potreby zriediť vodou)
utorok	Prírodná káva (alebo čaj), ražný chlieb	Varené alebo dusené ryby, zeleninový šalát	Varené mäso (100 – 150 g), pohár nízkotučného kefíru	Kefír je povolený večer, 3 hodiny pred spaním
streda	Čaj alebo káva, nízkotučný jogurt	Cuketa alebo baklažán dusený na olivovom oleji, zeleninová šťava	Dve varené vajcia, pohár kefíru
štvrtok	Čaj alebo káva, jedno varené vajce	Mrkvový šalát, plátok tvrdého syra, ražný chlieb	Ovocie alebo bobule (do 200 g)	Povolená je omeleta z jedného vajca a 50 g mlieka, pripravená bez masla
piatok	Káva alebo čaj	Varené kuracie filé, kapustový šalát, zeleninová šťava	Varené, pohár kefíru
sobota	Čaj alebo káva, 100 g nízkotučného tvarohu	Varené ryby, ovocný šalát alebo čerstvé bobule	dusená zelenina (200 g)
nedeľu	Káva (alebo zelený čaj)	Dve varené vajcia, zeleninový šalát	Chudé varené mäso, pohár kefíru
Druhý týždeň
pondelok	Čaj alebo káva	Varené kuracie mäso (1/2), zeleninový šalát	Dve vajcia, zeleninový šalát s citrónovou šťavou
utorok	Čaj alebo káva	200 g varenej ryby, pohár paradajkovej šťavy	Ovocný šalát alebo čerstvé ovocie (200 g)	Ráno môžete vypiť pohár čerstvo vylisovanej šťavy
streda	káva alebo čaj)	Varené vajíčko, čerstvý mrkvový šalát, ražný chlieb	200 g bobúľ alebo ovocia	Chlieb možno pripraviť v hriankovači z ražného alebo otrubového bochníka
štvrtok	Káva a chlieb	Cuketa alebo baklažán opražený na olivovom oleji	150-180 g vareného teľacieho mäsa, jedno vajce. Kapustový šalát
piatok	Čaj alebo káva, jeden ražný chlieb	200 g varenej ryby, šalát z čerstvej kapusty	180-200 g vareného mäsa, pohár kefíru
sobota	Káva alebo čaj	Dve vajcia, varená alebo dusená kapusta, pohár paradajkovej šťavy	200 g varenej alebo pečenej ryby
nedeľu	Čaj alebo káva	Varené alebo pečené ryby so zeleninou, čerstvá kapusta s rastlinným olejom	Varené teľacie mäso, pohár kefíru

Diétne možnosti

Vo vyššie uvedenom menu japonskej diéty na každý deň skúsení „chudári“ a len ľudia, ktorí sledujú ich stravu, okamžite uvidia „úskalia“.

Po prvé, úplné vynechanie raňajok nie je pre každého. Mnohí vyznávači zdravej výživy a športovci sú zvyknutí ráno na proteínovo-sacharidovú variantu. Preto je prijateľné nahradiť čaj alebo kávu jogurtom alebo pohárom čerstvo vylisovanej šťavy. Samozrejme, že to úplne nenahradí bežné raňajky, ale zaplní žalúdok a dodá telu potrebný tón.

Po druhé, diéta vyžaduje tri jedlá denne. Toto je ďalšie obmedzenie pre ľudí zvyknutých na maškrtenie a delené jedlá. Túžba chrumkať jablko počas prestávok sa považuje za odchýlku od stravy.

Po tretie, relatívne nízke vitamínové zloženie stravy okamžite ovplyvní stav pokožky a vlasov. Užívajte vitamínové komplexy ihneď po zdvíhaní obmedzení.

Zvážme možné možnosti japonskej stravy pre rôzne skupiny užívateľov.

Pre mužov

Pri aktívnej fyzickej aktivite alebo v chladnom období sa odporúča zvýšiť porcie vareného mäsa (povedzme na 200 – 220 g), čerstvé šaláty nahradiť zeleninou dusenou na rastlinnom oleji. Ráno si namiesto čaju dajte nízkotučný jogurt, prípadne zjedzte 80 – 100 g tvarohu. Tento prístup dodá telu viac bielkovín a umožní športovcom a ľuďom zapojených do fyzickej práce prejsť na diétu.

Pre tehotné

Na začiatku tehotenstva je prijateľná jemná verzia diéty na prečistenie organizmu, maximálne však 7 dní. Šaláty a pečenú/dusenú zeleninu je možné nahradiť zeleninovými polievkami. Ráno si namiesto kávy dajte jogurt alebo nízkotučný tvaroh. Neprestávajte užívať vitamíny, ktoré vám odporučili lekári.

Ak pocítite akékoľvek negatívne pocity (hlad, bolesti hlavy a pod.), okamžite odstráňte všetky obmedzenia a poraďte sa s lekárom.

Pre vegetariánov

Málo vitamínov a železa sú hlavnou nevýhodou stravy pre vegetariánov. Ak nahradíte mäso a ryby vajíčkami, alebo zaradíte do raňajok tvaroh či jogurt, upravíte nerovnováhu bielkovín, no nedostanete do seba železo a omega-3. Vegetariánom odporúčame držať diétu maximálne týždeň, skromné kapustové prílohy spestríme strukovinami, varenou ryžou a pečenou zeleninou.

Ryža

Samostatne budeme diskutovať o ryžovom diétnom pláne. Hnedá ryža je výborným absorbentom hrubej vlákniny, absorbuje škodlivé látky. Samozrejme, je to jeden z najlepších „čističov“ tela, ale mono-diéty vyrobené z hnedej ryže nie sú vhodné pre každého.

Približná denná strava vyzerá takto:

Raňajky: Šálka varenej ryže, zelený čaj, nesladené ovocie.
Obed: Šálka ryže, varená zelenina (alebo vajíčko alebo pečená ryba).
Večera: Šálka ryže, čerstvá zelenina s rastlinným olejom (alebo vajíčkom).

Ryžová diéta je vhodná na rýchle schudnutie 2-3 kilogramov a prečistenie organizmu. Po opustení diéty postupne zaraďte do jedálnička známe bielkovinové jedlá a snažte sa vyvážiť diétne bielkoviny v jedálničku.

Banán

Ďalším japonským diétnym plánom, ktorý vymysleli milovníci ovocia, je banánová diéta. Sladké, škrobové banány vás okamžite zasýtia: tento faktor sa stal hlavným faktorom pri zostavovaní výživového plánu. Ráno musíte zjesť jeden, dva alebo tri banány s vodou alebo zeleným čajom pri izbovej teplote. Obed a večera pozostávajú z nízkokalorických jedál, sladkosti a tučné mäso sú vylúčené.

Zdá sa, že je to jednoduchá možnosť, ale jej prívrženci hovoria o vysokých výsledkoch: za sedem dní schudnú 3 kilogramy. Ako to však zodpovedá realite?

Tieto ukazovatele je možné overiť iba experimentálne. Výsledky budú individuálne v závislosti od počiatočnej hmotnosti, stravovacích návykov a fyzickej aktivity.

Športovanie počas japonskej diéty

Pri výbere japonskej stravy na chudnutie by ste nemali zvyšovať svoju obvyklú úroveň fyzickej aktivity. Telo športovca pri obmedzeniach podlieha stresu a zvýšený stres môže stav zhoršiť.

Odporúča sa cvičiť ako obvykle a pozorne sledovať svoju pohodu. Každá diéta má svoje vlastné charakteristiky a Japonci nie sú výnimkou. Nedostatok vitamínov a zlé raňajky môžu ovplyvniť tón športovca, preto sa poraďte so svojím športovým lekárom o akýchkoľvek zmenách v stravovaní.

Ak je váš športový režim obmedzený na ranné behanie alebo týždenné cvičenie v bazéne alebo vo fitnescentre, potom v kombinácii s japonskou diétou telo dostane potrebnú dávku stresu a proces chudnutia bude efektívnejší.

Aby som to zhrnul: pri japonskej diéte je najlepšou možnosťou aktivity mierne cvičenie jogy, plávania alebo fitness. Profesionálnym športovcom sa odporúča, aby počas intenzívnych období sledovali svoje zdravie a prispôsobili svoju záťaž.

Kto by nemal držať japonskú diétu?

Japonská metóda je určená pre ľudí bez zdravotných problémov. Ak máte vážne choroby, je lepšie opustiť myšlienku „networkingu“ a prijať prísnu diétu.

Uvádzame hlavné kontraindikácie:

gastrointestinálne ochorenia (gastritída, vredy atď.);
kardiovaskulárne ochorenia (ischémia, tachykardia, nestabilný krvný tlak atď.);
cukrovka;
choroby endokrinného systému;
tehotenstvo v druhom a treťom trimestri, dojčenie;
obezita.

Posledné obmedzenie rozoberieme oddelene: Japonská diéta na chudnutie sa odporúča zdravým ľuďom, aby si upravili tvar a zbavili sa pár kíl navyše. Obezita je choroba a ľudia s týmto problémom majú prísne zakázané robiť drastické zmeny v stravovaní sami. Možné negatívne dôsledky: metabolické poruchy, náhle zvýšenie telesnej hmotnosti. Akúkoľvek diétu pre obéznych pacientov predpisuje ošetrujúci lekár.

Efektívnosť

Účinok japonskej stravy závisí od mnohých faktorov: od zdravia človeka, úrovne jeho aktivity, disciplíny a metabolických vlastností.

Vplyv má samozrejme prísne dodržiavanie jedálneho lístka a diéty: ľudia schudnú od 2 kg za 7 dní až po 10 kilogramov za celý dvojtýždňový cyklus. Prvý úbytok hmotnosti je však spôsobený odstránením tekutín a odpadu. Ak v prvých troch dňoch diéty vidíte na váhe mínus dve kilá, neoslavujte svoje víťazstvo: váha sa môže vrátiť.

Každá diéta je dočasný výsledok. Len čo obmedzenia prestanú, nadváha sa vráti. Japonská strava si zachováva dlhodobejší účinok ako jej analógy, ale podlieha reštrukturalizácii stravy a zmene stravovacích návykov.

Ak sa po diéte začnete preháňať koláčmi a sladkosťami, všetko predchádzajúce úsilie a obmedzenia budú márne: vaša telesná hmotnosť dokonca prevýši tú počiatočnú. Je tiež dôležité dodržiavať všeobecnú kultúru výživy: jesť v malých porciách, kontrolovať proces nasýtenia a neprejedať sa. Iba zdravý životný štýl a správny jedálniček udržia dosiahnuté výsledky a poskytnú požadovaný efekt japonskej stravy!

Záver

Oplatí sa dodržiavať japonskú diétu? Na túto otázku si bude musieť odpovedať každý sám. Nadšené recenzie na internete môžu podnietiť rozhodnutie, ale nezabudnite na individuálne vlastnosti tela. Rýchly úbytok hmotnosti a schopnosť následne si váhu udržať je súbor opatrení, prísna disciplína a dodržiavanie správneho režimu.

Japonská strava na 14 dní je v Rusku neuveriteľne populárna: je lacná, trvá len dva týždne a čo je najdôležitejšie, poskytuje zaručený výsledok, ktorý tiež trvá dlho. Ale aby ste sa stali krásnou gejšou, musíte preukázať skutočnú samurajskú vytrvalosť!

Japonská diéta na chudnutie nás uchváti už len svojím názvom! Čiastočne aj vďaka popularite japonských rozprávok a filmov je v našich mysliach Japonka bezpodmienečným synonymom pre štíhlosť a pôvab...

Japonská strava na 14 dní: stručne o hlavnej veci

Trvanie: 14 dní;

Zvláštnosti: nízkokalorické, prísne, vyžaduje predbežný psychologický postoj;

Cena: nízka (nie viac ako 2 000 rubľov za celé obdobie);

Výsledok japonskej diéty: mínus 5-8 kg;

Dodatočný efekt: dlhodobé uchovanie výsledku (s výhradou správneho odchodu zo stravy);

Japonská diéta nie je vhodná tehotné, dojčiace, gastritída a vredy, ako aj ľudia s ochoreniami pečene a obličiek, srdcovými poruchami. Pred začatím diéty by ste sa mali poradiť so svojím lekárom!

Japonská diéta na 14 dní: originál alebo špekulácia?

Zaujímalo by ma, koľko Japoncov je v japonskej strave? Ukazuje sa - nie príliš veľa. Ak si pri slove japonská diéta predstavíte ryžu, sójové sladkosti a luxusné mäkkýše, potom vás čaká prekvapenie: v tomto diétnom pláne vám jedlo z Krajiny vzostupu pripomína iba zelený čaj, morské ryby a varené vajcia. Slnko.

Nebudú chýbať exotické jedlá – všetky potraviny povolené na japonskej strave počas 14 dní sú Európanom už dávno dobre známe. To je jednoznačné plus, pretože riziko náhlej alergie je minimalizované a potrebné ingrediencie na jedlo je možné zakúpiť v každom, dokonca aj v najmenšom a najskromnejšom obchode s potravinami.

Nie je s určitosťou známe, prečo sa táto diéta na chudnutie nazýva japonská. Podľa niektorých zdrojov ho vymysleli na istej tokijskej klinike, podľa iných bol názov inšpirovaný jednoduchosťou a jasným diétnym plánom, ktorého dodržiavanie dáva očakávaný inšpiratívny výsledok (celkom na japonský spôsob, však? Postupujte podľa pravidlá, snažte sa čo najlepšie a budete odmenení) .

Japonská 14-dňová diéta, ktorá si získala obľubu po celom svete, sa navyše vyznačuje striedmosťou ako v zložení, tak aj v obsahu kalórií povolených potravín, čím sa tiež podobá tradičnej diéte z Ďalekého východu. Japonská odborníčka na výživu Naomi Moriyama je presvedčená, že mladosť a dlhovekosť jej krajanov im umožňuje udržiavať relatívne malé množstvo sacharidov v dennom menu a malé porcie.

Moriyama odhaduje, že Japonci konzumujú v priemere o 25 % menej kalórií ako ľudia v ktorejkoľvek inej krajine. Napríklad v Japonsku nie je zvykom jesť zemiakové lupienky, čokoládu alebo cukrovinky a Japonci sa o masle dozvedeli až začiatkom dvadsiateho storočia od Európanov a stále sú voči nemu podozrievaví. To znamená, že výber zdravých potravín s mierou je národnou črtou japonskej kultúry. A japonská strava po dobu 14 dní plne vyhovuje tejto požiadavke, napriek formálnym rozdielom s obvyklou stravou bežných obyvateľov tichomorského štátu.

„Samurajské“ pravidlá japonskej stravy

Pre obyvateľov Ruska je však umiernenosť, bohužiaľ, nezvyčajná a zníženie počtu spotrebovaných kalórií sa môže stať skutočnou tragédiou. Japonská diéta na chudnutie navyše zahŕňa naozaj vážne obmedzenia.

Hlavnou sýtiacou látkou v japonskej strave sú bielkoviny, získavané z kuracích vajec, kuracieho mäsa, hovädzieho mäsa, rýb a mliečnych výrobkov. Sacharidy sú v krekroch a časti povolenej zeleniny, tuky sú v olivovom oleji, ktorý sa dá použiť na varenie a zálievku, ale aj v mäse a rybách.

Vláknina sa hojne nachádza v zelenine a ovocí, ktorej množstvo nie je v niektoré dni diéty ani regulované, a tak si žalúdok svoju prácu s najväčšou pravdepodobnosťou odvedie dobre. Káva a zelený čaj vám nielen pomôžu naštartovať, ale obsahujú aj zdravé antioxidanty (preto je dôležité vyberať si kvalitné čaje a kávu, vždy prírodné, bez aróm a prísad).

Ako možno poznamenať, v japonskej strave sú prítomné všetky základné živiny, aj keď s vážnymi obmedzeniami v zložení a množstve. Stravu preto nemožno nazvať vyváženou a jej dodržiavanie dlhšie ako dva týždne je zdraviu nebezpečné. Ale ani počas týchto 14 dní nemusí vaše telo reagovať s potešením na zníženie množstva sacharidov v jedálnom lístku: v tomto prípade môžete pociťovať bolesti tela, slabosť a bolesť hlavy. Ak sa takéto príznaky objavia, vysaďte diétu a určite navštívte lekára!

Pitný režim pri japonskej strave je obzvlášť dôležitý. Pite veľa čistej neperlivej vody pri izbovej teplote, aby ste nielen pomohli vášmu žalúdku naplniť sa, ale aby ste zabezpečili aj odstránenie odpadových produktov živočíšnych bielkovín.

Hlavnou podmienkou úspechu japonskej diéty počas 14 dní je prísne dodržiavanie jej plánu. Nemôžete si pomýliť dni a ľubovoľne nahrádzať niektoré produkty inými, aj podobnými. Výnimkou môže byť len ranná káva – tú možno bez následkov nahradiť šálkou zeleného čaju bez cukru. Je vhodné vyhýbať sa soli počas celého trvania diéty, ale ak je tento zákaz pre vaše chuťové poháriky kritický, dosolte si jedlo minimálne.

Malý počet jedál za deň (iba tri namiesto zdravších 5-6) a nedostatok občerstvenia môžu byť na japonskej strave ťažké, takže buďte na to pripravení. Večeru si dajte aspoň pár hodín pred spaním a ráno začnite pohárom vody nalačno – to je dobré pre metabolizmus a umožňuje vám to lepšie znášať absenciu raňajok.

Keďže japonská 14-dňová diéta je prísna, je mimoriadne nežiaduce zaviesť ju „z ničoho nič“. Ak sa rozhodnete schudnúť na „japonskej diéte“, nebuďte leniví urobiť predbežnú prácu: pripravte sa nielen psychologicky, ale pripravte aj svoje telo tým, že sa aspoň niekoľko dní pred začatím diéty vzdáte sladkostí a rýchleho občerstvenia. a zmenšenie obvyklej veľkosti porcie. Na konci diéty bude odmenou za statočnosť príjemné mínus na váhach – za 14 dní japonská diéta sľubuje zbaviť sa minimálne piatich kíl navyše.

Nákupný zoznam pre japonskú diétu na 14 dní

Prvotriedna káva zrnková alebo mletá - 1 bal
Zelený čaj vašej obľúbenej odrody (bez prísad a aróm) - 1 balenie
Čerstvé kuracie vajcia - 2 tucty
Filet z morských rýb - 2 kg
Chudé hovädzie mäso, dužina - 1 kg
Kuracie filé - 1 kg
Extra panenský olivový olej - 500 ml
Biela kapusta - 2 stredne veľké vidličky
Čerstvá mrkva - 2-3 kg
Cuketa, baklažán - celkom 1 kg
Ovocie (okrem banánov a hrozna) - celkom 1 kg
Paradajková šťava - 1 l
Kefír - 1 liter (kúpte čerstvý, neuchovávajte pre budúce použitie!)
Vybrané citróny - 2 ks.

Japonská diéta: Menu pre otužilcov

Japonská strava na 14 dní je svojim zložením často prirovnávaná k takzvanej „“ diéte, výživovému plánu, ktorý vymyslel americký lekár Osama Hamdiy na liečbu obezity u diabetikov. Rovnako ako Hamdia diéta, japonská diéta využíva efekt prudkého zníženia sacharidovej výživy pri súčasnom zvýšení množstva bielkovín.

V dôsledku toho sa preskupuje chémia metabolických procesov v tele, rýchlo sa spaľuje nahromadený tuk a spevnené svaly bránia tvorbe nových. Chemická diéta a japonská diéta však majú dva zásadné rozdiely: pri chemickej diéte nie je objem porcií obmedzený, čo znamená, že môžete kombinovať chudnúce menu s cvičením bez strachu, že padnete vyčerpaním; no jedálny lístok japonskej diéty je veľmi monotónny a na rozdiel od Hamdiyho diéty je určený len na dva týždne. Pre mnohých je však plusom relatívne krátke trvanie japonskej diéty. 14 dní múk - a vy sa môžete predviesť v šatách o dve čísla menších!

Japonská diéta na 14 dní: kompletné menu

Pripomeňme, že japonská diéta na 2 týždne, ktorej jedálny lístok je dosť prísny, neumožňuje žiadne zmeny v rozvrhu a stravovaní. Ak chcete dosiahnuť výsledky, musíte prísne dodržiavať diétny plán.

Prvý deň

Raňajky: káva bez cukru a mlieka.
Obed: 2 varené vajcia, varená kapusta s rastlinným olejom a pohár paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g varenej alebo vyprážanej ryby.

Druhý deň

Raňajky: kúsok ražného chleba a káva bez cukru.
Obed: 200 g varenej alebo vyprážanej ryby s varenou kapustou a rastlinným olejom.
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa a pohár kefíru.

Tretí deň

Raňajky: kúsok ražného chleba opečeného v hriankovači alebo nekysnuté sušienky bez prísad, káva bez cukru.
Obed: cuketa alebo baklažán, vyprážané v rastlinnom oleji, v akomkoľvek množstve.
Večera: 200 g nesoleného vareného hovädzieho mäsa, surová kapusta v rastlinnom oleji a 2 varené vajcia.

Štvrtý deň

Obed: 200 g varenej alebo vyprážanej ryby a pohár paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g akéhokoľvek ovocia.

Piaty deň

Raňajky: malá čerstvá mrkva so šťavou z jedného citróna.
Obed: varená ryba a pohár paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g akéhokoľvek ovocia.

Šiesty deň

Raňajky: káva bez cukru.
Obed: nesolené varené kuracie mäso (500 g) s čerstvou kapustou a mrkvovým šalátom v rastlinnom oleji.
Večera: malá čerstvá mrkva a 2 varené vajcia.

Siedmy deň

Raňajky: zelený čaj.
Obed: 200 g nesoleného vareného hovädzieho mäsa.
Večera: 200 g ovocia alebo 200 g varenej alebo vyprážanej ryby alebo 2 vajcia s čerstvou mrkvou v rastlinnom oleji alebo varené hovädzie mäso a 1 pohár kefíru.

Ôsmy deň

Raňajky: káva bez cukru.
Obed: 500 g vareného kuracieho mäsa bez soli a mrkvového a kapustového šalátu v rastlinnom oleji.
Večera: čerstvá malá mrkva s rastlinným olejom a 2 varené vajcia.

Deviaty deň

Prečo sa tento energetický systém nazýva týmto spôsobom, si môže každý domyslieť. Verzia s ryžou je jedna vec, no ostatné takmer neodrážajú životný štýl obyvateľov krajiny vychádzajúceho slnka. Ak beriete do úvahy len zásady, na ktorých je diéta založená.

Čo sa týka zostavy produktov, na japonských stoloch sa málokedy objavuje hovädzie mäso, kuracie mäso a káva a táto technika na ne kladie dôraz. Tak či onak približuje hmotnosť k požadovaným hodnotám, takže má právo na existenciu.

Princíp chudnutia

Celá podstata japonskej stravy je vyjadrená niekoľkými slovami: nízkokalorická, bielkovinová, s minimálnym množstvom soli. Vďaka týmto trom základom sa teda začína proces chudnutia:

telo dostáva minimálne množstvo kalórií, takže musí aktivovať vlastné zásoby;
veľa energie sa vynakladá na absorpciu, čo znamená spaľovanie tukových vrstiev;
proteín je schopný zvýšiť produkciu tepla, čo urýchľuje metabolizmus a podporuje chudnutie;
V dôsledku obmedzenia soli v strave sa z tkanív odstráni nadbytočná tekutina, odstráni sa opuch a normalizuje sa krvný tlak.

Diéta je vhodná pre ľudí akejkoľvek hmotnostnej kategórie. Ak potrebujete schudnúť 4-5 kg, bude stačiť sedieť na ňom týždeň. Ak je všetko 10 kg, potom príde na záchranu 14-dňová možnosť. Ak nie sú žiadne kontraindikácie a cítite sa dobre, môžete si ho o mesiac predĺžiť, keďže okrem bielkovín obsahuje ešte tuky (rastlinný olej) a sacharidy (ryža).

Zaujímavý fakt. Európania majú za týždeň na stole asi 30 rôznych produktov. Japonci veria, že strava by mala byť pestrejšia: ich týždenné menu je viac ako 100.

Zoznamy produktov

Pri vytváraní jedálneho lístka sa riaďte touto tabuľkou:

Tento zoznam môže byť upravený v závislosti od zvolenej diéty. Napríklad v klasickej schéme nie je ryža a banány, ale existujú mono-diéty založené na týchto produktoch.

Ak ste si zvolili klasickú japonskú stravu na 7 dní, ponúkame vám hotový nákupný zoznam, aby ste nemuseli behať do obchodu niekoľkokrát počas týždňa. Ceny sú približné, pretože závisia od regiónu, výrobcu a kvality kupovaného produktu.

Pri výbere lacnejších produktov môžu celkové náklady klesnúť na približne 2 300 rubľov. Ale je tu aj mucha – odborníci radia zvoliť si dvojtýždňový maratón, čiže množstvo sa zdvojnásobí.

Japonské raňajky. V krajine vychádzajúceho slnka ráno jedia polievku s ryžou, zeleninou, rybami, morskými riasami a natto (špeciálne pripravené sójové bôby).

Výhody a nevýhody

Japonskú diétu na chudnutie si vyberá obrovské množstvo ľudí, z ktorých mnohí sú spokojní s dosiahnutými výsledkami. No sú aj takí, ktorí boli poriadne sklamaní a nielenže neschudli, ale prišli aj o zdravie. Aby sme nespadali do druhej kategórie, je potrebné si vopred predstaviť všetky pre a proti tohto systému.

Výhody

Minimálna spotreba soli znižuje opuch.
Výrazná strata hmotnosti.
Znižuje sa riziko kardiovaskulárnych ochorení (aj vďaka zníženiu soli v strave).
Proteínové produkty zabránia ochabnutiu a vzniku strií po schudnutí.
Rastlinná strava dodá telu potrebné vitamíny a mikroelementy.
Trvalé výsledky, ak vynecháte diétu správne (t. j. nenaberiete späť stratené kilogramy).
Môžete použiť rôzne spôsoby prípravy jedál: nielen varenie v pare, dusenie alebo varenie - môžete ich dokonca vyprážať bez toho, aby ste zo stravy vylúčili rastlinný olej.
Dostupnosť produktov uvedených v ponuke - nedostatok exotiky.

Nedostatky

Strava nie je úplne vyvážená, pretože je tu výrazný sklon k bielkovinám na úkor sacharidov a tukov.
Z tohto dôvodu mnohí na konci hladovky začnú pociťovať závraty, zníženú výkonnosť a pociťujú ospalosť a slabosť.
Tri jedlá denne bez občerstvenia nezodpovedajú zásadám zdravého chudnutia, keď sa jedlá predpisujú 5-6x denne.
Každé ráno treba začať šálkou čiernej kávy nalačno, čo nie každé srdce a žalúdok zvládne.
Priemerný denný príjem kalórií je len 800 kcal, čo je škodlivé pre tých, ktorí sú zvyknutí na fyzickú a duševnú aktivitu.
Existuje veľa kontraindikácií.
Nesprávna cesta zo stravy je spojená s rýchlym prírastkom hmotnosti.
Frekvencia chudnutia pomocou tejto techniky je len raz za šesť mesiacov.
Možná dehydratácia.

Toto sú vlastnosti japonskej stravy. Aby ste nepoškodili svoje zdravie, musia sa vziať do úvahy, ako aj kontraindikácie.

Štatistické údaje. Základnými potravinami v Japonsku sú ryby, ryža a sójové bôby.

Kontraindikácie

Vzhľadom na nízky obsah kalórií a bielkovín existuje pomerne veľa kontraindikácií:

tehotenstvo;
pohlavné choroby;
vírusové infekcie;
vek do 18 rokov a po 55 rokoch;
zápalové procesy;
hepatitída;
hypertenzia,
ochorenia žalúdka (gastritída, vred);
cholelitiáza;
menopauza;
laktácia;
preťaženie - emocionálne, duševné, fyzické;
neuralgia;
zlyhanie obličiek;
cukrovka;
AIDS;
cholecystitída;
chronické choroby;

Ak sa začnú objavovať vedľajšie účinky, ako sú závraty, tachykardia, bolesť žalúdka, suché pery a pokožka, môže to znamenať dehydratáciu a narušenie jej fungovania. Budete musieť ukončiť diétu a určite sa poraďte s lekárom, aby ste predišli komplikáciám.

Takýto dlhý zoznam kontraindikácií nás vedie k záveru, že tento výživový systém môže pomôcť schudnúť len zdravým ľuďom, ktorých práca nie je spojená s nadmerným stresom.

Toto je zaujímavé. Používanie japonských paličiek pri jedle je nielen štýlové, ale aj dobré na chudnutie! Pri nich sa spomaľuje proces vstrebávania potravy, čo vás núti dôkladnejšie žuť kúsky. K nasýteniu dochádza oveľa rýchlejšie.

Pravidlá súladu

Aby ste zabezpečili, že 2 týždne neprejdú bez výsledkov, musíte dodržiavať odporúčania špecialistov. Diéta je dosť prísna – treba dodržiavať veľa pravidiel.

2-3 dni pred diétou sa postupne odstavte od cukru a soli.
Nejedzte príliš veľa za deň.
Niekoľkokrát obmedzte príjem soli alebo sa jej úplne vzdajte. To platí aj pre korenie.
Vypite aspoň jeden a pol litra vody denne.
Posledné jedlo by malo byť najneskôr 3 hodiny pred spaním.
Doplňte svoj jedálniček o vitamín-minerálny komplex.
Neprestávajte, nemeňte produkty, nezamieňajte si sled dní. Menu je jasne premyslené.
Cvičte s mierou. Je lepšie zastaviť sa pri ranných cvičeniach, ako sa potiť v telocvični 2 hodiny: po 3 dňoch takéhoto zaťaženia sa môže objaviť úplná strata sily.
Spite aspoň 6 hodín denne.
Keď motivácia slabne, keď je všetko nudné, odporúča sa častejšie si predstaviť konečný výsledok: aký štíhly nakoniec budete.

Len na prvý pohľad sa môže zdať, že japonská strava je nenáročná na údržbu: mäso, ryby, olej, možnosť vyprážania – to všetko zvádza mnohých. Málokto sa však dostane do víťazného finále: niekedy je nemožné jesť bez soli, niekedy ich potrápia vedľajšie účinky, niekedy chcú niečo sladké.

Na poznámku. Japonci majú veľmi radi morské riasy. Najpopulárnejšie z nich sú nori, kelp, kombu a akame. Na ich základe sa pripravujú polievky, šaláty a prílohy.

možnosti

Existujú rôzne verzie japonskej stravy a navzájom sa výrazne líšia. Výber je taký, ktorý zahŕňa konzumáciu potravín, ktoré vyhovujú vašim chuťovým preferenciám.

Klasická

Klasická dvojtýždňová diéta je tá, ktorú sme opísali vyššie: bielkovinová, nízkokalorická, s minimálnou spotrebou soli. Základom jedálnička je kapustnica, cuketa, káva, ryby, hovädzie, kuracie mäso s drobnými prídavkami ovocia a zeleniny. Práve v jeho menu sa nedá nič zmeniť. Výstupom je mínus 10-12 kg. Určené na 13 dní alebo 14 - v ponuke týchto možností nie je veľký rozdiel.

Bez soli

Ak vám klasická verzia umožňuje pridať do jedál aspoň trochu soli, potom nie je cesty späť: musíte žiť 2 týždne bez soli. Aby sa predišlo dehydratácii, dochádza k zmenám v stravovaní: na obed sa objavuje polievka, odporúča sa nahradiť kávu zeleným čajom, výrazne menej hovädzieho mäsa, ale viac ovocia a zeleniny. Množstvo vypitej vody za deň by malo dosiahnuť 2 litre.

Banán

Nie je to tak dávno, čo Japonec Hiroshi Watanabe vyvinul zaujímavú banánovú diétu. Jej princípy sú načrtnuté v knihe „Ranná banánová diéta“. Hlavným pravidlom je zjesť 1 alebo 2 banány ráno a vypiť pohár čistej vody izbovej teploty. Po raňajkách je veľmi dôležité nemať žiadne občerstvenie až do obeda. To sú všetky pravidlá hladovky. Takto môžete pokračovať, kým nedosiahnete požadované číslo na váhe.

Voda

Je zvláštne, prečo sa obvyklá vodná strava zrazu stala japonskou. Možno preto, že klasická verzia s minimálnym množstvom soli zahŕňa pitie veľkého množstva tekutín. To znamená, že pol hodiny pred hlavným jedlom a potom každú hodinu sa vypije pohár čistej vody (filtrovanej, rozpustenej vody). Celkovo by jeho objem mal byť asi 2 litre za deň. Približný diagram môže vyzerať takto:

Inak japonská strava nezodpovedá klasickému jedálničku.

Ryža

možnosť 1- prísny, určený na 3 alebo 5 dní. Ďalším názvom je „Postava gejše“. Výsledkom je mínus 1 kg za deň. Menu na každý deň je nezmenené:

Možnosť 2- zahŕňa chudnutie do týždňa. S klasickou schémou má spoločné tri jedlá denne bez občerstvenia, minimum soli v strave a dostatok bielkovín. Menu je uvedené nižšie.

Ťažko povedať, ktorá z týchto možností je pravá japonská diéta. Hlavná vec je, že všetky vám umožňujú dosiahnuť vynikajúce výsledky a stať sa tak štíhlymi ako obyvatelia krajiny vychádzajúceho slnka.

Japonský obed. Priemerné japonské obedové menu môže obsahovať tieto jedlá: ryža s kari, morské plody, sansai (papraď, bambus), tamagoyaki (vyprážané vajce), tempura (vyprážaná zelenina/morské plody), zelený čaj.

Vzorové menu

Keďže japonská diéta je prísny systém chudnutia a nedá sa na nej nič zmeniť, budete potrebovať podrobný popis diéty podľa dňa s uvedením počtu porcií. Dávame do pozornosti vývoj troch rôznych možností menu - ryža (na 7 dní), bez soli a klasická (na 14 dní).

Ryža na týždeň

Klasicky na 2 týždne

Ak potrebujete predĺžiť diétu o mesiac (za predpokladu, že sa cítite dobre), jednoducho opakujte menu opäť na 14 dní.

Na poznámku. V Japonsku konzumujú najmä sezónne produkty, uvedomujúc si, že sú oveľa zdravšie, výživnejšie a čerstvejšie.

Recepty

Aby ste si diétu čo najviac uľahčili, odporúčame vám osvojiť si základné recepty jedál, ktoré vám umožnia vydržať tento chudnúci maratón až do trpkého konca. Nezabudnite, že soli by malo byť čo najmenej.

Šalát z varenej kapusty

Toto jedlo je jedným z hlavných pre klasickú japonskú stravu.

Ako sa dostať von?

Správnou cestou z japonskej stravy je predchádzať komplikáciám a zaručiť udržateľné výsledky. Ak sa neuskutoční podľa rád odborníkov, stratené kilogramy sa vrátia do niekoľkých dní a môžu začať silné kŕče v žalúdku. Aby ste tomu zabránili, v prvých 3-4 dňoch po pôste dodržujte nasledujúci diétny plán:

Upozorňujeme, že veľkosť porcie by nemala presiahnuť 150-200 gramov a nápoje by nemali presiahnuť 200 ml. V nasledujúcich 2-3 dňoch sa môžu zvýšiť, kaša sa môže variť v mlieku, mäso a ryby si môžete vybrať s mastnými odrodami. A až potom sa odporúča vrátiť sa k obvyklej strave.

Čím nahradiť hovädzie mäso?

Iba kuracie mäso.

Čím môžem nahradiť koreň paštrnáka?

Koreň zeleru alebo petržlenu.

Čo môžete piť?

Klasická verzia umožňuje čistú vodu, paradajkový džús, čiernu kávu atď.

Ako často môžete držať japonskú diétu?

Dvakrát ročne. Ak je možnosť bez soli raz za rok.

Môžem sa občerstviť?

Aké ovocie môžete jesť?

Všetko okrem vysokokalorických potravín: hrozno, banány (ak to nie je banánová diéta), tomel, mango.

Aký druh rýb môžem mať?

Zoznam povolených a zakázaných rýb je veľmi podmienený. Ak potrebujete schudnúť až 10 kg, tučné odrody môžu byť príležitostne zahrnuté do stravy, ale v malom množstve. Ak sa musíte zbaviť viac ako 10 kg balastu, je lepšie jesť iba diétne jedlá.

Môžem piť alkohol?

Ako funguje japonská diéta?

Chudnutie nastáva znížením kalorického obsahu stravy a odstránením prebytočnej tekutiny minimalizovaním soli. Posun smerom k bielkovinám znižuje množstvo sacharidov a tukov.

V Japonsku nie sú takmer žiadni tuční ľudia. Len 5% domorodého obyvateľstva je obéznych. Nepochybne je to vlastné prírode samotnej, ale netreba zľavovať z výživy tohto národa, ktorý je založený len na zdravých produktoch. Nie je teda prekvapujúce, že uvažovaná diéta ponúka správne chudnutie, keď sa váha nielen roztopí, ale aj zdravie sa zlepší a telo sa nevyčerpá. Z mnohých metód sa oplatí vybrať túto - poskytuje trvalé výsledky, ktoré môžu trvať dlho.

Japonská strava nie je len spôsob stravovania, je to životná filozofia, múdrosť odovzdávaná z generácie na generáciu, svetonázor, ktorý pomáha nájsť rozumnú rovnováhu vo všetkom.
Už dávno nie je majetkom len obyvateľov Krajiny vychádzajúceho slnka a sebavedomo si získava srdcia a žalúdky ľudí na celom svete. Svojim nováčikom sľubujú zoštíhlenie až osem kilogramov za týždeň.

Ale je to naozaj tak? Aká je skutočná nízkokalorická japonská diéta, ktorá vám pomôže zostať vo forme bez toho, aby ste zaťažovali svoje telo?

Na všetky otázky sme pripravili podrobnú odpoveď.

Človek je úžasný tvor, preto často trávi roky svojho života pochybnými cieľmi, ale v dôležitých veciach prejavuje lenivosť. Ľudia chcú byť slobodní, oddávať sa zlozvykom a zároveň mať zdravý vzhľad a dobrú postavu. Ak držíte diétu, mala by byť krátka, bez „napätia“.

Najpopulárnejšie metódy liečby obezity na svete sú:

"Neexistujú takmer žiadne obmedzenia a termín nie je zaťažujúci."

Presne za to sa považuje japonská strava, hoci to ani zďaleka nie je pravda.

Otázky týkajúce sa japonskej stravy

Musíme zistiť:

ako sa objavil tento energetický systém;
odrody;
kto je autorom;
trvanie diéty;
nákupný zoznam;
indikácie a kontraindikácie;
kompetentná cesta von zo stravy;
efektívnosť.

Od japonskej národnej kuchyne až po seriózne klinické štúdie

Pôvod japonského potravinového systému

Pri diskusii o japonskom spôsobe stravovania sa teda často spomínajú japonskí autori Naomi Moriyama a William Doyle, ktorí hovoria o tajomstve štíhlosti japonských žien.

V odbornej literatúre venovanej problematike nadváhy a ochoreniam spojeným s obezitou sú uvedené názvy niektorých japonských medicínskych centier, ktoré úspešne praktizujú liečbu obezity.

Budeme sa podrobne venovať pôvodnej technike vyvinutej poprednými odborníkmi kliniky Yaeks.

Sedemdňová diéta (klinika Yaex) – mínus 4 kg. Denné menu

Povinný denný súbor vyžaduje prísne oddelenie:

ryža (350 g);
ovocie a zelenina (pol kilogramu);
ryby a mliečne výrobky (nie viac ako sto gramov);
strukoviny (60 g);
vajcia;
cukor (tri až štyri čajové lyžičky);
kávový nápoj;
nízkokalorické omáčky.

Ako sa chudnutie deje?

Tajomstvo je jednoduché:

Zníženie počtu kalórií na 1100, v niektorých dňoch na 600, spôsobuje v tele katabolický proces (metabolický rozklad, výmena energie, disimilácia).
Obmedzenie sacharidov.
Jesť dostatok bielkovín na aktiváciu metabolických procesov.
Presný počet jedál.
Žiadne maškrtenie.

Na čo si dať pozor:

Na každý deň sú určené konkrétne produkty a ich množstvá.
Je potrebné prísne dodržiavať prísny jedálny lístok.
Vypite denné množstvo (2 litre) vody.
Zaobídete sa bez soli.
Nepite alkoholické nápoje.
Diétu ukončujte postupne.

Dôležité.Úlohu zohráva prísne dodržiavanie jedál, ktoré je prísne zakázané prestavovať. Vylúčené sú majonéza, maslo a slnečnicový olej.

Voda pomáha:

rozkladať tuky;
vyčistiť a zvlhčiť pokožku;
normalizovať stolicu.

Najlepšie riešenie je

Osvojte si zdravý návyk piť veľa tekutín a po skončení diéty pokračujte v pití veľkého množstva vody každý deň.

Poznámka. Jednoduchý japonský spôsob spracovania produktov, na rozdiel od čínskeho – komplexný a viacúrovňový, je vo svete čoraz obľúbenejší. To je exotika a uprednostňovanie zdravých prírodných potravín s nedotknutou chuťou a vzhľadom. Tradičné sú nízke množstvo tuku, originálna chuť a ľahká stráviteľnosť.

Diéta v japončine. Tajomstvo úspechu

Nadbytok soli vedie k zadržiavaniu tekutín v tele, čo sa prejavuje viditeľným opuchom. Minimalizácia príjmu soli už za týždeň vedie k strate niekoľkých kilogramov hmotnosti.

Odvykanie od alkoholu:

zlepšuje metabolizmus;
znižuje chuť do jedla;
zmierňuje problém nadmerného stresu nervového systému.

Prísnosť a nepružnosť v prístupe pomáha kontrolovať a riadiť celý proces. Je potrebné vyvinúť dlhodobé, šetrné východisko zo stravy, aby sa zabránilo rýchlemu návratu hmotnosti po kurze.

Menu na 14 dňový výživový plán

Hovoríme o dvoch týždňoch prísneho dodržiavania konkrétneho plánu na prvých sedem dní, pointa nášho článku je Sedemdňová diéta z kliniky Yaeks – zbavenie sa 4 kg. Denná strava.

Potom sa kroky vykonávajú v druhom týždni systému výživy v opačnom poradí.

Pozor! V niektorých prípadoch sa na konsolidáciu výsledku poskytuje dodatočný štrnásty deň.

1 (13) deň

Ráno - čierna káva nie je sladká.

Obed – varená alebo surová kapusta s lyžicou olivového oleja (povolené je ľanové semienko), dve varené vajcia, štvrť litra (250g) paradajkovej šťavy bez soli.

Večera – nízkotučná ryba (štvrť kilogramu). Najlepšie zo všetkého - dusené. Dá sa variť.

2 (12) deň

Ráno - sušienky vyrobené z ražného alebo otrubového chleba. Káva.

Obed – zeleninový šalát, nerafinovaný olej a ryba.

Večer – sto gramov chudého vareného hovädzieho mäsa, nízkotučný kefír.

3 (11) deň

Ráno – káva, toast.

Obed – cuketa, dusená alebo vyprážaná (na olivovom oleji).

Večer – varené teľacie mäso bez soli, vajce, šalát z čínskej kapusty.

4 (10) deň

Ráno - káva.

Obed – dve prepeličie vajcia, dve varené mrkvy, 20 g tvrdého syra.

Večer – ovocie, možno šalát.

5 (9) deň

Ráno – mrkva, pol lyžičky citrónovej šťavy.

Obed - ryba a paradajková šťava.

Ovocná večera.

6 (8) deň

Raňajky - káva.

Obed – varený alebo pečený kúsok kuracieho mäsa, zeleninový šalát.

Večera – Čerstvá mrkva s lyžicou ľanového oleja, dve vajcia.

7. deň

Ráno - zelený alebo bylinkový čaj.

Obed – varené hovädzie mäso veľkosti dlane (asi 200 g) a jedno ovocie (nie banán).

Večera – výber večere v ktorýkoľvek deň, okrem tretieho.

14 „bonusový“ deň

Ráno - čierna káva.

Obed – ryba, kapustový šalát s olivovým olejom.

Večera – hovädzie mäso (0,5 kg) a 200 g kefíru.

káva sa v prípade potreby nahradí zeleným čajom;
dodržiavať stanovené časy jedla;
mali by ste dusiť, variť, piecť (ako výnimku je povolené vyprážanie);
Pred každým jedlom musíte piť vodu (tridsať minút), po jedle - po dvoch.

Aký je dôvod potreby takýchto produktov?

Káva:

zrýchlenie metabolizmu;
zlepšenie funkčnosti srdca a krvných ciev;
získavanie antioxidantov – ochrana buniek pred voľnými radikálmi.

Môžete jesť čierne alebo zelené zrná.

Kapusta:

nízky obsah kalórií;
vysoká spotreba energie na jeho trávenie;
vláknina zlepšuje trávenie a znižuje hladinu tukov;
vitamíny a mikroelementy.

Mrkva

obsah karoténu a vitamínov A a B;
prítomnosť kobaltu, molybdénu a mangánu;
priaznivo pôsobí na pokožku, nechty, vlasy, zrak a nervový systém.

Ryby:

polynenasýtené mastné kyseliny;
podpora funkcie mozgu;
zlepšenie elasticity pokožky;
posilnenie vlasových folikulov;
prítomnosť fosforu;
zlepšenie pamäti;
aktivácia myšlienkových procesov.

Hovädzie a kuracie mäso

vysoký obsah bielkovín;
minimálny obsah tuku;
obrovský zoznam aminokyselín.

Efektívnosť

Predpovedaným výsledkom je zníženie telesnej hmotnosti o osem kilogramov.

Faktory ovplyvňujúce výkon:

počiatočný metabolizmus;
hmotnosť pred diétou;
fyzické cvičenie;
individuálna činnosť nervového systému.

Strata váhy:

sa pohybuje od piatich do desiatich kilogramov.

Štrnásty deň navyše dáva bezvýznamnú „olovnicu“ okolo 200 g Diéta je považovaná za prísnu, takže nie každý sa dostane do cieľa.

Príčiny:

Nedostatok vôle.
Nedostatok motivácie.
Bolesť v žalúdku a žlčníku.

Najťažším obdobím je začiatok diéty – obdobie troch až piatich dní. Náročnou úlohou nie je samotný postup, ale správna cesta z neho. Získať späť stratenú hmotnosť a dokonca ju aj prekročiť je problém pri akejkoľvek metóde chudnutia.

Zastavenie japonskej diéty. Ako to urobiť správne?

Prísna diéta si vyžaduje postupný a správny odchod z nej.

Bezpečnostné predpisy:

Postupné zavádzanie nových potravín do stravy.
Hladké zvýšenie hladín kalórií a vyrovnanie pomerov uhľohydrátov, bielkovín a tukov.
Dlhé prechodné obdobie (najmenej dva týždne).
Odmietnutie soli počas prechodného obdobia.
Jesť rovnaké množstvo bielkovinových potravín.
Zachovanie zloženia diétnej večere s pridaním nových produktov ráno a popoludní.

Každá prechodná etapa sa môže ľubovoľne predĺžiť, najviac však o tri dni. Výhodou predĺženého prechodu je eliminácia niekoľkých ďalších kilogramov, obnovenie optimálneho trávenia pre telo a pripravenosť všetkých orgánov na správnu výživu v budúcnosti. To je tiež základ pre rozvoj nového svetonázoru na stravovanie ako umiernený proces, kde nie je priestor pre nič nadbytočné.

Ak možnosť vyváženej stravy nie je vhodná, mali by ste prejsť na predchádzajúcu stravu veľmi opatrne a pomaly. Telesná hmotnosť sa zvýši, ale pomaly, nedosiahne predchádzajúce úrovne.

Negatívne aspekty japonskej stravy

Medzi nepríjemnosti a negatívne body patria:

nízky obsah kalórií;
neschopnosť udržať rovnováhu medzi bielkovinami, tukmi a sacharidmi;
dlhé časové intervaly medzi ranným, obedovým a večerným jedlom;
nedostatok určitých životne dôležitých vitamínov, mikro- a makroprvkov;
vysoké riziko „reverznej“, tj nadmernej hmotnosti pri návrate k normálnej strave;
možné zhoršenie stavu pokožky a vlasov, delaminácia a lámavosť nechtov;
zníženie obranyschopnosti tela, ktoré je nebezpečné z dôvodu jeho následkov;
časový limit (prísne jeden kurz každých niekoľko rokov).

Diéta v japončine. klady

Medzi výhody patrí:

jednoduchosť a dostupnosť používaných produktov;
jednoduchosť varenia;
relatívne dobrý výkon;
nie je potrebné neustále počítať energetickú hodnotu spotrebovaných výrobkov;
Pohodlné kombinovanie jedál s pracovným alebo študijným plánom.

Kontraindikácie

Pri začatí reštriktívnej diéty skutočne zhodnoťte svoju silu. Skúste si odpovedať na otázku – prečo to potrebujete? Stojí to za dva týždne titánskej práce na sebe? Ide o svetonázorový problém a až potom fyziologický, ako sa domnievajú japonskí odborníci.

Aké sú schopnosti vášho tela? Nepoškodzujte svoje zdravie

Patríte do skupiny tých, ktorí sa takto stravovať nesmú kvôli nižšie uvedeným kontraindikáciám:

patológie gastrointestinálneho traktu;
problémy s obličkami a pečeňou;
nízky hemoglobín;
nedostatok dôležitých prvkov a vitamínov;
časté akútne infekcie akéhokoľvek pôvodu;
endokrinné ochorenia;
problémy biliárneho systému.

Zákazy stravy zahŕňajú akúkoľvek exacerbáciu existujúcich patológií, duševné problémy, chronické patologické procesy vnútorných orgánov.

Záver. Má zmysel používať túto stravu iba pri absencii akýchkoľvek chorôb. Výrazný nadbytok normálnej hmotnosti je spojený s množstvom súvisiacich problémov tela. Upozorňujeme, že táto diéta sa neodporúča ľuďom s ťažkou obezitou, pretože takmer vždy trpia mnohými ďalšími vážnymi ochoreniami.

Šport a strava v japončine. Sú tieto koncepty kompatibilné?

Počas diéty sú zakázané rozsiahle fyzické a športové aktivity. Ľahké ranné cvičenia, večerné prechádzky, lezenie po schodoch, aktívny oddych sú povolené, ale iba cez víkendy.

Autori Yu. A. Matyukhina, N. A. Troyanskaya, E. Moryleva o japonskej strave

Napríklad autori knihy spájajú zvýšenú popularitu vo svete sushi barov so zhodou tradícií a primitívnej estetiky japonského spôsobu prípravy jedla a všeobecného smerovania svetovej výživy, ktorá je teraz prítomná.

Práca zdôrazňuje analógiu zdravej výživy človeka vo všeobecnosti s bežným denným príjmom potravy bežného obyvateľa Hirošimy alebo Hokkaida. Tu sa skrýva tajomstvo unikátnej nízkokalorickej zlúčeniny, nadradenosť rastlinných zložiek vo výžive nad zvieratami a mnohé triky a triky múdrych a flexibilných Japoncov.

Chudnutie. A v mene čoho?

Existujú dva prístupy – pre krásu tela a pre celkové zdravie.

Sú to úplne odlišné smery so zodpovedajúcimi výsledkami a dôsledkami. Ale v oboch prípadoch je dôležité určiť:

čo presne chcete získať;
potom súhlaste s prvoradou dôležitosťou vášho výberu;
ver v seba.

Tento prístup k problému je čisto psychologickým aspektom, keďže je založený na myšlienke. To je chrbtica systému a ak človek chudne „do hlavy“, chudne aj fyziologicky. Mal by milovať svoje telo, čo je továreň, ktorá potrebuje kvalitné chemické suroviny.

postoj k svojmu telu ako zdroju života;
odmietnutie (úplné) „neživého“ jedla;
jesť iba prírodné produkty, ktoré sú dobré pre zdravie;
slúžiť vlastnému telu pre jeho vlastné zdravie;
harmónia a rovnováha medzi prácou a odpočinkom;
čistenie buniek a krvi vzduchom a slnkom;
vyhýbanie sa potravinám, ktoré myseľ a telo neakceptujú;
udržiavať myšlienky, slová a emócie čisté a pokojné;
štúdium prírodných zákonov a radosti z práce;
riadiť sa múdrymi zákonmi prírody.

Pokojne môžeme skonštatovať, že jedlo je v tomto prípade len určitým mechanizmom v oblasti všeobecného povedomia. Toto je východný prístup k riešeniu akéhokoľvek problému na fyzickej úrovni. Najprv základné životné priority, potom všetko ostatné.

Zelený čaj a diéta

Tento nápoj je blahodarným elixírom pre človeka.

Doslova pedáluje procesy:

metabolizmus;
absorpcia potravy;
čistenie čriev od všetkého zbytočného a jedovatého.

Autori odporúčajú vypiť aspoň osem pohárov denne. Môžete piť nielen zelený, ale aj čierny čaj, ale vždy s mätou alebo citrónom. Do čaju je vhodné pridávať muškátový oriešok, červenú papriku a med v minimálnych dávkach, ak nie sú kontraindikácie.

Urobte si pravidlo „liečiť si nervy“ čajom.

Došlo k nedorozumeniu alebo hádke - uvarili sme čerstvé listy, sedeli a vychutnávali si nápoj. Nekomplikujte si obrad výdatnými jedlami!

Ľudské telo je dokonalý nástroj. Má rád čistý vzduch, opaľovanie, ľahký vánok, aktívny pohyb a dobré palivo – prirodzenú čerstvú potravu.

Udržujte svoju myseľ a telo čisté, urobte radosť sebe a svojim blízkym. To radia autori knihy o japonskej strave.

Záver

Pár bodov:

Akékoľvek živé bunkové tkanivo potrebuje výživu, to platí aj pre tukové tkanivo. Zväčšujúci sa objem si vyžaduje čoraz viac „paliva“ a potom pociťujeme „brutálnu“ chuť do jedla, s ktorou sa ťažko vyrovnávame.
Problém obezity vo svete narastá ako snehová guľa. Nadváha je dnes bežná aj u novorodencov. Tukové tkanivo pribúda najčastejšie v dôsledku zhoršeného metabolizmu, funkčných porúch žliaz s vnútornou sekréciou alebo stresu na nervovú sústavu, ako aj v dôsledku nesprávneho výživového systému, čo vedie k nerovnováhe všetkých procesov v tele.
Upozorňujeme na preukázaný fakt, že napríklad pri patológiách štítnej žľazy je japonský nutričný systém jediným správnym riešením pre pacienta pri hľadaní optimálneho systému konzumácie potravy. Je to spôsobené konzumáciou potravín s vysokým obsahom jódu. To znamená, že výber systému napájania musí byť prísne individuálny! Dobre zvolená strava môže liečiť. Negramotný — škodiť.
– dobrá masáž nikdy neuškodí.

Vážení návštevníci stránky Farmamir. Tento článok nepredstavuje lekársku pomoc a nemal by slúžiť ako náhrada konzultácie s lekárom.

Každý vie o megaúčinnej „japonskej“ diéte. Málokto si ale uvedomuje, že má možnosti, ktoré umožňujú konzumáciu úplne nediétnych produktov. Prečítajte si článok o tom, čo môžete jesť v japonskej kuchyni.

„Japonská“ diéta bez soli je populárna technika chudnutia, vďaka svojej účinnosti si získala dôveru mnohých žien a mužov. Princípom jeho pôsobenia je nízkosacharidová strava bohatá na bielkoviny, ktorá aktivuje procesy spaľovania tukových zásob v tele. Tradičná japončina trvá 21 dní: 7 dní príprava, 14 dní diéta a výstup trvajúci 4 týždne.

Väčšina ľudí, ktorí schudli, poznamenáva, že táto technika si vyžaduje psychologickú prípravu a silnú motiváciu. Výsledky však stoja za námahu: za 14 dní ("klasická" verzia) môžete schudnúť 5–15 kg, v závislosti od vašej počiatočnej hmotnosti. Okrem toho je kľúčovou fázou ukončenie diéty, ktorá si vyžaduje nemenej vytrvalosť. Ak neporušíte podmienky, problém s nadváhou zostane minulosťou.

pravidlá

Používajte len určené produkty.
Poradie dní a jedál nemožno zmeniť.
Soľ, cukor, alkohol, cukrovinky a múčne výrobky (okrem uvedených) sú zo stravy úplne vylúčené.
Každý deň by ste mali vypiť 1,5–2 litre čistej vody bez plynu.
Ak nepijete kávu, pite zelený čaj bez prísad a dochucovadiel.
Cuketu je možné nahradiť jedným z nasledujúcich produktov: repa, tekvica, varená alebo vyprážaná mrkva, cuketa, koreň paštrnáka. Táto náhrada neovplyvní výsledok chudnutia (za predpokladu dodržania všetkých pravidiel).
Cuketu (alebo zeleninovú alternatívu cukety) môžeme upiecť v alobale a zjesť s pridaním 1 lyžičky rastlinného alebo olivového oleja.
Surové vajce možno vynechať alebo nahradiť vareným.
Pitie zeleného alebo bylinkového čaju medzi jedlami je povolené.
Skôr ako začnete, musíte sa poradiť s odborníkom.
Toto sa môže opakovať najviac dvakrát do roka.

klady

Efektívne chudnutie v krátkom čase.
Dostupnosť zamýšľaných produktov.
Špecifické menu (bez výpočtu nutričnej a energetickej hodnoty jedál).
Tri jedlá (ľahko kombinovateľné so štúdiom alebo prácou).
Telo sa čistí od toxínov, pretože dva týždne nekonzumujete cukor, alkohol ani soľ.
Proteín je prítomný v dostatočnom množstve – to zabraňuje strate svalovej hmoty. Okrem toho sa veľa energie vynakladá na trávenie a asimiláciu bielkovín, čo urýchľuje metabolizmus.

Mínusy

Nízkokalorická diéta.
Nevyvážený pomer bielkovín, tukov, sacharidov a nedostatok základných vitamínov, makro- a mikroprvkov. Dôsledkom toho je zhoršenie stavu pokožky, nechtov a vlasov a zníženie imunity. Preto počas japonskej diéty je potrebné užívať komplexné vitamíny.
Neraňajkovanie zbavuje telo potrebnej energie v prvej polovici dňa a zvyšuje riziko večerného kolapsu.
Dlhé prestávky medzi jedlami.
Prechod na normálnu stravu môže mať za následok rýchle priberanie na váhe.

Príprava

Príprava tela je neoddeliteľnou súčasťou japonskej diéty bez soli. Týždeň pred jeho začiatkom sa vzdajte rýchleho občerstvenia, minimalizujte množstvo sladkostí, múky a mastných jedál, znížte obvyklé porcie o 20 % – denný kalorický príjem vašej stravy by sa mal znížiť o 500 kalórií. Snažte sa večerať aspoň tri hodiny pred spaním a vypite aspoň 1,5 litra čistej vody denne. Po prebudení nezabudnite vypiť 250 ml vody izbovej teploty. Zaktivizujete si tak metabolizmus a umožníte lepšie znášať nedostatok raňajok v tomto období.

Ponuka

Na 7 dní

Raňajky: čierna káva.
Obed: 2 varené vajcia, 150 g šalátu (čínska kapusta + mrkva + 1 lyžička rastlinného oleja), 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 150 g varenej tresky, 100 g čínskej kapusty + 1 lyžička olivového oleja.

Raňajky: toast z ražného chleba (15 g), čierna káva.
Obed: 200 g pečenej tresky, 150 g čínskej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja.
Večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 200 ml kefíru (2,5% tuku).

Raňajky: čierna káva.
Obed: 1 varené vajce, 150 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička rastlinného oleja.
Večera: 2 jablká.

raňajky: toast z ražného chleba, čierna káva.
obed: 1 stredná cuketa, vyprážaná v rastlinnom oleji, 2 jablká.
večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 2 varené vajcia, 150 g čínskej kapusty.

Raňajky: 150 g strúhanej mrkvy s citrónovou šťavou.
Obed: 200 g pečenej merlúzy, 200 ml paradajkovej šťavy.

raňajky: čierna káva.
obed: 300 g varených kuracích pŕs, 150 g šalátu (pekingská kapusta + mrkva).
večera: 2 varené vajcia, 150 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička rastlinného oleja.

Raňajky: zelený čaj.
Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 200 g ľubovoľného ovocia (podľa sezóny).
Večera: ktorákoľvek z predchádzajúcich možností.

Na 9 dní

Menu na 7 dní 9-dňovej japonskej diéty sa nelíši od 7-dňovej verzie.

Raňajky: zelený čaj.
Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 2 jablká alebo 1 pomaranč.
Večera: 200 g pečenej merlúzy, 150 g čínskej kapusty.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 200 g šalátu (mrkva + kapusta), 150 g varených kuracích pŕs, 2 varené vajcia.
Večera: 150 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička rastlinného oleja.

Produkty potrebné pre 13-dňovú a 14-dňovú japonskú diétu

Prírodná káva (zrnková alebo mletá) – 1 balenie.
Čerstvé vajcia - 20 kusov.
Rybie filé - 2 kg.
Zelený čaj neochutený – 1 balenie.
Hovädzie mäso - 1 kg.
Kuracie prsia - 2 kg.
Olivový olej.
Zeleninový olej.
Mrkva - 2 kg.
Čerstvá biela kapusta alebo pekingská kapusta – 2 – 4 kusy (v závislosti od veľkosti).
Cuketa - 1 kg.
Jablká (alebo iné ovocie) - 1 kg.
Paradajková šťava (bez cukru) - 2 l.
Kefír - 1 l.
Citrón - 3-5 kusov.
Ražný chlieb - 1 bochník.

Na 13 dní

Raňajky: čierna káva.
Obed: 2 varené vajcia, 150 g šalátu (čínska kapusta + mrkva + 1 lyžička olivového oleja), 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g varenej tresky.

Obed: 200 g varenej tresky, 150 g šalátu (kapusta + mrkva + 2 lyžičky olivového oleja).
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 200 ml paradajkovej šťavy.

Raňajky: čierna káva a sušienky z ražného chleba (15 g).
Večera: 2 varené vajcia, 200 g vareného hovädzieho mäsa, 100 g čínskej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 1 surové vajce, 100 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička rastlinného oleja, 15 g tvrdého syra.
Večera: 200 g čerstvého ovocia podľa sezóny.

Obed: 200 g pečenej tresky, 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g ovocia.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 300 g varených kuracích pŕs, 100 g šalátu (kapusta + mrkva).

Raňajky: zelený čaj.
Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 150 g ovocia.
Večera: 2 uvarené vajcia, 100 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička olivového oleja.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 250 g varených kuracích pŕs, 150 g šalátu (mrkva + kapusta).
Večera: 2 varené vajcia, 150 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička rastlinného oleja.

Raňajky: 100 g strúhanej mrkvy + 2 lyžice citrónovej šťavy.
Obed: 200 g pečenej tresky, 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g ovocia.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 1 surové vajce, 150 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička rastlinného oleja, 15 g tvrdého syra.
Večera: 200 g ovocia.

Obed: 1 cuketa vyprážaná v rastlinnom oleji.
Večera: 2 varené vajcia, 200 g vareného hovädzieho mäsa, 100 g čerstvej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja.

Raňajky: čierna káva, sušienky z ražného chleba (15 g).
Obed: 200 g pečenej merlúzy, 150 g čerstvej kapusty + 1 lyžička olivového oleja.

Raňajky: čierna káva.
Obed: nie je poskytovaný.
Večera: 2 varené vajcia, 200 g varenej kapusty + 1 lyžička olivového oleja, 200 ml paradajkovej šťavy.

Na 14 dní

Raňajky: čierna káva.
Obed: 2 varené vajcia, 200 g varenej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja, 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g varenej alebo pečenej merlúzy.

Obed: 200 g varenej tresky, 150 g varenej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja.
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 200 ml kefíru (2,5% tuku).

Raňajky: 20 g ražného chleba, čierna káva.
Obed: 1 stredná cuketa, vyprážaná v rastlinnom oleji.

Raňajky: 1 čerstvá mrkva, čierna káva.
Obed: 200 g uvarenej tresky, 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g akéhokoľvek ovocia.

Raňajky: 1 čerstvá mrkva, šťava z jedného citróna (môže sa zriediť vodou).
Večera: 200 g akéhokoľvek ovocia.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 300 g varených kuracích pŕs, 200 g šalátu (čerstvá kapusta + mrkva + 1 lyžička rastlinného oleja).
Večera: 2 varené vajcia, 1 čerstvá mrkva.

Raňajky: zelený čaj.
Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 2 jablká.
Večera: ktorákoľvek z predchádzajúcich možností, okrem 3. dňa.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 300 g varených kuracích pŕs, 150 g šalátu (kapusta + mrkva + 1 lyžička rastlinného oleja).
Večera: 2 varené vajcia, 1 čerstvá mrkva + 1 lyžička rastlinného oleja.

Raňajky: 1 čerstvá mrkva, šťava z jedného citróna.
Obed: 200 g uvarenej merlúzy, 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g akéhokoľvek ovocia.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 50 g tvrdého syra, 100 g strúhanej mrkvy + 1 lyžička rastlinného oleja, 1 varené vajce.
Večera: 200 g akéhokoľvek ovocia.

Raňajky: 20 g ražného chleba, čierna káva.
Obed: 1 stredná cuketa, vyprážaná v rastlinnom oleji.
Večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 2 varené vajcia, 150 g čerstvej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja.

Raňajky: 20 g ražného chleba, čierna káva.
Obed: 200 g varenej tresky, 150 g čerstvej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja.
Večera: 100 g vareného hovädzieho mäsa, 200 ml kefíru.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 2 varené vajcia, 200 g varenej kapusty + 1 lyžička rastlinného oleja, 200 ml paradajkovej šťavy.
Večera: 200 g varenej alebo pečenej tresky + 1 lyžička rastlinného oleja.

Raňajky: čierna káva.
Obed: 200 g varenej alebo pečenej merlúzy, 150 g čerstvej kapusty + 1 lyžička olivového oleja.
Večera: 200 g vareného hovädzieho mäsa, 200 ml kefíru.

Ukončenie diéty

Prvý týždeň po opustení japonskej diéty je mimoriadne dôležité obdobie. V tomto čase telo pokračuje v chudnutí a prispôsobovaní sa novým parametrom, takže je dôležité nevrhnúť sa na jedlo, ale pomaly zavádzať do stravy známe potraviny. Musia byť výlučne prirodzené.

Aby sa dosiahnutý výsledok konsolidoval, mali by ste diétu opustiť postupne. Obdobie odchodu by malo trvať dvakrát dlhšie. Obdobie odchodu zo 14-dňovej japonskej diéty by teda nemalo trvať kratšie ako 28 dní – teda 4 týždne.
V prvom týždni postupne zvyšujte konzumované porcie mäsových a rybích jedál - o 50 g, zeleniny - o 100 g.
Na raňajky jedzte kašu uvarenú na vode (pohánka, ovsená kaša, ryža) a omelety. Vaša jedna porcia by mala mať približne 200 g.
Jedlo by ste mali soliť postupne: na začiatku diéty nekonzumujte viac ako 5 g soli denne.
Počas dňa musíte urobiť 2-3 občerstvenie z fermentovaných mliečnych výrobkov a ovocia.
Ovocnú večeru nahraďte plnohodnotným jedlom zeleniny a bielkovín (napríklad 200 g zeleninového guláša a dusený kurací rezeň).
Neznižujte množstvo bielkovinových potravín.
Jedzte malé jedlá (5-6 krát denne).

Približné menu na ukončenie japonskej diéty na 2 týždne

Raňajky: omeleta z 2 vajec a 150 ml mlieka (2,5% tuku), 1 ks chleba, čierna káva.
Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa alebo 200 g pečenej tresky, 100 g čerstvej zeleniny.
Večera: 100 g tvarohu (5 % tuku) alebo 250 ml kefíru (2,5 % tuku) a 1 jablko.

Raňajky: 200 g ovsených vločiek s vodou (bez cukru a masla).
Občerstvenie: 1 pomaranč, 1 kiwi.
Obed: 200 g pečených kuracích pŕs, 100 g čerstvej zeleniny (kapusta, mrkva, paprika).
Večera: 200 g varených kreviet alebo 150 g tvarohu (7% tuku), 1 uhorka.

Raňajky: 200 g ovsených vločiek vo vode bez cukru a masla, 2 ks toastov (po 20 g).
Počas tehotenstva a laktácie.
Akékoľvek chronické ochorenia obličiek a pečene.
Anémia.
Avitaminóza a hypovitaminóza.
Akútne infekčné ochorenia.
Diabetes.
Cholelitiáza.
Akýkoľvek stav v akútnom štádiu.
Chronické ochorenia vnútorných orgánov.